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地方农谚及解释
“春天面，时时变”(春天面，孩子面)
公历二、三月雨水至春分这段时间，影响我国东南沿海地区的北方冷空气(极地大陆气团)的势力已逐渐减弱，而随着太阳直射点的北移，南部海洋的高压逐渐影响东南沿海地区，这时，冷暖两个气团的势力消长变化较大，频频交锋，从而造成时晴时雨忽冷忽热，变化无常的天气。
“正月冻死牛，二月冻死马，三月冻死种田家”
影响我国的冬季风，每年十月底至十一月初开始影响我们东南沿海地区，次年三月份左右便逐渐退出本区。本地区二月中下旬开始气温逐渐上升，旬平均气温可达12℃以上，可谓大地回春了。但是有的年份冬季风异常，这时还有势力强大的冬季风南下，使我们东南沿海地区在极地大陆气团的控制下，产生较大幅度的降温，甚至在三月份却有可能产生霜冻，形成倒春寒。这时的天气可能晴冷干燥，白天红日当空，气温较高，可是夜间散热快，气温急剧下降;也可能这时极地大陆气团与热带海洋气团旗鼓相当相持不下，形成准静止锋，产生低温阴雨天气。这时正值春耕播种季节，遇到这情况往往造成烂种烂秧，严重影响春耕生产的进行。
“正月雷公叫，谷种播三套”
农历正月，我们南方处于冬末初春的时令。响雷一般出现在夏季大气对流旺盛的时候，或台风侵袭的时候，或在春季气旋活动频繁的时候。这个时候响雷主要是由于急行冷锋迅速南下，使原来占据在我们南方的暖气团急剧抬升而产生的。春节后，我国东南沿海地区广大农村开始进入春耕备耕的生产阶段，若这时冬季风的势力还很强盛，预示着可能出现春季低温，影响春播。
“食了羊角棕，棉袄好入笼”
端午节，新历一般出现在5月末到6月下旬这段时间。这时太阳高度角大，辐射增强，气温上升快，我们东南沿海地区在热带海洋气团的控制下，月平均气温达22℃以上，已是初夏的季节甚至已进入盛夏季节。这时气温高，晴天多，防寒的棉袄不必再穿了，这时也有较好的天气把它洗，晒，收藏起来了。
“雷震秋，禾丰收”“禾怕八月旱，人怕老来寒”
八、九月间双季晚稻进入生长旺盛季节，需要水份较多，但这时我们东南沿海地区处在副热带高压的影响下，蒸发旺盛，天气晴朗，若这时天气湿热，雷雨阵阵，即所谓的“雷震秋”则可缓解旱象。这段时间是台风活动季节，因此“雷震秋”也是可能发生的，但如果这时候出现的是八月旱，则晚稻结穗直接受到影响。
“阵阵秋风阵阵凉，一场秋雨一场寒”
冬季风(极地大陆气团)随着太阳直射点的南移，每年九、十月间随着势力的增强而逐渐进入我国，并大致四、五天为周期，一次次暴发南下。冬季风每一次南下，与原来占据我们东南沿海的暖气团交绥，产生冷锋，形成阴天或秋雨连绵的天气，冷锋过后天气转晴，气温下降，从而使我们南方逐渐进入深冬季节。
“冬至响雷公，十个牛栏九个空”
冬至的到来，表示我国各地已进入深冬季节。这时我们东南沿海各地也和全国大多数地区一样，在极地大陆气团的笼罩下，冬季风每隔几天暴发南下一次，每次南下，与原来占据本地区的变性极地大陆气团产生交锋，形成冷锋面。如果南下的冷气团势力较弱，而锋前气团又较暖湿，往往造成持续性的连绵阴雨，产生严寒的天气，这时一般不伴随雷鸣。当冬季风势力强盛，迅速南下，所形成的急行冷锋造成锋面地区的暖气团急剧抬升，往往会“响雷公”，这也就是一般所说的“寒潮”南下，这时受寒潮影响的地区气温大幅度下降，如果保护工作做得不好，往往造成耕牛，特别是老弱耕牛的死亡，出现“十个牛栏九个空”的情况。
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