煎荷包蛋作文精选[14篇]
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的煎荷包蛋作文,希望对大家有所帮助。
煎荷包蛋作文 篇1
我常常吃妈妈做的煎荷包蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎荷包蛋。
妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。
不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。
翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的.?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎荷包蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”
我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。
煎荷包蛋作文 篇2
当我品尝着外公烧的荷包蛋时,就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天,我们来到老师家,老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗!”“好!”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来!”“我先来!我先来!……”最后,大个子同学抢先来到灶台前,他拿起鸡蛋,往碗的边上一敲,“啪”的一下,蛋壳破了,黄黄的蛋黄流了下来,可是蛋黄滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了,不一会儿,一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来!”我拿起鸡蛋往碗上一打,一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里,我松了一口气。接着我站在小椅子上,放上锅子,打开煤气灶,红红的.火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点,再洒了一点盐,等油熟了,我赶紧拿起碗,生怕油溅到我脸上,我离得远远的,伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音,油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的铲下去翻了一个身,哇!真像一个小荷包呀!我最后关掉煤气灶,把荷包蛋盛进碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我们围坐在一起品尝起来,黄黄的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因为是自己亲手做的嘛!就别有一番滋味了。
今天,我学会了一种本领――煎荷包蛋,我真行!
煎荷包蛋作文 篇3
今天是国庆节长假的第五天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家也体会到了快乐的滋味。
“当---”晚上已经七点了,爸爸妈妈都还没回来,可是我的肚子已经打起了小咕噜。于是,我决定自己做饭。我又开始发愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不着。“啊!对了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了鸡蛋,并叫了起来。
煎荷包蛋,我从来没做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的.家务事啊。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”哪知,锅里有水,我放好油后,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来。我手忙脚乱地把鸡蛋在碗边敲开,把蛋清和蛋黄搅拌均匀,一起倒进锅里,才避免了这次事故的发生。等我平复过来时,再去翻,可是太晚了,荷包蛋已经焦了。
我垂头丧气地站在锅旁,真的不想在煎了。面对眼前的情景,我又不由得想起“爸爸妈妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦呀!”想到这,我又去冰箱了拿了几个鸡蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起来。我每隔一会儿就翻一次,每隔一会儿就翻一次,知道它熟了我才不翻。这次,非常成功。那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋白,真像一朵黄蕊雪莲花。接着,我又煎了把冰箱拿来的其余鸡蛋。每一个都非常成功。
爸爸妈妈回来后,问我吃饭了没,我回答,说:“不仅吃了,而且学会了煎荷包蛋。”“呀!琳蓉长大了,爸爸妈妈不在时会解决晚饭的问题了。”妈妈说完后,露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的,因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福,是多么愉快啊!
煎荷包蛋作文 篇4
人生中有许多的第一次,第一次自己吃饭,第一次写字,第一次看书……但是这一次是让我最难忘的。
晚上,我在房间写作业时,就闻到了厨房传来的阵阵香味。跑过去一看,原来是爸爸刚刚炒完一个排骨,正准备煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁观望。只见爸爸先把锅子和铲子洗干净,然后倒入适量的油,不慌不忙地拿起鸡蛋在铲子上不轻不重地敲一下,“咔嚓”,蛋壳裂出了一条缝,掰开蛋壳,鸡蛋不偏不倚地掉在了锅里,油“刺刺”地响着,调皮地弹了出来,我连忙后退了几步。荷包蛋在锅里开出了小花,好像在对我微笑呢!爸爸撒了一点盐,把锅子提起来,把油晃在鸡蛋上面,又把鸡蛋翻一面煎。一个金黄金黄的鸡蛋就这样呈现了。
看着香喷喷的鸡蛋,我也有些心动,觉得煎鸡蛋不难。于是,我对爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸看我认真的'样子,爽快地答应了。我站在锅子面前,摩拳擦掌,跃跃欲试。首先我把灶打燃,把油烧开。爸爸说:“先让油冷一下,再放鸡蛋。”我小心翼翼地把鸡蛋在锅沿上敲一下,结果没敲碎。
我的内心紧张起来,小心脏扑通扑通地跳着。这时,爸爸鼓励我说:“不用怕,用力敲!”有了爸爸的指导,鸡蛋稳稳地掉在了锅里。我轻轻地撒了一点盐,学着爸爸的样子,晃了晃锅子,蛋白冒着泡泡,犹如海边白色的浪花。我想把鸡蛋翻到另一面煎,结果鸡蛋粘在锅子上面,铲碎了。我把鸡蛋盛在碗里,看着我的第一次杰作,虽然不是很完美,但我还是很开心。
通过这次煎荷包蛋,我明白了看似简单的事,做起来却不那么容易。
煎荷包蛋作文 篇5
今天中午,我准备在家里帮外婆烧一碗荷包蛋。首先我从冰箱里精挑细选地找出了一个圆圆的鸡蛋,鸡蛋的颜色呈土褐色,摸起来还有一些小疙瘩,怪不得都叫做“鸡皮疙瘩”呀。
我把鸡蛋在水里拼命揉搓,才使那些“鸡皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里备用。
打开煤气,只听到“叮”的一声,火燃起来了。我把锅扣在铁架子上,往锅里倒上少许的.油。听,“滋滋,滋滋”,哦,原来是油在锅里沸腾起来,冒着小泡泡,还有缕缕烟气漂浮在空中。听外婆说,油只要到七、八分热就可以把鸡蛋敲碎,放进锅中了。
我用一只手捏住鸡蛋,一只手扶住铁锅,然后把鸡蛋往锅边一磕,只听“磕拉”一声,鸡蛋裂开了一条小缝,还有一部分凹了进去。透明的蛋清从细缝里涓涓流出,掰开蛋壳,淡黄色的蛋黄一骨碌地滑进了锅中。
“噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在铁锅中冒起小泡泡,就像有着许多个小呼吸孔似的,一张一合,一张一合。蛋黄却很兴奋地在锅里翻来覆去地跳舞,似乎还没有发现自己很快将要成为别人的口中之食。
“差不多了,也该翻个面了。”我自言自语地说道。我先拿起锅铲,把蛋的两边翘开之后,再往里一翘,一个完整的蛋饼被我铲了起来,一翻面,又是一片“噼里啪啦”声。
“恩,好香啊。”妈妈不知什么时候从我身后冒了出来。
“起锅喽!开饭喽!”我高声喊道。一盘盘菜放在桌上,唯独我这碗是最引人注目的,金黄金黄的垂涎欲滴。
饭吃完了,也就唯独我烧的这碗吃得精光,我心里别提有多高兴了!
煎荷包蛋作文 篇6
“噼里啪啦”知道是什么声音吗?那是油烧热的声音。你知道我在干什么吗?我在煎荷包蛋。
别小瞧了煎荷包蛋蛋,它还真有一定的难度呢!首先,我把锅洗干净,放了油,油一下锅,它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股,疼得它跳了起来。油烧热后,便像一条平静的湖在等待风的`命令。于是,我又进行下一步工作,我从冰箱里迅速拿出一个鸡蛋,往桌子上敲了敲,蛋壳碎了,我急忙把鸡蛋移到菜锅的上方,蛋一下锅,我往里面看了看,蛋旁边起了一串串的白泡泡,哟,真美!真像白衣仙子。因为没经验的缘故,蛋打开的时候,蛋清流了一手。我又急忙打开水龙头洗手,等洗完后,我回头往锅里一看,坏了,白衣仙子变成麻姑了,我手忙脚乱地拿起锅铲把蛋翻了个边,不料,因为蛋黄还没熟,锅铲弄破了包在蛋黄外的薄膜,蛋黄流到了锅上,鸡蛋被我弄得一塌糊涂,哪还有荷包蛋的样子。我想:这么难,不弄了。妈妈知道了,帮我把弄破了的蛋认真的炒好,然后对我说:“瑞,做事要有耐心,你要相信一句名言—世上无难事,只怕有心人,”对呀!世上没有什么事是做不好的,只要我坚持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是,我又拿出另外一个蛋照妈妈的样子煎起来,这下熟练多了,锅里的鸡蛋也像听话多了。最后,蛋煎好了,我终于吃到了自己亲手煎的美味的黄橙橙的鸡蛋,心里高兴极了。
你们知道了吗?—世上无难事,只怕有心人。
煎荷包蛋作文 篇7
那是暑假里的一个早晨,我醒来的时候,爸爸妈妈还在卧室里呼呼大睡,所以我就自己去电饭煲里盛了一碗粥,先吃起来。可是桌子上的菜,我全都不开胃,不想吃,我想早饭总不能只吃一碗粥吧?过会儿饿了可怎么办?所以,我决定给自己煎个荷包蛋吃。
于是,我走进厨房,拿出一个鸡蛋和一个干净的碗,用鸡蛋在碗边用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黄蛋清就都溜进了碗里,我又打开油烟机和煤气灶,放上锅子,再往锅中倒入一些油,等着油快点热起来。趁这个时候,我回忆了一下妈妈是怎么煎荷包蛋的。
过了一会儿,油烧热了,我就把碗口靠着锅子,往下一到,“磁啦”一声,蛋黄蛋清好像在锅中唱起了歌。这是,鸡蛋在锅中展开,鸡蛋的边缘在滚烫的.油温上,迅速凝结,并涨了起来,就像是一圈精美的花边,真漂亮啊!过了一会儿,我看见蛋白已经全部凝结了,就拿起铲子,把它托住,轻轻地翻过来,啊!怎么会焦了呀!煎另一面时,我担心它被煎焦,只煎了一小会儿,我就用铲子小心翼翼地翻过来,可是翻得太勤了,没想到鸡蛋还裂了开来,我看见了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一个吧!
这一次,我吸取了上次的教训,把大火改成中火,看见蛋白基本凝固了,就早早地用铲子翻了过来,我又用铲子翻了二次,哈,成功喽!一个两面金黄的荷包蛋诞生啦!我赶快关掉煤气灶,把它盛了起来,放在一个盘子里,在这两个荷包蛋上淋了点生抽,哈!大功告成!
这时,爸爸妈妈也都起床了,看到我已经会煎荷包蛋了,都对我竖起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申请要分享我的劳动成果,妈妈笑眯眯夸奖我:“我家小妞真棒!好能干呀!”我听了心里美滋滋的,乐开了花!
煎荷包蛋作文 篇8
今天早上,我从冰箱里取出了几个鸡蛋,粉红的,小小的,看上去像一个小橄榄球。
我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,只听“咔嚓”一声,外壳裂开一条细细的小缝,我立马用大拇指轻轻一掰,鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋,我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成两半,蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈,准备工作终于做完了!
最兴奋的时刻来了!我把锅架在了煤气灶上,点燃了火,火苗如同一根根蓝色的舌头,不停地舔着锅底。锅热了!冒烟了!我随即用勺子舀了一勺油,倒入锅内,把鸡蛋倒入了锅里,只听“噼里啪啦”,哇!边上的'蛋白开始冒着透明的泡泡,蛋黄在中间像个小太阳,真有趣啊!我等边上的蛋白凝固了,就用铲子猛地一铲,翻了个身,继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了,我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始时有了很大的变化,看,油亮亮的!闻,香喷喷的!我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊!
我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋,他们对我刮目相看,更是赞不绝口,妈妈还告诉我关于荷包蛋的一个故事,传说宫廷中的厨师为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做了一道菜,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很相像的,外皮清脆并且很轻巧,因此名曰荷包蛋,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包蛋才广为流传开了,进入寻常百姓家了。
哦,一道寻常的荷包蛋,还有这么多学问呐!
煎荷包蛋作文 篇9
今天,我和妈妈一起煎荷包蛋。首先,我们准备了一个平底锅、一个鸡蛋、一瓶食用油、一把锅铲和一些盐,还有一个空盘子。
这是我第一次学煎荷包蛋,虽然怕被油溅到烫伤,还怕做不好,但这并没有减少我煎荷包蛋的热情。我先把平底锅放在灶上,打开油烟机,开中火,倒一些金黄色的食用油在锅里,等油烧热了,再换成小火。我把鸡蛋在锅旁边轻轻地敲了敲,鸡蛋裂开了一道缝,我顺着缝一掰,呀!可能是我太用力,把蛋黄弄破了,连灶台也在尝到了蛋黄的滋味。妈妈安慰我“没关系,这只是外表不美观。”听了妈妈的话,我把剩余的蛋倒进了锅,锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的声音,不好!因为蛋黄不完整,锅里的蛋散开来了,我顾不上满手的蛋液,拿起锅铲就要翻鸡蛋,只听妈妈连声说“放盐!放盐!”,我手忙脚乱地往荷包蛋上撒了些盐,这时,蛋清已经凝固了,我忙把鸡蛋翻了个身,只见荷包蛋的边缘有些糊了,我又撒了一点盐想再次把鸡蛋铲起来翻个身,可怎么也铲不起来,我铲呀铲呀,鸡蛋像一个淘气的娃娃,我每次把锅铲伸到它身下,它就“哧溜”一下溜走了,妈妈笑着说:“你只要把锅铲凑近鸡蛋,一边左右摇晃着一边伸到鸡蛋底下就行了!”我按照妈妈说的`,果然铲起来了。过了一会儿,妈妈说:“现在可以装盘了。”我把火关掉,小心翼翼地铲起荷包蛋,轻轻地把油抖掉,放在事先准备好的空盘里。我尝了尝,哇!真的好香啊!虽然荷包蛋的形状煎得稀奇古怪,但吃在嘴里却特别香,这可是我自己煎的哦。
煎荷包蛋不容易,做家务事就更不容易了,以后我要多学一些家务活,让爷爷奶奶,爸爸妈妈轻松些。
煎荷包蛋作文 篇10
我在家里没事做,闷得慌,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。拿着钱,连
我蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。
我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是品味生活嘛!”
到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法——煎几个不放盐的、原汁原味 的.荷包鹌鹑蛋。
这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现 在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始 煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然 大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。
三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!
我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋,还明白了——做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!
煎荷包蛋作文 篇11
听老师说,要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了!“哎!怎么办呢?对了。”我叫来了妈妈,让妈妈指导我。妈妈替我示范了一遍,“首先,把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄倒入碗里……我全神贯注地听妈妈讲的每一个字,一点儿也没有觉察到蚊子在攻击,妈妈讲得非常有条理,给我上了一堂有趣的厨艺课。很快,一只香喷喷的荷包蛋在妈妈的手中诞生了,那扑鼻的香味似乎连那地上的蚂蚁都闻得到。我忍不住了,连忙拿起筷子,尝了一口,啊!太好吃了!
轮到我了,我的心里打着小鼓,怕做不好。我按照妈妈说的一步一步地做了起来。首先,把蛋打碎,将蛋黄蛋清倒入碗中,然后,小心翼翼地在锅里倒入一些食用油,突然,油就像一个淘气的孩子似的,一蹦三尺高,蹦到了我的手臂上,它玩得很开心,我可就不高兴了,手被烫得辣辣的。我吸取了这次的.教训,知道了倒油得连贯、迅速、敏捷。接着我将少许的盐撒入蛋黄中,接下来,终于到了至关重要的一步了,那就是煎蛋。把蛋清蛋黄倒入锅中,只见蛋清马上变成了透明的白色,而且慢慢地张开来,煮大约半分钟,我就用铲子把它轻轻的包裹起来,轻轻地按住它,使两面的蛋清粘在一起,又等半分钟,给它翻了身,等翻了两个身时,就该加调料酱油了。倒多少呢?因为刚才没有留心看,所以造成了这次的疑问。妈妈对我说:”倒一小碗就够了。“我把酱油倒入锅中,没想到,我被”吱“的响声惊吓了,连忙抽回手,不料,手中的酱油撒在灶台上了。哎!烧饭的讲究还真多啊!爸爸妈妈真辛苦。又一次在妈妈的帮助下,荷包蛋终于在我手中诞生了。我尝了一口自己的劳动成果,味道还算不错,妈妈给我打了90分。这还得感谢妈妈的指点啊!
煎荷包蛋作文 篇12
今天的早饭我自己烧,烧的是妈妈昨天刚教的“煎荷包蛋”。
我先把锅里的.油烧热,要烧1分钟,我一边看着钟,一边从冰箱里拿鸡蛋。油已经热了,看着油在“哧哧”地响,我心里有些担心:要是油溅到我怎么办呀?我犹豫着,不敢把鸡蛋打入锅里。这时,妈妈来了,说:“该把鸡蛋放进去了。”我紧张极了,把鸡蛋放在锅边轻轻一敲,鸡蛋连个裂缝都没有。又敲了五六次,还是敲不碎。这时,油已经很烫了。我一着急,就使劲一敲,这回呀,鸡蛋终于敲碎了,可是蛋清蛋黄全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一阵!
妈妈见了,哈哈大笑:“我第一次敲鸡蛋也把它奉献给大地了,怎么我的女儿也这样啊,哈哈哈……”突然,妈妈止住笑声,大声说:“快,先别管地上的,油已经很热了,赶紧再拿一个鸡蛋来。”我说了一声“遵命”就拿鸡蛋去了。这次,我在锅边敲了两次,鸡蛋壳就裂开了,真是一回生两回熟啊!特别幸运的是,这回鸡蛋没有往地上掉,而是刚好打在了油锅中央。看着锅里的蛋,像发面包一样的在慢慢变大,还冒泡泡呢,我真高兴。不一会儿,妈妈告诉我该把蛋翻个身了。我就小心翼翼地把鸡蛋翻过身来。一看,这一面已经煎得黄黄的了。过了一会儿,蛋就煎好了。
吃着自己煎的荷包蛋,觉得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文 篇13
我特爱吃荷包蛋,提起它就会流口水。平时都是妈妈煎蛋给我吃,我想:要是我自己也会做该多好!放国庆假了,正好可以拜妈妈为师了。
妈妈举双手赞成我的想法。她先跟我仔细讲了一遍煎蛋的步骤,我默默地记在了心里,尽管有点紧张,但还是跃跃欲试。
第一步是打开煤气灶开关,我站在那里,有点犹豫了。妈妈真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“别怕!小朱同学,用力拧下去。”在妈妈的鼓励下,我按住煤气开关,使劲拧了下去。瞬时,蓝色的小火苗窜了出来,在锅底扫了一圈后,便像一群小矮人一样围成圈儿跳起舞来。“可以放油了!”妈妈的话提醒了我,一看,锅底已经烧干了,我连忙舀了一勺油放了进去,随之麻利地拿起一旁的鸡蛋往锅边轻轻一磕,才破了一点点,再用力敲了一下,蛋壳裂了开来。我沿着裂缝把蛋壳掰开,鸡蛋一下子滑进了锅里。随着“哧啦”一声响,油花溅了出来,吓得我一蹦三尺远,手里的铲子都差点掉了。妈妈见状,抓住我的手,小心地沿着蛋的一侧往下铲了,等托住鸡蛋后,手腕一转,鸡蛋立刻翻了个身。再看时,鸡蛋已经慢慢地向四周膨胀开来,就像花儿绽放似的,中间的蛋黄就是花蕊,还没等我细看,鸡蛋就变成金黄金黄的.了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起来。妈妈示意我在蛋上撒上盐花和葱花,色泽一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盘子里,在四周摆上了先前切好的西兰花和西红柿,嘿嘿,看起来真是赏心悦目!我使劲嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夹了一口品尝起来,外脆里嫩,一点不比妈妈做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飘飘然了。不过,我不会忘记妈妈指导的功劳哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己动手,丰衣足食啰!
煎荷包蛋作文 篇14
平常看到外婆煎荷包蛋,我感觉很容易,便也想煎一个试试。不过因为那时年纪小,外婆就没有同意。今天我突然心血来潮,趁着中午吃午饭的时候开始煎荷包蛋。
我从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋。拿完鸡蛋之后,我便把火打开了,把油倒了进去。我等油炸开后,拿着鸡蛋在锅沿轻轻一敲,一道裂痕出现在鸡蛋壳上,我顺着裂痕一用力 ,鸡蛋便下了锅,我知道鸡蛋有老嫩之分,我决定煎一个老的。过一会儿,我觉的差不多了,可我想用锅铲把鸡蛋翻过来时,却怎么都翻不过来,只能眼睁睁的看着我煎的鸡蛋变成一盘黑糊糊的.黑暗料理。
我刚开始的自信被这次的失败给压了下去,正想放弃的时候,我又想:我竟然被一盘小小的荷包蛋给打败了,不行,这还符合我好胜的性格吗?哼,不煎好这个荷包蛋我绝不罢休!这时我又想起了以前外婆煎荷包蛋总是先把四周铲松,然后再反过来的。于是我又重新燃烧起了斗志,先将鸡蛋打入锅中,到了要翻的时候,我先把四周铲松,再翻的时候,竟然成功了,我终于煎好了荷包蛋,放入盘中,荷包蛋焦黄还闪着油光,看上去就又香又脆。
吃着自己的荷包蛋,我的心里美滋滋的,因为这个荷包蛋是我自己煎的。这次尝试让我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
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