KTV岗位职责

　　在充满活力，日益开放的今天，岗位职责起到的作用越来越大，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编精心整理的KTV岗位职责，希望能够帮助到大家。

KTV岗位职责

KTV岗位职责1

　　1、按时上岗，着装整洁，在工作期间保持良好的工作状态

　　2、了解场所内部各KTV包房的特征和客情。

　　3、热情主动地迎接客人，并按客人的意愿来安排选择KTV包房，尊重客人对KTV包房的类型或档次的要求。

　　4、主动介绍KTV包房情况，以及节目安排的情况，推荐消费

　　5、解答客人提出的.问题。

　　6、为留言客人服务，引领包房迟到的客人。

　　7、与KTV服务员配合，为客人提供优质的服务。

　　8、将迎宾平均分配到不同的服务区域，以平衡各位值台服务员的工作量。

　　9、在营业高峰KTV包房满座时妥善安排消费客人，如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候，请客人在休息区域就座，并告知大致等候时间。

　　10、做好预定记录，搜集消费宾客的相关资料做好客史档案；所有意见或投诉并及时向上级汇报。

　　11、接受或婉拒宾客的预订。

　　12、负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示“多谢光临，欢迎再次光临”。

　　13、服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务。

　　14、积极参加培训，不断提高自己的服务水平和服务质量。

KTV岗位职责2

　　1、依照酒店规定的仪容、仪表着装，准时上、下班。

　　2、遵守本部门的规章制度及各项规定。

　　3、准时参加部门或其它部门举行的各种会议和培训。

　　4、对新入职的员工进行VOD点歌系统的操作和使用的.培训。

　　5、熟悉本部门的音响设备、要不断地增加新歌曲，满足客人要求。

　　6、负责DJ房物品的申购并跟踪所申购的物品是否到位，盘点及记录好报损数量。

　　7、每日检查、维护好DJ房、厢房的音响设备，保证线路控制开关与音量开关完好无损，发现设备故障及时维修，保证营业需要。

　　8、遵守国家和酒店有关歌厅、舞厅管理规定，掌握音乐、歌曲、唱碟选择，设计制作歌单。

　　9、负责KTV包房收银电脑和点单电脑维护与保养及DJ电脑新歌申购并录入系统。

　　10、每日营业时间如出现突发事件，需尽快处理或更换设备，保证客人在娱乐活动中获得良好的精神享受。

　　11、与本室DJ员一起，搞好DJ室内卫生，保证室内环境整洁、美观。

　　12、下班前关闭所有电器电源，及检查有无遗留火种。

KTV岗位职责3

　　1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。

　　2、熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。

　　3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

　　4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

　　5、安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

　　6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。

　　7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

　　8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。

　　9、安排当天各区域的工作、检导工作中的.错失及时改正。

　　10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。

　　11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

　　12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

　　13、对新入职员工进行入职业务培训。

　　14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。

　　15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。

　　16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

　　17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

　　18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

　　19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。

　　20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源开关方可离开。

KTV岗位职责4

　　1、奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；

　　2、认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；

　　3、言行举止、仪容仪表要得体大方；

　　4、礼貌待人、平等待客，处处体现公司形象及素质；

　　5、做好营业前的`区域卫生及一切准备工作；

　　6、营业中与其它工作人员密切配合，做到准确、快速服务工作；

　　7、做好班后的收尾工作；

　　8、积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。

KTV岗位职责5

　　一、岗位职责：

　　1、KTV经理岗位职责

　　1）直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。

　　2）全面负责KTV的经营和管理，制定各项业务计划。

　　3）制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作规范）并组织实施

　　4）主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。

　　5）负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。

　　6）制定KTV的经营管理计划，有效控制成本。

　　7）依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。

　　8）完成总办下达的其他任务。

　　9）负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。

　　10）负责每日营业报表的跟进。

　　11）负责KTV员工招聘、培训和日常管理。

　　12）负责物料管理，有效控制经营成本。

　　13）负责本部门的消防和安全工作。

　　2、KTV主任的岗位职责

　　1）对KTV经理负责。

　　2）主要负责KTV楼面工作，包括KTV包房的楼面服务与管理。

　　3）主持每日班前班后会，布置当日工作任务。

　　4）负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、，确保营业的正常进行。

　　5）负责KTV的考勤工作。

　　6）督导KTV的楼面服务，监督服务质量和酒水出品质量。

　　7）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现问题及时解决。

　　8）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。

　　9）检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。

　　10）检查开业前各项设备、物品的准备情况。

　　11）负责各种突发事件处理。

　　3、KTV服务员岗位职责

　　1）参加班前班后会，注意个人仪容仪表。

　　2）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准。

　　3）爱护公物，保养好各种设备。

　　4）做好楼面服务，包括安排客人如座（进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等）。

　　5）发扬团队精神，团结友爱，互相帮助。

　　6）服从上司的'调度和工作安排。

　　4、KTV咨客岗位职责

　　1）负责KTV预定，客人引领、开房。及消费推荐。

　　2）严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。

　　3）坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。

　　4）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。

　　5）根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。

　　6）与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。

　　7）将每日订开房（合）情况及客户意见汇总上报经理。

　　5、业务主任岗位职责

　　1）服从上司领导，负责业务员的招聘、培训和日常管理。

　　2）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

　　3）检查业务员仪容仪表，要求业务员必须穿晚礼服上岗，上岗时不准吃口香糖，不准吸烟。

　　4）不得串房，不许坐台。

　　5）每天召开班前会，讲解酒店的规章制度，客人投诉等情况。

　　6）与楼面及相关部门相互合作，共同管理好业务员。

　　7）完成上司交办的其他任务

　　6、业务员岗位职责

　　1）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

　　2）能歌擅舞，能猜擅饮。

　　3）树立良好的职业道德，不断建立熟客关系

　　4）熟悉电脑点歌系统，调音调光以及简单的故障处理办法

　　5）主动为客人斟茶倒酒，跟进台面卫生。

　　6）穿晚礼服（工服）上班，化淡装，上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。

　　7）主动配合楼面为客人买单。

　　8）完成酒店下达的其他任务（如酒水销售等）

　　二、服务流程

　　1、KTV包房服务流程

　　KTV引位服务流程

　　1. KTV引位服务人员须在电梯口或指定位置，标准站位、站姿、待客人从电梯上来后第一时间迎接过去，（贵宾您好，欢迎光临，请问您几位，是否有预定）询问好位数后，引领至相应的房间，交接给KTV包房服务员，然后不要逗留马上回来回到岗位，等待下一批客人。待客人消费结束离去时，会由KTV包房服务人员交接给引位服务员，引位服务员需询问客人要去什么位置，（请问您去几楼，休息还是按摩）如客人休息，帮忙叫电梯，然后带到客房或休息厅，交接给服务员，如客人有想法做按摩，就加大力度推销，把客人带到按摩室，交接给按摩室服务员，如遇到喝酒过量顾客，应主动搀扶，把客人带到相应位置，以便客人方便出入，最后第一时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快

　　2. KTV包房服务员在站位的过程中，由引位服务员通知贵宾几位请待客，包房服务员待客人行至前方两米左右时前去迎客，（贵宾您好，欢迎光临，里边请）由客人右前方一米的位置把客人带到相应房间（需开灯、开空调、开音响设备）简单介绍自己（晚上好，我是本包房服务员，很高兴为您服务），然后询问客人是否需要陪唱人员，（注：如客人需要，请把客人带到看台，挑选陪唱技师，客人和技师都到房间后，第一时间把酒水、干果、牌拿到客人面前，然后半跪式服务在客人面前进行推销，并询问贵宾需要来点什么）根据客人的喜好给客人介绍，洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各种干果、果盘和饮品。待客人点完以后（看清客人手牌号）落单。第一时间倒退出房间，（贵宾请稍等，很快就来）然后到吧台清楚开些单据，快速把客人所点的送到房间，按宾主和顺序摆放，等客人点的都上齐了以后祝您K歌愉快，有需要请随时叫我。然后站到所值台的包房门外，客人不叫服务员不允许偷视，在第一个客人唱完第一首歌的时候，值台服务员应进台献花，带客人在房间欢畅30分钟左右值房服务员应进房为客人清理台面，等客人消费到一个钟时，应提前5分钟进房提醒客人。待客人消费结束以后，把客人带到电梯间交接给引位服务员，然后快速回到房间检查包房的物品是否有丢失或损坏，最后配合整理员清理房间，准备迎接下一批客人。

　　引领客人进包房

　　开灯及设备

　　介绍设备使用方法

　　递毛巾、上酒水牌

　　落单、取出品

　　开酒、巡房服务

　　买单、送客

KTV岗位职责6

　　1、负责KTV的接待服务工作，包括领位服务，运送茶点，结账服务等。

　　2、负责KTV营业场地的`卫生清洁工作：包括大厅和VIP包房卫生。

　　3、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。

　　4、认真做好营业安全工作，注意观察客人的异常情况，发现可疑的地方应及时逐级汇报，如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。

　　5、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。

　　6、与包房公主密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。

KTV岗位职责7

　　1、每日根据审核无误的会计凭证，进行现金的收付业务

　　2、每日根据审核无误的'现金收付凭证，登记现金日记账及辅助记录

　　3、负责每日营业额的追缴。按主管、经理的安排筹储现钞。

　　4、按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。

　　5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定，现金要尽量做到日清月结，月结盘库后作现金盘库表。

　　6、银行账务和支票办理：

　　(1)及时将部门收回的支票送交银行进账。收到银行回单时，及时登记后交给会计作账。如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。

　　(2)每月15号前作上月“银行存款金额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制在最低限度内。

　　(3)凭领导审批的申领单方能开具支票。填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。由财务部直接开出支票按审批权限办理。

　　(4)空白支票应妥善保管。开出支票后要按编号顺序进行登记。印章与支票应分别保管。

　　7、会计凭证的汇总与管理：

　　(1)每日下午30开始汇总当日凭证，下班前应将汇总表及所附凭证交电脑室输机，如遇当日凭证少于15

　　(2)汇总时应负责审核每张收付凭证现金或银行存款编号，大、小写金额是否正确。

　　(3)每月月初应将上月会计凭证进行整理，检查编号有无错漏，将检查无误的会计凭证按顺序装订成册，并妥善保管。(4)所有会计凭证、会计报表及有关文件设专库、专柜分门别类进行保管，并做到出入库皆有登记。

KTV岗位职责8

　　1、完成和提高预定的营业预算指标，努力实现厢房最大化的出租率。

　　2、负责管理ktv厢房、楼面副理、楼面领班、dj领班、领台、服务员的日常工作，评估他们的工作表现，负责当班清洁，水吧、收银的管理工作。

　　3、保证ktv所有员工受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序。

　　4、协调人力资源部在编制计划内保持合理的员工数量，并使其入职后尽快适应本职工作。确保服务程序每一细节的执行，并通过在职培训不断完善。

　　5、重视日常员工的个人卫生和仪容、仪表，检查并使之保持恪守时间，良好的仪容、仪表、规范着装。

　　6、直接制订和管理ktv所有员工的工作时间，工作分配，任何时候确保以充分的人力，合理的分工，提供高效率的服务。

　　7、在工作中密切联系服务员、水吧、管事、财务、工程、保安主管人员，确保ktv最高服务标准，与其它部门经理保持紧密合作及良好沟通，配合饭店总体规划经营。

　　8、根据市场和客人需求变化，研究并提出调整娱乐项目的经营方式，营业时间，出品和收费标准等等管理方案，配合有关部门组织销售活动，适应客人消费需求变化，提高ktv厢房利用率和整体销售水平。

　　9、负责ktv厢房的美观、整洁、正常摆设，确认卫生、光线符合管理规定，联系协调管家部和管事部对ktv晚间的环境清洁和清洗餐具工作。

　　10、检查所有ktv厢房确使用设备所在的位置，使用情况以及日常运作，维修保养状况，及时报修并制定足够预防措施，防止饭店财物遗失或损坏。

　　11、经常检查食品和酒水的销售，确保是否按照例行的.价格计划在执行，督查和惩处下属员工的违规行为。

　　12、检查、控制签名认定ktv所有作废单据。

　　13、处理并及时妥善解决所有客人对娱乐服务的投诉，必要时根据饭店规定权限对其消费进行折扣。

　　14、确保建立良好的客户关系，促进客人对本饭店的好感。

　　15、协助出品部门，服务和后勤工作关系，解决工作矛盾。

　　16、制定dj服务员的订房任务，做好统计报表，实行奖励分明。

　　17、认真完成月度工作计划和工作报表，及时呈报酒店主管。

　　18、及时了解国家政策的改变，做好内部工作调整，保证ktv正常营业运作。

　　19、与员工建立有效的联系方式，并协助员工解决工作上的困难问题。

　　20、主持ktv部门例会，收集员工合理化建议、并对员工作出检讨工作。

　　21、熟悉酒店制定的各项突发事件处理程序、行政政策、运作规范和程序标准。

　　22、以身作则，执行饭店与部门的各项规章制度。

　　23、审核签发ktv部门的物品申购，零用金开支单据，依部门预算控制成本开支，提高经济效益。

　　24、随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析ktv服务质量管理中带来倾向性的问题，适时提出改进措施。

　　25、执行酒店主管的命令，在工作中需要进执行其它任务。

　　26、坚持并负责ktv厢房的良好安全工作环境与防火工作。

　　27、制定推广资料、举办推广活动，争取提高厢房效益。

KTV岗位职责9

　　岗位概述

　　在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。

　　岗位要求

　　1. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心；

　　2. 熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品；

　　3. 具备一定的沟通能力和推销能力。

　　岗位描述

　　1. 热爱本职工作，热情大方，有高度责任感及服从意识和服务意识。

　　2. 在经理的督导下为客人提供优质的酒水服务

　　3. 每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。

　　4. 检查已开封的酒水是否变质。

　　5. 做好营业结束后的善后工作，认真做营业分析和对库存进行盘点。

　　6. 精通业务，熟悉各种酒水的香型，价位以及饮用方式，与餐厅服务员保持良

　　好的合作关系，做好酒水的推销工作。

　　7. 每日盘点吧台内的酒水。

　　8. 营业结束后，做好当日酒水报表，填写第二天酒水领用单。

　　9. 做好酒水摆放柜的陈列。

　　10. 在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，鼓励其消费

　　11. 检查酒的库存，及时通知补货

　　12. 了解消费者对产品的意见，及时汇报

　　13. 定期举办、策划红酒促销活动。

　　14. 培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。

　　篇二：果品酒水员岗位职责与工作流程

　　岗位职责：

　　1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作

　　2. 负责按标准做好各项营业准备工作

　　3. 了解掌握各项业务知识及服务技能积极完成各种服务培训工作

　　4. 负责酒水饮料果盘的递送工作

　　5. 负责做好各项服务设施的维护使用工作保证设施设备的正常运转

　　6. 注重团队配合高效完成各项服务接待工作

　　7. 严格遵守执行岗位操作规范和卫生操作标准及注意成本控制，杜绝浪费

　　8. 认真仔细做好酒水库盘点工作，并认真做好日报

　　9. 服从管理层各项安排完成领导交办的其他工作事宜

　　岗位流程：

　　1. 仪容仪表符合要求准时到岗打卡签到并参加点名听候管理层工作安排

　　2. 与库管共同完成当日水果品种的退还过称收货工作并摆放指定位置

　　3. 餐前准备

　　A: 吧台卫生：台面操作台水槽应清洗干净

　　地面保持干燥无积水脏污异味

　　果盘（碟）干净无粘稠异味

　　砧板刀具清洁打磨

　　电器设备（果汁机冰柜）干净无残留脏污异味

　　服务用具（托盘酒水筐扎壶）干净无残留脏污

　　B: 吧台销售存量盘点核实昨天吧台销售日报表存量根据存量再进行当日酒水领取核对领料单是否与实物相符

　　1）．按销售日报表以当日结存数为基数进行盘点

　　2）．按照销售日报表中的酒水排列顺序依次进行盘点

　　3）．盘点时注意酒水摆放保证每位吧员都能知道酒水的存放准确位置遵循先进先出的原则进行存放以避免因酒水存放过期而造成浪费

　　4）．盘点完后数量核对无误须签上姓名如果核对有出入须找明原因进行纠正

　　5）．根据存量再进行当日酒水领取

　　C: 检查设备是否能正常运转（如制冰机风柜出单打印机等）

　　D: 原料准备，切制所需的配料是否变质，数量是否够用，并清洗干净放置备用 E: 工具准备：准备好所需要用的工具

　　F: 提前出品：营业前按当市预订（内部标准）情况提前制作备量并出品到位（自助调料吧/备餐组冷藏柜）

　　1）．水果----西瓜带皮切片要求大小厚度均匀装保险盒加盖

　　2）．自制饮料---乌梅汁纯净水勾兑加冰分装扎杯

　　柠檬水纯净水勾兑常温分装扎杯

　　豆浆开水榨制保温分装扎杯

　　4. 营业中

　　A: 准备接单

　　B: 见单出品 1）．看单--- 餐台号品名数量

　　2）．先出成品类饮品如啤酒白酒自制现做在后

　　3）．分装入框鲜榨饮料除外不要叠压

　　4）．复查审单品名数量有无齐全

　　C: 递送出品 1）．右手单拎酒水筐左手持鲜榨饮料（不超过两扎超过须用托盘递送）

　　2）．按设计线路靠右行进中速行走忌跑跳跨越

　　3）．行进途中--- a: 路遇客人应减速停止转身面向客人并礼貌问候 “先

　　生/女士**好！”待客人通过后继续前行

　　b: 超越客人行进靠右原则减速慢行并礼貌打招呼“对

　　不起借过一下！” 待客人身体让行后再行超越同时

　　表示感谢忌强行通过

　　4）．到达指定台号（包间）--- .a: 询问点选品种

　　b: 确认数量齐全 “先生/女士您点的**

　　已上齐！”

　　c: 出框摆放特殊情况留框摆放

　　5）．跟踪服务高客情量服务员无暇顾及是为客提供开酒斟酒等服务同时询问是否有其他需要添加

　　6）.与服务员交接信息--- a:已上齐

　　.b:客人增加***品种请下单！

　　7）.迅速返岗继续下一批次递送

　　D: 鲜榨制作 1). 出品要求---卫生清洁标准统一快速高效口感新鲜

　　2). 制作流程---严格执行店内规范出品做到用料正确用量精确点缀、

　　装饰合理优美注意成本控制杜绝浪费

　　3). 设备要求---榨汁机保证一扎一清洗不同鲜榨品种要用杯刷洗刷彻

　　底避免串味同一品种可一批一冲洗

　　E: 储备控制 1). 啤酒及软饮的冰镇补充要求统一按品种品名分类摆放

　　2). 自制饮料的备量增加

　　3). 水果的洗切补充

　　*注：自制饮料及水果的`备量需根据适时客情控制

　　F: 卫生保持养成随手清洁清洗的习惯时刻保持操作区域卫生，操作台的干净、整洁

　　操作台水槽：抹布随手擦拭干净、整洁水槽过滤口杂质及时倾倒

　　地面：及时清扫和拖试保证干净干燥

　　榨汁机等用电设备：外部表面飞溅的果汁水迹手印的及时擦拭

　　操作用品：刀具：冲洗擦拭归为避免操作误伤

　　砧板：冲洗擦拭避免果品串味

　　托盘酒水筐：随手擦拭保证无杂物水（果）渍

　　抹布洁具：随手清洗擦拭保证无杂物水（果）渍

　　G: 物品归正养成随手归正物品的习惯时刻保持操作区域物品统一摆放

　　操作台酒水架置物架

　　H: 单据留存所有单据出品完成，将单据放置在指定存放处保管防止丢失

　　1). 单据的整洁避免水渍果渍油渍保证单据信息的完整

　　2). 单据按品种品名分类叠放方便后期销售盘点.

　　I: 前厅巡台 1). 回收前厅滞留物品如托盘酒水筐扎壶（杯）

　　2). 前厅自制饮料及水果的消耗情况做好及时调整

　　3). 协助做好收（翻）台及临时性服务工作

　　4). 对于走过路过客人礼貌问好主动提供引导服务解答等工作

　　5. 收市 1). 清理吧台当日工作有始有终，保证吧台清洁卫生

　　a: 客用器皿清洗：扎壶（杯）

　　b: 工作用具的清洗：托盘酒水筐刀具保险盒榨汁机

　　c: 置物架物品架的擦拭清洁

　　d: 地面垃圾清理拖试垃圾桶内垃圾清理干净。

　　e: 垃圾桶内外清洗每班做到无残留及水（果）渍避免虫害 f: 清洗抹布等保洁用品并归位待用。

　　g: 垃圾袋装化清倒注意抛洒滴漏

　　2). 做当日工作记录使明日早班员工了解发生的特殊情况

　　a: 当日特殊情况做工作交接记录（如打碎酒水客人存酒水等）。 b: 对客人反映的一些出品上的重要问题也应做好记录，并报告主管

　　3). 做销售日报表准确知道吧台当日销售量并为日后核查提供数据

　　a: 先统计当日销售的所有单据中的所有消费品数量

　　b: 根据物品申领单在日报表上上账即前日结存+今日领入=今日存量 c: 将统计的销售数据在日报表上下账即今日存量-今日销售=结存量 d: 将一上一下得出来的结存数填写清楚并签姓名在明日日报表上将结存数填写在上期结存数一栏。

　　e: 登记完毕后将日报表放入指定处保管。

　　4). 盘点对当日销售结存数进行盘点确保当日出品数量准确性

　　a: 以销售日报表中的当日结存数进行当晚盘点工作。

　　b: 盘点时核对结存数与实际剩余数量是否吻合如有数量不符核查并找出原因上报管理层

　　5). 完成果品的回收保存工作

　　a: 已切（洗）回收保鲜膜加盖放入冷藏柜

　　6). 检查关闭电器

　　a: 冷藏柜上锁，并再次检查一遍是否有遗漏。

　　b: 检查所有电路电器除冰柜外完成电器设备的断电工作

　　7): 完成其它区域协助收市工作

　　8): 完成各项设施设备的安全检查工作

　　9): 完成管理层收市检查工作

KTV岗位职责10

　　一、在董事会和总经理的领导下，全面负责本企业的财务会计工作。

　　二、负责实施和制定有关财务管理和会计核算方面的管理制度和办法。

　　三、负责固定资产的'增加、减少、报废、损毁及计提固定资产折旧等日常核算工作，协调财产管理部门做好固定资产清查和对账工作。

KTV岗位职责11

　　1.负责宾客的迎送工作，充分体现部门的礼貌服务精神。

　　2.要求有一定的公关能力，清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格，以便宾客咨询及向客人推销。

　　3.做好带客服务程序.

　　4.对预定房和散客做好房间的'安排,以免重带客。

　　5.负责宾客的结帐服务并做好登记.

　　6.把好宾客出入关，如发现客人未付款现象，应及时提醒客人和收银员，防止走单。

　　7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。

　　8.严禁向客人索取小费。

　　9.做好上级主管安排的其它工作。

KTV岗位职责12

　　一、工作态度

　　1、对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好，对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好，时刻保持良好精神状态；时刻保持良好精神状态；2、积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，不断积极参与公司组织的'各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，提高自身素质与业务水平；提高自身素质与业务水平；3、文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节，工作期间无论何时何地遇到顾客或文明使用礼貌用语，接待顾客有礼有节，者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导；者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导；4、在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应；在岗期间，时刻准备为客人服务，听到客人呼唤必须立即回应；5、语言，形体，仪容实行公司统一要求。语言，形体，仪容实行公司统一要求。

　　二、工作职责

　　服务生由主管统一进行管理，迎宾、收银、保安、主管统一进行管理1、KTV服务生由主管统一进行管理，与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关互相配合，共同做好服务工作；系，互相配合，共同做好服务工作；2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，做好相应记录，务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，查看做好相应记录，指导客人按照正确方法操作，发现问题及时上报；到达指定工作岗位，方法操作，发现问题及时上报；到达指定工作岗位，清点房间和楼道设备设施是否完好无缺，发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录，好无缺，发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录，紧急情况可直接先通知维修工后报登记。急情况可直接先通知维修工后报登记。内容包括：空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、内容包括：空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒（话筒接口、话点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒（话筒接口、筒线、话筒套）墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、墙壁玻璃。