早教开业营销活动方案(通用3篇)

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早教开业营销活动方案(通用3篇)

　　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要预先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的早教开业营销活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

早教开业营销活动方案(通用3篇)

早教开业营销活动方案1

　　一、主题式促销计划

　　所谓主题式促销计划是指具有特定目的或是专案性促销计划，最常使用在早教中心开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。

　　★早教中心开业早教中心开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸。早教中心开业是一大要事，开业期间能够吸引多少顾客，会直接影响未来早教中心运营的业绩，因此通常早教中心开业期间会搭配促销活动，以吸引人潮并且刺激购物欲望。早教中心的经营有赖于顾客的维护，因而顾客资料相当重要，所以在开业期间的促销活动就得多费心思，不妨利用开业促销留下顾客资料，作为未来商圈耕耘的基础。

　　早教中心既然有开业，当然也有周年纪念，因此周年庆的促销活动成为目前最常被炒作的话题。周年庆的促销活动有以企业为主体，也可以早教中心为主题，例如：庆周年早教中心“百元有奖”大回馈；创业十周年，早教中心“回馈”大放送。虽然周年庆年年都有，若是能多加一点创意，多用一点心思，仍然可以走出刻板的模式，创造出新鲜感的话题。

　　★社会特定事件

　　就另一种层面而言，早教中心也是资讯信息流通中心。早教中心对于社会发生的事件，必须时时保持敏感度，平时与顾客接触时可当作闲聊话题，拉近彼此距离建立情感。遇某一事件发生时，也可以举办促销活动。

　　★商圈活动

　　早教中心的经营具有区域性，商圈顾客的掌握为根本之道。早教中心虽然拥有经营的规模利益，仍不能脱离商圈耕耘的基本动作，因此商圈活动必须成为未来区域经营的重点。由于每一圈的特性不同，商圈活动就必须迎合商圈顾客的特征而规划。商圈活动以参与式的促销活动较佳，拉近早教中心与顾客距离，亲近顾客的活动总是有益的。

　　二、弥补业绩缺口的促销计划

　　业绩是企业维持利润来源最主要的管道，也是代表企业在竞争的市场下市场占有的姿态，营业人员每日所为既是在确保业绩的达成。因此以月为单位，以周为单位或以日为单位，都应设立预警点即以促销活动来弥补业绩的缺口。为了能有效而准确地达到目的，平日应建立”促销题库”，遇有状况即能派上用场。至于参照点的设立标准，则会因各公司特性而有差异，不妨以过去正常业绩趋势为参考值。早教中心在当日下午6点累计业绩通常为该日业绩的60%。诸如此类，以公司特性，建立参照点的参考值，对业绩的达成有相当大的帮助。当然设立参照点不能一成不变，若能平日建立“促销题库”，在面对应变时，缉拿感可以立即运用。

　　三、促销方案计划

　　经过上述阶段的策略思考之后，接下来便是拟定促销方案，促销方案的内容包括以下的项目：

　　1、目标对象

　　只针对某一消费群体举办的促销活动，以便拟定最合适的促销方法。

　　2、主题

　　主题的设定必须具有创意性、话题性、若能创造出标语，则可兼具广告效果。

　　3、诱因

　　诱因是指顾客获得的部分，例如赠品、折扣等，诱因的大小要同时考虑顾客的接受度，以及公司成本的负担。

　　4、参加条件

　　参加条件是界定哪些顾客可以参加优惠促销活动，是现有会员还是潜在会员，还是要续费的会员。

　　5、活动期间

　　活动期间指促销期间的设定，可以依过去经验及消费行业为特性，决定长短合适的活动期间。 6、媒体运用

　　媒体的运用是指通过信息传递的管道，将促销的信息传达给顾客。由于信息是否准确且即时的传达给顾客，对于促销期间的来客数会有相当的影响，因此必须谨慎地评估及选择媒体。如：地方性晨报、晚报等市民休闲看的报纸，地方电视台等。

　　7、企划

　　★计划的拟定须以顾客的立场来着眼，与顾客的心理因素、消费习性结合，以生活状态为侧重点。

　　★每年11—12月由营销企划人员配合年度营业目标及新课程的研发计划。

　　★企划下一年度2月—次年一月的（年度活动计划书）。

　　8、修订

　　（年度活动计划书）研讨，修正其内容、次数、费用预算后定案，作为新年度活动执行时的依据。

　　四、活动考虑要素

　　1、商圈特性

　　★人口结构：商圈内的住户家庭结构、人口年龄分布分析。

　　★消费习性：商圈内的人口的支出状况、价格偏好、流行偏好、消费心理分析。

　　★经济能力：商圈内人口的职业、所得水准分析。

　　★生活习性：商圈内人口的作息时间、休闲方式的掌握。 ★商圈内大型相关团体、公司、企业的活动时间及人员分析。

　　★人潮特质：流动客户与固定客户的比例、办公、住宅、门店的比例。

　　2、季节时机

　　★节日：各种重要公共假期、目标明显的民俗节日。

　　★庆典：开业纪念日、民俗节庆及重要节日。

　　★时事：事件中的热门话题、流行趋势、社会焦点事件的掌握、配合广告推广期举办活动。

　　★同业活动的.应变。

　　3、竞争状况

　　★同业的服务：竞争对手的服务方式、推广方式。

　　★同业的价格：竞争对手的售定、定价策略。

　　★同业的活动：竞争对手所举办的各项活动的分析掌握。

　　★同业的客户：竞争对手的顾客特性、心理分析、来客数分析。

　　★同业的优缺点：竞争对手的优缺点、业绩分析。

　　4、业绩目标

　　★年度业绩：依全年度的总业绩目标来决定活动次数和内容。

　　★各季度业绩：依季度的总业绩目标来决定活动次数和内容及规模大小。

　　★每月业绩：依各月的业绩目标来决定是否举办活动。

　　五、企划案提出

　　1、时机

　　每一项活动企划案应于执行前20—30天提出，以利研讨，做充足准备。

　　2、预估目标

　　业绩目标、客流目标、。

　　3、内容

　　★活动名称：取一个好念好记和活动内容相吻合又具吸引力、震撼力的活动总名称。

　　★活动目的：使顾客能知道本早教中心的服务特色、提高业绩、增加客流量、扩大客层定位、提高早教中心在业界的知名度。 ★对象：依主要目标顾客的特征，依年龄层次区分。

　　★商品：活动期间内推广的重点课程或活动。

　　★地区：周边涉及到的所有地区

　　★活动日期：截止日期、活动日期、选定理由、活动日期长短的理由。

　　★收益目标：业绩目标、客流量目标。

　　★活动内容：将活动的执行方式，注意细节明述。

　　★工作分派、外围支援、进度控制：将活动从规划，联络媒体、洽谈、执行等各项工作列入明细表，分别由专员负责，并对时间、进度品质详细控制。

　　★宣传方式；活动所使用的宣传方式，广告媒体详述其原因。

　　★预算控制：活动性质的费用原则上在总业绩的3%—5%为宜、广告宣传效果的活动费用原则上占总业绩的5%—10%为宜、费用估算应详列出其明细，必要时应附各类估价单。

　　★效益评估：

　　A、有形利益：营业额增加、客流量增加。

　　B、无形利益：知名度、认知度提高、培养长期顾客。

　　4、申请

　　活动案的申请程序依早教中心内部的规定办理。

　　5、核准

早教开业营销活动方案2

　　一：前言

　　世界已经进入知识经济时代，只有创新才是成为推动社会发展的主导力量，未来的竞争将是人才的竞争。“挖掘孩子的潜能始于零岁”的观念已经成为多数家长的共识，由于现在多是独生子女，现代父母的文化层次越来越高，对孩子的成长也越来越趋于科学和理性，希望尽快寻找到简捷有效的教育方式伴随他们、教育指导自己的孩子成长。随着家庭收入的不断提高，社会就业压力的不断增大，人才竞争越来越激烈，父母的早教意识普遍强化，都在为孩子的将来着想。“不能让孩子输在起跑线上”是每一个父母的共同愿望。

　　（一）企划的目的

　　虽然现在竞争者很多，但随着经济大环境的影响，人才竞争的不断加剧，市场潜力会不断被挖掘，需求不断增加，家长对早教的认识必定是更趋于理性和专业的选择，只有更加专业、规范、人性化的教育品牌才能最终得到市场认可。所以我们做了此次营销策划方案旨在帮助宜昌市的年轻父母认知早教的重要性，也是对宜昌市金宝贝早教中心的宣传，让更多的父母知道金宝贝，认可金宝贝，并让他们的孩子体验金宝贝。

　　（二）整体计划概念

　　该计划概念是从我们所知道的，科学的早期教育不仅能为幼儿的终身发展创造一个良好的开端，而且是消除贫困、缩小社会贫富差距、提高国民素质、提高国家经济实力的最具有前瞻性的战略决策，也是政府投资最少、回报率最高的教育事业。为此，世界各国都采取积极措施，发展幼儿教育。此次针对宜昌市美国金宝贝早教中心进行的市场营销推广策略，其意义和目的是使美国金宝贝早教中心可以在宜昌市找到更加适合自己的一套体系，更好的壮大自己的品牌知名度，为该中心提高综合竞争力，完善自己的服务系统。

　　二：市场环境分析

　　（一）、竞争环境分析

　　1、宜昌市现在已经有东方爱婴、冠军宝贝、蒙特梭利早教中心等五家早教机构，且相对价格差别较大，占有一定的市场份额。

　　2、随着早教市场的不断成熟，会有其他竞争者进入；

　　3、美国金宝贝早教中心落户宜昌市采取策略抢占市场份额定会引发其他竞争者跟进，加大市场开发成本。

　　4、随着消费者可选择的品牌增多，议价实力提高；

　　（二）、内部环境分析（美国金宝贝早教中心）

　　1、品牌信誉好。好的品牌除了有响亮的名字之外，必定还有一些为人认可的闪光点。美国金宝贝属于国际品牌。该品牌品牌创建的时间长、引入国内后仍然保持其原有的特色，并且也适应中国育儿观念的发展。

　　2、价格偏高。现在市场上的价格因素并不是说选最便宜或是越贵越好，而是根据教学结果要符合孩子的发展需要来判断。家长不要盲目跟风或是随意攀比，选择和自己理念、目的相同或近似的早教机构通常是最合适的。金宝贝早教机构主要是双语教学。

　　3、环境设施齐全。教室面积够宽敞，采光充足，布置整洁。硬件设施，如玩具和教具卫生环保，没有存在安全隐患，同时及时消毒防止交叉感染等。有专业的益智玩具、有娱乐、艺术或音乐游戏等各种功能性分区，提供多样的环境。

　　4、教师素质。我们认为老师素质不是单指任课老师的学历、专业。仅有学识渊博还不足以成为一名合格的早教老师。按照孩子的成长规律来说，早教最重要的是传授孩子正确的为人处世和学习方法，提前培养起有利于未来学习的良好习惯，正确循序渐进的激发孩子的潜能，避免拔苗助长，这对老师的要求就变得非常高了，美国金宝贝早教中心的老师都是经过专业体系的培养和对孩子的真挚爱心才能胜任的。

　　5、宝宝兴趣。早教是一种顺应宝宝天性的学习，目的是为了培养宝宝的潜能发展，让宝宝在学习中找到乐趣，把学习变成一种乐趣，这样对于孩子潜能的开发非常重要。所以家长在选择早教课程的时候应该关注宝宝的兴趣所在，而不是按照自己的愿望为宝宝做主，把不适合宝宝的内容强加给孩子。美国金宝贝早教中心提供了很多玩具和设备，让宝宝从玩乐中学到东西。

　　6、中心地理位置。一般来说，有较多分中心的`连锁机构更加方便，父母可以选择离家近的中心。我们机构的周围环境也有利于宝宝的身心健康和气质培养。

　　7、课程设置和内容是早教的根本。家长一般会关注那些具有全面立体教育课程体系的教育机构。注意早教是为了培养孩子的潜能而非技能。另外课程教案上的编写是否专业、科学，那就需要亲身试听课程后才了解，也比较好使家长自身的教育和启发意义得到很大的改善。

　　8、金宝贝机构的增值服务。我们经常会有亲子活动，有各种人性关怀等，这都会对日后的宝宝的学习感受产生不同的作用。所以有的亲子活动、学习参访等增值服务也能从一定程度上扩大早教的效果和促进宣传。

　　（三）、外部环境分析

　　我们从政治环境、经济环境、社会环境等分析中了解到：早期教育最早源自欧美，主要针对0岁～3岁的婴幼儿，根据其不同年龄阶段的生理、心理发育特点，结合个体儿童的发育水平，通过游戏等形式，有目的、有步骤地进行训练，

　　全方位开发孩子的运动、语言、认知、情感、创造、社会交往等多方面的能力，帮助孩子初步完成自然人向社会人的过渡。在中国，早教市场这一产业所构成的，是一个巨大的、永不会衰败的市场。中国每年有1700万以上新生儿出生，0—6岁的儿童有一亿多，仅我国城市0—6岁儿童就有近4000万名。我国城市仅0—6岁儿童每年的教育性消费就有数百亿人民币的规模。因此，我们完全可以断定婴幼儿产业市场前景是非常广阔的，她已经成为我们这个时代最有活力和意义的朝阳产业。此外，由于中国的人口基数接近13亿，以现在的1。3%人口自然增长率计算，50年之内的市场规模根本不会有较大的变，即使100年内，它也仍然是一个充满无限诱惑力的市场。还有另外一个重要的因素，那就是中华民族五千年文化中积淀下来“望子成龙”的传统观念，也将是婴幼儿市场形成的主要动力之一。

　　三：SWOT分析

　　优势分析：

　　1、20xx年被Entreprenear杂志评为“全美早教加盟第一品牌”；

　　2、信誉：1994成功在美国纳斯达克州上市

　　3、网络：遍布33个国家600家中心机构

　　4、专业：强大的专业师资顾问（7万多名来自全球的专家顾问）

　　5、领先：30多年早教经验，行业创始者

　　劣势分析：

　　早教理念及重要性仍未达到普及的程度，宜昌市家长对教育普遍重视不够，或者是有重视无要求，作为高费用的专业早教品牌，被目标客户所理解并接受将是一个难题。

　　机会分析：

　　宜昌市早教市场还不是很健全，仍有很大的发展空间；先进入宜昌市市场的早教机构对早教理念的宣传，使年轻家长们对早教有了初步的认识：美国金宝贝可以以其规范化、人性化、科学化的教育理念和适当的营销手段树立专业品牌形象。

　　威胁分析：

　　宜昌市早教市场中的其它品牌如：东方爱婴、冠军宝贝、蒙特梭利等等，各种让人眼花缭乱名称的早教理念让不少望子成龙的家长们掏了腰包，占据了市场份额。他们的理念各不相同，也各有侧重，但教育孩子的目的是一致的。

　　四、企业的营销目标和战略重点

　　我们在对早教消费细分市场中了解到：

　　低收入家庭：要求学费低，对课程设置及师资要求不高中下收入家庭：要求学费适当，一般百元以下可接受，对课程设计及师资有一定程度要求，但品牌意识低。

　　中高收入家庭：对早教学费高低不敏感，对课程设置及师资设备要高，品牌意识强

　　所以我们企业营销目标的重点是在市场细分化的基础上根据美国金宝贝的资源及目标我们把市场目标定在有0—6岁宝宝的中高收入家庭里。其定位为：高价格，高质量。

　　战略重点：

　　1、财务目标：以盈利为目的，努力保持财务数字的增长。

　　2、战略地位目标：在美国金宝贝先进的教育理念的基础上推出小班化，艺术化，人文化，多元化的特色早教；拥有专职外教、高资配备和“网上直播”更加科学先进的教育措施。实行美**语式英语教学，双语教学，全过程蒙特梭利教育，与国际早教中心接轨的高标准，现代的早教机构。培养婴幼儿张扬的个性，开朗的性格，宽阔的胸怀，做社会人，国际人，让每个儿童成为世界小公民；从小跟着世界走；长大领着世界走。开心每一天，快乐每一天。并进一步过大教育，实现连锁经营，横向一体化。

　　五、营销策略分析

　　（一）、产品策略

　　顾客的需要和欲望要得到满足，要提供健康的学习环境，优质的教育让顾客满意。我们的课程严格按照宝宝的年龄段来划分，孩子每个年龄段都有不同的敏感期，同时参考测评软件的结果。目前我中心开设的课程主要有婴儿之家（0—1岁）、幼儿之家（1—2岁）、儿童之家（2—4岁）、天籁之家（16—43个月）、彩虹之家（19—36个月）共计5个课程。期间，我着重培养孩子的语言表达，语言是人们进行交流和沟通的工具，婴幼儿时期是语言发展的最佳时期，也是最迅速的时期。因此发展孩子的口头语言是培养孩子接受一切教育的基础。

　　（二）价格策略

　　在市场环境下，我们的价格是在目标顾客可以接受的范围内。我们的早教课程定价一般是80元—100元每节课（每节课45分钟），也还有分一年46节课，或者98节课。对目标消费群体的产品选择有了多样性，更好的促进销售。

　　（三）渠道策略

　　1、举办各种亲子游戏，帮助家长建立主人翁意识

　　激发家长积极合作的态度，让家长走进早教中心，使他们了解早教中心的教育理念，促进亲子关系的健康发展。

　　2、在婴幼儿与家长、教师与家长、家长与家长之间搭起一座沟通的桥梁。

早教开业营销活动方案3

　　随着人们生活水平的提高，餐饮行业迅速发展壮大，竞争也日趋激烈。时至今日，餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。

　　因此，本案在做好经营定位的同时，注意把握好品牌建设的先期运作，在迅速回笼资金的战术运动中，放眼品牌建设与管理的战略目光。

　　一、环境分析：

　　1、地理位置分析A：本案坐落在风景优美的二龙山森林公园东郊，距普兰店市区驱车四分钟的道路，因大连及普兰店高速发展的经济状况，从长远利益上看，该区域占据的得天独厚的优势必将给企业以丰厚的回报，其中很多因素取决于对外宣传。本案地处公路一侧，交通便利，从新兴的工业区角度来看，战略意义深远。

　　2、地理位置分析B：本案距主干道以及市中心相对较远，造成店面广告效应相对较低，曝光频次较弱，店面视觉记忆效果相对较差。因而影响了吸收消费群体的观感、视觉印象，从而影响店面知名度，相对降低了消费者对本店认知度，因而直接影响到本店经济效益。

　　二、市场分析：

　　1、调查显示A：大连田园餐饮行业遍布大连周边以及北三市市郊、农村，行业竞争相当激烈，很多企业因得天独厚的地理条件、地域环境已经在整个大连乃至全国范围内拥有了一定的知名度，从而拥有了可观的消费群体，并且因此产生了相对的品牌忠诚度。

　　2、调查显示B：吸引消费者关注的不仅仅是餐饮部分，许多培养起品牌忠诚度的企业正是因为在配套服务上提升了消费者的满意度，就是说在让消费者吃得满意的同时，更能让消费者玩得尽兴。或者依山，或者靠海，或者有林，或者温泉，或者滑雪，或者游泳……各种先天条件占据的优势都是本案所无法企及的。

　　很多中小型田园餐饮业也在逐步兴起并在激烈的竞争中生存下来，究其原因，关键在于肯打价格战、亲情战，属于小范围狭义商业竞争，虽然不足影响大局，但也是客观存在的竞争对手之一。

　　三、分析结果表明：

　　1、以温泉、滑雪为主营项目企业为例：许多企业多注重企业形象包装、企业文化宣传、VI一体宣传、地理位置指示介绍、节日亲和力宣传（时效宣传）、服务质量风格、经营风格随季节性灵活更改，但大多忽视了经营产品原料宣传、加工工艺宣传、绿色营销宣传（有机的、健康的、返璞归真的浓墨重笔），从而产生了一个限制长远发展的宣传误区，这是它的软肋，也正是我们在今后宣传的打击重点。

　　2、以樱桃园、农家菜为主营项目的企业多重于产品形式多样化、价位多元式化、产品质量体现、服务质量体现、贴近低消费群体、营业时间弹性，忽视了品牌效应（虽略有VI体现，但远远不足）、制作工艺、保鲜承诺、企业文化、典型风格，这也是值得我们借鉴和避免的经营盲区。

　　3、本案经营定位：注重经营产品原料绿色有机宣传、注重绿色中的营养定位、注重田园文化建设、注重田园餐饮中正宗独尊的风格、注重服务质量体现与店面风格独特的协调、注重就餐环境幽雅的健康理念、注重VI影响，注重在营业区的贴士文化宣传、亲和力营造、经营软性包装、灌输文化投放，提升战略竞争意识。（提一句局外的话：家有美女，还须媒婆做嫁，否则颜尽深闺）

　　四、促销思想：

　　1、突出有机食物链理念，即：肥料-农作物-工艺-制作=有机食品，在全世界都在倡导绿色人营销的大气候下，主打别具一格的健康美食产品。

　　2、体现就餐环境的优雅别致，引导田园消费理念，凸显返璞归真的悠游林泉、小桥流水的高雅纯真就餐心理，使就餐者感受到因环境的与众不同，自己也变得与众不同。

　　3、宣传加工制作工艺的绿色特异，在建设社会主义新农村的大环境下引导现代农庄的现代田园消费理念，诠释健康价值观念。

　　4、强调人与自然天人合一的地理位置、环境的优越性，在就餐过程中人为地投放自然情趣，以增加感官快感不失为留人记忆的良方（如家禽的水中嬉戏、淡水鱼的现场捕捞等）。

　　5、提升品牌意识，彰显粗粮细作，菜肴精美、衬盘讲究，保质的'同时就是保价，有些环节完全可以复制现代粗粮馆的经营方式。

　　五、媒体投放：

　　1、广告宣传：

　　A、电视媒体：

　　30秒广告

　　创作理念：体现浪漫优雅的就餐环境，以工艺、原料绿色、一流为诉求，宣传绿色食品消费观念，隐含人情、爱情，从而呼唤消费者品牌意识，突出本产品品牌效应。以三四种主打菜品为宣传重点，逐步加深企业形象宣传。

　　B、报纸媒体：

　　（系列软文或报纸夹页，不求版面过大，但求曝光频次，久能耳熏目染，势必耳熟能详。）

　　主标题：花样年华，我在乎花般品质――想我，就请我到开满鲜花的红颜山庄！

　　文案简约、缱绻，突出菜肴的精美、匠心和环境的浪漫温馨，字数不必太多，但必须煽情、感性。

　　主标题：三十而立，四十不惑，五十知天命；六十花甲，七十古来希，八十耄耋；九十大寿――这里都欢迎你！

　　创作理念：打造“红颜山庄”品牌，突出一种独特的经营风格，让更多的消费者逐步形成请客到“红颜山庄”、被请到“红颜山庄”不仅是普兰店的一种餐饮时尚，也是一种体面行为。让消费者感受到物有所值，消费的是档次，享受的是品位。

　　C、POP制品：

　　店面有顺序粘贴本店喜庆内容挂旗，图案大小一致，每个图案下方均有“红颜山庄”汉字和标识，从而确定主打品牌。

　　店面墙壁适当以生动有趣的画面结合文字说明本企业文化及菜品工艺标准和经营原则，增进消费者对本店的了解。

　　餐桌桌牌力求拟人化、独特化，尽量不标明品种价格而体现企业文化，宣传健康理念、工艺而不求商业化，以此增进与顾客的亲和力，同时不被其它田园餐饮业的风格同化，加深消费者独特的感官刺激，从而加深记忆。

　　在主要交叉路口处设立指示性、说明性POP制品。

　　六、SWOT分析：

　　Strengths（优势）：

　　1、本案是普兰店郊区的一个餐饮亮点，造型设计独特，环境优雅舒适，硬件设施完善先进、流行时尚，若经营思想科学客观、贴近消费者心理，再结合合理的广告投放、完善的宣传方案和缜密的营销策划，不难打造普兰店乃至大连餐饮业的一大亮点。

　　2、如果能把握较突出的风味特色和较高的技术工艺含量、较大的辐射空间和较高的社会口碑、较长的传播历史和较多的文化内涵、较好的经济效益和较大的社会影响，将不难与硬件设施较强的同行业分庭抗礼。

　　Weaknesses（劣势）：

　　1、由于所处地理位置商业氛围稍淡，公路线发达但影响力不大，所处区域人脉不是很旺，因此店面传播成本较高，宣传运作难度较大，未来运作中应注重长期战略制定。

　　2、本案为新兴餐饮，面临一些运营较早、拥有一定品牌影响力的同行业打压，在知名度拓展、美誉度营造上要下一番功夫。

　　Opportunities（机会）：

　　1、人们的就餐消费观念迅速提升，从吃口味到“吃”文化，再到“吃”生态、“吃”自然，就餐理念的升级，正在影响着整个餐饮业。

　　2、久居钢筋水泥丛林的现代都市人，在工作紧张忙碌之余，总希望寻到一方世外桃源般的清幽雅静之所，远离尘世喧嚣、抛开俗务、洗涤心灵。

　　3、现今的周休二日制，国人开始以享受渡假休闲为主要的假日旅游型态。而结合地方风味料理美食与农特产品的新美食文化，一边享受田园之乐，一边享受美食佳肴一直是国人的最爱。

　　Threats（挑战）：

　　1、如何打消消费者对农村休闲餐饮仍缺乏品质、卫生安全的忧虑是一个值得商榷的问题，也要考虑到假日的人潮也许会使经营者措手不及，改善此问题以符合自然、健康、卫生、安心的佳肴是当务之急。

　　2、许多经营了很久的同类企业，已经获得了丰厚的投资回报，经营的基础也相对稳固，消费人群占有率很高。

　　3、现在很多田园餐饮千篇一律，提供餐饮、卡拉OK之类项目。大多数游客也泡在打牌、唱歌上，造成归后无感。

　　七、经营定位

　　1、由于本案配套设施不足（如温泉、桑拿、游泳、健身设施），所以不能以高档会所形式经营；

　　2、由于本案离海较远，没有经营海产品所必备的特色，故主打产品不应以海鲜为主；

　　3、由于“农家乐”、“农家饭庄”之类的低消费操作，本案不适合再走低端消费路线，但绝不能拔得太高，否则拒绝了一大部分中间消费群体。

　　4、有鉴于前期经营河豚定位的商榷，有以下几个问题必须认真考虑：

　　（1）经营许可权的审批如果过于漫长，势必影响资金回笼；

　　（2）以大连为沿海城市为基点考虑，对河豚的消费认知究竟有多高。大连文化积淀较前，历史底蕴较低，在“吃”文化上远不如南方的发达与开放，究竟会有多少人认同的确知的考虑。而倘若经过漫长的市场培养期，那就是比把企业拖得不伦不类，因为那直接影响到企业先期形象。

　　综上所述，参考意见为：以中端偏高定位经营本案，首先打开知名度，获得口碑传播，餐饮业首虑人脉。人脉旺则百业兴，未来如果随着经营状况的不断攀高，可以以增添菜肴品种的步骤下提高价位。

　　1、宣传定位：

　　（1）普兰店工业园区的后花园，在工业园区安置本案的图片或者户外宣传，在本店显要处悬挂工业园区领导题词或笔迹。以上两项若有难度，可直接在厅堂内摆放工业园区的效果图，题：做工业园区的后花园。

　　（2）“市”外桃源，做大连以及北三市的“市”外桃源，以休闲餐饮、田园餐饮结合来标新立异。

　　2、VI定位：

　　（1）店面“鸿雁山庄”标准字、标准色，LOGO。

　　（2）服务员服装在色彩上贴近农村的喜庆颜色，在款式上一定要时尚潮流（如碎花粉底西装裙）。

　　（3）桌椅的颜色以原木色为主。

　　（4）房间田园风光、原野牧女的挂画格调上基本同意，切忌西洋化与本案风格的不伦不类。主题墙面已陶渊明的《桃花源记》为配图文字。

　　（5）卫生间、小走廊等小区域范围墙壁挂画以农家幽默或者农副产品小知识等小贴士为主。

　　3、操作定位：

　　（1）精品农家菜，粗粮细做，迎合人们对回归自然的渴望、满足人们对粗粮的营养认知。

　　（2）高档露天餐饮，满足多数人喜欢露天就餐的情调却又杜绝市内露天烧烤的低端底层的消费心理，使消费者在满足的同时领略真正的自然风光。

　　（3）小型篝火晚会，设最低消费（以门票套票价位为主）内容可以包括露天烧烤、卡拉OK大家唱、交谊舞、客房。从而带动所有配套设施的启动，并在操作中发现弊病，增加裨益，不断修正营销方针。

　　（4）“5.1”、“10.1”黄金周可以设置奖励制度，如：消费满元可赠送湖边浪漫套房一夜；消费满元可赠送不限日的茶吧代金券一张；从而促进消费者重复消费，带动园区其他产业链的发展。

　　（5）园区樱桃树了的季节，可以组织“红颜山庄樱桃节”，提供相应的优惠措施，在消费者心目中产生凝聚力，从而发展潜在的忠诚客户。

　　（6）旺季每晚可以抽奖的形式或者消费价位的累计产生一位“红颜山庄名誉庄主”，发给精美证书，既能调动更多的消费者参与的积极性，从而也能够使广告宣传进一步扩大延伸。

　　（7）如果供暖设施能够跟得上，冬季可以考虑小型“红颜山庄烟花爆竹节”，提前发布广告，吸引中产家庭来此过年，亲手包饺子，一起吃杀猪菜，一起燃放鞭炮，让人们找到一中久违了的邻里和睦关系（此项有一定的难度），从而使得淡季不淡。

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