第一次做菜作文[合集15篇]

　　在日常学习、工作和生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的第一次做菜作文，希望能够帮助到大家。

第一次做菜作文[合集15篇]

第一次做菜作文1

　　大家做过菜吗？相信很多人都会说没有，而我却做了一道莱，你来看看吧。

　　今天我请爸爸教我炒酸辣土豆丝，爸爸很干脆地答应了。时间过得真快，转眼间就到了中午，爸爸先让我切土豆丝，并放在冷水中涮一涮，然后把葱、姜、辣椒切成丝，我切得很难看，不是切断了，就是切厚了。因为这是我第一次做，虽然没有做好，但是爸爸还是表扬了我，我心里美滋滋的。

　　一切工作准备就绪了，开始炒。我先把锅刷洗一遍，然后打开煤气灶，把花生油倒进锅里，一会儿锅里的油开始兹兹响了，把姜、葱、辣椒丝都放入锅里。再把土豆丝也放进锅里，来回翻炒着。快熟的时候把调料放进锅里，香味扑鼻而来。

　　我尝了一条土豆丝，只尝到辣的.味道，原来马虎的我忘记放盐了，爸爸安慰道：“没关系，第一次能炒成这样己经够好了。”我听这句话开心极了。

　　这就是我人生中做的第一道菜。

第一次做菜作文2

　　今天，是放暑假的第十天，唉！好无聊啊？去哪玩呢？还是去同学家玩吧！张大大家离我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！

　　我在她家玩到了中午。“好饿啊，我想回家吃点饭，我一会再来，我先回家了，”我说。她说“我也饿了，我爸今天上班，就我一个人在家，也没什么吃的.，我们自己做吧！”我说"啊？我不会做饭！”她说“我也不会啊，试试呗！”于是我们开始动手了！

　　可做什么呢？有了！做薯条，我看我妈妈做很简单，于是就想自己试试看！

　　我和张小龟分工，她洗土豆，我切土豆，我刷锅！她热锅！yes！分工就是简单！很快土豆就要下锅了

　　霹雳巴拉！霹雳巴拉！啊！不好，蹦油啦！怎么办啊！呀！好疼，油蹦手了！怎么办！快！快！快闭火！唉，总算松了一口气！oh my god！糊了！我呜呜，原来，做菜也不是那么简单。

　　我们把“非洲薯条”端到了桌子上，虽然糊了，但心里还是美滋滋，因为它毕竟是我们的第一个“战利品”啊！

　　接着，我们把餐具收拾了一遍，开始品尝我们的，“战果”喽！

　　我以后还要做薯条！不过一定不是“非洲薯条”哦！

第一次做菜作文3

　　今天放学回家，我发现爸爸妈妈都不在家，时间也到了晚上，为了给爸爸妈妈一个惊喜，我特意去做一道美味的菜肴。

　　于是我打开冰箱，看看有什么可以做的`，我看见冰箱里有一个大番茄，还有鸡蛋，还有白菜。我想了下，给爸爸妈妈做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先将它清洗干净，再把番茄拿到菜板上切成小方块的样子，切好后盛入盘中，然后再把鸡蛋拿出来敲碎放入碗中，由于是第一次，第一个鸡蛋被我用手捏破了，蛋黄被掉在地上，第二次我把鸡蛋敲碎，然后轻轻一掰，将蛋黄放入碗中，加入适量盐用筷子搅拌均匀，准备大蒜、生姜和葱花。

　　先把菜油倒进锅里，加火烧1分钟，我怕烫到自己身上，就穿了件长袖衣服，捆上围腰，把准备好的蛋花倒入锅中，炒熟后乘出，将番茄放到锅内和大蒜、生姜一起爆炒2分钟后加入鸡蛋，等1分钟后起锅乘入盘中，撒上葱花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。

　　这时，爸爸妈妈回来了，他们看见我正在做饭，爸爸高兴的说，孩子，你这道菜是怎么做的，我给爸爸说了这道菜的做法，爸爸又尝了尝番茄炒蛋，他说：好吃极了！他向我竖起了大拇指，我笑了笑，虽然爸爸没有特别夸奖我，但是我觉得这是我因该做的，热爱劳动光荣，我一定要做一个勤劳的孩子。

第一次做菜作文4

　　星期天中午，我跟妈妈学做炒土豆丝。

　　第一次做菜，我心里可紧张啦！用刀切土豆的时候，我生怕切到手指，于是，双手将刀高高抬起，对着土豆一剁，土豆就成了两块。

　　妈妈看了急忙阻止：“这样切不行，要將土豆用手按着切。”

　　我一脸害怕：“万一切到手呢？”

　　“你切的时候看着刀，感觉要切到手时，你就把手往后退一点。”我明白了，然后开始按照妈妈说的方法切，不一会儿就把土豆切成丝了。

　　开始炒了，我先把火点燃，再倒入一些油。倒油的时候，锅里噼里啪啦地响起来，我以为要爆炸了，吓得赶忙跑出去。妈妈笑了：“这有什么好怕的？”

　　“不会爆炸吗？”

　　“当然不会啊！”

　　于是，我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里，加点盐，然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟，很呛鼻，我便用纸巾捂住鼻子炒，结果用力太猛，一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊：“轻点，轻点。”

　　不一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了，我把炒好的土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝，笑弯了眉眼：“好吃！”妈妈也夹了一筷子：“真的`很好吃。”我听了心里美滋滋的。

第一次做菜作文5

　　我们学校开展了厨艺课，今天学习的是学做“柠檬手撕鸡”。做这个菜之前需要准备好：鸡腿、胡萝卜、香菜、洋葱、生姜、柠檬等一些调料。

　　回到家后，我跟妈妈一起把所有的材料都买回来了，妈妈说：“这次全部由你自已来操作吧！”我心里可高兴了！因为我这是第一次做菜，我一定在妈妈面前表现一番。首先我把胡萝卜削皮，再把鸡腿小心的拿出来，看着胖乎乎的鸡腿上面还带着血丝，我有点不敢下手了！不过妈妈在旁边不停的鼓励我，鸡腿终于腌好了上了蒸锅。当我再拿起胡萝卜准备切的时候,发现萝卜也好难切，滚来滚去的，这时候妈妈又教我先切掉一边，再翻过来就好切了。当切到洋葱的时候，感觉眼睛好辣，眼泪都要出来了。这时候妈妈又告诉我说：“因为洋葱含有葱辣素，所以在切的`时候会辣到眼睛。不过只要在切的时候把洋葱用盐水泡一下再切就不会辣眼睛了。”

　　经过妈妈的细心指导，我把所有的准备工作做好了！接下来就是炒菜了，整个过程都是妈妈手把手的教我。当我看着一盘经过我亲手炒出来的“柠檬手撕鸡”时，我兴奋极了！连忙大声的叫弟弟来尝一尝味道，当听到他说很好吃时，我心里舒了一口气。第一次做菜成功了，感谢妈妈的指导，以后我会多帮您的。

第一次做菜作文6

　　今天是双休日，早上爸爸妈妈还在睡觉。我已经长大了，早想让爸爸妈妈瞧瞧我的“做菜工”。于是，我决定给他们露一手，做个番茄炒蛋。

　　我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，取出一个小碗，把鸡蛋在碗的边上轻轻一磕，用手一掰，蛋清包着蛋黄滚到了碗里。其它几个鸡蛋一样被打在了碗里。然后，我拿出筷子，轻轻地搅拌，鸡蛋变成了蛋糊。接着，我把番茄洗好，切成块，准备工作完成了。

　　我开始炒了。先在锅里放了少许油，等到油烧热了，就把鸡蛋倒进去。由于害怕烫到手，一不小心洒了一点，我急忙拿来抹布，把洒的鸡蛋糊擦掉。我鼓起勇气把剩下的蛋糊倒进了锅里。蛋糊像变魔术一样立刻变成了金黄色的花朵。突然，一滴油溅到了我的手上，我拿起湿抹布一擦，就解决了。这时锅里的'鸡蛋已经糊了，我马上把它铲了出来。接着我把炒好的蛋和番茄一起炒，还要兑一点水，让番茄汁浸出来，与鸡蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盘子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸妈妈已经起床了，并且站在旁边，我迫不及待地让他们尝尝。但他们说：“你先尝吧！”我一尝，感觉没什么味道，原来我没放盐。这真有趣啊！

第一次做菜作文7

　　每当，看那陈旧的炒锅，我都会想起我第一次做菜。

　　那时，姐姐正在做午饭给我吃，我走过去看了看，感觉姐姐做菜很好玩，我就开心地跟姐姐说：“姐姐让我来做菜吧！”姐姐半信半疑地说：“你能行吗？”“难道你不相信我？”我坚定地说。

　　姐姐跟我说：“那你能做一碗西红柿炒鸡蛋给我看一看吧。”话音刚落，我得意地开始做起来了。我先把鸡蛋打到锅里，炒了起来，然后切好西红柿一起放到锅里炒，这时，锅里的'油如同一群淘气的孩子一样，老是和我作对；接着，我把番茄放下锅里炒，结果被很多油溅到了我手上，痛死了，我竟哭了起来。姐姐说，你还是别做了吧！

　　我像泄了气的气球一样，坐在沙发上伤心地哭了起来。等我哭完以后冷静想一想，觉得自己太脆弱了，想到姐姐每天都为我辛苦做饭呢！于是，我站了起来，不知是从哪里来的力量，我又开始重新动手做菜了！这一次，我为了不被油溅到，拿起锅盖当护呢！经过一番折腾，我的菜终于做好了。

　　通过这次炒菜，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

第一次做菜作文8

　　人生中有很多第一次尝试，这是我十二年以来第一次——做菜。

　　我做的是一道非常经典的菜——西红柿炒鸡蛋。

　　首先是准备食材，两个鸡蛋，两个西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，加一点盐，然后用一双筷子斜着朝一个方向不停地搅拌起来，直到已经完全搅黃均匀了。

　　随后我把两个西红柿洗净，切成两半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我开了大火把锅烧热，倒入一些油，再用锅铲把油涂锅，把鸡蛋倒在里面，等鸡蛋两面都变黄时再把油沥下，倒在碗里。现在我把切好的西红柿倒进锅里加点水，翻炒起来，再给点盐，等盐融了再把蛋轻轻倒进锅里，用铲把蛋轧碎，再给一点盐翻炒一会儿即可完成了。

　　我把菜盛入盘子里，爸爸妈妈迫不及待地拿起筷子尝起来，我也尝了一下，令人惊呀的`是味道还不错！我笑了一下，尝着自己做的菜，心里真开心！不一会儿，菜就被吃完了。

　　自己做的菜，味道真好，这也许就是收获的快乐吧！

第一次做菜作文9

　　一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，今天终于可以实现我的愿望了。

　　妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我小心翼翼地照着爸爸的样子，把鸡蛋在盘子的一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火点燃了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水，就不用放水了，可是我还是过于好奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

　　我用锅盖抵挡在胸前，生怕菜被我炒出来，然后我在锅里铲过来，翻过去，铲过来，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声音，跟交响乐一样。

　　最后，一盘热气腾腾的'西红柿炒蛋终于出锅了，虽然有点不好看，但吃起来是甜丝丝的，因为这是我自己用双手做出来的。

　　从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理，万事开头难，只要敢于尝试一定会成功。

第一次做菜作文10

　　哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。

　　常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。

　　我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的.炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!

第一次做菜作文11

　　暑假里，我一直想做一件惊天动地的事情，苦于没有机会。今天，天赐良机，大姨刚走，离爸爸下班还有2个小时左右，我决定开始做饭。

　　我穿上防护衣---围裙，洗好手，把锅里倒上色拉油，油烧开了，我把洗好的空心菜倒入锅里，只听见锅里响起了噼里啪啦的声音，把我吓了一跳，紧接着，我拿起铲子把菜翻了翻，一会儿，空心菜就瘪了，我放上盐、味精，又翻了翻，拌了拌，味道还不错，然后，我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下，一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的'菜，嗯？怎么没有汤呢？我一拍脑门走到厨房，看到有丝瓜，干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧！我把丝瓜炒熟加上水，打了2个鸡蛋倒入锅中，我一关火，谁知关火太早，丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。

　　一会儿，我听见敲门的声音，爸爸回来了，此时，我的心情十分激动，想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜，什么也没说，我有些失望，爸爸洗好手说乐乐，我们吃饭吧!爸爸喝了好几碗汤，我第一次看见爸爸喝这么多的汤，我当时明白了，爸爸其实很开心，但爸爸不希望我多弄火，这样太危险了。

第一次做菜作文12

　　到了中秋，学校会让我们做各种各样不想做，但是必须做的奇葩作业(反正学校就是告诉我们：这个中秋，你们想要休息，这是不可能的)。

　　说实话，这是老夫第一次正常的做菜(以前都是做别人的助手)。别提有多紧张了，心里跟火山大爆发了一样……

　　开始做菜了，家人先让老夫切菜，当时老夫就手起刀落，磨刀霍霍向萝卜，很快就搞定了（只是大小不一罢了）。

　　开始做菜了，打开了两个鸡蛋，搅拌得像一个混沌的时候，把它放进了锅里，然后发出猪一般尖叫的.声音，然后把萝卜、青菜什么的放进锅里，它们也发出了像杀猪一样的惨叫声，不时还有几滴像“这是飞了的感觉”！就那样飞出了锅，然后，你只要无视它们的惨叫声，翻炒他们，有时还有几片萝卜，青菜想跑出来，你直接把它们“请回去”就行，不必费多大的功夫。

　　干完了那么多的烦心事以后，老夫大步拿着自己“美味的食物”出来后，给家人吃，大家的脸上现出了美丽的“笑容”……(不过最后，我还是想说上一句，为什么还要拍照呀。)

第一次做菜作文13

　　说起做菜，有人会认为，做菜太简单了，一下就可以学会，但我不那么认为，要做出一道好菜，简直比登天还难！我第一次做菜，是在一个阳光照得刺眼的中午。

　　那一天，我心血来潮，想像妈妈一样做菜。经过我的再三请求，妈妈终于传下“圣旨”，让我做一次菜——番茄炒蛋。到了厨房，我系上围裙，准备切菜，但是“万事开头难”，这“番茄娃娃”们到了我手里，就是不听话，一下逃到这一下逃到那，让我费了九牛二虎之力才把它切好。

　　我洗好锅，打开火，倒入油，锅里就发出“滋啦滋啦”的响声，过了不久，一滴油就向我“进攻”了，痛地我大叫起来，我强忍着手的疼痛，把准备好的鸡蛋倒入炒锅，翻炒了几下，我越炒越高兴，还哼起了歌。“糟糕，菜糊了！”我急忙关掉火，等着妈妈来“救援”，妈妈熟练地开着小火，放入番茄翻炒，最后放上盐就出锅了。

　　吃饭时，我做的“半个菜”刚端上饭桌，就迫不及待的'夹着直往嘴里塞，妈妈笑着说：“我家的馋猫的馋瘾又发作了，”不到几分钟这盘番茄炒蛋就被我们干得精光。

　　这件事虽然过去了很久，但我依然记忆犹新，永远也忘不了！

第一次做菜作文14

　　第一次做菜我九岁了，妈妈常对我说：“希希，你已经长大了，应该帮大人做点事，要学会自己的事情自己做，家里的事情学着做。”这话说是说对了，可我该做点什么呢？恰好有一天中午爸爸、妈妈去开会，要很晚才能回来。我想：平时都是尝妈妈的手艺，这回该让他们尝尝自己女儿的手艺吧！

　　说干就干，我看爸爸、妈妈最喜欢吃白菜，那就炒白菜吧。我将一把小白菜解开，去掉黄叶，把根揪掉，将白菜泡在水里20分钟后，把白菜从水里捞出来，我学着妈妈平时洗菜的样子，将菜叶掰一片一片地洗。菜洗干净了，将白菜切成一寸来长一段，一切准备就绪。我系上围裙，将煤气炉打燃，把锅子架在火上，在锅子里放一点油。我见锅里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在锅子里面，用铲子在锅里来回地翻，然后放一些盐。为了调味，还加了一些酱油、辣椒。这样，白菜出锅变成“红菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、妈妈回来品尝我的`“杰作”。

　　不一会，这两位饮食“专家”回来了，吃了我亲自为他们做的菜，做出样个总结——盐太多，青菜不该放酱油和辣椒，不过能炒熟就不错。虽然我做菜的手艺不高，但爸爸、妈妈还是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因为劳动最有滋味。

第一次做菜作文15

　　在我的人生中有许多个第一次，一个个第一次就像一步步的脚印，印在我成长的`道路上。然而令我最难忘的还是第一次做饭了。

　　我觉得自己长大了，想学一些家务。于是便把这个想法告诉了妈妈。没想到妈妈欣然同意了，说要教我炒菜。接着，妈妈让我选一道菜学。我想来想去说：“还是做西红柿炒蛋吧！”正好家里也有食材这样方便多了。

　　我来到厨房，打开冰箱拿出两个西红柿两个鸡蛋，妈妈在旁边给我说着步骤。先把西红柿洗干净然后切成丁，然后将鸡蛋在料理台磕破打在碗里搅拌，等蛋黄蛋清全都搅拌在一起后剥了一颗大蒜切成末。打开煤气，将锅中倒入油，等油烧热之后放入蒜末再放番茄最后放鸡蛋翻炒一分钟后放适量的盐再炒几下就起锅了。

　　“哇！色香味俱全，好有食欲。”我看着盘子里的西红柿炒蛋一脸激动的表情说。“当然啦！这是你自己亲手做的。”妈妈笑着说完给了我一双筷子“快自己尝尝”我接过筷子吃了一口，心里甜甜的。确实味道不错，妈妈也尝了尝，对我竖起了大拇指。

　　“妈妈，我以后做更多的菜给你吃！”我认真地说。

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