2020安全知识培训工作计划（精选4篇）

　　光阴的迅速，一眨眼就过去了，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！让我们一起来学习写工作计划吧。估计许多人是想得很多，但不会写，以下是小编整理的2020安全知识培训工作计划（精选4篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　安全知识培训工作计划1

　　为进一步提高我县食品生产经营者食品安全意识，增强诚信守法意识，加强食品安全的自身管理，提高从业人员规范操作的水平，特制订本工作计划。

　　一、指导思想

　　认真贯彻省、市食品安全工作会议精神，以“四个最严”和“四有二责”统领食品安全工作全局，紧紧围绕县委、县政府食品安全工作的总体部署，以维护广大群众身体健康和生命安全为目标，全面普及食品安全法律法规和基本知识，通过有组织、有计划地开展食品安全培训活动，强化食品生产经营者第一责任人的意识，提高全县食品安全保障水平。

　　二、工作目标

　　通过培训食品安全法律法规和基本知识，使食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师了解食品安全法律法规要求，掌握食品安全管理规范和相关知识技能，提升食品安全意识和道德修养，强化食品生产经营者的第一责任人意识，推动我县食品产业健康有序发展，切实保障公众饮食安全。食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师12000人。

　　三、培训对象

　　全县食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师。

　　四、培训内容

　　1、食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准；

　　2、食品安全基本知识；

　　3、食品安全管理技能；

　　4、食品安全事故应急处置知识；

　　5、其他需要培训的内容。

　　五、培训方式

　　20xx年食品安全培训工作坚持食品安全普法教育、普及科学知识和监管工作方法相结合，针对食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师分批次、分重点开展培训，以社会化第三方培训和部门组织相结合的办法，采取专家授课、集中培训、以会代培等方式进行。

　　六、培训要求

　　1、提高认识。各相关股室、基层所要充分认识开展食品安全培训工作的重要性和必要性，进一步增强责任感，加强组织领导，切实做好食品安全培训工作。

　　2、狠抓落实。要把食品安全培训工作与监管工作有机结合起来，把一些行之有效的培训形式和方法制度化、经常化，扎实开展好本年度食品安全培训工作，务求取得实效。

　　3、加强检查指导。县局食品监管相关股室要加强对食品安全培训工作的检查指导，及时解决食品安全培训工作中出现的新情况、新问题，确保食品安全培训工作有部署、有落实、有检查。

　　安全知识培训工作计划2

　　一、培训目的：

　　通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。

　　二、培训内容：

　　1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。

　　2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。

　　3、省、市、县相关食堂管理文件精神。

　　4、食物中毒的预防及控制。

　　5、学生膳食营养配餐知识。

　　三、培训安排

　　1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。

　　2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。

　　3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。

　　4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

　　5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水平。

　　6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的.苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

　　7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

　　安全知识培训工作计划3

　　为切实提高我院消防安全管理水平，夯实消防安全工作的群众基础，有效遏制和减少火灾事故的发生，全面落实河北省消防总队关于消防安全“四个能力”建设的要求，结合我院实际情况，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、事业单位消防安全管理规定》相关法律、法规和规定，经院长办公会研究决定，在全院开展消防安全“四个能力”培训工作。具体方案、计划如下：

　　一、培训人员

　　单位的所有员工都要接受单位每年2次的消防安全教育培训，新上岗和进入新岗位的员工必须进行岗前消防安全培训，单位的消防安全责任人、消防安全管理人；专兼职消防队员；消防控制室的值班、操作人都有要接受消防安全专门培训，并且要持证上岗。

　　二、培训时间

　　每年的2——3月份、10——11月份各进行一次。

　　三、培训内容

　　1、《中华人民共和国消防法》、《河北省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

　　2、消防安全“四个能力”。

　　3、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措。

　　4、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。

　　5、正确报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

　　6、假设点部位发生火灾，组织消防演练。

　　四、日常培训

　　1、单位在重要会议上，把消防安全工作作为一项重要会议事项进行安排和部署，在单位的大小例会上都要强调做好消防安全工作，切实做到防患未然。

　　2、保卫部门认真管理好消防器材设施，确保状态良好。

　　3、组织演练结束后，进行认真总结，进行通报。

　　4、在单位危险场所、重点部位设置固定明显的消防安全警示标志。

　　5、单位设置的固定消防宣传专栏内每月更新一次。

　　6、在重大节日前，由保卫部门做好消防安全知识录音或火灾案例教育片。

　　7、保卫部门负责利用职工、病号就餐时间播放消防安全知识录音或火灾案例教育片。

　　五、培训目的

　　1、新员工以及具有火灾危险性的特殊工种、重点岗位员工上岗前必须进行消防安全专业培训，培训率达到100％，并持证上岗。

　　2、每年对职工进行一次消防知识和消防法律法规考试，保证做到懂本单位火灾危险性、懂基本消防常识、懂预防火灾措施，会报警、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。

　　3、确保本单位消防设施、疏散指示标志完整好用。

　　4、确保单位能够自查自改火灾隐患，杜绝火灾事故的发生。

　　安全知识培训工作计划4

　　“民以食为天，食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：

　　一、培训目的

　　为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

　　二、培训内容

　　中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责（具体内容见以下课件）。

　　三、培训安排

　　每学期开学前一个月安排一次培训学习（本学期推迟到10月中旬）。

　　1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

　　2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

　　3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

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