最新服务员岗位职责（通用5篇）
在我们平凡的日常里，需要使用岗位职责的场合越来越多，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编收集整理的最新服务员岗位职责（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
服务员岗位职责1
1、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
2、熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
3、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
4、迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
5、客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
6、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
7、随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映
8、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
9、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
10、负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
11、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
12、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
13、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
14、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
15、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
16、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
17、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
18、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
服务员岗位职责2
1、保持清新，整洁，优雅状态，为宾客提供热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务。
2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮助同事工作。
3、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
6、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，()善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存。
8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9、具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼，掌握原则，有问必答，言简意明。
10、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。
服务员岗位职责3
(1)负责洗浴部的接待服务工作，包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。
(2)应主动热情地招呼客人，具备简单的外语对话能力。
(3)服务员必须坚守岗位，耐心、细致地为客人提供舒适的服务，保证客人安全，勤巡查，发现问题及时向领班报告。
(4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养，包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有问题及时报告领班。
(5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作，包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
(6)每天对水池的水质取样化验，必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之间，水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的温度和冷、热按摩池的水温，发现不符合标准的情况及时采取相应措施。
(7)负责客用物品的补充，注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。
(8)认真做好安全工作，对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项，当客人进入桑拿房后，应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次，看看客人是否适应，对患有心脏病或血压不正常的客人，应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人，应劝止其进入按摩水池。
(9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。
(10)提醒客人保管好自己的`物品，是到任何物品，要立即上交。
(11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾，并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾，并把它们统一放置在指定的地方，待有关部门工作人员收集并进行洗涤。
(12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。
服务员岗位职责4
1、在接待客人前，服务员必须先进行检查，检查桑拿室的温度是否达到标准，冷水池，热水池的水质情况，冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。
2、客人来到时要热情接待，递给客人三巾和浴衣，请客人自己到更衣室更衣，交给客人更衣柜的钥匙，提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿，请客人喝一杯咖啡，清茶或其它饮料，然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。
4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势，要轻重适度，不停地征求客人的意见，是酸麻，还是疼痛，客人感到疼痛时要及时改变手势，拿准筋络进行按摩，使客人达到松筋活络，消除疲劳，舒服轻松的效果。
5、客人离开时要表示欢送，感谢客人的友好合作，并提醒客人带齐自己的东西。
6、浴室停止服务后要搞好卫生，关好水掣，清洁浴池和场地，收拾客人用过的三巾，浴衣送洗涤部清洗。
7、写好工作日志，待主农牧民检查验收合格后，方可下班。
8、遵守酒店的各种规章制度。
服务员岗位职责5
1、网吧服务员岗位职责
微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声，客走有送声，迎客走在前，送客走在后。
1、时刻了解空机的位置及编号，熟悉了解本网吧的机器配置便于介绍，游戏软件的安装情况。
2、做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网吧特色。如机器配置，编号，网吧上机制度和注意事项。
3、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，落实上一班未能或不能及时完成的工作，核实报表，双方签字。
4、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视实际情况适当休息，但每次轮岗休息不得超过15分钟。
5、看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。
6、协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导秩序，人多时安抚客人情绪，避免跑单和客人不耐烦等。
7、口袋里随时备好纸笔等用具，协助前台登记客人的身份证，以及客人的要求、建议等。
8、随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后，要立即将烟缸清理干净；桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位；按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品，并及时做好相关记录。
9、在不影响其他工作的前提下，每隔15分钟清理客人桌上杂物，清理时要先说“对不起，打扰一下，请问***还用吗？请问还需要什么饮料食品吗？”
当客人有示意，或在寻望时，要主动过去询问，以便给予帮助。客人在上机时，适时的询问是否需要饮料、外买等商品的服务，根据客人要求给以满足。
10、预先了解客人的需要，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能适当的与客人聊天，联络感情。
11、与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报
12、客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。
13、网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等。
14、听从网管安排，配合网管除尘等。
15、遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班，并详细做好记录及故障原因，出问题的时间和解决问题的时间，短时间解决不了的做到追踪记录。
16、每20－30分钟巡查一次上机客人的上网情况，对看反动言论的客人立即制止并必须上报记录，观察客人使用机器是否得当，观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现，将从严追究当班服务员，领班责任。
17、时刻保持好网吧台面卫生
18、服务员负责登记本班异常情况及交接班工作。
19、负责废品回收处理，可回收废品丢到指定位置，通知经理处理严禁私自做主卖掉废品，
2、网吧服务员的工作职责
服务员的工作职责：
1、 确保自己所负责区域的卫生清洁，保持耳机、键盘、鼠标、鼠标垫，座椅的清洁。
2、 顾客走后要及时完成自己所负责区域的耳机、键盘、鼠标、鼠标垫，座椅正确归位。
3、 对顾客必须诚恳，有礼貌，并主动为顾客解决非技术问题。
4、 及时响应客人，快速准确的为客人充买商品。
5、 服从和完成上级所安排的工作，协助网管完成各项工作。
6、 做好日常工作，做好巡场工作，监督工作区域顾客上网情况，确保符合有关规定。
7、 岗位设备坏时，要及时通知网管让其维修。
8、 服从和完成上级所安排的工作，协助网管做好相应的技术方面的工作。
9、 努力学习不断提高自己的服务水平。
10、 积极跟网管学习技术方面的知识，提高自己各方面的能力。
3、网吧服务员岗位职责
微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声。
1、时刻了解客人上机率，每个工作人员应熟悉本网吧机器配置，游戏软件的安装情况。做好网吧的形象宣传，善于向客人介绍上机制度和注意事项。时常提醒客户上机时注意自己所携带的手机、钱包等贵重物品；
2、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，双方签字。如因交接失误而导致的损失，一切由接班人员负全部责任。
3、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视情况适当休息，但每次休息不得超过10分钟。休息时不得几个人聚集聊天，确保每个区域有人巡视。
4、主动和客人打招呼，询问上机意向，并妥善安排客户上机，提醒顾客上机7。提醒顾客不要遗失随身物品。客满时，应对客人做耐心的解释和协调工作。引导未上机顾客到休闲区休息待机。
5、在顾客结帐下机后，要立即清理桌面、键盘、鼠标、显示器；随时保持物品及桌椅一条线。清理客人桌上的杂物，应礼貌地说“对不起，打扰一下、请让一让***”
6、与客人建立良好的关系，客人上机后尽量避免与客人闲聊及站在客人身后；熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报。
7、听从领班安排，配合网管克盘、除尘及其它工作。遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班。
8、每5——10分钟巡查一次上机客人的上网情况，对反动言论的客人立即制止并上报记录，观察客人使用机器是否得当，机器是否正常运行。
9、如发现电脑开机5分钟以上而没人就坐者，须给该机下机。
4、网吧服务员职责
1、要有良好的服务意识，有礼貌。
2、值班人员不得做与工作无关的事，不得接听私人电话，吃零食，看书刊报纸等。
3、上班时间若要离开岗位外出，必须得到领班批准。保管好网吧物品及设备，若因员工失职导致网吧物品及设备遗失，必追究责任。
4、配合收银熟悉掌握各个时段价格。
5、负责招呼本班上机顾客，必须热情有礼。妥善安排在本班上机的客人。
6、凡帮客人充值或买任何物品，必须先收现金。辨认真假后再帮客人服务。
7、负责检查顾客上机情况，观察客人使用是否得当、是否正常，如有技术性方面解决不了的障碍应请顾客稍等，及时找当班网管解决。
8、随时检查楼面环境卫生，及时清理桌上杂物，避免与客人闲聊及长时间呆站在客人身后。
9、注意客人需要，做到客人一喊就到，顾客离去时应立即检查机器、桌椅等有无损坏，如有损坏，立即上报并要求相应赔偿。提醒顾客不忘随身物品，按程序关闭计算机，并将周围设施擦试干净、鼠标、键盘、鼠标垫、摆放整齐。
10、养成良好的习惯。有准确时间观念，每班必须提前5-10分钟做好接收工作。
交班：
（1）下班前30分钟应清洁好卫生检查所有物品是否整齐，做好相关记录。
（2）必须等接班人员检查所有物品及卫生没问题才可下班。
卫生制度：
1、工作现场设施、电脑、桌椅等由楼面值班服务员打扫，摆放整齐，保持干净。
2、及时清理顾客下机遗留物品，耳机、鼠标、键盘摆放整齐。不允许地面有果皮、纸屑等垃圾。
3、保持大厅、走道每个角落等卫生区域的环境卫生,定时保养显示器、键盘、鼠标及现场设备等清扫清洁。
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