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日本寿司怎么做-不同口味的日本寿司做法(2)

时间:2017-05-15 13:09:28 日本料理 我要投稿

日本寿司怎么做-2017年不同口味的日本寿司做法

  奇异果寿司

  【材料】: 椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水

  【做法】:

  1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干

  2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时

  3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝

  4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝

  5、切成段

  飞鱼籽寿司

日本寿司怎么做_2017年不同口味的日本寿司做法

  【材料】: 米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油

  【做法】:

  1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以包一个寿司

  2、把米饭握成小扁圆型,外边包上削下来的黄瓜长片,中间点上些芥末

  3、最后,在上面放上飞鱼籽

  4、可以蘸上海鲜酱油吃

  什锦寿司

日本寿司怎么做_2017年不同口味的日本寿司做法

  【材料】: 大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下

  【做法】:

  1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上

  2、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧

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