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年夜饭活动策划方案

时间:2023-01-12 08:32:41 策划方案 我要投稿

年夜饭活动策划方案

  为了确保事情或工作安全顺利进行,通常需要提前准备好一份方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家收集的年夜饭活动策划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

年夜饭活动策划方案

年夜饭活动策划方案1

  1、时间:

  2、地点:大酒店

  3、涉及人员:全公司员工(包括勤杂人员)

  4、具体活动及经费:

  一、晚17:18。燃放烟花爆竹。约10—15分钟。(6000发鞭炮2卷,88发礼炮4个,约800元左右。)

  二、员工进场,大厅左边放置签到台,入场人员签到,每人发放一张优惠券,领券人在副券背面签字。(抽奖券共印发100张,各自编号,约100元。会场布置约300元。)

  三、 总经理致辞(会场准备好话筒及音响,卡拉ok)。

  四、致辞完毕,宣布用餐:员工按预先指定桌号就餐.

  (主桌: 1桌: 2桌:3桌:4桌:5桌:6桌:7桌)约合计7-8桌,具体每桌人员待本周五各部门上报人数确定。

  每桌标准750元,酒水自带(饮料5箱鲜橙多170元、白酒2箱金六福408元、黄酒绍兴五年古越龙山2箱300元、青岛啤酒8箱240

年夜饭活动策划方案2

  时间20xx年元月XX日17:00

  地点:XXXXX

  活动内容 :

  领导致辞

  抽奖:由领导进行然后抽到的人在抽下一位 礼品如下:

  第一名 红包300元

  第二名 红包 200元

  第三名 红包 100元

  特等奖三名:红包50元

  游戏安排:

  (1)真假难辩

  规则:四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒,其余三个装的是水,让参赛的队员猜是谁喝的是酒。(答错了就给大家表演节目,节目可自选)

  (2)三人抱成团

  规矩:每次介入运动为10人,在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”,介入者在最短的时光内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰!主持人可按实际情形喊口令!

  (3) 心心相印,我来比你来猜 道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语) 参加人员:三人一组,可多组参加 游戏规则:游戏开始表演的一组三人先要面对面(两人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关.(注意:动作者可以用语言来解释,但不能说出动作中的字)(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。自由组队

  注:以上活动奖品如下:

  第一名:2.5升的食用油 (一桶)

  参与奖:洗衣粉5斤装 (一袋)

  活动结束:重庆金田消防设备安装工程有限公司联欢晚会活动到此结束,再次 祝大家新年快乐,万事如意,心想事成。

  自由活动。

  年夜饭大概预算:吃饭平均100一人,所有红包加礼品费用1500。

年夜饭活动策划方案3

  挂灯笼,贴春联,放鞭炮,年夜饭可是年三十必须做的事情,而阖家团聚吃什么就成了其中最重要的一件大事,话说这烤鸭可是咱老北京经典的美食,传统节日里又怎能离得了它。

  营养搭配、合理膳食是便宜坊在春节期间为频繁饕餮者奉上的一份贴心美食盛宴。便宜坊的焖炉技艺距今已有约600年的历史,因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,被称为绿色烤鸭。创新推出的蔬香酥焖炉烤鸭,在不影响蛋白质含量的同时使得烤鸭中钙、钾、锰、铁、铜等含量显著高于普通烤鸭,脂肪和热量则让怕长肉的女士欢喜不少。除了要品尝地道的烤鸭之外,便宜坊还为您准备了有补充微量元素的喜迎新春宴、鲜咸美味富含优质蛋白的福鼠添财宴、补充人体8种必备氨基酸的金鼠送福宴等多款营养美味套餐,让您不仅吃出祥和吉庆,更能吃出健康。

  为了方便在家聚餐者,便宜坊组装了经典全家福和团圆全家福两款年货礼盒,您可别小看了这两款年货礼盒,他们可是囊括了便宜坊集团旗下多家老字号的传世经典之作,不仅菜肴品种丰盛寓意吉祥,更衬托出便宜坊人对您的祝福,愿您幸福满溢、健康吉祥、团圆美满。

  方案实施地:便宜坊各店

  吃年夜饭,需要有热闹欢腾的氛围,还要有中国传统元素,作为驰名中外的全聚德烤鸭您又怎能错过呢?

  全聚德的挂炉烤鸭使用果木为燃料,以明火烤制,色彩鲜亮、气味芳香、皮层香酥、肉质鲜嫩,让您看着就足以是一场味觉、视觉、嗅觉的战斗。吃法上更是有很多讲究,取上一片肥瘦相间的鸭片放入晶莹剔透的荷叶饼中,配以甜面酱、葱条或黄瓜条,食之集于一卷的美味,鸭肉的酥、脆、香三味萦绕在口舌之间,久久回味。

  恰逢北京奥运年,又是中国全聚德(集团)股份公司上市后的第一个新春,为了回馈广大消费者一直以来对全聚德的支持,店家增添了许多吉祥、喜气、丰富多彩的酬宾活动,王府井店还在除夕之夜为享用年夜饭套餐的宾客赠送鸭肉水饺,正月初一店领导和销售部人员还会向第一位宾客赠送鲜花,并当堂赠送全聚德精品烤鸭一套。而店家精心为您设计的两款全新节日大礼盒和传统的八大件礼盒,成为您走亲访友馈赠佳品的首选。

  方案实施地:全聚德各店

年夜饭活动策划方案4

  如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

  总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。

  一、活动目的:

  为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:

  二、活动主题:

  “新春纳福、品海鲜盛宴”

  三、活动时间:

  20xx年1月30日至20xx年2月28日

  四、活动内容:

  年夜饭火爆预定中!happy ner year

  即日起,四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20xx元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

  预定电话:130XXXXXXXX

  1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”

  方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼

  菜单一:前程似锦宴 988元/桌

  菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌

  菜单三:吉祥如意宴3888元/桌

  预订有礼

  1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

  2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。

  3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。

  抽奖有礼

  宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

  消费预定:

  (1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50%;

  (2)、所有未交预定金的`预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;

  (3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

  菜单一:前程似锦宴988元/桌

  大展宏图——金汤蟹黄翅

  加官封爵——官燕炒鲜奶

  花开富贵——蟹粉扒西兰花

  四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘

  菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌

  财源广进——鲍汁扣广肚

  竹报平安——竹笙琵琶豆腐

  年年有余——年糕三杯银鳕鱼

  四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘

  菜单三:吉祥如意宴3888元/桌

  如意吉祥——松茸炒带子

  心想事成——鹅肝酱酿海参

  四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘

  五:工作要求及安排:

  前厅:

  1、自12月30日起,电话接听及待客问候语改为:happy new year,新年好;

  2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好蛇 宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

  3、协助楼面给员工发放蛇角发箍;

  4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

  5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;

  楼面:

  1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

  2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;

  3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

  4、1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;

  5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;

  6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

  7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

  8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);

  9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息);

  厨房:

  1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

  2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;

  3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

  4、请安排好足够的人手:

  采购:

  1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;

  2、请于1月21日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;

  3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

  4、请于1月22日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;

  行政:

  1、请提前选拔好一名员工着蛇服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

  2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

  3、做好现场拍照及录像工作;

  4、做好此次活动的培训及检查工作:

  销售:

  1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;

  2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

  3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

  4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作:

  活动:

  1、给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人:

  2、在大厅提供电视,让客人可以选择性的看春晚:

  3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用):

  所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

  六、活动预期效果:

  前两周是试用期,2月15号看运行成效,根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。

  七、活动预算经费:

  1、销售经费:1000元以内;

  2、采购菜肴原材料:每2天一次(鲜时蔬除外),一次2万元,预计11次进货;

  3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;

  总共预计费用为281000元。

年夜饭活动策划方案5

  什刹海是块儿宝地,老字号“八大春”之一的新路春饭庄,自打搬到了这儿,生意越发火爆,新近装修后的饭庄,一楼大厅宽敞明亮,多了浓郁的京韵;二楼大堂镶着大红喜字,吸引住不少情侣的眼球,墙壁和雅间绘着莲藕、荷花、锦鲤的图案,置身于此,仿佛亦能领略到赏荷、戏鱼、食佳肴的情趣。

  新路春饭庄的镇店名菜炸烹虾球、津味包子和糟溜鱼片等美食,是“年夜饭”的主打菜。精选的大虾,须以考究的刀工处理,辅以料酒、姜汁等入味,烹至金黄,对入准备好的“碗汁”,翻炒出锅即成。虾肉色泽金黄,状如绣球,十分美观,外焦里嫩,咸鲜可口,地道的鲁菜特色。津味包子一年四季的打馅手法、配方比例皆有不同,根据四时气温的变化调配原料。皮薄、劲道,每个包子提褶十五六个,疏密均匀,形似菊花,味香四溢。柳芽的清新、贡菜的香甜、虾肉的鲜美、猪肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同,再挑剔的人都能从中选出喜爱的口味。

  方案实施地:地安门大街155号新路春饭庄

年夜饭活动策划方案6

  “满汉全席”似乎是让人望而却步的美食佳肴。随着百姓生活越过越红火,在迎新纳福的节日里咱也沾沾皇家贵族的福气和吉祥,在欢乐喜气的氛围中讨个好彩头。

  美食、美景、园林看似毫无关系的事物组合在一起却能给您带来一丝丝意想不到的惊喜。坐落在北海公园内的仿膳饭庄,以高贵、庄严象征皇权的明黄色为主色调,龙凤高悬为主体,华丽彩绘的宫灯、古朴的漆木家具无不彰显着自己与众不同的皇家美食风范。

  围绕着“迎新年,贺新春,庆上市,品美味”的主题,仿膳饭庄推出了多款家庭年夜饭套餐,使您在欢乐祥和隆重的节日里体会寄饮食情趣于山水亭榭之间的无穷韵味。随着人们口味的不同需求,仿膳人绝非墨守成规,也跟着烹调技术的发展而不断变化,深入挖掘中国传统饮食文化精髓,追求经典永恒的菜品品质不仅突出了纯正皇家美食的美和精,也展现着与许多名菜名点有典故的历史文化。

  “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,仿膳饭庄的满汉全席宴让您感受皇家贵气饮食文化的同时也为传统节日增添了一份高贵喜庆的情怀。听说店家届时还会有很多花样百出的活动。您还在等什么,赶快来此一试吧。

  方案实施地:西城区文津街1号(北海公园内)仿膳饭庄

  硕大的北京城星罗棋布的包罗着几乎世界上每一种菜系,但能经营满汉全席的餐馆酒楼却并不多见,御膳饭庄当属其中之一。

  御膳饭庄所经营的满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。全席菜品号称一百零八道,光制作品尝就需三天时间,既含有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美、引人注目,是中华菜系文化的瑰宝。其制作的宫廷御点更是一绝,做工精致,造型逼真,不仅好吃还能让您了解宫廷小吃的有趣故事。带上您的家人赶快来此享受阖家欢乐的快感,细数清宫、美人、御点、偶遇……在这里透露一下,如果您要是进行家庭聚会或过生日,店家还会派出他们的镇店法宝“三胞胎姐妹特色服务”,无限的惊喜等着您,彰显着咱老百姓红红火火的甜蜜生活。

  方案实施地:天坛路87号御膳饭庄

年夜饭活动策划方案7

  ★活动主题

  上海xx公司新年晚会

  ★活动目的

  1.提升公司凝聚力;

  2.加强各部门同仁之间的沟通与联系

  3.增强公司员工的集体观念

  ★参加对象

  公司全体员工、公司各级领导及供应商

  ★活动日期/时间

  xx年1月15日 pm17:30——20:45

  ★活动地点

  ★活动内容

  1.公司年夜饭

  2.公司领导致词

  3.游戏/娱乐活动

  4.抽奖

  ★活动流程

  时间项目活动内容说明

  预备全体人员进场活动全程贯穿餐饮

  晚会开始,致词,春节年夜饭活动方案。主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请李总上台讲话。xx总致词后,有请xx经理发言。

  热身游戏

  抽奖抽出三等奖

  祝福词接龙每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”,规划方案《春节年夜饭活动方案》。

  说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,或直接获得礼品。表演完的员工,送小礼品1份。

  抽奖抽出二等奖

  copy不走样每桌选出2名代表,共20个人分成4组,按照抽取的题目表演一套动作,最后一个人说出表演的内容。答对的一组,每人送1份奖品。

  喝可乐比赛每桌推出一人参加比赛,共10人分成2组,每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品,共2份奖品。

  脑筋急转弯抢答(10道题)主持人宣读问题,然后开始举手抢答。

  答对的员工,送奖品一份。奖品:10套

  “假话连篇”游戏共20个人分成4组,每组上台表演。主持人说“鼻子”,比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。每组决出1名小组胜出者,4组比完后,4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份,其他3名得鼓励奖1份。

  “照镜子”参赛者和主持人面对面站着,作为主持人在镜子的照影,主持人做任何动作,参赛者需反方向做,才能做到镜子的功能。

  如:主持人抬右手,参赛者抬左手,因为照镜子时,你抬右手,镜子里的人与你面对面在同一侧抬手,即:右边抬手。每组决出1名小组胜出者,4组比完后,4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份,其他3名得鼓励奖1份。

  抽奖抽出一等奖大奖由公司领导颁发。

  颁奖(积极参与奖2名、最佳团队合作奖1组)

  结束歌主持人宣布晚会结束,全体一起唱“真心英雄”歌。

  撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。

  ★晚会现场

  珠光气球、彩色玻璃纸拉花、红色彩丝带

  每2只珠光气球为一组,用红色丝带、透明胶固定在墙壁上,会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型,下垂玻璃纸花篮。

  另:餐桌布置

  ★奖品/礼品

  大奖:

  一等奖(1名价值:xx元左右)数码相机1只

  二等奖(2名价值:400元左右) 电磁炉

  3只

  三等奖(3名价值:200元)

  毛毯或被子5条

  积极参与奖(2名价值:200元) 自行车

  2辆

  最佳团队合作奖(12名价值:80元) 毛巾

  12套

  小礼品:

  香皂、名片夹、挂件、礼品打火机、杯子、

  ★人力配合

  主持人:2名 xx-xxx

  活动现场人员:3名

  ★费用预算

  项次内容单价(rmb)数量价格(rmb)详细描述

  1年夜饭10001111000不含酒水

  2数码相机xx1xx

  3电磁炉50031500

  4毛毯xx1000

  5自行车xx400

  6毛巾一套80161280

  7其他小礼品101501500含会场布置气球。

  总计18680

年夜饭活动策划方案8

  一、活动时间及总体目标

  通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  一、年夜饭套餐价格:

  a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包厢年夜饭优惠细则:

  优惠

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  优惠

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  优惠

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  优惠

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  四、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

  特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

  4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

  8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  以上春节装饰布置方案,仅供参考!

  五、广告宣传

  店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)

  宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  电视台广告:

  文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。

  六、饭店收益测算

  饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

年夜饭活动策划方案9

  京城的老字号因想的周到,并且时不常地按照“老理儿”惦记着给新老顾客讨个“口彩”,使得许多有品位、口味儿讲究的顾客,专挑老字号,在老字号过年逐渐成为一种食文化。

  有“名震京都三百载,味压华北白肉香”美誉的砂锅居的“年夜饭”宴席为京城老饕们提供了多种价位的选择。其中的一席不仅包括店家的金牌菜水晶肘,更有镇店名菜砂锅白肉、全家福和砂锅鱼翅、干烧鱼等,可谓是营养丰富,滋补养生。

  咱先说这水晶肘,色泽如水晶般剔透,味道鲜香,软滑可口,是女性美容养颜的佳品。而历经三百年不衰的“中华名菜”——砂锅白肉,肉味香醇,肥而不腻,瘦而不柴,酸菜脆嫩爽口,粉丝剔透滑爽,再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料,入口鲜香,别有一番诱人滋味,确是名不虚传。

  砂锅鱼翅也是一份营养丰富的上品佳肴。精选上等鱼翅,用鲍鱼丝、海参丝、精制粉丝等垫底,倒入精制高汤、调料“火靠”制而成。汤汁清澈,鱼翅浅黄,汤味醇厚鲜香,鱼翅滑润细腻,十分适口。如今砂锅居饭庄坐落于西城缸瓦市大街路东的定王府附近,还特地铸造了京城最大的一口“砂锅王”,摆放在店门前,到那儿您一准儿认得。

  方案实施地:西四南大街60号砂锅居

  说起这烧卖,京城几乎无人能敌都一处。且看那“烧麦”细腰叠裙,顶部麦穗含食,外形美观,食之香而不腻,堪称京城一绝。正因为有这好手艺,才使得当年乾隆爷龙心大悦,御赐匾额。

  今年都一处延续这一文化脉络,又推出了“乾隆猎鹿宴”等极具文化特色的套餐。鹿本是“长寿、安康”的象征,鹿血、鹿茸、鹿肉都是极具食补价值的食材,中国自古就把鹿视为浑身是宝的一种动物。各种营养价值极高的原材料组成的“乾隆猎鹿宴”,以丰富的口味和浓郁的历史文化来满足广大顾客的节日需要。

  都一处今年还特别恢复了年夜饭外送业务,只要您一个电话,餐厅就会按照事前预定的各种菜肴准时送到,让您可以从繁重的厨务工作中解脱出来,轻松享受过年。

  方案实施地:方庄蒲芳路1号-6方庄芳城园美食街15号楼都一处

年夜饭活动策划方案10

  ·活动名称:

  一人有一个愿望,一人有一份礼物

  ·活动形式:

  送礼品,许愿望

  ·活动要求:

  凡出席年夜饭的同事,必须准备一份新年小礼物,礼物价格控制在10-50之间(礼物是同事之间传达友谊的工具,不要求很贵,只要能表达意思就可以了)。要简单包装,以保持礼物本身的神秘感,不属名,在礼物的包装内要求附上一张纸条,写上自己的新年愿望。(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望,此愿望只能有接收者一个人完成,不得出现接收者以外的第二人,但可以要求礼物接收者一人饰多角)。

  ·活动说明:

  在年夜饭开始前,活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来,堆放一处。餐间,由组织者随机发放给各位,当场拆开,并实现送礼者的愿望。所有礼物送出以后,现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖,并现场颁奖。

  ·注意事项:

  各位的愿望主要考虑娱乐性,以幽默搞笑为主,可以写一句话,也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏,以下举例说明:

  正确的方式:

  1.希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。

  2.希望XX年我有很多钱,特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。

  3.请接收者以最快速度顺利读完以下句子:黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞;灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。

  错误的方式:

  4.希望天上掉钱,唯独砸中我。(错误原因:没有出现接收者,可改为:天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……)

  5.我希望接收者把钱包里的所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。(错误原因:不合理,可改成:当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……)

  ·特别要求:

  老总也不例外哦~~~但是可以特别照顾。礼物价格不受限制,10元以上,上不封顶!

年夜饭活动策划方案11

  一、活动目的:

  加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好20xx年春节。

  二、 活动内容:

  1、 公司聚餐

  2、抽奖

  三、活动时间:

  20xx.1.31

  四、活动地点:

  新世纪广场一楼

  五、参加人员:

  公司全体员工

  六、活动内容简述:(活动分为两大部分)

  1、全体员工集体聚餐。

  时间:18:00---20:00

  A、公司领导致辞 B、致辞完毕,宣布用餐,员工按预先指定桌号就餐

  2、幸运大抽奖:

  时间:20:20---21:00

  A、特等奖1名(价值800元);一等奖1名(价值600元);二等奖2名(价值400元);

  三等奖4名(价值200元)

  B、礼品派送:

  由公司统一购买礼品,所有到场的人员都有纪念品

  七、具体活动安排如下:

  1、到达饭店后,所有员工按照指定饭桌入席;

  2、公司领导致辞,总结公司20xx年工作及20xx年的展望;

  3、聚餐开始

  4、抽奖

  5、颁奖

  6、聚餐结束。

年夜饭活动策划方案12

  一、活动目的:

  加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达公司领导对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好20xx年春节。

  二、 活动内容:

  1、 公司聚餐 (到达饭店后,所有员工按照指定饭桌入席)

  2、颁发优秀员工奖

  3、看公司视频小短片

  4、游戏

  5、抽奖

  三、活动时间:

  四、活动地点:

  五、参加人员:

  公司全体员工

  六、活动内容简述:(活动分为五大部分)

  1、全体员工集体聚餐。 时间:18:00---20:00

  A、公司领导致辞。总结公司20xx年工作及20xx年的展望

  B、致辞完毕,宣布用餐,员工按预先指定桌号就餐)

  2、颁发优秀员工奖:(为平时表现积极,做事认真踏实,为公司提出建议的员工颁发一些奖品,这样可以体现出平时领导也在关注每位员工,鼓励以后工作更加突出。)

  3、看公司视频小短片:(让每一位员工都知道,这个企业的成立是很不容易,企业与员工是零距离的)

  4、游戏:游戏规则,击鼓传花鼓响完后,花落谁手上谁就上台答题,一共击鼓6次选出6名答题者,若不满意题目者可以自动放弃,再自安排节目作为惩罚。奖品有,电热毯、电吹风、沐浴露、洗发水、剃须刀、取暖器。预算(800元)

  5、幸运大抽奖(预算20xx元):把每个人的电话号码写在一张卡片上放入一个纸箱,由当晚最大领导来抽取获奖者名单 时间:

  A、特等奖1名(价值 800元现金);一等奖1名(价值600元床上用品);二等奖2名(价值400元豆浆机两台); 三等奖4名(价值200元,平均50元一张的充值卡共4张)

  B、礼品派送:由公司统一购买礼品,所有到场的人员都有纪念品(挂历一份)。

年夜饭活动策划方案13

  时间:

  20xx年元月22日17:30——20:00

  地点:

  xx酒店

  活动内容:

  主持人:

  两个美女

  活动具体安排:

  一、人员接送

  17:00车辆在公司楼下等候,17:10出发,17:30到达。

  20:00车辆在酒店门口等候,20:15出发返回公司。

  二、现场活动

  17:45正式开始

  1、开场

  (1)主持人简单开场

  (2)领导致辞

  出场顺序:

  2、进行

  (1)节目一:xx部门

  (2)抽奖:由xx部门经理进行

  (3)活动一:击鼓传花

  此活动贯穿整个吃饭活动,共停10次。

  花停到谁面前,就由谁表演节目。如果没有节目可表演,则用抽签方式指定表演项目。

  (4)活动二:齐心协力踩气球

  人数:每组限六人。每场两组同时进行,共进行3场。

  道具:主持人准备每组各六张签,上写:嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张)

  汽球(每组一个)

  游戏方法:

  1. 分组,不限几组,但每组必须要有六人。

  2. 主持人请每组每人抽签。

  3. 首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。

  4、在三分钟内,气球破的数量最多的一组获胜。

  (5)节目二:xx部

  (6)抽奖:由xx部门经理进行

  (7)活动三:抱成团

  参加人员:每次参与活动为一桌人(约10人),共进行4场。

  游戏规则:在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”,参与者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!

  最后留在舞台上的人为获胜者。

  (8)节目三:xx部门

  (9)抽奖:由老总级人物进行,大奖

  (10)主持人致辞

  三、结束。有序退场

年夜饭活动策划方案14

  一、总体目标

  通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  1、年夜饭具体活动

  A. 688元/10人 吉祥如意宴

  B. 888元/10人 恭喜发财宴

  C. 1088元/10人 锦绣华堂宴

  D. 1288元/10人 新春至尊贺岁宴

  2、用餐包间活动:

  1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。

  2)包间内细节具体实施:

  台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。

  3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)

  凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)

  由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。

  三、装饰方案

  主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”

  具体方案另报。

  四、广告宣传

  A.店内

  门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)

  B.宣传单页

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

  五、酒店收益测算

  具体方案另报。

  酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

年夜饭活动策划方案15

  时间:20xx年元月22日17:30——20:00

  地点:xx酒店

  活动内容:

  主持人:两个美女

  活动具体安排:

  一、人员接送

  17:00车辆在公司楼下等候,17:10出发,17:30到达。

  20:00车辆在酒店门口等候,20:15出发返回公司。

  二、现场活动17:45正式开始

  1、开场

  (1)主持人简单开场

  (2)领导致辞和讲话和讲话

  出场顺序:

  2、进行

  (1)优秀员工颁奖

  颁奖人:

  具体奖项:

  (2)节目演出

  出场顺序:

  节目名称:

  (3)活动

  活动一:我问大家答

  参加人员:每次参与活动为两桌人(约20人),共进行3场。

  游戏规则:每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题),以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行,代表不用上台直接站起来即可,答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方,代表可以得到大的奖品一份,其他人员得小的奖品(所有参与者)。

  活动二:抱成团

  参加人员:每次参与活动为两桌人(约20人),共进行4场。

  游戏规则:在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”,参与者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!

  最后留在舞台上的人为获胜者。所有参与者均得小奖品一份,获胜者为两人。

  这两个活动交叉进行。

  (4)抽奖

  出场顺序:

  (5)主持人致辞和讲话和讲话

  三、结束。有序退场

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