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值班经理职责（精）
值班经理职责1
值班经理值班制度
值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或问题，应及时要求有关部门当班予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。
值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在日志上。
不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
值班内容
代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。+
突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。
处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的'态度进行解决，并将处理结果做好记录。
巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。
员工的有声服务、及礼貌礼节规范进行纠正。
检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。
值班记录
值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。
按照酒店的规定程序，对客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、接受支票等事情；
与保安部联合调查行为诡异的客人；报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。
确保各营业部门所有操作都按照公司的标准执行；.对前台服务及收银全部工作内容、操作流程、软件的应用，发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导，采取措施对账单进行人工处理，保证账目清楚无误。审核酒店各营业部门任何可能出现在夜审工作上的报表、帐单、上交总公司的财务账单是否准确无误；
检查夜班当值人员（工程、保安、通宵班等人员）的出勤纪律情况，纪律情况及节约能源情况，确保酒店财产安全。
下班时，详细写好相关记录及做好相关交接工作，将值班本交接到下一班的负责人。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。
对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用，发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导，采取措施对账单进行人工处理，保证账目清楚无误。
值班经理职责2
1.值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；并随身携带对讲机
2.值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
3.值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
4.值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。
5.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次)，并将巡视检查的情况记录在日志上。
6.不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
7.密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
8.负责做好安全的预防工作，妥善处理酒店发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
9.处理顾客的投诉。遇到顾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息顾客。在考虑公司的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足顾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
10.主动征求顾客的'意见，对顾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
11.维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节
12.晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门负责人针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
13.值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
14.今日重要宴会信息，今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程
值班经理职责3
1、加强各基层领导的工作责任心，并划分其职责范围。
2、尽量降低能源消耗及各种备品的消耗，每日根据经营情况，随时检查各种消耗品的'数量。
3、与对班互相配合，避免两班互相推卸责任，责任明确地做好交接班的各项工作及记录。
4、审阅各部门交接记录和工作日志，及时处理发现的问题和意外事件。
5、对按摩、搓澡等人员按照公司的统一规定进行管理，提高服务质量和卫生标准。
6、爱护公共财物，关心员工生活。定期找员工沟通，了解员工思想动态，围绕工作重点做好员工的思想工作。
7、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效的反馈信息。
8、处理好客人投诉和各类突发事件，确保以公司利益为重。
9、审阅每日消费报表和小票，并及时处理发现的问题。
10、随时掌握每日的经营状况，制作日报表，并将每日的经营细节和经营状况以短信形式发送给上级领导。
11、做好员工的考勤，合理安排休班，确保服务的正常开展。
12、提高主人翁意识，严抓浪费事件。
值班经理职责4
1.全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理酒店夜间发生的治安事件。
2.加强夜间巡视，特别是重要部位的巡査工作，发现问题及时处理,并做好工作记录。
3.监督检査上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按规章予以处罚，对工作中表现突出的员工，有权向上级部门建议给予奖励。
4.遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时，要认真倾听并做好书面记录，无论对错都不与其争执，以期尽快平息客人的怨愤，在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当地满足客人的合理要求，以维护酒店的`良好声誉。
5.协调酒店各部门之间的关系，并处理酒店内部员工的投诉。
6.保持整个酒店温馨祥和的营业氛围，督导各营业点正确摆设灯光、播放背景音乐，做好影响营业气氛的各个环节的工作。
7.处理酒店夜间突发事件，维护酒店利益不受损害。
8.做好夜间盗窃和消防安全的预防工作，消除各种隐患，保证酒店财物以及客人的人身财产安全。
9.落实、完成公司和酒店领导布置的各项任务。
10.审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜，凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。
11.在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。
值班经理职责5
夜班经理岗位职责
岗位名称：夜班经理
报告上级：综合部主任、运营总监
岗位提要：负责监督管理酒店夜间的正常运作，为酒店夜班中之最高级的负责人。代表酒店总经理及其他管理层处理并解决客人的各种需求；与酒店宾客保持良好的服务关系，确保自身时刻保持良好形象对客服务，对所有客人给予个性化服务的帮助，回答宾客的询问并提供有关资料，及时解决客人所有正当、合理的服务需求。
工作时间：每星期工作六天，每天工作十个小时，工作时间从晚上九点正至明晨七时。
具体职责：
1、负责检查、督促酒店各部（岗）工作，代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准，随时为宾客提供优质卓越的服务，确保工作的正常运行。
2、处理客人的投诉，并根据宾客合理需要，安排并要求相关部门采取措施，保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理，并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。
3、与酒店所有的客人建立良好的客户关系，友好、亲切的问候每位客人，并在每个可能的情况下了解并使用客人的.名字。
4、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告，按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公（商）务、会议、
洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。
5、负责检查所有VIP房或特殊客人的客房，确保在客人到达前所有的赠品都正确放在客房。
6、在VIP到达时，应及时热情问候客人并为其领路，并陪同客人入房登记，向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施，同时告知酒店最近的一些活动。
7、送别每一位离店的VIP客人，安排好有关行李及车务事宜，并保证各项必要安排都准备妥当。在送别VIP客人时要向他们询问此次入住的情况，同时征求客人意见并记录下来。对客人此次入住表示感谢并表达希望客人再来。
8、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。
9、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等适宜。
10、时刻注意酒店大堂的各种动态，确保正常运作。
11、仔细检查大堂和所有公共区域，确保整洁卫生有序。
12、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。
13、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。
14、检查客房的状态差异，并采取相应措施。
15、采取恰如其分的社交及公关手段获得客人自身信息（客人喜好、特点、性格、消费档次、社交群体、联系方式、个人信箱等），不断更新及完善客史资料。
16、每天至少两次以上主动联系住店客人，礼貌拜访宾客，获得并听取客人对酒店的意见，在记录本上详做记录。
17、在工作日志上简要记录所有发现的问题，以便更好地提高管理。
18、合理安排员工，在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。
19、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜，并按规定采取必要的措施。
20、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。
21、督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题，并按规定采取相应的措施。
22、熟悉并掌握酒店的消防程序，当出现紧急情况时，应按规定采取相应的措施。
23、采取相应措施处理客人的所有紧急要求，并做好跟踪调查工作。
24、执行综合部主任或上级领导分配的其他工作。落实和检查其他部门管理人员所交办的对客服务工作。
夜班经理每日工作程序：
1、上岗前自查仪容仪表。
2、查看各岗中是否有急待处理的工作。
3、检查各部（岗）当班人员仪容仪表是否符合上岗标准，给予监督与纠正。
4、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。
5、检查大堂及公共区域卫生状况是否良好。
6、检查前台放置的鲜花及欢迎糖果是否符合标准。
7、熟悉当天将入、离客人及住店VIP客人以及预定情况，了解客人是否有特殊要求。
8、核实将离店的VIP客人的车务安排并与相关部门再次确认。
9、核实将离店的VIP客人帐单并保证结帐顺利。
10、接待将离店的VIP客人并协助安排行李服务。
11、在预定VIP客人排房前检查预定单与电脑输入记录。
12、完成VIP客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工作。
13、通知相关部门客人到店时间及房号，以便及时将VIP房间所需物品放入房间。
14、迎接VIP客人并在客人到达时通知有关部门及职责执行人。
15、核对电脑房态是否差异，查明差异原因，确保房态正常。
16、协助散客、团队入住，如有可能协助前台办理客人入住手续。
17、解答客人询问、征求客人意见，并利用机会推销酒店各项服务项目。
18、处理客人帐务争执及相关赔偿事宜。
19、冷静、机敏的正确处理客人的投诉。
20、沟通、协调相关部门的工作需要。
21、果断、沉稳地处理一些突发事件，对客人提出的合理要求及时采取行动，确保给客人满意的答复。
22、欢送离店客人，陪送客人离店到达目的地，如自驾车、火、汽车站的送达（站），酒店周围500米目的地等。并欢迎下次再来。
23、认真、详细、完整地把当班过程中出现的问题、解决的投诉、待办跟班事宜记录在工作日志中。并第一时间将日志中所列序的问题反馈至相关责任部门领导，直至总经理。确保信息的畅通。
24、注意观察大堂内人员动向，发现可疑人员及时通知安全部。
25、会同保安人员不少于两次对大堂及公共区域及营业场所进行巡视与检查，发现不安全隐患及时制止。
26、合理安排前厅及其它各部（岗）员工夜宵就餐时间，保证无空岗及其他情况发生。
27、核对全天房费收入及住客名单与住客房间数量.
28、督导前台接待员认真、准确地做好夜报。
29、复查房间夜报表。
30、依照总经理职权安排和检查酒店的各项运转环节，代行总经理安排与处理宾客需求和投诉。确保酒店的正常运行和企业、客人的生命及财产的安全和满意。并将处理意见等于次日早08：00书面送达综合部主任处。
值班经理职责6
1、值班经理值班时间为每日8:00-17:30分，地点为左岸客服值班经理台;
2、负责对当日全公司工作执行过程监督检查，记录日工作情况;
3、负责对全公司运营中出现的情况进行处理;
4、负责对当日值班情况的工作交接，推进工作有序开展，做好值班经理交接记录;
5、负责复查头天整改工作项，跟踪管理处问题的妥善处理;
6、监督员工执行各种操作规程，记录后做处理，管理制度《值班经理工作职责》。落实处理巡检中发现的问题。对工作现场发现的`情况进行处罚或表扬;
7、负责每日园区巡检时间不少于2小时，在巡检过的岗位或记录上签字确认;(标注：已查和时间)
8、负责重要事件第一时间请示、汇报经理，做好相关过程记录;
9、当值日必须保持24小时开机;
10、当值期间值班经理挂牌上岗，佩戴好值班经理岗位标识。
值班经理职责7
1.值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.协助各部门当班员工等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
4.值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
5.值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
6.值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的'事接待亲朋好友。
7.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(3次)，并将巡视检查的情况记录在日志上。
8.不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
值班经理职责8
一、协助总经理处理酒店的日常事务，处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况，检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况，并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作，每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的`场所，并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理，并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作，值班经理记录本每日须交大堂副理处，当值时通知大堂副理本人所处的方位，以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本，对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知，并追踪、督促落实情况，且详细记录追踪处理结果。
值班经理职责9
1、值班经理应不定期对各个工地（包括王府井工地、地安门工地、燕翅楼工地）进行巡查。
2、检查、排除现场临水、临电、材料等隐患，并做好检查记录。
3、指挥、协助门卫做好防火、防盗工作。
4、春节期间应重点做好防火工作，尤其在除夕、初
5、对门卫值班情况进行检查，确保现场不空岗。
6、因北京站没有人值班，并且存放有油漆等物料，值班经理对北京站也应进行检查，确保现场防火安全。
7、顺义总库有条件时应到现场巡查，如无法到现场巡查时应打电话询问情况，确保安全。
值班经理职责10
一、严守酒店规章制度，为员工做出表率。
二、值班期间，确保手机24小时开机状态，着工装，随身携带对讲机。
三、不得擅自外出，饮酒，会客，打牌，赌博。
四、晚11：00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况，加强安全力度。
五、监督检查上岗员工的工作表现：仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象，对违纪员工有权按规章制度予以处理，对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
六、全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理夜间发生的突发事件，维护酒店利益不受损坏。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
八、加强夜间巡视，特别是主要部门的巡查工作，发现问题及时处理并做好记录(如：楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯，酒店的.设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合，陪同巡查。发现问题做好记录。
九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时，要认真倾听并做好书面记录，无论对错都不能与客人争执，以期尽快平息客人的情绪，在思考酒店的利益得到保护的同时，能够适当满足客人的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
十、了解当日营业状况。
十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛，查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关，做好影响营业气氛的各个环节的工作。
值班经理职责11
岗位职责:
1.安全:做好影城安全生产方面的所有具体需要执行的相关工作;
2.营运:负责影城现场营运方面的所有工作,包括但不限于:排班、盘点、进货、仓管、日结、日报、员工考勤以及招聘管理和培训、协助完成管理运营文件的归档和备份;
3.客服:负责现场第一时间内处理客诉及特殊事件的`处理,并将处理情况于事件处理完毕一小时内及时反馈给影城总经理和相关部门;
4.指标:负责执行和监督完成票房、卖品和其他非票产品的销售指标任务;
5.现场:负责监督影城范围内的宣传品有序摆放及特殊情况上报;
6.采购:负责影城各项销售产品的原材料采购、结算、出入仓等工作;
7.培训:结合影业公司总部营运部和影城的要求,对员工进行各类型的培训及相关工作。
任职资格:
1.大专及以上学历
2.诚实敬业,较强的沟通能力和责任心
3.3年以上影城前线营运经验
4.有强烈的客户服务意识和较强的现场管理能力,能独立处理突发事件。
值班经理职责12
一、负责酒店夜间安全工作，妥善处理酒店夜间发生的醉酒闹事，打架等的治安问题。
二、做好夜间盗窃和消防安全的预防工作，消除各种隐患，保证酒店财物以及客人的人身财产安全。
三、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
四、监督检查上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向有关部门建议给予物质或精神奖励。
五、处理客人的投诉。遇到客人对酒店的.设备设施、服务质量等方面投诉时，认真倾听并做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当地站在客人的立场上，以期尽快平息客人。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当地满足客人的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
六、协调酒店夜间各部门之间的关系，并接受和处理酒店内部员工投诉。
七、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
八、处理酒店夜间突发事件，维护酒店利益不受损害。
九、落实完成公司和酒店领导布置的紧急任务和临时任务。
十、审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠，减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报；
十一、每月出一期值班简报，通报当月店内大事；
十二、根据需要，在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。
值班经理职责13
[直属上级]：总经理、总经理助理
[岗位职责]：协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和
服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]：
日常服务和管理工作：
1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料，以备宾客查询。
5、熟悉监控动态，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告总经理。
6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示总经理。
7、根据宾客需求和情况变化，随时灵活做好宾馆内人员调配工作，组织好人力投入对客服务中，提高对客服务效率和质量。
8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制，确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
13、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作：
1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理审核。（指定一名值班经理负责）
2、负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时效要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行宾馆内部自查，每月提交质量检查报告交总经理。（指定一名值班经理负责）
3、负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤，并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。（指定一名值班经理负责）
4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆
人事资料、宾馆内部行文进行分类保存。（指定一名值班经理负责）
5、对消防器材和设施定期检查，做好监护工作，确保消防器材可用。（指定一名值班
经理负责）
6、根据总经理的要求和分工，组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、
餐厅服务等方面中某方面的具体培训。
值班经理每日的工作
酒店值班经理岗位职责7
1、检查当班人员在岗在位情况；
2、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；
3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的.运行情况，有问题及时处理；
4、能源管理情况，督促现场整改；
5、清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；
6、有无宾客投诉或不满，及时协调解决问题；
7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；
10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00点，发现异常情况及时解决；
11、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启，不得无 故关闭手机或小灵通；
12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；
13、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；
14、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；
15、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；
16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；
17、节假日按规定发送经营数据和值班情况；
值班经理职责14
1、值班经理向董事长负责，值班经理为当日现场负责人，保障辖区各项工作的正常运行。
2、值班经理负责公司所辖区域内的夜间、双休日及节假日的安全、客户服务、工程工作的管理协调及其他有关的行政事务。对保安、客服、工程等部门夜间、双休日及节假日需完成和布置的工作进行跟进，各部门人员应服从值班经理的管理。
3、值班经理须熟知公司的基本情况及各种突发事件的处理程序，并能独立完成夜间、双休日及节假日项目的正常事务和突发事件的前期处理工作。
4、对不能及时处理的事件应及时向上级领导汇报，需要进一步完成和跟进的事务，须做好交接班并做好详细工作记录。当有特别事件发生时，应做出专门的特别事件报告，必要时还应当面向公司领导汇报。
5、全面检查和监督公司夜间、双休日及节假日各岗位人员工作情况、设备运转情况、客户服务情况及在岗人员的纪律执行情况，认真填写巡检记录。
6、详细准确的'掌握紧急联系人、非办公时间联系方式、业户应急钥匙的保管及使用，以备紧急情况发生时的联络和处置。
7、如因工作需要需开启备用钥匙，应按钥匙管理规定执行，并征得相关单位负责人确认同意，用后及时双方确认封好。
8、值班人员应认真查阅公司下发的各类文件，及时了解公司、各部门的制度、规定、工作流程，对新的规章制度立即予以执行。
9、对每日在岗期间的工作进行汇总，完成值班记录，交公司领导审阅。
10、公司管辖范围内发生的意外事件超出权限所能解决的范围时，应及时控制事态发展，向上级领导请示，在公司领导的明确指示下具体执行。适事态情况经请示公司领导与相关政府主管部门取得联系，并积极配合政府部门调查和处理。不得私自做出超出职责范围以外的不利于公司的任何决定，并对该决定造成的后果负完全责任。
11、值班人员应保证联络顺畅，做到有呼必应。
12、值班人员必须做好交接工作，交接时要求交班人接班人必须当面完成交接工作，双方签字确认，做好交接记录。
13、双休日、节假日值班时间：08:30-17:00；夜间值班时间：17:00-次日8:30。
14、完成上级领导交办的其他任务。
值班经理职责15
一、为了对酒吧的全天候政令畅通、安全、服务规范、处理问题及时。
除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥班中之外的工作，以保证酒吧运转始终处于良好状态。总值班经理由部门经理轮流担挡，以下为总值班经理的工作标准和工作流程。
二、参加总值班的人员由总经办制定总值排班表：排班表以日为单位，每星期最后一天排定下星期值班人员，部门如下：
1、总经办人员
2、服务部经理
3、出品部经理
4、保安部经理
5、客服部经理
6、督察部人员
三、总值班的时间 19：00pm——营业结束
四、岗位名称：总值班经理
直接上司：总经理
直接下属：各部门经理
五、值班经理值班制度
1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作,了解如下情况：
①酒吧今日客人率
②今日在店、抵店、离店VIP客户
③今日重要信息
④今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
2、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；并随身携带对讲机
3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
4、负责做好酒吧安全的预防工作，妥善处理酒吧发生的治安问题。检查各安保岗、酒吧各通道，以消除各种隐患，保证酒吧财务以及客人的人身财产安全。
5、加强班中巡视，特别是酒吧重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
6、处理宾客的投诉、遇到宾客对酒吧的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒吧的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒吧的良好声誉。
7、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒吧优质服务的开展和质量的改进。
8、维护整个酒吧温馨祥和的`营业气氛，督导各营业点摆设、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
9、管理层例会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
10值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
六、权限：
1、有权知道和处理酒吧突发事件，维护酒吧利益不受损害。
2、有权协调各部门之间的关系，并接受和处理酒吧内部员工投诉。
3、有权监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。
4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。
七、总值班的工作流程及标准：
一、工作流程：
１、当日总值经理于管理层例会结束之时接受昨日总值工作日志，阅读昨日总值报告。
２、填写当日总值报告“当日信息”栏，了解当天店内的重要信息。 了解如下信息： 了解当日VIP客人信息 了解当日重要的宴请信息
3、根据当天的当日总值报告的提示，检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求19：30pm——20：30pm在营业前进行卫生检查 ：
4、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况，检查员工遵守酒吧规章制度及仪容仪表的情况，并及时将结果传达至有关部门。
5、营业结束后，检查各部门的收档卫生、各部门的电源、门、存酒、小费，并签名确认。
6、营业结束后对寄存遗留物的处理要做好记录并交接给财务部。
7、当现场所有人员离场完毕后，总值班经理需再次检查电源、门的安全后方可下班。
二、卫生标准： 大厅公共区域
1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常
2、烟缸是否整洁
3、鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准
4、花盆内是否有垃圾及烟头
5、大厅地面光亮程度是否达标
6、大厅玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否达标
7、公共洗手间的卫生是否达标
8、大厅活动告示牌是否整洁，摆放规范、无误
三、楼面部： （后附卫生标准）
四、咨客部： （后附卫生标准）
五、保洁部： （后附卫生标准）
六、出品部： （后附卫生标准）
七、财务部： （后附卫生标准）
八、安全检查：
1、酒店中部消防通道：没有障碍物、照明灯完好；
2、消防器材：全部摆放到位，可以随时使用；无安全隐患：门、挂件、吊灯等牢固；
3、地面滑时有无警示牌；
4、设备维修有无警示牌；
九、总值班的汇报及交接规定
管理层例会、总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情 昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项
十、排班表送达岗位：（后附排班表）
行政人事部需将排班表送达以下成员：总经办、督察部、出品部经理 服务部经理 保安部经理 客服部经理。
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