前厅工作岗位职责

　　在现实社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编为大家整理的前厅工作岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

前厅工作岗位职责

前厅工作岗位职责1

　　岗位职责:

　　1、根据店长的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。

　　2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部员工的考勤、考核和奖惩。

　　3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部员工的业务技能进行检查、评比、考核。

　　4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程.

　　5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。

　　6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。

　　7、协调本部门与其他部门的.关系,抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.

　　8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.

　　9、主持本部门工作会,检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。

　　10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费。

　　11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.

　　12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。

　　工作职责：

　　1、负责希尔顿欢朋（中国）旗下酒店筹建期间及运营期间的前厅运营支持工作；

　　2、主持并指导酒店前厅相关人员的业务培训工作及gm业务线培训；

　　3、对门店建筹建期间前厅团队搭建工作进行指导和监督；

　　4、对酒店运营期间相关前厅服务标准及卫生、服务品质的进行指导和监督；

　　5、定期完善和优化酒店前厅部sop流程及政策制度。

　　职位要求：

　　1、大专及以上学历；

　　2、具备5年及以上房务部管理经验，精通连锁酒店前厅运营业务；

　　3、具有连锁酒店培训师经验或连锁酒店区域和全国门店管理经验者优先考虑。

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