酒店清洁工作职责

　　清洁工即清洁工人，指那些负责清洁地方的工人，职务包括打扫、收集垃圾送到指定收集处等。一般专指清洁机构、公司、公众地方的工人。被人们赞誉为“城市的美容师”。

酒店清洁工作职责

　　一、主管岗位职责

　　通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：

　　1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。

　　2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。

　　3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。

　　4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

　　5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

　　6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。

　　7、完成上级布置的其他工作。

　　二、领班岗位职责

　　通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有：

　　1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

　　2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。

　　3、检查所辖范围的清洁保养效果。

　　4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

　　5、指导及评估下属的工作质量。

　　6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。

　　7、完成上级布置的其他任务。

　　三、员工岗位职责

　　通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

　　1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

　　2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

　　3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。

　　清洁工职业危害

　　1.改善工作环境和工作程序

　　工作环境的恶劣和工作程序的不合理，是影响清洁工人安全与健康的首要因素。工作环境和工作程序的改善与多种因素有关，可争取有关部门的配合来改善清洁工人的工作环境，保障工人的安全与健康，大大提高工作效率。

　　2.安全使用化学品

　　化学品对人体有多方面的危害。为保障清洁工人的安全健康，减少使用不当引致的危害，管阶层应尽量找寻低毒或无毒的清洁剂，供清洁工人使用。盛装化学品的容器，都应贴上标签，说明危害和防护方法，并对清洁工人进行安全使用清洁剂等化学品培训。

　　3.采用正确的.工作姿势

　　清洁工人需要体力工作时，正确的工作姿势对预防工作极为重要。工人培训时应教授和督促工人采用正确姿势进行工作，减少受伤和工作劳损的机会，特别是要避免弯腰负重或负重扭腰；避免徒手移动或搬动大件重物；亦应避免过度用力推拉大件重物。

　　4.科学使用工具

　　使用科学设计的操作工具，不但能提高工作效率，而且还可以减低或避免清洁工人的职业危害。应选用较轻便的工具，如工具或工具边同承载物较重，应让操作者能同时使用两手。工具的扶手应易于抓握，并让使用者轻易变握持位置，工具和手部接触处，应没有尖锐或突出的部分，但接触处也不能太光滑，以免溜手。如有需要时，工具应装置足够避震设备。

　　5.使用劳保用具

　　经常接触化学清洁剂及粉尘的清洁工人，必须配备合适的个人防护用具，如手套、水鞋、防尘口罩等。

　　6.注意个人卫生

　　从事清洁作业的工人，应养成良好的卫生习惯，才可以避免在工作中感染各种传染病或将病菌带回家中，影响家人的健康。

　　7.感染疾病

　　清洁工人处理和的垃圾可以滋生和传播细菌、病毒、真菌或寄生虫等，足以引起传染病和寄生虫的有害因素。

　　8.培训

　　要保证清洁工人安全健康地工作，各管理部门必须不断为员工作培训，提高他们的安全健康意识，帮助他们熟悉各种操作规程，训练他们熟练地使用各种工具和防护器具。需要操作重型机械的工人更要受训，使其熟悉工作程序及请注意事项，危险的重型机械最好有管工监督工作。

　　9.定期体检

　　清洁工人最好能定期作身体检查，监测健康情况，发现问题及早处理，确保工人的职业健康。

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清洁工工作职责06-23