适合8个月婴儿宝宝的营养辅食食谱

　　一、胡萝卜番茄汤

适合8个月婴儿宝宝的营养辅食食谱

　　材料：

　　胡萝卜1小根、番茄1个，水适量

　　制作：

　　1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。

　　2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。

　　3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。

　　营养：

　　番茄是维生素A和维生素C的'由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。

　　二、鲜美砂锅炖鸡

　　材料：

　　洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个

　　做法：

　　1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁

　　2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。

　　3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。

　　营养：

　　鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

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