幼儿夏季健康教育知识有哪些

　　随着新的课程标准的颁布，幼儿园健康教育作为课程领域之一已提升到很高的地位。下面是百分网小编为大家整理的关于幼儿夏季健康教育知识，希望大家喜欢!

幼儿夏季健康教育知识有哪些

　　幼儿夏季健康教育知识

　　夏季注意补充汤水

　　夏天水分流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季宝宝应该多补充汤水。在补充水分的时候，建议让宝宝多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水不能喝多了，因为过量的水有可能引起水中毒。

　　夏季宝宝需要补充蛋白质

　　宝宝身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失较大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类补充蛋白质，建议每天保证适量的牛奶、鸡蛋摄入量。

　　食五谷杂粮补充维生素

　　进入调节人体食欲、减少多余脂肪的夏季，宝宝的饮食应以清淡为主。所谓清淡饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。粗粮、杂粮中维生素含量比较多，宝宝汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2，多食水果可以针对性补充维生素C，而粗粮中的`维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2，适当的补充这些食物对宝宝夏季的健康十分有益。

　　夏季促进幼儿食欲的方法

　　夏季，宝宝和大人一样，容易食欲不振，如果爸爸妈妈能让宝宝的饮食五味俱全，就可以有效的改善TA的食欲。

　　夏天出汗过多，大量出汗后需要及时补充盐分。此时，喝些盐汽水，做咸肉冬瓜汤等，饮食比较清淡的时候可以补充些“咸味”，增进宝宝食欲。

　　无味的白开水是最好的饮料，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。

　　夏天还可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、莴笋、芦笋等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾气、除潮湿。

　　许多偏酸的食物和水果，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，能敛汗生津，健胃消食，还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止宝宝夏季肠胃疾病的发生。

　　五味中，甜味需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季宝宝不宜多食甜味食物。

　　幼儿夏季饮食的原则

　　多喝粥汤，补充电解质

　　幼儿体内70～80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。

　　在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

　　给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。

　　多吃果蔬杂粮，供应维生素

　　夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。

　　多吃牛奶、鸡蛋和豆类

　　幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

　　少食多餐

　　在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。

　　另外，在这里要提醒爸爸妈妈的是，冰箱里存放的熟食不要超过2天，拿出来给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃，要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表面可能含有农药，在烹煮前要充分清洗，存放在室内也不要过久。烹饪时，生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。而且宝宝们食欲减退，体质减弱，易患消化道疾病和暑热症。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食，注意卫生，提高孩子的抗病能力。

　　此外，妈妈们要讲究些烹调方法，忌重油重荤，口味要好，色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心，如将苹果、芒果做成水果沙拉。

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