酒店工程岗位职责(合集15篇)

　　在现实社会中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。一般岗位职责是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的酒店工程岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店工程岗位职责(合集15篇)

酒店工程岗位职责1

　　1、建立、执行和完善工程部各项工作流程及规范；

　　2、全面负责酒店内工程设备的运行和操作，保证酒店设备设施安全、有效运行；

　　3、审查编制并组织落实设备检修计划及设备保养的周期计划；

　　4、组织制定设施更新、改造工程计划，做好预算报告，并组织实施。

酒店工程岗位职责2

　　1.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

　　2.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　3.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

　　4.每天记录设备的.运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　5.督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　6.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店工程岗位职责3

　　1.严格遵守员工手册和各项规章制度。

　　2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

　　3.努力做好设备的.维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

　　4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。

　　5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

　　6.按规定时间做好班内外清洁工作。

酒店工程岗位职责4

　　1、接受工程部经理领导，协助工程部经理治理整个工程部的员工。

　　2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

　　3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素养的培训。

　　4、把握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的`节能、节支。

　　5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的操纵。

　　6、协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。

酒店工程岗位职责5

　　1、空调工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。空调工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

　　2、空调工负责酒店中央空调系统的运行管理、维护保养、中修、大修；通风、防排烟设备的维护保养；冷藏设备的定期检查、故障检修；客房、会议室、餐厅包房温度的调节控制；所有空调设备的清洁卫生，及后勤区域空调的'维护和酒店其他突发任务。

　　3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

　　4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　5、空调工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

　　6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责6

　　1、接受总经理的领导，负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作，管理整个工程部的员工。

　　2、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。

　　3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　5、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

　　6、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的`关系，以获得良好的外部环境。

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店工程岗位职责7

　　1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

　　2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　3、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

　　5、全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　8、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做出指导和评估。

　　12、建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

　　13、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1设备管理

　　酒店各类设备繁多，要做好日常设备管理工作。设备管理包括：设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点，定期对设备进行检查登记，一旦发现问题及时维修。对一些备用设备，如发电机、空调主机等，每半月要开机测试，确保性能完好。

　　2技术管理

　　技术管理主要是 : 工程维修人员的维修技术，酒店设备随着使用年限增加，出现的故障会逐渐频繁，工程部在维修时要针对出现的不同问题，采取不同的技术维修；对一些新购置的设备，还要不断学习，提高维修技术。维修不仅在于性能保障，还要在美观等方面加以提高技术。

　　3维护管理

　　电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备，除了故障时的维修，还要加强日常维护保养，与专业维保公司签订维保合约，根据设备使用情况，制定维保计划。开展维保工作时，工程部要安排专人负责全程跟进，并有维保记录。维保管理的实施，将会延长设备的使用寿命。

　　4维修管理

　　维保是: 交由社会专业公司负责，酒店日常维修则是工程部的重要工作。工程部要制定相关制度：工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等，规范工程维修流程，提高维修质量和效果，最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时，还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等，这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店经济效益的重要方式，工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技术节能、管理节能、制度节能等。

　　1、技术节能：采用新型节能材料，公共区域安装LED灯，通过油改汽，使用单价更低的蒸汽，替代燃油锅炉等。

　　2、管理节能：加强设备使用管理，使其在最佳状态，避免带病运行，增加能耗，制定相关管理制度。

　　3、制度节能：节能工作不单是工程部的工作，各个部门都应高度重视节能降耗，酒店成立节能委员会，在制度上规定节能的具体操作。

　　6数据管理

　　管理是 : 从计量、统计分析的基础工作开始的，工程部要对各营业场所独立装表，统计能耗情况，做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的积累和分析，与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：设备管理安全、员工维修操作安全和消防安全管理等。

　　1、设备管理安全：工程部电器设备较多，尤其是高低压配电房，要做好设备清洁，防止有小动物进入电房，并安装空调，避免电房温度过高，同时还要做好防水工作等。

　　2、员工维修操作安全：电工维修持证上岗，高空作业须做好安全防范等，通过培训提高员工的`安全操作意识，在维修时严格按照规定执行。

　　3、消防安全管理：遵守消防规定，设备房等处放置灭火器，维修时动用明火向保安部申报，在维修工厂禁止吸烟等，加强日常消防安全检查管理。

　　8卫生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池门处于关闭状态，工程部每天巡查，并有巡查记录。按照卫生部门规定，半年进行一次清洗，确保水池安全卫生。

　　9改造管理

　　为使酒店设施设备保持良好状况，每年都会有一些改善性的装修改造，可以是工程部完成的，也可能是由专业装修公司施工的，无论哪种方式，在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面，工程部都必须参与其中。

　　10培训管理

　　工程部的培训主要是：维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等，在做好日常维修工作的情况下，要通过培训不断提高技能，树立“二线服务一线”的服务意识。

　　酒店集中了现代科学技术提供的最新设备，这些设施设备成为酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行，使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

酒店工程岗位职责8

　　1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；

　　2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案；

　　3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

　　4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

　　5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的'执行实施；

　　6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置；

　　7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程岗位职责9

　　1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

　　2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

　　3、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

　　5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

　　6、执行工程部经理下达的'其它工作指令

酒店工程岗位职责10

　　1、确保所有的'维修和预防维修计划都在该班内按时执行。

　　2、监督检查工程部各岗位工作情况。

　　3、检查并掌握各类系统设备运行状况，发现异常或故障，立即做出正确判断，采取有效措施及时解决。

　　4、掌握部门每天维修工作进程，保证维修得到及时跟进处理。重要问题报告部门经理并提出解决办法。

　　5、在保证设施、设备正常运行及保证客人满意的前提下做好节能降耗工作。

　　6、协助外施工单位在的施工，保证工程质量。

　　7、审阅各班组工作记录及设备运行报表，并做好值班记录。

酒店工程岗位职责11

　　1、负责制定工程部各项规章制度、操作规程、技术规范；

　　2、负责制定、组织并实施设备更新、改造工程计划，重点维修保养计划、备件购进计划；

　　3、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

　　4、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行；

　　5、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；

　　6、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉；

　　7、负责部门员工的培训、不断提高其业务水平、服务意识、专业技能；

　　8、做好与上级领导和其他相关部门的'协调沟通工作；

　　9、做好与供电、供水、网络电视、电信等有关部门的协调工作；

　　10、完成上级领导交办的其他工作。

酒店工程岗位职责12

　　1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，监督维修人员在操作过程中严格执行操作规程。认真进行巡视检查，清除事故隐患，发现问题及时上报。

　　2、安排班组人员实施月度、季度和年度维修保养计划。在实施过程中，做好全面备忘录，以作设备的归档资料。

　　3、协同其它班组完成规模较大的'维修工作，完成应急和日常维修任务。

　　4、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学习专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。

　　5、熟悉班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备保持处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。

　　6、在实际工作中，努力改善设备的使用状况，充分发挥维修人员的积极性和创造性。

　　7、完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责13

　　1、组织编写酒店工程部设备维修计划及设备的月、季、年保养的`周期计划;

　　2、修订和完善酒店工程部制度、设备维修保养制度、安全作业规程;

　　3、组织各类动力、强电、弱电设备安装与调试;保障设备正常使用;

　　4、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

　　5、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;

　　6、参与财务预算，审批各类工程单据和开支，控制能耗及成本;

　　7、建立设备台帐，进行设备资产管理;

　　8、督导工作现场安全、卫生工作，不产生脏乱差的现象;

　　9、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调;

　　10、建设团队，人员任用、培训、考核，进行人力资源开发;

酒店工程岗位职责14

　　一、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　三、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养。

　　四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的`节能、节支。

　　五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　七、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　八、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程岗位职责15

　　1、编制部门年度工作计划和费用预算;

　　2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

　　3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;

　　4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

　　6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施;

　　7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。

　　8、制定部门内所有的培训计划及其工作的`考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

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