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店质检岗位职责

时间:2023-03-07 08:21:21 工作职责 我要投稿
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店质检岗位职责

  在当下社会,很多场合都离不了岗位职责,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?下面是小编帮大家整理的店质检岗位职责,希望能够帮助到大家。

店质检岗位职责

店质检岗位职责1

  1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。

  2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。

  3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。

  4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。

  5.负责起草和修改部门的岗位责任制。

  6.负责本部门人员的政治思想教育工作,抓好部门人员的业务技术培训,不断提高员工的政治、业务素质。

  7.负责定时召开部门会议,总结工作,研究工作中存在的'问题。

  8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议,定期向总经理汇报本部门工作情况,遇有重大问题需及时汇报。

  9.负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额,管理及酒店服务标准,管理规定和部门岗位责任制的执行情况,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。

  10.负责组织酒店标准的制定、修订工作,协调、理顺执行过程中的各项关系。

  11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作,并对存在的问题负责落实。

  12.参加质量检查,了解客人投诉,全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况,指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。

  13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。

  14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。

  15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题及时请示汇报。

  16.保证完成总经理临时交办的其他事务。

店质检岗位职责2

  1、制定和实施酒店质检计划。

  2、督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作,协调处理各部门工作中发现的问题。

  3、确定当月的质检工作要点,安排质检员进行质检工作,必要时陪同质检员共同进行质检工作。

  4、与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。

  5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

  6、实施对酒店质量的全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的评价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈,对维护酒店声誉负有督导责任。

  7、对酒店服务质量状况进行正确的评估,并将评估结果上报酒店总经理。

  8、对查出的问题进行分类整理,统计归档,对需培训才能解决的`问题及时通报人力资源部,使问题能够得到及时解决。

  9、按照质量管理体系中质检部承担的责任,实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。

  10、广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料,做到准确、及时、适用。

店质检岗位职责3

  1、经总经理授权,负责对店内整体的质量检查,对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。

  3、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实际地提出合理化建议和处理措施。

  4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。

  5、负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使企业的'质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。

  6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥),确保企业出售的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。

  7、负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范;建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。

  8、制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻执行企业制度,严格进行检查考核工作。

  9、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  10、经常组织兼职质检员开展工作,公正的指出存在的问题,协助公司制定整改方案,并且监督、检查落实整改措施。

  11、每周对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档。

店质检岗位职责4

  1、质检部应采用定期或不定期,随机抽查和抽样检查相结合的办法对酒店各级部门的安全设施、制度落实、服务质量、仪表仪容、设施设备、节约意识、后勤保障、卫生等情况进行检查,对于检查出的问题严格按制度追究。

  2、检查的次数每人每日不得少于2次,每日10点前上交至总经理前一个工作日的质检报告(本制度执行起前3月内每位质检每周不得低于3张奖罚单,以后每周不低于1张);奖罚单报总经理审批后生效;每少一次或迟交扣质检人员每人15分。

  3、在进行检查时,各部门负责人要积极参与配合检查,并对检查出的问题予以正确认识,并予以改正(本部门负责人不在时要指定下级负责人配合),对于不予配合的部门给予部门管理人员及当事人扣30分。

  4、质检人员及部门管理人员在进行检查时要做到实事求是,一切从实际出发,公开、公正、公平、合理,严格按规章制度办事,以理服人,确保在制度面前人人平等,每违反一次扣质检人员或部门管理人员50分。

  5、对于检查出的问题必须按照规定严格追究扣款倒位,对于检查出的问题要有检查人员、部门负责人、当事人三方签字确认。每出现一次工作失误扣款20分。

  6、对于违犯规章制度事实清楚,责任在当事人的,当事人拒不签字的由质检人员及其部门经理认定(生效),态度恶劣的,给予2倍追究扣分,两次予于辞退。

  7、质检人员在事发2个工作日内将质检结果汇总一式两份报总经理审批,一份交财务部门扣款,一份交人事部门存档,每晚报一天扣10分,少报一次扣20分。

  8、根据每月的质检情况写出质检分析报告,对酒店在管理方面存在的`问题及改进措施进行分析,于每月终了于次月6日内上报总经理,每迟报一天扣10分,少报一次扣20分。

  9、要定期对财务部门的来往账务登记情况,餐厅收银、吧员、库管、前台手续传递情况和单据审核审批情况进行检查,每月不少于一次,制度落实情况每周不少于5次,每少一次扣质检人员20分。

  10、对于质检发现的问题,由质检依照20xx年起下发的制度文件拿出处理结果,否则扣20分;由于质检疏于管理及落实酒店各部门存在的问题,而上级发现的问题并处理的,质检负有80%的连带责任。

店质检岗位职责5

  一、在总经理办公室的领导下,具体组织建立酒店管理体系,经批准后组织落实。

  二、每月进行质检管理分析,向总经理提交分析报告

  三、制定质检部年度工作目标和工作计划

  四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准规范,批准后组织具体实施并监督检查

  五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查,不少于二次抽查

  六、每周对酒店各部门服务质检量进行巡检

  七、对员工仪容、仪表、行为规范,工作纪律随时抽查

  八、每周统计客人投诉、分析原因后向上级汇报

  九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题及时处理

  十、主持质检部例会,及时准确传达上级指示精神

  十一、指导、监督、检查各项工作,掌握各部门工作情况和相关数据

  十二、做好工作日志、保证质量工作有计划的.进行

  十三、加强质检工作量化和数字化得管理

  十四、检查、巡视应占工作总量的2/3

店质检岗位职责6

  1、为保障中心各项工作有章可依并合理运行,质检部担负着监督指导的重任,特制定以下工作制度,以使质检部的工作进程朝着规范化、制度化的方向发展。

  2、质检部人员每早必须在部长的主持下召开班前会议,总结昨日工作上的疏忽及纰漏,并认真落实当日工作。

  3、质检部人员要认真遵照考勤制度上岗,不迟到、不早退,无脱岗、漏岗现象,如有特殊情况不能按时到岗须提前跟部长请示,经批准给假后方可离岗。

  4、办公室中的'电脑、电话、打印机及其他设备是本部门内部办公用品,任何人不得以任何理由用于办理与工作无关的事情。

  5、质检部人员每日必须认真检查指导各食堂工作,不得懈怠。对各食堂存在的问题应及时给予指出并责令其马上整改。

  6、每日做好检查笔录及各项工作记录,每月及每旬质检部都要认真总结工作并做出工作分析,递交中心领导审批,征求领导意见,及时改进工作。

  7、质检部每月要联合各部部长组成监督检查小组对各部食堂进行联合大检查,及时指出各食堂在卫生及饭菜质量方面上存在的不足,并按照评分标准选出卫生先进食堂

  8、质检部人员在办公室工作时不得大声喧哗,做好本职工作,不得做与本职工作无关的事情。}

  9、凡是质检部有关重大决策必先请示中心领导,经领导批准后方可执行。

  10、质检部人员不得利用职务这便向他人索取财物。

  11、质检部人员在各项工作当中必须秉公执法、一视同仁,严以律己、以身作则。

店质检岗位职责7

  1.质检制度体系建设

  (1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程,报领导审批后监督实施

  (2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施

  (3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督

  (4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,组织编制各部门、各岗位服务质量检查表

  2.组织酒店质检工作

  (1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查

  (2)对酒店存在的.质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督

  (3)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力

  (4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报

  (5)完成上级交办的其他工作

  3.人员管理

  (1)负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训

  (2)负责下属人员的日常考勤管理

  (3)负责下属人员的绩效考核工作

店质检岗位职责8

  1、根据公司相关规章制度、发展方向以及岗位说明书等制度规范为依据,制定公司业务线稽查和考核的流程标准。

  2、定期跟进公司业务线发展现状,以及稽核效果,及时对稽核相关制度流程做更新迭代以适应现状。

  3、负责组织实施稽查考核工作,针对稽核结果出具报告书,并针对目前存在的问题提出可落地的改进实施方案。

  4、根据稽核情况,建立健全公司业务线基础法务预警机制,避免出现损害公司利益。

  5、开展调查研究,随时了解收集竞争同业的`客户满意度情况。

店质检岗位职责9

  1、根据总经理授权,依据国家旅游局关于五星级酒店评分标准、《酒店员工手册》、《酒店奖惩条例》等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。

  2、建立三级督导检查系统,即①主管级②部门经理级③酒店级质量检查代表总经理行使督导职权。

  3、建立督导检查制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的统一质量标准进行检查,检查结果随时通报总经理,人力资源部和各有关部门经理,同时记入《检查日报表》,作为奖惩制度的重要依据。

  4、完成《每周服务质量简报》、每月员工《奖罚明细表》。各部门《违例情况分析表》、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门《员工评估表》的集中抽查工作。根据各种数据统计表,加以分析,并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告,上报酒店总经理,并作为培训资料交培训主任。发现问题做到'三不放过',即:(1)对发生的'问题没有搞清楚不放过;(2)违纪者对错误没有认识不放过;(3)未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。

  5、每日收集和整理《客人意见反馈表》,进行分析,提出改进意见,第二天早晨报送总经理。

  6、负责建立酒店质量管理和质量检查档案。

  7、负责每年卫生许可证的办理。

  8、完成上级领导交办的其它工作。

店质检岗位职责10

  1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。

  2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

  3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。

  4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。

  5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。

  6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。

  7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。

  8、配合各部门组织,实行员工岗位业务考核,协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作,并建立员工技术档案。

  9、建立培训档案,熟悉了解员工岗位业务考核情况,及时将考核材料、培训材料、数据整理存档,随时备案。

  10、编写适合于酒店的`各类实际教材,并负责专项培训和考核工作。

  11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。

  12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。

  13、及时反馈培训实施结果情况,并定期提交报告。

  14、协助酒店质检小组开展日常检查工作,参与酒店的卫生检查督导工作,建立工作台帐。

  15、定期汇总质检情况报告,报送酒店管理层。

  16、完成上级交代的其他工作。

店质检岗位职责11

  1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的`方式安排实施。

  3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。

  4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。

  5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。

  6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。

  7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

  9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

  10、完成总经理交办的其它工作。

店质检岗位职责12

  1、经总经理授权,负责对店内整体的质量检查,对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。

  3、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实际地提出合理化建议和处理措施。

  4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。

  5、负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使企业的质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。

  6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥),确保企业出售的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。

  7、负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的`检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范;建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。

  8、制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻执行企业制度,严格进行检查考核工作。

  9、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  10、经常组织兼职质检员开展工作,公正的指出存在的问题,协助公司制定整改方案,并且监督、检查落实整改措施。

  11、每周对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档。

店质检岗位职责13

  1、本着“公正、公平、客观”的原则,负责对全店设施设备及员工劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查,对检查出的问题积极向部门经理汇报。

  2、严格按照质检工作程序进行操作,认真填写记录。

  3、负责汇总、整理当日检查记录,作为当日服务质量考评的`依据。

  4、负责对酒店各部门服务过程进行检查验证,对过程的有效性进行现场评价。

  5、负责落实iso9000质量管理体系中有关质检部的工作要求。

店质检岗位职责14

  1.质检制度体系建设

  (1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程,报领导审批后监督实施

  (2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施

  (3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督

  (4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,组织编制各部门、各岗位服务质量检查表

  2.组织酒店质检工作

  (1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查

  (2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督

  (3)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的`持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力

  (4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报

  (5)完成上级交办的其他工作

  3.人员管理

  (1)负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训

  (2)负责下属人员的日常考勤管理

  (3)负责下属人员的绩效考核工作

店质检岗位职责15

  1、制定和实施酒店质检计划。

  2、督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作,协调处理各部门工作中发现的问题。

  3、确定当月的质检工作要点,安排质检员进行质检工作,必要时陪同质检员共同进行质检工作。

  4、与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。

  5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

  6、实施对酒店质量的全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的'评价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈,对维护酒店声誉负有督导责任。

  7、对酒店服务质量状况进行正确的评估,并将评估结果上报酒店总经理。

  8、对查出的问题进行分类整理,统计归档,对需培训才能解决的问题及时通报人力资源部,使问题能够得到及时解决。

  9、按照质量管理体系中质检部承担的责任,实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。

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