七年级上册语文《本命年的回想》教案设计及练习

　　【学习目的】

　　1．清晰严谨的脉络结构。

　　2．生动传神的语言。

　　3．过年习俗中的民俗风情。

　　【基础知识精讲】

　　词语积累

　　赏心悦目此起彼伏五颜六色返老还童鬼鬼崇崇簸箕疙瘩腊月烙饼豆馅涿州阖家灶堂穿梭

　　背景资料

　　关于二十四节气

　　春（立春）雨（雨水）惊（惊蛰）春（春分）清（清明）谷（谷雨）天，

　　夏（立夏）满（小满）芒（芒种）夏（夏至）暑（小暑、大暑）相连，

　　秋（立秋）处（处暑）露（白露）秋（秋分）寒（寒露）霜降（霜降），

　　冬（立冬）雪（小雪）雪（大雪）冬（冬至）小大寒（小寒、大寒）。

　　课文开头的诗句工整严谨，每句一季，每季六节，每句一、四两个字相同，字面上都是季名（实际上表示节名），使二十四节的季节划分十分明确。

　　课文点拨

　　课文以在本命年回忆过去的方式，再现了中国人过大年的传统，很具有地方特色和民俗风情。读后让人感到，中国人正是在那种忙忙碌碌、风风火火之中，体会过年的热闹喜气，送走一个又一个新年的。

　　文章总共叙写了十件事，突出了人们过大年时忙碌的景象，这十件事依次是：

　　第一，炒年货。“家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅”，炒货类多量大；“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病”，奶奶的炒年货歌伴着玉米粒儿在铁锅里毕剥毕剥响，表明在传统的习俗中寄寓着父老乡亲的许多理想。

　　第二，吃腊八粥。腊八粥由“小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成”，说明营养丰富，同时达到了色、香、味俱全的境界。

　　第三，买糖果。卖糖葫芦的、卖枣儿的小贩，以各自独特的方式，引得小孩直流口水。卖糖瓜和关东糖的小贩，“吆喝叫卖，此起彼伏，自卖自夸”，好像到了农村集市，热闹非凡，也衬托出了几分年味。

　　第四，挑绒花。大姑娘小媳妇，“站在门槛里挑选花朵”，那是害羞；老太太买绒花“插在小疙瘩鬏上”，特色鲜明。可见作家观察细致入微，描写细腻生动。

　　第五，宰牲禽。不说“村里到处”，而说“村南村北，村东村西”，这是作者在有意渲染宰杀牲禽的气氛，渲染浓浓的年味。

　　第六，备食物。“家家都忙着”“穷门小户也要……”可见无一例外，大家都在“忙年”。

　　第七，送灶王爷。

　　第八，换门神。写旧习俗用了“换岗”一词，这是幽默的体现。和上文写送灶王爷一样，对于换门神的描写也表现了乡亲们的虔诚，寄托着他们想安安稳稳过日子的美好愿望。

　　第九，除夕守岁。

　　第十，拜新年。“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜！”再简单不过的话语，凝聚着人们内心的喜悦和祝福。

　　十件事情，量多面广，但由于作者按时间顺序记叙，多而不乱。而且交代时间也很巧妙，注意变化。如在写完第一件事后，用“……又该吃腊八粥了”一句很自然的过渡到第二件事；写到除夕，则用“腊月三十的除夕之夜，欢乐而又庄严”，交代时间。

　　此外，许多地方的记叙表现出了童趣。如第一件事中，写到“吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤”。第二件事中说到“……熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。”都写出了儿童的'纯真。

　　综上所述，作者回忆了京郊运河家乡几十年前的过年习俗，表现了鲜明的地方特色和浓郁的乡土风味，歌颂了热爱生活、纯真可爱的父老乡亲。

　　记叙生动传神，语言表现力强，幽默风趣，富有情趣，也是本文的特色。

　　【例题精讲】

　　阅读下列语段，完成1~5题。

　　腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响；我奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼。吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了。小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。

　　1．给下列加粗的字注音。

　　烙饼（）簸箕（）（）腊月（）晾脆（）

　　2．体会下列句子的意思或所表达的感情。

　　（1）家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅。

　　（2）我奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”

　　（3）小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。

　　3．试用自己的语言概括语段所记叙的两件事。

　　4．请说说文中画线句子的作用。

　　5．请自选角度，谈谈你读了这个语段后的感受。

　　【解析】

　　2．“词不离句、句不离篇”，句子的意思或所表达的感情必须和具体的语境结合起来理解，才能把握准确。

　　3．考查对课文主要内容的把握情况和概括能力。

　　4．这依然是间接考查修辞手法在具体语言环境中的作用。

　　5．这是最近两年来，新兴的开放性试题。回答时要明白到底有哪些角度可供选择。一般地说，我们可以从语段的内容、情感、写作方法、语言特点等多方面进行考虑，就其中某一方面或几方面（看具体要求）进行说明，说明时一定要注意结合语段材料，切忌泛泛而谈。

　　【答案】

　　1．ｌàｏｂｊｉｌà ｌｉàｎɡ（注意中间的“ｉ”不能丢）

　　2．（1）突出炒货种类多、数量大。

　　（2）说明在传统的节日习俗中，寄托着父老乡亲的纯朴愿望。

　　（3）说明腊八粥特别好吃诱人，写出了儿童的几分天真淳朴。

　　3．①炒年货；②吃腊八粥。

　　4．这里运用夸张的修辞手法，强调人们过年时炒的年货种类多、数量大。（不说出修辞种类也可）

　　5．通过读这个语段，我们能感受到过年的喜气。文中写到“家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅”“玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响”等，都突出了过大年时，人们的忙碌，忙碌之中就把过年的热闹、喜气表现出来了。（这是就内容情感方面谈感受）

　　【知识拓展】

　　拓展阅读

　　腊八粥

　　从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。

　　这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但阖家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。

　　母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理橱柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”

　　我的母亲是一九三○年一月七日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。

　　今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你们妈妈小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦？”

　　他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八！”

　　我没有说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。

　　阅读点拨

　　节日并不都代表着热闹和喜气，我们读这篇文章，更多的感受到了几分沉重和怀念之情，也多了一分抚今追昔之感。

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