服务员岗位的职责（通用14篇）

　　在现实社会中，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编为大家收集的服务员岗位的职责，希望能够帮助到大家。

服务员岗位的职责（通用14篇）

　　服务员岗位的职责 1

　　1、在接待客人前，服务员必须先进行检查，检查桑拿室的温度是否达到标准，冷水池，热水池的水质情况，冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。

　　2、客人来到时要热情接待，递给客人三巾和浴衣，请客人自己到更衣室更衣，交给客人更衣柜的钥匙，提醒客人保管好自己的'衣物。

　　3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿，请客人喝一杯咖啡，清茶或其它饮料，然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。

　　4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势，要轻重适度，不停地征求客人的意见，是酸麻，还是疼痛，客人感到疼痛时要及时改变手势，拿准筋络进行按摩，使客人达到松筋活络，消除疲劳，舒服轻松的效果。

　　5、客人离开时要表示欢送，感谢客人的友好合作，并提醒客人带齐自己的东西。

　　6、浴室停止服务后要搞好卫生，关好水掣，清洁浴池和场地，收拾客人用过的三巾，浴衣送洗涤部清洗。

　　7、写好工作日志，待主农牧民检查验收合格后，方可下班。

　　8、遵守酒店的各种规章制度。

　　服务员岗位的职责 2

　　1、清洁并检查客房、补充用品：

　　A、负责客房高标准的服务及清洁工作。

　　B、根据客房主管的指导，清扫空房，退房，续房

　　C、检查房间，随时掌控所辖区域的即时房态。

　　D、补充客房供应品，包括小商品（小商品在前厅的除外）。

　　E、上报客房设施设备的丢失和损坏情况，及时下单维修。

　　2、为客人提供服务：

　　A、以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

　　B、及时，适时的完成对客服务。

　　3、清洁用品使用及保养：

　　A、确保工作车（篮）内清洁用品和工具齐全。

　　B、正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车（篮）、客房办公室的.干净和整洁。

　　4、检查客人遗留物及客房内贵重物品。

　　A、上报客人遗失在房间的物品。

　　B、如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。

　　C、上报客人房间丢失物品。

　　5、确保工作区域的安全。

　　A、注意在酒店楼层徘徊的陌生人，如遇行迹可疑的应及时上报。

　　B、排查不安全隐患，一经发现及时排除或上报。

　　服务员岗位的职责 3

　　1、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

　　2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作

　　3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

　　4、具有良好的会话本事，善于运用语言技巧，为客人供给最佳服务做到：礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明

　　5、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求

　　6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

　　7、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

　　8、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务

　　9、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存

　　10、工作职责心强，有独立处理业务的.本事，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见

　　服务员岗位的职责 4

　　1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》，及各项规章制度。

　　2、按时上下班，穿着整齐KTV服饰，DJ服饰，工作服，保持良好的精神面貌，不要让心情影响工作的质量，眼勤、手勤、脚勤、心勤。

　　3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作，检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。

　　4、准时参加例会，接受KTV主管的工作安排。

　　5、服从KTV主管的工作分工，做到先服从，后上诉。

　　6、各项服务工作做到迅速、准确，及时安排好客人点的`酒水供给、斟酒、小食品的供给。

　　7、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。

　　8、与KTV厅房DJ密切配合，集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务，按照服务程序为客人提供优质的服务。

　　9、主动热情和落落大方的姿态对待客人，在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人，必须按规范向客人问好。

　　10、积极参加部门培训，不断增强自身质量和业务技能。

　　11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格，特别是大厅和包房的价格差异。

　　12、下班后，要整理包房，检查KTV的灯光、空调、地面、台面，锁好柜。

　　服务员岗位的职责 5

　　1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。

　　2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。

　　3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。

　　4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的`清洁卫生工作。

　　5、负责台位的摆设及物品管理工作。

　　6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。

　　7、对客人的其他合理要求进行服务。

　　8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。

　　9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。

　　10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。

　　11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。

　　12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。

　　13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。

　　14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。

　　15、完成上级下达的其他各项任务。

　　服务员岗位的职责 6

　　1、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。

　　2、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

　　3、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

　　4、负责相应单据的填写和分派，负责客人用品和易耗品的`领用。

　　5、负责对出品的质量监督。

　　6、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。

　　7、了解常客的姓名及饮食爱好。

　　8、负责结账工作。

　　服务员岗位的职责 7

　　1、负责责任区（楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所）内的卫生清扫工作。

　　2、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。

　　3、负责本楼前公共卫生，随时做到无杂纸、无积雪。

　　4、服务员要熟悉本楼学生，在岗时发现可疑人及时报告门卫。

　　5、按时按规定，保质保量的.做好本职工作。

　　服务员岗位的职责 8

　　岗位职责

　　1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;

　　2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

　　3.负责水吧盘点、成本控制;

　　4.接待来访客户，提供茶水服务

　　任职要求

　　1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。吧台服务员的岗位职责

　　服务员岗位的`职责 9

　　1、服从领导，做好餐前准备工作。

　　2、严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。

　　3、按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作。

　　4、团结协作，礼貌周到地完成接待任务。

　　5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰虹，及时清理桌面，并换上干净的桌垫。

　　6、要手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

　　7、上班时要控制情绪，保持良好的心态。

　　8、上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈，不准做与工作无关的.事。

　　9、遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。

　　服务员岗位的职责 10

　　1.负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。

　　2.负责提供开床服务。

　　3.提供住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。

　　4.报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。

　　5.报告一切有关住客之特殊行为或患病情况。

　　6.填写服务员报告表。

　　7.报告房间维修事宜给主管/领班。

　　8.查报退房。

　　9.报告主管/领班有关住客的遗留物品。

　　10.报告房间之损坏或物品的丢失。

　　11.点存楼层布草。

　　12.处理房间内的饮食餐具及餐车等。

　　13.回答住客的'疑问及推广饭店的设施。

　　14.负责开启房门给有关部门的员工执行工作。

　　15.向主管/领班报告有关楼层或房间的保安事项。

　　16.提供礼貌及良好服务。

　　服务员岗位的职责 11

　　负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。

　　1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。

　　2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

　　2、严格执行安全制度，确保客房安全。

　　4、负责对结帐房间的查房工作。

　　5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。

　　6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的'清洁工作。

　　7、负责杯具的清洁与消毒工作。

　　8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

　　9、完成易耗品的每期盘点工作。

　　10、完成领导交办的其它工作任务。

　　11、遵守国家法律和饭店规章制度。

　　服务员岗位的职责 12

　　职位描述：

　　一、工作地点

　　开发区幸福路11号（江宁禄口以东5公里）

　　可提供吃住

　　二、岗位要求：

　　1、形象佳，身体健康(具有食品类健康证)，普通话标准；

　　2、工作时间早晚班，周休两天；

　　3、20-35周岁；

　　4、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

　　5、运用礼貌语言，为顾客提供最佳服务

　　6、善于向顾客介绍和推销餐厅饮品及特色菜点；

　　三、薪资福利:

　　服务员=基础底薪3200元+提成+工龄工资+社会保险+生日、节日福利等+带薪假期;

　　公司直聘不收取任何形式押金，欢迎来电咨询，面试通过即可上岗。

　　服务员岗位的职责 13

　　1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的.卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境

　　2、服从上级安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：

　　3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。

　　4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉反映给店领导，寻求解决办法

　　5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。

　　6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。

　　服务员岗位的职责 14

　　工作职责

　　1、负责楼面之服务等工作；

　　2、招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动；

　　职位描述

　　1、熟悉楼面相关岗位的工作内容及流程、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验

　　2、协助实行不同工作委派，维持店面营运QSC水平

　　3、熟悉餐厅的.岗位服务流程及标准，按要求执行所负责的工作岗位操作

　　4、熟知所在品牌

　　任职条件

　　1、初中以上学历，年满18周岁以上；

　　2、有一年及以上前厅服务经验优先；

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