秋季给宝宝进补的方法
进入秋天天气渐凉,受寒冷气候的影响,人体的氧化功能增强,导致各种能量消耗增添。对于抵抗力本身就较差的宝宝来讲,更易引发腹泻、呼吸道感染等疾病。因此适当地给宝宝进补,增强抵抗力,是妈妈们在秋季要做的一件大事。那么妈妈们要如何做呢?
适当增加优质蛋白
秋天是宝宝生长的.黄金季节,发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增加。在夏季,宝宝常因天热抑制食欲,对肉、蛋、奶等蛋白含量高的食物的进食相对减少。因此秋季来临,妈妈在饮食上应比其他季节多安排孩子食用鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、红豆等。对正处在生长发育阶段的宝宝来说,膳食中动物和豆类蛋白应占蛋白质总摄入量的50%。此外如花生、核桃、葵花子、莲子等干果也含有充足的植物性蛋白,这些食物对于宝宝来说,都是不错的“进补”食品。
及时补充和免疫力相关的维生素
夏季由于宝宝进食少,出汗多等原因,维生素相对流失较快。而进入秋季后,宝宝户外活动和晒太阳的次数锐减,很多维生素缺乏症也随之而来。呼吸道感染、皮肤干燥、过敏频发等让许多妈妈头痛不已。因此秋季除了多给宝宝食用蔬菜外,适当地给宝宝补充维生素制剂也是必要的。在众多维生素中,维生素A对于预防腹泻、上呼吸道感染有着极好的作用。而维生素D除了能增进钙吸收,在预防儿童过敏方面,也有不错的效果。妈妈们可以选择给宝宝服用维生素AD制剂,让宝宝“进补”的效用事半功倍。维生素C也和宝宝的抵抗力密切相关,但通过正常饮食中的水果和蔬菜基本可以摄入充足的维生素C,所以,维生素C缺乏率发生率较低,对于不喜欢吃水果和蔬菜的宝宝,妈妈们可适当给他适当补充。
脂肪补充不忽视
脂肪也是人体所必需的一种营养素,脂肪一部分可以产生热能,帮宝宝抵抗寒冷,还有一部分进入细胞,帮助脂溶性维生素溶解并助其吸收。宝宝的脂肪摄取最好多由植物性食品提供。除了在做菜时尽量采用植物油,还可以多吃些核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、鹌鹑等。
最后需要提醒妈妈们注意的是,秋季的确是适宜进补的季节,尤其是对小儿来说,但小儿的“体质弱”跟成年人的“体质弱”是两码事,因此绝不对将成人的进补方子套用在小儿身上。
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