营养师岗位职责

　　现如今，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，下面是小编为大家收集的营养师岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

营养师岗位职责

营养师岗位职责1

　　营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的专业人才。

　　一、行政隶属

　　上级主管：营养经理

　　二、营养师的岗位职责

　　1、完全了解公司各项产品的功能和适宜人群

　　2、通过讲座或是电话咨询引导会员正确认识营养观念，并使会员以公司的原生态产品产生兴趣，逐步引导会员有兴趣主动参与到公司的一些活动，为公司带来新的会员。

　　3、发现会员潜在的亚健康状态，如肥胖、缺乏体力活动、骨质流失和骨质疏松、心肺功能下降等，通过会科学的`营养搭配，（如高脂血症的特殊配餐、糖尿病人的特殊套餐）帮助会员改善亚健康和慢性疾病的状况。

　　4、在现场与顾客相互沟通，确保顾客的服务要求或其它咨询、质疑能够得到最好满足或解答、解决。

　　5、采取亲友似的关怀来培养和维护会员关系。

　　6、不定时的参加专业的学习营养知识和培训工作，不断提高自己的的工作能力和业务知识水平。

　　7、搞好本部门之间和其他部门之间的团结互相精神，以保证

　　营业顺利，服务到位。

　　7、上级交代其他工作。

营养师岗位职责2

　　职位描述

　　营养师工作职责：

　　1、与食堂对接，根据要求制定每周健康养生食谱菜谱

　　2、常与老人谈心交流活动负责采集他们的健康信息，进行分析评估，制定个性化健康促进方案、

　　3、负责与医疗机构的对接

　　4、为老人提供健康管理方面健康养生讲座或专题活动

　　5、及时记录老人健康档案，与老人的家属不定期进行联系，沟通老人近期的入住及健康状况，听取意见和建议确保后续工作更好的开展

　　6、完成领导交办的各项任务

　　岗位要求：

　　1.有二级（含）以上营养资格证，

　　2.有丰富的健康、营养专业知识，责任心强、有耐心、工作严谨，有良好的沟通能力。

　　3.性格温和，服务意识好，有亲和力，有耐心，善于沟通

　　4.具有良好的团队意识，较强的策划、

营养师岗位职责3

　　岗位职责：

　　1、负责处理厨房的运作及行政事务；

　　2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

　　3、负责制订厨房的各种工作计划；

　　4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

　　5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

　　6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　任职资格：

　　1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜，保证卫生,按时开饭；

　　2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；

　　3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；

　　4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

营养师岗位职责4

　　岗位职责：

　　1、熟悉掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求；

　　2、熟悉各类食材功能和疗效，结合中医理论，根据客户体质、饮食习惯、恢复情况、活动课程安排及个人要求等需求有针对性的定制合理的月子膳食方案，并能根据实际情况及时调整，起到咨询和指导服务的作用；

　　3、向厨房下达各客户的月子菜谱，与厨房保持密切的沟通，并监督月子餐的质量，核实每日送餐情况，提高客户满意度。

　　4、解答客户有关餐饮及养生保健方面的疑问。

　　5、负责产后妈妈开奶工作。

　　6、负责培训员工熟练掌握催乳技术。

　　7、根据护理中心经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材。

　　8、负责产妇营养健康档案的管理与归档。

　　9、完成上级交给的其他工作。

　　任职要求：

　　1、女，年龄 25-40岁，有亲和力；

　　2、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业本科及以上学历；

　　3、有相关执业资质，医师资格证及营养师证，有在三甲医院工作经历或有产科方面经验者优先；

　　4、五年以上相关工作经验，能熟练运用中医理论与临床病症相结合，经验丰富，特别针对孕产期理结构特点，给予相应问题的诊治和处理，尤其是熟练运用药膳对进行调理；

　　5、具备催乳师上岗证者优先考虑,工作细致、责任感强，良好的沟通能力及团队精神。

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