香蕉点心的六种做法
肉桂烤香蕉
原料:香蕉2根、葡萄干适量
调料:肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许
步骤:
1:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)
2:把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开
3:剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)
4:依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。
5:再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。
6:撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。
7:空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。
8:接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。
9:按下启动键,即可等着享受美味。
10:透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。
小贴士:
1:为了做好的食物更有卖相,香蕉最好选稍微直一点的,不要像月亮一样那么弯的。
2:葡萄干用朗母酒浸泡一下更香,没有的话,就用清水浸泡一下。
3:蜂蜜刷薄薄一层即可,要在香蕉没切开以前刷,这样比较好刷。没有的话省略此步骤。
香蕉黄油烤吐司
食材:
香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法:
1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可
拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法:
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅