电壶中的物理知识的教学实录与反思

　　授课时间：200x年12月4日授课地点：哈尔滨市63中学

电壶中的物理知识的教学实录与反思

　　授课背景：哈尔滨市南岗区百花奖物理学科汇报专场

　　实践课内容：<电壶中的物理知识>

　　一、发现问题

　　（课前准备：电水壶已将水加热至沸腾，但没盖壶盖）

　　教师：“请同学们注意听，这是什么声音？”（教师将壶盖盖上）

　　学生1：口琴声。

　　学生2：像火车声，但不可能火车开进教室。

　　学生3：电水壶壶盖发出的声音。

　　（课后反思：从生活走向物理，在看似寻常的事物中发现问题，培养学生的问题意识，对能猜到是电水壶的同学给与表扬，对有其它猜测的也表扬他们丰富的联想能力）

　　教师：“你猜的很准，很有生活经验，那么电壶为什么会发出声音呢？”

　　学生：水蒸汽冲击簧片，簧片振动发生。

　　教师：这声音有什么作用呢？

　　学生：提醒警示，当水沸腾时人们能及时知道。

　　教师：如果没有发声簧片会怎样呢？

　　学生：水烧开时人们不知道，造成干烧，甚至引起火灾。

　　（课后反思：引导学生通过对比认识事物，同时体会物理知识对生产、生活的巨大影响，激发他们对科学的浓厚兴趣）

　　教师：简单的声现象却有这么大的作用，电水壶的设计还涉及多少物理知识呢，同学们想知道么？

　　学生：异口同声说“想”。

　　教师：我们今天就共同研究电壶中的物理知识。

　　二、研究问题

　　（课前准备：20个电水壶，小型局域网，网内含有电水壶的各部分结构，各种形式的电水壶，电水壶中的物理知识，一些电水壶的改进方案，一些学习指导）

　　1、分组合作讨论、归纳、记录：

　　观察物体的顺序：从上到下；从左向右；从外到内；从整体到局部。物理知识块划分：力、声的知识；电、光的知识；热的知识。教师：展示网页上的学习指导，这是研究具体物体的几个观察顺序，给同学们作为参照，我们可以选择某一种观察顺序，也可以按自己独特的方式进行观察，然后选择某一主题进行探讨，学习形式还是自愿，可以分组合作探究，也可以自主学习，选择研究力、声的在这个学习区………，选定学习形式后到前面拿电水壶，学习过程中可以研讨、可以参考教材、也可以上网搜集有关信息。

　　（教学反思：在发挥教师指导作用的前提下，学生自己选择学习方式，自主选择研究内容，自愿选择合作伙伴，能创设出民主氛围、人文气息，而且这种情况下，有的学习基础较弱的同学，没有合作伙伴，老师就可以给他们较多的关注，可以跟他们组成合作小组，老师的指导帮助就更有针对性、必要性）（教师将电壶的各部分零件分别贴在黑板上以便于学生观察）学生活动：选择学习形式，自动分组，动手分析、讨论、参考教材、上网搜集有关信息。教师活动：深入到学生中去，引导观察，深入分析，及时记录。教师：适时打断、针对学生共性问题进行指导：“有的电水壶螺丝很紧，老师将电水壶的一些零件贴在黑板上了，另外在探讨物理知识时，尽量将知识分类更具体，例如：力学方面，可以把涉及压强的整理在一起、把涉及摩擦的整理在一起。”

　　（教学反思：学生主动探究知识时，教师的指导作用也尤为重要，可以提高学生学习的效率，例如学生分组研究电水壶中的物理知识，如果让每组同学都全面的研讨，就有可能不够深入，展示时就会显得零乱，不同组织间的交流作用也不明显。可以让每个小组只研究某一具体知识，不同学生之间就不是简单的重复，而是有机的整合）

　　2、展示交流、深入探讨问题：

　　教师：同学们先停一停好么？我们看每组都有什么发现。谁来先展示呢？

　　（教学反思：教师的每句话都得体现出对学生的尊重，这既有利于学习知识，更有利于形成良好的性格；在课堂中学生研讨时，什么时候停止，怎么个方式停止，都是要认真思考的问题，不能使学生的自主学习过程成为装点课堂的形式。）

　　（教学反思：随时培养学生倾听的习惯，因为倾听是获取知识的开始；随时培养学生的问题意识，有困惑才能点燃求知的火焰）

　　学生4：（学生借助于实物投影展台）“我们小组研究的是电壶中的力学知识，发现有几处都与压强有关：壶嘴与壶肚是连通器，这样壶嘴和壶肚的水面相平；壶盖上有小孔，使壶内与大气相同，容易向外倒水；壶把较宽，增大受力面积减小压强，减轻手题壶时的疼痛感。”

　　教师：电水壶中有这么多压强知识，你们研究的很细致，很聪明。其他组有什么发现就主动到前面来展示好么？

　　学生5：我们发现的压强知识没他们多，听了他展示后，我们有了新的收获，但我们发现了几条与摩擦有关的知识供大家参考：壶盖的提扭上，壶把上，都有凸凹不平的花纹，这是增大接触面的粗糙程度增大摩擦。

　　学生6：我们还有新发现，壶把在使用时是个杠杆，同时我们组还有个问题，请求大家帮助：“壶的底部为什么有同心圆状的波纹？”

　　教师：这组同学不但补充了知识点，经过观察后还提出了自己的困惑，这很好，那么我们谁能帮他解答呢？

　　（教学反思：对学生的表扬必要，但是不是每位同学回答完问题后，都给与肯定的表扬呢？我觉得那样泛泛的表扬会使学生觉得来得太容易而不珍惜，反而起不到激励的作用，什么时候表扬呢？当学生确实能够感悟生活，发现问题的.时候；当学生答错问题，觉得尴尬的时候；当学生的观点鲜明，体现出真知灼见的时候；当气氛沉闷，有位同学积极参与的时候，―――这时教师恰当的表扬对学生的学习就会有推波助澜的作用）

　　学生表现：这时课堂上悄无声息，但能看得出同学们都在思索

　　教师：那现在我们就讨论讨论吧。（同学们开始讨论思考）

　　学生7：波纹能增大受热面积

　　学生8：你说得不可能，电壶使用线圈加热的，也不是用火加热，我觉得与压强有关，波纹能改变接触面积。

　　学生9：（这组同学的电壶底部恰好有三个橡胶支架）我这个壶的底部都不能与支撑面接触，它的底部也有波纹，这说明波纹不可能因为压强而设计的。

　　学生表现：同学们都感到很困惑，但一时又不知道答案

　　教师：同学们思索的过程，就是感悟生活，增长知识，提高能力的过程，有的同学已经能自觉的运用对比法、反证法分析物理知识，事实上有些问题我们不知道答案也很正常，浩瀚的宇宙中，我们穷尽一生的努力，能够发现的只是大海中的一个浪花而已，就这个壶底的波纹，其设计目的：一方面防止热胀冷缩使壶变形，另一方面是增大机械强度，至于还有没有其它原因我暂时还不知道，希望同学课下有兴趣自己翻阅资料。我的解释你能满意么？我们继续展示吧。

　　（教学反思：新课程标准把过程与方法列为三维目标之一，就是增强学生体会知识的形成过程，体会研究问题的方法，不是过分强调结果，而对学生培养，教师应该有捕捉和把握机会的能力；另外，让学生意识到，人类所发现的知识只是沧海一粟，而未发现的知识就象浩翰的宇宙一样博大，这也是培养学生树立正确的价值观。）

　　学生10：铝的比热小，吸收热量少；铝的熔点高，不易烧坏；壶把提钮是用橡胶做的，橡胶是热的不良导体，不烫手。

　　学生11：我们组发现的知识包括热的，也有声的知识：水烧开后，水汽化生成水蒸气，水蒸汽冲击簧片，振动发声；壶嘴上的小盖，防止壶内水蒸汽向外流失，减少热损失；加热线圈安装在壶的下部，加热过程水形成对流，易于加热。

　　教师：你展示的知识点真多，你是怎么发现的呢？

　　学生11：我在前面的网页里找到的，

　　教师：非常好，能够充分利用网络，拓宽了获取知识的渠道其它组继续说吧。

　　学生12：（学习基础较薄弱的同学）电阻丝和线圈之间有氧化镁，热膨胀系数小，不能胀破线圈；

　　教师：你是怎么知道的呢？

　　学生：我看书看到的。

　　教师：看书是非常有效的学习方式。

　　（教学反思：教师有意识强调获取知识的方法，这是培养学生学会学习，也就是所谓“授之以渔”）

　　学生13：电阻丝熔点高，电阻率大；加热线圈是螺旋状，增大了单位长度的加热效率；壶底有三个橡胶垫，使壶底与接触面有一层空气，空气是热的不良导体，防止烫坏支撑面。