- 相关推荐
餐饮管理员岗位职责
在社会发展不断提速的今天,越来越多人会接触到岗位职责,制定岗位职责可以有效规范操作行为。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的餐饮管理员岗位职责,希望对大家有所帮助。
餐饮管理员岗位职责1
1.以高度的事业心和责任感,做好本职工作,领发物品要手续清楚、账目清楚。
2.工作要有条理,每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取,既不积压也不短缺。所有物品要分类存放,防止物品霉烂和变质。
3.每市将餐厅换下来的席巾、台布等分类整理好送洗衣部洗漆,餐厅楼面来领干净台布、席巾必须以脏换净,回收的席巾、台布若有破损的要更换。
4.贵重物品如金器、银器、玉器,每次收市后要清洁、包装好后清点入库。对固定在餐厅的餐具如银器、刀叉等,每天要核对,对损坏和遗失的要追查、按价索赔。
5.大理宴会、酒会、冷餐会、音乐会、时装表演会、展览会、研讨会等用后的`设备、用品等都要清点好,然后入库分类陈放,防止丢失和损坏。
6.对于服务用具和物品如圆珠笔、点菜单、牙签,卫生用品如扫把、拖把、胶手套、吸尘器、清洁剂,办公用品如笔、墨、纸、笔记簿等等,要有计划地领发,做到不积压、不浪费,并合理使用。
7.对于特殊用品,如火锅用的酒精、热盆用的酒精错、西餐厅和生日蛋糕用的蜡烛等要准备一些备用。易燃物品要另外存放,以防火灾。
8.不准无关人员进入仓库,不准在仓库吸烟。要注意防火、防毒、防蛀、防咬,并注意仓库的卫生情况。
餐饮管理员岗位职责2
1、全面负责分店物品的验收和储存工作。入库时,对进入仓物品必须严格根据发票(货单)按量验收,对不符合的物品应退货或报告店长或主管提出处理意见。
2、验收后物品,必须按类别(干货类、调味料类、清洁用具类、半成品,蔬菜类,一次性用品类等),根据物品的数量、性质固定位置堆放,做到整齐美观,并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、稽查,并注明入库时间,将保质期摆放在明显之处。
3、物品进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止物品变质、霉坏,尽量减少损耗。
4、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
5、每日核对物品进出帐单,严格执行出入库手续,每天登记明细帐,每月按时盘点,按时填写报表,做到帐物相符。
6、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的`门窗、电源、消耗器材、货架进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物料和库房的安全。
7、严格执行仓库各项规章制度,不擅自离岗,并做好卫生清洁工作。
餐饮管理员岗位职责3
1、负责本校接入教育城域网的设备的日常维护,对教育网接入线路连通性进行日常检查,保证线路畅通。不能自行排除故障的,上报相关维护部门。
2、负责组织对本校网络设备、计算机系统硬、软件的维护和管理。
3、负责统筹规划本校校园网络和信息管理系统的建设。
4、负责本校入网计算机IP地址的申请、发放、登记和管理等工作。网络管理员岗位职责
5、负责本校管理信息系统的维护、管理、数据的后备与恢复。网络管理员岗位职责
6、随时监控本校计算机或网络的任何异常现象,及时与教育局信息中心管理人员取得联系,以便及时处理。
7、监控本校校园网的'黑客行为,如发现立刻上报。
8、负责从技术上杜绝利用网络从事与教学、科研、管理无关的活动。
9、负责本校病毒防护软件的升级,防止病毒扩散、下载、传播。不能处理的立刻上报。
10、监控本校网站,随时过滤各种有害信息。
11、负责对本学校的上网记录进行登记,并保留上网记录60天,对外服务的服务器必须记录日志,并保留90天。
12、协助本校用户解决网络使用上的疑难问题。组织协调本校行政工作人员学会并用好教育管理系统。
13、不得非法以各种方式监控上网用户的上网行为,不得泄露用户的私人信息及邮件内容。
14、定期更改学校计算机系统的管理密码,确保信息安全。
15、负责建立本校的计算机网络信息安全管理制度、机房管理制度等制度;协助学校建立本校的计算机网络信息安全管理领导机构。
16、网络管理人员应加强责任心,保证现有各种网络设备良好运行,充分发挥效率,最大限度地为广大师生服务、为社会服务。
17、负责本校的计算机室、网管中心等场所和设备的防火、防雷、防盗设施的检查和维护,发现问题立刻上报学校负责人,尽快处理。
18、有责任和义务举报任何使用计算机和网络进行的非法行为。
【餐饮管理员岗位职责】相关文章:
餐饮老板怎样管理员工05-30
餐饮岗位职责05-01
餐饮的岗位职责08-26
餐饮店长如何管理员工-餐饮店长管理员工的方法有哪些10-14
it管理员岗位职责05-02
餐饮营销岗位职责05-10
餐饮采购岗位职责05-25
餐饮人员岗位职责06-21
餐饮门店岗位职责06-30