肉鸡生产的特点是什么
肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。下面是百分网小编给大家整理的肉鸡生产的特点简介,希望能帮到大家!
肉鸡生产的特点
(1)新陈代谢旺盛,早期生长速度快肉鸡出壳体重在40克左右,饲养8周体重可达2800克左右,为出壳重的70倍。
(2)伺料报酬高,饲养周期短肉仔鸡每增加1000克体重,所消耗的配合饲料在2000克以下,而猪约3000克、牛约5000克。
(3)生命力强肉鸡的体质强健,不易发生疾病和恶癖,成活率可达96%~98%。
(4)生长发育整齐一致肉鸡体格发育均匀一致,出场时鸡群均匀度都在80%以上,商品率高。
(5)产肉性能好,屠宰率高肉仔鸡屠宰率达90%以上,一般胸肌率和腿肌率都在20%以上,屠体可食部分所占的比例大。
(6)饲养密度大,房舍利用率高与蛋鸡相比,肉鸡不爱活动,特别是在肥育后期,活动更少,大约70%的时间都是卧地休息,每平方米可饲养8~10只。
(7)周期短、劳动效率高,便于工厂化生产目前国内肉鸡生产7~8周龄可达上市体重,出场后留2周时间打扫,每10周1批,1年可生产5批,工厂化生产2个饲养员1年可生产11万只肉用仔鸡,专业养殖户每人每批可饲养肉鸡2000只,1年可生产近万只肉用仔鸡。
肉鸡离地棚养技术
1.棚架制作与安装
为便于安装与消毒,一般一个棚架面积为2㎡(长为2米,宽1米),其两边用两根直径各为5厘米的圆竹镶边,并等距离固定6根厚竹板作横梁,在框架上固定或竹披(育雏期用棚架竹竿或竹披的间距为1.0~1.5厘米,育成期用棚架竹竿或竹披的间距为2.0~3.0厘米)。竹竿要求直立且直径为1.5~2.0厘米,竹披要求厚度在0.5厘米以上,宽度为2.5~3.0厘米,并且要与框架等长。整个棚架要求圆滑无棱角,以免伤害鸡体。育雏室采用回笼火炕式供暖,火道用砖砌成,上盖水泥板,而后用水泥抹缝,确保不漏烟。室内火道以一定的坡度缓缓上升,以利提温。在育雏室安装棚架,要求棚架高出火道10厘米~15厘米铺设,棚架用牢固的.支撑物支起。整个棚架要求铺得平整、坚固,并在育雏室的门口设立30~40厘米高的护围。在育成舍,棚架要求离地面高度为40厘米~50厘米,同样要求铺设平整、坚固,门口处设护围。
2.鸡舍设计
离地棚养一般使用简单鸡舍,简易鸡舍可建与农村高出,舍内地面要求平坦、干燥,向东南或南倾斜5度以下的北面。为离地饲养,枷架离开水面60~80厘米,适合与饲养脱温至上市之间的肉鸡。其结构骨架为木材或竹竿,舍顶克为单坡式,也可为双坡式。舍顶用沥青纸、竹条、薄膜材料等构成,鸡舍前面总高一般不超过2米,后面高1.1~1.5米,宽度为2~5米不等。长度因饲养鸡只数而差别较大,若超过3米时,可分为若干栏,一般每栏饲养50~200只为好,若鸡舍建于旷野的地方,建筑物易受西风侵袭,因而舍顶一般可建成人字形,南侧较北侧高些。可为北高0.6~0.8米,南高1~1.5米,鸡舍顶高为1.5~1.2米,这样能防止被大风吹倒,又可增强舍内的采光和空气流通。
3.饲养密度
离地棚养饲养密度较地面平养大,如通风条件好,可以更大。一般1~7日龄30只/㎡,8~15日龄25只/㎡,15~28日龄20只/㎡,29~42日龄15只/㎡,43~56只/㎡。
疫病防治
肉鸡生长采用“全进全出”制,每批鸡出场后应彻底清扫消毒。
保持鸡舍清洁干燥。定期消毒,及时作好预防接种和预防性投药工作,防止球虫病、禽霍乱、鸡白痢等疾病发生,从而降低肉鸡的死亡率。
免疫程序
1日龄:孵化出壳24小时内,马立克疫苗1羽份皮下注射。
4日龄:肾传弱毒苗、传支H120,2倍量饮水或点眼。
7日龄:马立克疫苗1羽份皮下注射(AA鸡、爱维茵、红宝等快速型肉鸡可免)。
8日龄:新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量饮水或滴鼻点眼。
10日龄:预防新城疫用Ⅳ系苗,使用方法:滴鼻或滴眼。新城疫疫区或发病严重鸡场,可将活疫苗与灭活苗同时使用,即用1头份活疫苗滴鼻,同时新城疫油佐剂灭活苗0.2毫升,肌肉注射。
11日龄:IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量饮水。
13日龄:小鸡三联油乳苗(新城疫、法氏囊、传支二价三联苗)每羽皮下注射0.3—0.5毫升。
14日龄:预防传染性支气管炎,用呼吸型、肾型、腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗0.3毫升。使用方法:肌肉注射。
17日龄:预防法氏囊炎,用中毒株法氏囊炎疫苗(法倍灵)。使用方法:饮水给予。
20—25日龄:禽霍乱油乳苗每羽皮下注射0.5毫升(快速型鸡可免)。
28日龄:预防新城疫Ⅳ系苗,使用方法:饮水给予。
40—45日龄:新、副、支(新城疫、副粘病毒、传支二价)三联油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。
预防肉种鸡转群碰伤方法
肉种鸡在育成结束后进行转群时,由于压伤、碰伤多,淘汰了不少种鸡,尤其是种公鸡(种公鸡的选择要求非常高,翅、腿有一点损伤就会被淘汰),给公司造成了极大损失,经过跟朋友们的讨论研究,针对转群技术要求方面,总结了以下几项防止碰伤的措施,朋友们不妨试试。
①转群前5-6小时喂料,以免转群时鸡吃得过饱,造成更大应激。可先将鸡舍内的食槽全部撤出鸡舍,继续供给饮水,于抓鸡前再把饮水器撤出鸡舍。
②为减少鸡群骚动,最好在光线较暗的时间抓鸡装笼,抓鸡时,先将育雏育成舍的灯关掉60%(可使用红色或蓝色灯光,以降低鸡视觉的敏感性),使光强变暗,鸡群安静,容易抓住。
③可使用抓鸡网,将部分鸡圈到鸡舍的一角,每次不宜圈得过多,然后用手抓握鸡的腿部,抓时要快、准、稳,不要强拉硬扯,不可抓鸡翅膀、头颈,以免鸡只受伤。
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