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医院看望病人送什么水果
1糖尿病病人:宜吃菠萝、杨梅、樱桃、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降。最好不要给这类病人送含有大量果糖的苹果、雪梨、香蕉等。
2肝炎病人:可以吃任何水果,但富含维生素C的最好,如吃梨、香蕉、苹果、西瓜、干果、大枣等水果。
3心脏病、高血压病人:需要适度补充钾离子,所以送他们香瓜、哈密瓜、木瓜、猕猴桃、草莓、柿子等钾离子含量高的水果最恰当,但肾病患者要少吃。
4腹泻的病人:宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,否则易致大便溏泻,加重病情。
5心肌梗塞、中风病人:宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,这些水果中含有鞣酸,会引起便秘,使病情加重。
6流感病人:宜吃葡萄、草莓、西瓜、木瓜、芒果等水果。
7冠心病、高血脂症病人:宜吃山楂、柑橘、酸枣、苹果、桃、草莓等水果,这些水果能降低血脂和胆固醇。最好别送含水分多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
8产妇、骨折或术后的病人:宜吃柑橘、葡萄柚、草莓、猕猴桃、柿子、木瓜等维生素C含量高的水果。原因是维生素C能促进铁质吸收,而且是伤口愈合、修补组织不可或缺的营养素。
9胃溃疡病人:吃木瓜帮助最大,因为木瓜汁能保护胃壁。
10呼吸道感染病人:尤其伴有咽痛、咳嗽、痰多的人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等,这类水果通常具有化痰、润肺、止咳功效,而柑橘等容易使人上火的水果,就不适宜送了。
病人吃水果的好处
草莓属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5—10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。所以吃草莓能培养耐心补充维生素。
吃香蕉保持快乐心情。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
吃葡萄增强免疫抗衰老。葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。
吃梨帮助器官排毒。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
吃火龙果缓解重金属中毒。火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
吃柚子维护血管健康。柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
吃苹果预防癌症。每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议,人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
病人吃水果的禁忌
一、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
二、生吃水果忌不削皮:水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
三、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。
四、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。
五、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
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