酒店工程岗位职责

　　在快速变化和不断变革的今天，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编为大家整理的酒店工程岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店工程岗位职责

酒店工程岗位职责1

　　职位描述

　　1、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。

　　2、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。

　　3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。

　　4、制订设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。

　　5、审査编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。

　　6、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的`积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。

　　7、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

　　8、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡査重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　9、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

　　10、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　11、督导酒店节水、节电措施的贯彻执行，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　12、负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店工程岗位职责2

　　1、万能工既是专职的`技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

　　2、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

　　3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

　　4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　5、万能工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

　　6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务

酒店工程岗位职责3

　　岗位职责：

　　1、代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；

　　2、负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，安排各种维修工作的具体落实，及时派出维修人员完成各部门请修任务；

　　3、掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；

　　4、作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；

　　5、解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。

　　6、负责编制专业培训计划，配合人力资源部定期对员工进行专业知识和职业道德及服务理念培训，并进行检查考核。

　　7、积极配合酒店对设备管理的`检查评比，调动员工管好、用好、保养好设备的积极性，不断提高对设备的管理水平。

　　素质要求：

　　基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。

　　自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。

　　文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的培训教育，具有工程师职称。

　　外语水平：英语四级。

　　工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。

　　特殊要求：无。

酒店工程岗位职责4

　　1、执行部的工作指令，向部总监负责并报告工作。

　　2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

　　3、按照设备、设施管理与预算管理的要求，负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

　　4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况，负责制订维修、保养（含一、二级保养）、大修改造计划，报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则，督促和指导各级人员按期完成。

　　5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作，及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

　　6、协助各部门组织设备的`大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

　　7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作，制止违章操作和使用。

　　8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求，以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局，绘制出图表。并根据变更情况，及时进行图表修改。

　　9、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。

　　11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务，配合有关部门做好技术人员的技术考核，定期组织维修人员的技术培训，对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

　　12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。

酒店工程岗位职责5

　　一、负责职权范围内各设备的安全运行及巡查工作。

　　二、负责所辖区域各系统设备的管理方案制订。

　　三、负责配电室各配电设备的'检修、保养周期及实施方案的有效制订。

　　四、负责宾馆外高压系统设备的检修、保养周期及实施方案的有效制订。

　　五、负责制订具有针对性、专业性的培训方案，并定期督导本班培训工作的有效进行。

　　六、严格管理本班员工，做好本班人力调配，加强劳动纪律，提高员工责任心。

　　七、负责所辖区域卫生清洁工作的有效督导，净化工作环境，减少故障发生。

　　八、每日上班后查阅本班运行记录和工作记录，巡查各大型设备运行状况，发现问题及时组织人力有效排除，保证所辖设备良好运行。

　　九、制订本班每月工作计划，并组织顺利实施。

　　十、有计划、有目的的组织本班人员对所辖设备进行定期维护保养工作，确保设备良好运行。

　　十一、按时参加宾馆或本部门组织的各项工作会议和培训工作。

　　十二、随时接受并完成有关领导下达的其他工作指令。

酒店工程岗位职责6

　　1、负责制定班组设备的大修和维修计划，直接对工程部经理负责；

　　2、负责对员工维修质量，设备运行情况进行巡查和考评；

　　3、下班前应对主管的设备的`安全、消防进行巡查，并做好工作记录；

　　4、负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况zdsbzxx6-4；

　　5、负责本系统员工的培训和技术考核工作。

酒店工程岗位职责7

　　一、岗位名称：

　　工程部经理

　　二、直接上级：

　　总经理

　　三、直接下级：

　　运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员

　　四、岗位职责：

　　1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

　　2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

　　5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　8、主持部门工作例会，协调班组工作。工程部经理岗位职责EG

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。

　　12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

　　五、任职条件：

　　1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

　　2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的.使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

　　3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

　　4、具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术职称，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。

　　5、身体健康，精力充沛。

酒店工程岗位职责8

　　1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

　　2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

　　3、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

　　5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

　　6、执行工程部经理下达的`其它工作指令

酒店工程岗位职责9

　　1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；

　　2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案；

　　3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的.实施执行工作。

　　4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

　　5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

　　6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置；

　　7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程岗位职责10

　　1、制定酒店各大系统设备选型建议书；

　　2、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作；

　　3、制定酒店工程部各岗位操作规范、管理制度；

　　4、提交酒店运行中设备节能降耗的建议和措施；

　　5、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案；

酒店工程岗位职责11

　　1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

　　2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的要求;

　　3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的.安全正常运行，对所属系统及设备负全面管理责任;

　　4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求;

　　5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

　　6、接受部门经理

酒店工程岗位职责12

　　1、建立、执行和完善工程部各项工作流程及规范；

　　2、全面负责酒店内工程设备的运行和操作，保证酒店设备设施安全、有效运行；

　　3、审查编制并组织落实设备检修计划及设备保养的周期计划；

　　4、组织制定设施更新、改造工程计划，做好预算报告，并组织实施。

酒店工程岗位职责13

　　一、岗位工作概要

　　在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

　　二、岗位职责

　　1、负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

　　2、负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

　　3、负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导

　　责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

　　4、负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

　　5、对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

　　6、负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

　　7、制定技术培训计划，培训的'选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

　　8、绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。

　　9、对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

　　10、指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

　　11、对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。

　　12、绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

　　13、经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

　　14、对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

　　15、对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

　　16、经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

酒店工程岗位职责14

　　（一）工程部人员岗位职责：

　　1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。

　　2、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

　　3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。具体包括：

　　（1）四台电梯，每月3次的维修、保养

　　（2）24个配电室的维修保养工作

　　（3）各管道维修（给排水）

　　（4）5个厨房的设备和炉灶保养维修

　　（5）各部门申请的安装工作

　　（6）检查主管道、排污道的畅通工作

　　（7）水、气、煤气表每一天的抄报

　　（8）酒店内的突发事件

　　4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。

　　5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。

　　（二）工作制度：

　　1、上班时光不得看与本业务无关的书藉。

　　2、上班时光不得睡岗。

　　3、上班期间不准洗澡。

　　4、上班期间严禁干私活。

　　5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

　　6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

　　7、不准迟到、早退。

　　8、不准在设备楼内吃零食。

　　9、除特殊状况不得穿越大堂。

　　10、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。

　　11、要用心参加工程部、酒店组织的'各种活动。

　　12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。

　　（三）工单维修制度：

　　1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。

　　2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）

　　3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。

　　4、员工对自我所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名、及完成状况。

　　5、箱内工单子摆放整齐。

　　（四）维修制度：

　　1、B班人员要随时把握天气的变化，适时高速灯的开、并时光，包括外围草坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。

　　2、维修人员外出维修时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，个性是中班夜班维修人员，外出维修时要随时与运行值班人员取得联系。

　　3、工作完成后要及时回到设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。

　　4、维修人员对工单要认真完成，要注意维修质量，当日的工作除特殊状况外，务必当日完成，不能完成的要及时反馈，不可瞒而不报。

　　5、对于主管安排的合理工作，员工务必服从，不能怠工，不能敷衍了事。

　　6、白班运行维修人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。

　　7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。

　　8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。

　　9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。

　　10、工作要用心主动，不要对工作视而不见

　　11、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。

　　12、维修途中步速要快，不要慢腾腾的。

　　13、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。

　　14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。

　　15、各部门送到设备楼维修的设备，维修完后要及时通知使用部门来领。

　　16、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。

　　17、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。

　　18、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

　　（五）运行制度：

　　1、运行人员要明确自我的职责，运行中遇到自我不能解决或没有把握的问题不要瞒而不报。

　　2、运行人员要有职责心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行状况，发现问题及时解决，及时汇报。

　　3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收电话（个性是中班），把状况及时反映给维修人员。

　　4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。

　　5、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

　　6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。记录本要摆放整齐，持续桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。

　　7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。

　　8、运行记录表快用完时要及时领取，月底把一个月的记录表经主管签字后上交至文员处。

　　9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。

　　（六）巡检制度：

　　1、中班维修运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。范围包括大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。

　　2、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。

　　3、维修运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。

　　（七）卫生制度：

　　1、不准在设备楼内随地吐痰。

　　2、不准在设备楼内吸烟。

　　3、划分职责区，确定职责人，对所划分区不定期打扫，确保清洁。

　　4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意持续。

　　5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。

　　6、每周五清扫酒店安排的卫生区。

　　7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。

酒店工程岗位职责15

　　一、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　三、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

　　四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　五、根据营业状况和气候及市场能源价格状况，提出节能运行的.计划和运行维修费用预算

　　六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系Fdcew，以获得良好的外部环境。

　　七、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　八、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　十一、随时理解并组织完成上级交办的其它工作事项。

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