大年初三的习俗

大年初三的习俗1

　　大年初三，即农历正月初三，又称为“猪日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。

大年初三的习俗

　　大年初三习俗

　　习俗1.赤狗日

　　年初三又称赤狗日，是一个不吉利的日子，赤狗是熛怒之神，遇之则有凶事。所以老一辈的居民，在这天足不出户，留在家中，以免遇上凶煞。

　　习俗2.烧门神纸

　　旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

　　习俗3.谷子生日

　　民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。以为如有犯者，会导致谷物减产。

　　习俗4.小年朝

　　即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

　　习俗5.饿鬼日

　　到了大年初三，旧习称为“饿鬼日”，这天忌探亲访友，不过这个习俗早已过时，因为随着时代的进步，人们难得春节共聚过年，对此已经淡化许多。

　　习俗6.不宜外出

　　大年初三风俗禁忌：初一到初三都是岁首，禁忌与初一基本相同，参照初一的忌讳。另外初三俗称“赤狗日”，不宜外出或宴客。必须早点熄灯睡觉。

　　习俗7.羊日

　　正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

　　习俗8.不外出拜年

　　初三，通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，若有亲朋好友尚未互相 ... 中国大陆的`一些农村和城市，有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。

　　习俗9.贴“赤口”

　　在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”(禁口)，认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话(格式：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”)，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

大年初三的习俗2

　　大年初三（农历），这一天的汉族传统年俗有回娘家，烧门神纸，谷日忌食米饭等。大年初三通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，为防招惹口舌是非，各人均不出外向亲友拜年，只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。有一些农村和城市，有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。

　　大年初三的习俗：

　　1、安睡迟起

　　因为自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累，所以到了初三这天便可以安睡迟起，好好调理调理身体，养足精神，以备新年里精神抖擞。

　　2、烧门神纸

　　古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说“烧了门神纸，个人寻生理”。

　　3、老鼠娶亲

　　根据我国古代的传说，大年初三是“老鼠娶亲”的日子，所以相传入夜后，就必须早早熄灯就寝，让老鼠家族们举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，意思是要与“老鼠分钱”。

　　4、谷子生日

　　民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

　　5、小年朝

　　6、羊日

　　正月初三是女娲造羊的'日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

大年初三的习俗3

　　大年初三，按照古人的说法，称为“小年朝”，有很多禁忌，如不宜出门拜年、要早点睡觉等。古人迷信的说法今人不必管，但经过了前几天的狂欢后，公众应注意休息。

　　宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三为天庆节，官员等休假五日。这在《宋史》中有记载：“大中祥符元年，诏以正月三日天书降日为天庆节，休假五日，两京诸路州、府、军、监前七日建道场设醮，断屠宰……”后正月初三被称为“小年朝”。据清顾禄《清嘉录·小年朝》记载：“(正月)初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”“岁朝”即大年初一，也就是说初三是小大年初一。按照古人的说法：“一生二、二生三、三生万物”，因此，他们对初三很重视，称为“小年朝”。

　　有些地方又把正月初三称为“赤狗日”，传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故初三为“凶日”，不宜外出。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年。另外“赤”字有“赤贫”的意思，因此，民间也不在这天宴客，会冲犯“赤狗”，带来贫穷。因此，在这天里最好是呆在家里，不要到任何亲友家里拜年，以免遇上凶煞。不过，现代社会已经破除了这些封建迷信，百无禁忌。

　　有一种说法称年初三是老鼠嫁女儿的日子，因此，要早早熄灯睡觉，让老鼠在没灯的.情况下，无法“成婚”，才不会生下一大堆的“鼠子鼠孙”偷吃米粮。

　　古人的一些说法明显烙上了时代的印记，由于科学水平所限，其中有不少迷信思想。当然，经过了年三十到大年初二的欢庆之后，公众应该注意休息，无论出门与否，都要保证睡眠，以养足精神迎接新的一年开始。

　　大年初三习俗：

　　1、安睡迟起

　　因为自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累，所以到了初三这天便可以安睡迟起，好好调理调理身体，养足精神，以备新年里精神抖擞。

　　2烧门神纸

　　3、老鼠娶亲

　　4谷子生日

　　民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

　　5、小年朝

　　6、羊日

大年初三的习俗4

　　民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度)，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为「老鼠分钱」，表示和老鼠共享一年的丰收；至于。「老鼠娶亲」故事的来源，可能是因为初三是赤狗日，诸事不宜，为了避凶，所以为提早就寝所找的借口；再者，从过年到初一、初二也忙了一阵了，若不早些休息，恐会体力不继，无法办完其它的行事；至于过年谣中说：「初一早，初二早，初三睡甲饱」，就是说初三不但是赤狗日，而且一连几天的.忙碌，到了初三，总算告一段落，可以晚起些，补补前两天的睡眠，长保健康。

　　烧门神纸

大年初三的习俗5

　　即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。清顾禄《清嘉录·小年朝》；“(正月)初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”是日，凡宅旁有井之家，早晨拿香火、素菜供于井栏，并将井上除夕所封的红纸条揭去，名曰开井；有些地方，人们扫积尘于箕中，加上敝帚，倒在三又路口．以示送穷。

　　福建仙游过大寿

大年初三的习俗6

　　据说，一位秀才的母亲，因病眼睛突然失明，秀才是个出名的孝子，为医治母亲的眼疾，放弃了上京赴考，四处求医。寻求多年，就是不能见效。听人说，九鲤湖仙梦甚是灵验，便特地到九鲤湖祈求眼药。当夜，秀才梦见仙公说：“人进山来寻白水，治愈原在祠后喜。”

　　第二天，秀才醒来，细推梦中仙公的言语含意，便到祠后找药。他见祠后有口泉眼，泉水清沏透明，许多人都来这里取水。听旁人说，这是一口仙泉，可治好多种病，而且不管天气如何干旱，它都不干涸。

　　秀才听了，心中不免大喜，原来他听到“仙泉”两字，马上就想到昨夜梦中仙公所说的“人进山来寻白水”这一句话。“人进山”应是“仙”字，“白水”即为“泉”字，两字合则为“仙泉”。他祈求的是眼药，仙公指点他到祠后来寻找，显然仙泉就是眼药，因此大喜。他即刻装了一瓶，赶回家去。

　　秀才回家这天正是正月初三，今年他母亲刚满七十岁，“人生七十古来稀”，村里有个俗例，凡满古稀之年，正月里全村人都要到他家贺喜。今天听说秀才从老远的九鲤湖取回了仙泉为老母治眼，村里人都来到了秀才家中，一则贺喜，二则看仙泉。

　　谁知，秀才用泉水来抹洗母亲的眼睛，却不见好。正当大家焦急之际，听得有人从门外说“我迟贺喜来了。”大家一看，原来是村里老医生。他听说秀才取回了仙泉，边说边进来了。

　　老医生见秀才直接用泉水来抹他母亲的眼睛，赶快说：“不对，不对！”说完，就吩咐端出空碗来，把刚好带来的一包面粉倒进碗里，再把泉水倒入搅拌，弄成湿面团后，敷在老太太眼上，然后又吩咐把泉水煎茶喝下。过了几个时辰，老太太的眼睛果然痊愈如初，大家不禁为神奇的仙泉欢呼了起来。

　　刚才秀才听老医生说“迟贺喜”时，心里不禁一愣，现在见母亲眼已复明了，才想起仙公在梦中告诉的另一句话；“治愈原在祠(迟)后(贺)喜。”原来仙公这句话是双重含意，前一句意思是指点他寻得仙泉的位置，后一句意思是暗指治愈母亲眼病的'是应在“迟来贺喜”的老医生身上。

　　秀才感谢九鲤湖仙公指点眼药外，还感谢老医生治眼有方，才治好了母亲的眼睛。于是，他就隆重地向老医生送了重礼，当时乡村中最贵重的礼物就是猪脚。因老医生进门贺喜时是带着面粉来，而秀才回送的是猪脚，所以人们就以“送面回猪脚”这句话来表示礼尚往来，在长久的流传中，就形成了仙游地方上的一句俗语。

　　秀才感谢乡邻因关心母亲的眼疾老早赶来贺喜，所以中午欲留众乡邻吃饭。大家哪肯，在互相推让之中，秀才突然灵机一动，便说：“家母七十大寿是在三月，今日为了庆贺她老人家眼愈，特把祝寿之日一起提前到今日，作为双喜临门之庆。请诸位乡老邻居赏个面子，吃顿便饭，以示祝寿如何?”秀才所提的正当之礼，众人却是推辞不得，盛情之下，也就答应留下一起吃寿酒。

　　热热闹闹地吃过祝寿喜酒之后，秀才觉得，刚才向老医生送了礼，对乡邻们也应送礼才对。恰好今年柑桔丰收，自家山地桔园收了几大箩，于是，客人临出门时每人送给一双桔子，以示出门大吉。

大年初三的习俗7

　　大年初三的4大习俗

　　大年初三的习俗盘点：羊日

　　大年初三的习俗盘点：烧门神纸

　　旧时初三日夜，把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。(注：民间旧俗，请勿迷信。)

　　大年初三的`习俗盘点：谷子生日

　　民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

　　大年初三的习俗盘点：小年朝

　　相传，正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

　　民间在正月初三夜里烧门神纸的习俗，将年节时的松柏枝以及过年挂在门上的门神门笺等一并焚化，以示年以过后了，又要开始营生，故俗语有云：“烧了门神纸，个人寻生理。”

　　在宋代宫廷里，正月初三是“天庆节”。传说宋真宗大中祥符元年，有天书下降人间，于是真宗颁下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来又称小年朝，在这一天里，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

　　在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”(禁口)，认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话(内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戍正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”)，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

　　在香港，人们普遍大年初三不拜年，因正月初三是“赤口”，又称“赤狗日”。据说，赤狗是口怒之神，遇之则容易引起口角，所以香港老一辈的新界原居民，这天足不出户，留在家中，免得遇上凶煞。

大年初三的习俗8

　　大年初三又叫“小年朝”。清顾禄《清嘉录·小年朝》：“(正月)初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”是日，凡宅旁有井之家，早晨拿香火、素菜供于井栏，并将井上除夕所封的红纸条揭去，名曰开井；有些地方，人们扫积尘于箕中，加上敝帚，倒在三又路口。以示送穷。

　　是日又称赤狗日，赤狗是熛怒之神，是古代谶纬家所谓五帝之一，即南方之神，司夏天。俗以为是日赤熛怒下兄，遇之则不吉，故此，“小年朝”例应祀祖祭神。

　　中国是内涵最深的一个民族，有着几千年的悠久历史文化。从前古人讲究“敬天、敬地”，因此在民间流传的禁忌也不少，一代代流传下来，就连最热闹的'新年节日，老人也常提醒后辈不要触犯禁忌，以期来年好运，据说确实有其灵验性。

　　1、忌点灯

　　汉族民间亦传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，忌点灯。

　　2、忌外出

　　大年初三赤狗日忌拜年，赤狗为熛怒之神，遇之不祥，因此不宜外出也不宜拜年。

　　3、禁忌动刀子和剪子

　　说是“初三动了刀和剪，口舌是非全难免”，所以大年初一至初三都不宜动刀或剪刀

　　4、忌食米饭

　　大年初三又为谷子生日，汉族民间有忌食米饭的习俗，以为如有犯者，会导致谷物减产或一年内有口舌之灾。

　　5、忌探亲访友

　　大年初三，旧习称为“饿鬼日”，这天忌探亲访友，不过这个习俗早已过时，因为随着时代的进步，人们难得春节共聚过年，对此已经淡化许多，但还是避免为好。

　　7、忌倒污水、垃圾、扫地

　　过年期间初一到初五不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。

　　8、忌被他人自口袋掏取物件

　　过年期间不要让人从自己口袋掏东西，这样表示整年度钱财都会一点一点流失。

　　9、忌向人讨债

　　过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣，因此忌讳向人讨债。

　　随着时代的变迁发展，很多古时候传下来的禁忌都逐渐被人们淡忘了。如果过年没有这些禁忌，可能还真缺少了过年的气氛。禁忌种种，叫人担着点心，神经有那么一点紧张，却又能给人一丝希望，盼望着新的一年里有一个新变化，年味反而更浓。

　　所以，以上大年初三的禁忌，不管你信或者不信，都要要牢记哦。

大年初三的习俗9

　　1、大年初三的习俗一:羊日

　　正月初三是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。

　　2、大年初三的习俗二:烧门神纸

　　旧时初三日夜,把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。

　　3、大年初三的习俗三:谷子生日

　　民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。

　　4、大年初三的习俗四:小年朝

　　即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。相传,正月初三是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。

　　5、大年初三的习俗五:赤狗日

　　年初三又称赤狗日,是一个不吉利的`日子,赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事。所以老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中祭祀神明。如一定外出,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌。

　　6、大年初三的习俗六:安睡迟起

　　经历了除夕和初一的热闹不免劳累,所以到了初三这天便可以早睡迟起,不宜外出或宴客,必须早点熄灯睡觉,好好调理身体,以备新年里精神抖擞。

　　7、大年初三的习俗七:不外出拜年

　　因“赤口”,正月初三一般人们不会外出拜年,以此避免与人发生口角争执。

　　8、大年初三的习俗八:扫帚日

　　在北方很多老百姓都称之为“扫帚日”,因为这天老百姓可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉。而且在打扫院落的时候,还有这样一个说法,就是要从外往里扫,这表示聚财的意思。

　　9、大年初三的习俗九:回娘家

　　“过完年,回娘家”是春节的传统习俗,在大部分地方,“回娘家”的时间都安排在正月初二;但在山东烟台、莱芜、聊城等地,却是初三、初四才“回娘家”。

大年初三的习俗10

　　一、女儿回娘家的习俗

　　“过完年，回娘家”是春节的传统习俗，在大部分地方，“回娘家”的时间都安排在正月初二;但在山东烟台、莱芜、聊城等地，却是初三、初四才“回娘家”。

　　在山东多数地方都是初二回娘家，但是在烟台、莱芜、聊城等地出嫁的女儿一定要等到初三回娘家，因为在这些地方的习俗里头，大年是包括初一和初二两天的，直到初二傍晚的时候人们才会通过放鞭炮等形式把年三十那天傍晚迎接回来请到家里供养的家堂送回去，在这期间出嫁的女儿就一定要待在公婆家绝不能看到娘家供奉家堂的桌子，否则就会不吉利，这个说法一直沿袭下来，就形成了这些地方初三才能回娘家的习俗，差异其实就在于，这些地方和内陆地区他们过年的天数是不一样的，等到真正要回到娘家的时候，习俗是一样的，但是需要注意的是给父母带的礼物数量一定要是双数的，女方父母家里也会准备好丰富的酒菜来招待女儿女婿。

　　二、大年初三的`其他习俗

　　1、羊日：正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

　　2、不外出拜年

　　初三，通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，中国大陆的一些农村和城市，有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。

　　3、赤狗日：年初三又称赤狗日，是一个不吉利的日子，赤狗是愤怒之神，遇之则有凶事。所以老一辈的居民，在这天足不出户，留在家中，以免遇上凶煞。

　　三、大年初三的禁忌

　　1、赤口日忌拜年。

　　2、忌点灯，入夜后必须早早熄灯就寝。

　　3、不许摔坏东西，摔了赶紧说：“碎（岁）碎（岁）平安。”

　　4、要说好话，忌骂孩子。

　　5、忌打扫，忌将垃圾扫出门外。

　　6、忌跟还在睡梦中人拜年，须等到对方起床后再拜年，否则会让对方一整年都在病床上。

大年初三的习俗11

　　1、大年初三有安睡迟起的习俗

　　因为自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累,所以到了初三这天便可以安睡迟起,好好调理调理身体,养足精神,以备新年里精神抖擞。

　　2、大年初三有烧门神纸的习俗

　　古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化,表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说“烧了门神纸,个人寻生理”。

　　3、大年初三有老鼠娶亲的习俗

　　根据我国古代的传说,大年初三是“老鼠娶亲”的日子,所以相传入夜后,就必须早早熄灯就寝,让老鼠家族们举行婚礼,并在家中各处撒盐与米,意思是要与“老鼠分钱”。

　　4、大年初三有小年朝的习俗

　　即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。

　　5、大年初三有羊日的`习俗

　　正月初三是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。

　　春节养生吃什么

　　1、春季吃葱可补维C

　　葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。大蒜250克,葱白500克,切碎加水20xx毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

　　2、春季杀菌可吃大蒜

　　大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

　　3、春节养生吃山药

　　山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

　　4、春节养生吃大枣

　　大枣性味甘平,尤宜春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

　　春节习俗吃什么

　　1、春节习俗吃年夜饭

　　年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴 , 因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家] 谐音) ;吃[蚶]与[胖]谐音 ,取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃,表示[年年有余]之意。

　　2、春节习俗吃饺子

　　正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人,象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。

　　3、春节习俗吃年糕

　　全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫“万年粮米”,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为著名。北方则吃白糕或黄米黏糕,西南少数民族习惯吃糯米粑粑。