酒店出品总监的岗位职责

酒店出品总监的岗位职责（精选12篇）

　　在当下社会，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编为大家收集的酒店出品总监的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　酒店出品总监的岗位职责 1

　　1、根据公司的'发展战略和年度营销任务，负责东部区域拓展营销工作；

　　2、组建营销团队并制定营销策略、团队发展策略和月度营销计划；

　　3、负责分解下达年度的营销目标和市场营销预算，完成销售计划；

　　4、把握最新项目招投标信息，参与前期招投标流程，跟进中标后与甲方负责人对接；

　　5、主持重大营销合同的谈判与签订工作；

　　6、定期和不定期重点客户，及时了解和处理问题；

　　7、协助总经理调整公司营销团队，为企业提供业务发展战略依据。

　　酒店出品总监的岗位职责 2

　　1、组织拟定营销策略及实施措施。

　　2、拟定年、季、月营销计划，确保销售任务完成。

　　3、管理、检查、考核营销部的各项工作计划执行情况。

　　4、拟定销售部设置方案及内部奖金分配方案。

　　5、组织销售部对外的大型营销活动和会议安排，及公关事务处理。

　　6、确定销售部具体考核办法，监督执行。

　　7、领导售后服务工作，保证用户满意。

　　8、拟定并实施区域性业务开展的计划。

　　9、对下属的任免提出建议。

　　10、做好营销人员的.上岗培训。

　　酒店出品总监的岗位职责 3

　　1、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的'销售任务，完成销售指标；

　　2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格；

　　3、分析客户心理，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向营销部经理提供客户信息；

　　4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户；

　　5、利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。

　　酒店出品总监的岗位职责 4

　　1、全面负责酒店项目的开发统筹工作，制定开发计划并执行；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、根据市场变化和发展，制定切实可行的工作策略，并组织实施和有效控制；

　　4、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的'接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　5、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　6、全面负责安全管理，食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　7、完成公司交办的其他工作。

　　酒店出品总监的岗位职责 5

　　1、负责酒店的财务运营管理工作；

　　2、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触)；

　　3、参与公司重要经营活动的'决策和方案的制定，定期分析财务收支状况，为公司经营战略的制定提供财务方面的依据；

　　4、负责组织编制公司的经营计划、费用预算、财务收支等计划，按时报送上级领导，并监督执行情况；

　　5、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制；

　　6、负责组织公司的会计核算、审计监察、税务处理等工作，加强酒店的财务管理，提高经济效益；

　　7、协调处理与银行、税务、工商等政府部门的关系，维护公司利益。

　　酒店出品总监的岗位职责 6

　　1、负责酒店的经营管理，建立、健全酒店的组织管理系统，合理化、精简化、高效化；

　　2、确立酒店的`经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标；

　　3、负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成；

　　4、负责制定运营宣传推广计划、促销活动等策划执行；

　　5、对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住率和品牌影响力；

　　6、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标；

　　7、根据市场变化趋势，分析市场机会，寻找竞争优势，提高市场份额；

　　酒店出品总监的岗位职责 7

　　1、营销总监，向公司总经理承诺中期和年度营销目标的完成和特殊任务的'完成，对公司的营销工作负全面责任。

　　2、组织营销部门及相关部门的人员参与制定公司近期、中期和长期营销战略计划。

　　3、组织营销部门与相关部门制定年度营销计划与预算，并负责上报给总经理。

　　4、向营销部门发布年度营销计划与预算实施命令，管理其实施过程及结果。

　　5、进行市场调查与分析，在公司所处的营销环境（内、外）发生重大变化时，及时组织营销部门及相关部门制定应变对策。

　　6、营销组织建设和人力资源管理。

　　7、品牌形象建设与管理。

　　酒店出品总监的岗位职责 8

　　1、负责日常管理、支持、协调酒店财务工作(包括：报表收集、审核、分析)。

　　2、负责对酒店财务进行相关培训(包括：公司政策、行业准则、财务流程)。

　　3、负责开业前酒店的.财务工作(包括：开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

　　4、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

　　5、负责直营新开发项目的可行性分析，建立测算模型协助开发部评估现有项目。

　　6、负责酒店管理公司日常账务处理。

　　酒店出品总监的岗位职责 9

　　1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚；

　　2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁；

　　3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议；

　　4、负责店面员工的培训，确保员工有良好的.专业知识，技巧及良好的工作态度；

　　5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答；

　　6、负责监督检查店内各项卫生细节，确保用餐环境干净舒适；

　　7、完成每月总部下达的各项任务及业绩目标。

　　酒店出品总监的岗位职责 10

　　1、参与酒店财务部一般财务人员的考核工作，参与制定考核标准，并监督对其的日常管理工作；

　　2、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作，与酒店管理方保持良好的合作关系；

　　3、对酒店违反总部财务管理制度、酒店财务管理制度，及可能在经济上造成损失浪费的行为进行制止或纠正，并即时向业主代表及总部财务作出书面报告；

　　4、保持与银行、工商、政府部门和税务部门良好合作关系，维护公司利益；

　　5、参与酒店纳税筹划及审计工作；

　　6、参与酒店的`年、季度、月、周汇报会及日常性工作例会及其他酒店专题会议；

　　7、其他由总部财务中心总经理、酒店总经理和酒店财务总监交予的相关工作。

　　酒店出品总监的岗位职责 11

　　一、严格遵守国家法律法规和公司的各项规章制度；

　　二、对公司董事长、总经理负责，并接受董事会及其他部门的监督；

　　三、乐观、勤奋、爱岗敬业、执着敏锐、知足感恩、公正无私；

　　四、搞好市场调研，制定销售方案，并严格监督，组织实施；

　　五、积极发掘人才，制定培训计划，组建一流销售团队；

　　六、不断学习营销知识，掌握销售技巧，言传身教，提高销售团队的整体水平；

　　七、积极协助技术部门搞好产品研发，不断创造，不断更新，完善公司产品结构；

　　八、关心销售团队，了解思想动态，协调各部门共同完成销售工作。

　　酒店出品总监的.岗位职责 12

　　1、负责公司整体的质量与食品安全策划，建立与完善公司的食品安全管理体系；

　　2、负责公司质量与食品安全体系评审，针对可能的食品安全风险，提出改善建议并组织相关部门改进；

　　3、负责审批原料及产品标准，制定中央厨房的'过程控制标准并监督上述标准的落实；

　　4、负责供应商的质量管理，资质审核，绩效评估；

　　5、负责原料进货验收，并制定监测计划定期抽查原材料食品安全指标；

　　6、负责不合格品的评审，组织分析与改进；

　　7、负责公司门店的质量监督与质量提升工作；

　　8、负责下属人员的目标设定、绩效考核、培训提升等工作。

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