食品检验员的岗位职责15篇

　　现如今，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编整理的食品检验员的岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品检验员的岗位职责15篇

食品检验员的岗位职责1

　　职责：

　　1、原材料进货及储存过程中的检验。

　　2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

　　3、生产线上半成品和成品的质量控制。

　　4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的.年度审核。

　　5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

　　6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

　　任职要求：

　　1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系

　　2、乳品行业相关工作经验。

　　3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。

食品检验员的岗位职责2

　　职责：

　　1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的.记录；

　　2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作；

　　3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净；

　　4、每日下班后负责水电安全；

　　5、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格：

　　1、化学相关专业，大专以上学历；

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作；

　　3、具有检验员证书优先；

　　4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员的岗位职责3

　　1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告

　　2、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;

　　3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等

　　4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;

　　5、按时完成领导安排的任务;

　　6、保证工作环境的'整齐清洁和安全。

食品检验员的岗位职责4

　　1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误；

　　2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校；

　　3、出具检验报表，反馈相关质量信息；

　　4、对每月的`数据进行汇总、分析，上交化验报表；

　　5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范；

　　6、完成上级交办的其他任务。

食品检验员的岗位职责5

　　职责：

　　1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

　　2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

　　3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

　　4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

　　5、实施检测技能的培训和考核;

　　6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

　　7、完成上级主管交办的其他任务;

　　任职要求：

　　1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

　　2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的'使用检验，并能够独立操作者优先;

　　3、计算机熟练;

　　4、优先应届生亦可;

食品检验员的岗位职责6

　　1.负责公司产品及原料的`检验分析工作(理化及微生物检验)

　　2.负责确保实验室检测方法及文件的有效性

　　3.负责公司内部监测设备的校验

　　4.对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

　　5.能够服从领导安排,积极配合加班

食品检验员的岗位职责7

　　职责：

　　1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

　　2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

　　3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

　　4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

　　5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的'评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

　　6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

　　7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

　　8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

　　9、完成上级交给的其它工作。

　　任职资格

　　1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

　　2、熟练应用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

　　5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

　　6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员的岗位职责8

　　职责

　　1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

　　2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；

　　3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

　　4、编写出厂检验报告；

　　5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的'分析，并及时向上级汇报。

　　岗位要求

　　1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；

　　2、本科及以上学历，食品相关专业；

　　3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；

　　4、持有食品检验工证书优先；

　　5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

食品检验员的岗位职责9

　　职责：

　　1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

　　2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

　　3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的.培训。

　　4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

　　5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

　　6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

　　任职要求：

　　1、中专以上学历，食品卫生相关专业

　　2、1年以上食品检验工作经验

　　3、良好的语言表达能力

　　4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

食品检验员的岗位职责10

　　1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、负责车间卫生及生产标准巡查;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作

食品检验员的.岗位职责11

　　职责：

　　1、负责食品的日常检查，并对检验后的食品进行状态标识；

　　2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单；

　　3、对检验中发生的问题进行过程跟踪；

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计；

　　5、对生产过程中每个环节进行严格把控。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历，食品专业，熟悉检验、在线品控专业知识，或从事过相关工作；

　　2、对原料进厂，成品出厂等检验中发生的.问题能够初步判定其原因；

　　3、工作责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。

食品检验员的岗位职责12

　　职责：

　　1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

　　2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

　　3.对检验中发现的'质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

　　4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

　　5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

　　岗位要求：

　　1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

　　2.持有食品检验工证;

　　3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

　　4.会使用办公软件。

食品检验员的岗位职责13

　　职责：

　　1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

　　2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

　　3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

　　4、负责生产现场的.质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

　　5、公司领导安排的其他相关工作;

　　6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历，40岁以下;

　　2、持有食品检验工证书;

　　3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

　　4、熟悉食品分析相关项目和方法;

　　5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

　　6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

　　7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的岗位职责14

　　职责：

　　1、负责对采购原材料的质量检查，并严格按照公司验收标准实施验收；

　　2、负责公司成品及半成品品质检验、化验、鉴定等检测工作；

　　3、负责公司品控部仪器、设备、设施的`管理、维护和保养工作；

　　4、产品的检验记录台账；

　　5、上级交办的其他工作

　　6、具备检工证

　　任职资格：

　　1、食品、生物技术分析相关专业；

　　2、具备食品检验员证；

　　3、从事过相关工作者优先，具备一定的食品分析化验能力优先录用

　　4、工作认真细心，原则性强

　　5、公司有提供班车接送，中午提供午餐

　　6、转正之后有五险，生日福利，节假日福利

食品检验员的岗位职责15

　　1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

　　2、对留样进行观察，并记录；

　　3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；

　　4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；

　　5、负责产品保质期实验工作；

　　6、负责检验仪器保养及内外效验工作；

　　7、化学品的'管理及药品、试剂的配置；

　　8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；

　　9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

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