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宝宝吃什么补锌
宝宝吃什么补锌,每个做家长的都希望宝宝能平安的成长,而锌是维持人体生命必需的微量元素之一,如果宝宝缺锌的话,会孩子的生长发育造成影响的,来看宝宝吃什么补锌。
宝宝吃什么补锌1
一、吃什么补锌
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。
大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的.化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
二、补锌食谱
牛肉甘薯泥
适合6个月以上宝宝食用
1、食材:
牛肉50克,高汤3大匙,甘薯粉少许。
2、做法:
(1)锅里加水烧沸,放入牛肉略煮一下,取出牛肉,捣烂。
(2)将捣烂的牛肉和高汤一起放入锅里煮,用开水溶解甘薯粉,加入煮牛肉的锅中,勾芡成泥状即可。
苹果鱼泥
适合6个月以上宝宝食用
1、食材:
鱼肉、苹果各适量。
2、做法:
(1)鱼肉放入耐热容器中淋适量水,用保鲜膜封起、放入微波炉中加热、取出捣碎。
(2)苹果磨成泥,与捣碎的鱼肉一起放在锅里煮片刻即可。
对于宝宝来说,及时补锌是非常重要的,不过,相对于摄入药物补锌,食补是更好的选择。大家可以尝试给宝宝做上门的补锌食物,对于孩子的生长发育非常有利,还能促进智力发育。
宝宝吃什么补锌2
小孩吃什么补锌
母乳含锌量较高,且吸收率也较高,所以要提倡母乳喂养。但在4-6月龄后要按时添加辅食,富含锌的食物有蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类及坚果类,所以要在每日的食谱中适当安排进食。
宝宝在一岁以内时,处于体格生长的快速期,营养需求较高,如果膳食结构不合理,容易产生微量元素缺乏,影响体格甚至智力发育,所以要定期带宝宝到儿童保健科进行体格检查、微量元素等相关检查,根据检查结果给予相应的补充治疗。
1、大部分的海产品中都含有大量的锌元素,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
2、坚果类:多数坚果中的营养是比较丰富的,而花生、核桃和杏仁等坚果中含有较多的锌元素,适当地让孩子吃一些此类坚果,不仅可以补锌,对大脑的发育也是很有好处的。
3、肉类:猪肉和牛肉等的瘦肉及动物肝脏中也含有较多的锌,可鼓励缺锌的宝宝多吃些营养多的瘦肉。并且肉类食品中的锌元素吸收比较好,可高达百分之五十左右,比起蔬菜和水果中的锌元素吸收率要高出很多。但也要注意营养均衡,不可为了补锌而出现偏食的现象。
4、水果:经常吃水果对身体有很多好处,水果的种类比较多,想要给孩子补锌可以选择大枣、梨子、草莓、苹果,这几种水果可以换着吃。但是要注意,不要让孩子空腹吃水果,最好是饭后一小时左右再吃。
小孩吃什么补锌效果好
一般1-6个月的孩子母乳喂养比较好,但是六个月以后随着孩子的成长需要的微量元素也在提高,不能依靠母乳来获得充足的'锌了,必须有奶类以外的辅助食品来补充。
可以通过吃瘦牛肉、瘦羊肉、蛋黄含有丰富的锌,坚果和种子类的食品,如松子、杏仁、黑芝麻等也含有丰富的锌。海鲜类含锌也往往比较丰富,如果海蛎肉含锌量可高达47毫克,一般来讲,动物性来源的食物都是锌的极好的来源。
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