葡萄树的特点有哪些种类

　　葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。下面是小编整理的葡萄树的特点有哪些种类，欢迎大家分享。

葡萄树的特点有哪些种类

　　葡萄树的特点

　　葡萄高大缠绕藤本，幼茎秃净或略被绵毛。

　　叶纸质，互生，圆形或圆卵形，宽10~20厘米，常3~5裂，基部心形，边缘有粗而稍尖锐的齿缺，下面常密被蛛丝状绵毛;叶柄长达4~8厘米。

　　花杂性，异株，圆锥花序大而长，与叶对生;花序柄无卷须;萼极小，杯状，全缘或不明显的`5齿裂;花瓣5，黄绿色，先端粘合不展开，基部分离，开花时呈帽状整块脱落;雄蕊5;花盘隆起，由5个腺体所成，基部与子房合生;子房2室，每室有胚珠2，花柱短，圆锥形。

　　浆果卵圆形至卵状矩圆形，富汁液，熟时紫黑色或红而带青色，外被蜡粉。

　　花期6月。

　　果期9~10月。

　　长江流域以北各地均有栽培，主要产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。

　　葡萄的物种分类

　　世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

　　中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等;酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

　　葡萄的生长环境

　　温度

　　葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

　　水分

　　葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。

　　光照

　　葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低;花芽分化期花芽分化不良，单性果多;生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好，糖度下降。

　　土壤

　　葡萄虽然在各种土壤(经过改良)均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好.但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低;平时注意排水，避免探耕，冬季轻度修剪、夏季可多修剪，并喷施硼砂，磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性较差，但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢，初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少，但发育后期容易徒长.果穗果粒虽大，但糖度及肉质往往不太好，应多施高碳有机质或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用适量石灰中和。

　　营养

　　葡萄与大多数作物类似，其生长所需营养元素，大约有17种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻，基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳，氢则来自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多数由根部从土壤中吸收，它们的比例关系为：作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成，而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素，有些化肥也含有大量钙、镁、硫，使用化肥效果虽然明显，但使用过量易造成肥害，尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低，可大量使用，且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂，一般情况下，强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素;碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式，基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。

　　葡萄树的形态有哪些特征？

　　葡萄树是一种落叶小乔木，其果实一般呈球形，直径为5-9厘米左右，颜色一般为红色或紫红色，其果实不耐贮藏，且口感脆甜多汁，在10月份的时候成熟。

　　葡萄树苗一般在种植后3-4年结果。葡萄从种植至第2年即可结果，如果是盆栽的葡萄树苗，需要3-4年结果，4年左右才会结果。葡萄一般是随着结果，其生长速度会逐渐下降，到10月份后其果实会逐渐成熟。

　　选择在疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤种植葡萄，播种前10-15天将葡萄种子放入温水中浸泡，捞出洗净其表层的粘液，用湿纱布包裹好，保持室温28℃-30℃，夜间盖膜。将葡萄苗浇透水放于室内，覆盖一层薄土，放在背阴处，每天浇水一次。

　　注意事项：

　　埋土埋好种植葡萄树苗要挖好一个深度适宜的坑，坑的深度要适中，一般土壤不能离植物太远，而且土壤还要压实，不然有可能会因土壤不适而发生根部病害。葡萄树苗在栽种前对土壤进行消毒，可用生石灰、漂白粉进行全面消毒，然后将土壤进行全面消毒后再栽种，需注意不可在苗木刚种下后的1个月左右才会出现死苗现象。

　　葡萄树苗在定植后要施肥，一般每棵葡萄树施加有机肥30斤、过磷酸钙0.5斤，将肥料与土壤拌匀后再进行回土；此外施肥时要注意肥料不能离树太近，以免烧根，肥料的使用量要随着水冲施一同进行；还要注意不能离树太近，因为离别太近的地方要不是有机肥，而且施肥后不能立即浇水。

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