挖荠菜作文常用15篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的挖荠菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

挖荠菜作文常用15篇

挖荠菜作文1

　　荠菜，这个初春进入人们餐桌上的第一道野菜，曾激起了多少人对它复杂的感情！现在的年轻人吃腻了大鱼大肉，总想换换口味，初春后第一个想到的就是荠菜，而年纪大一点人看到它，总是回味过去的艰苦生活。

　　在第一场春雨过后的星期六，我和爷爷到郊外去挖荠菜。在这“新”气十足的春天，踏春挖荠菜不是一种享受吗，沐浴在春的怀抱里，呼吸着新鲜的空气，闻着荠菜叶散发的香味，看着红中透绿的荠菜叶，心情别提有多舒畅啦。忽然，荠菜上出现了几滴晶莹的水珠，这是什么，哪来的水？抬头一看，原来，爷爷的眼睛里含满着泪水。爷爷为什么流泪，顿时一连串的问号涌入了我的脑中。爷爷哭了！为什么哭，是身体难受，是兴奋，还是回想起什么伤心事？我联想了一连串的问题。

　　我们青少年总是不了解长辈的心情，没有亲身的经历，哪有切身的感受。小时侯，长辈们生活在农村艰苦环境中，一遇到自然灾害，哪有什么粮食吃，一出春，就靠挖荠菜、苦菜等野菜充饥，是荠菜使他们度过了那个艰苦的年代，是荠菜给了他们艰苦朴素的精神，是荠菜培养了他们吃苦耐劳的毅力，是荠菜使他们感到今天的`生活非常幸福。我们可以细细地想一想，今天的生活是否蕴含着荠菜的一点香味，是否在今天也有荠菜的品质？

　　21世纪我们的世界，虽然没有艰苦的生活条件，但是我们应该有艰苦朴素的精神，应该有吃苦耐劳的毅力。像荠菜一样，通过自己力所能及的力量，为别人做出贡献。像荠菜一样，在春的怀抱中，茁壮成长。像荠菜一样，在人们的心之峡谷里，熠熠夺目¨¨¨

挖荠菜作文2

　　童年，是一个神秘的宝盒，在我打开她的时候，从里面冲出无数个美丽的泡沫，每一个泡沫里都盛着一个美丽的故事……

　　那天，万里无云，天高气爽，妈妈带我去田野里挖荠菜，田边的小杨树的叶子被风吹的沙沙作响，好像在说：“欢迎你们到田野王国作客。”田边的麦苗穿上了绿油油的连衣裙，风呼呼的吹，麦苗翻滚着，好似无边的绿海上那几朵美丽的浪花。妈妈指着一棵荠菜对我说：“这就是荠菜，它的叶子是尖的……”妈妈一边给我讲荠菜长什么样子，一边递给我了一把我最喜欢的小老鼠铲子。呀！那边有一颗，呵呵，用“火眼金睛”真好找，我飞快的向那棵荠菜冲过去。我一蹦三尺高，一边喊着“看我的无敌鼠鼠铲”，一边用铲子向着那棵荠菜乱铲一气，不一会儿，一棵又大又嫩的荠菜被我铲成了稀巴烂。

　　妈妈严厉地对我说：“好好挖，不然你不会有收获的！”“好吧。”我无奈的回答道。我又看见在一棵麦苗的旁边，一棵顽皮的.小荠菜正向我眨着眼睛。我走到荠菜跟前，一只手轻轻抓住荠菜的叶子，另一只手拿着小铁铲，用小铁铲往菜根那儿用力的一推，一棵完整的荠菜从土中跳了出来。我高兴极了，连忙去寻找别的荠菜。不一会儿，我就挖到了一袋子的荠菜。

　　时间一分一秒的在流逝，我们该回家了，小树奏出悦耳的音乐，麦苗和着小树走出的音乐，好像在放声高唱：小同学，你真棒！童年，宛如漆黑而又充满奥秘的夜空。有时候，你看加了几颗星星在闪闪发光，亮丽无比，就像是点缀童年的无限乐趣。童年，是金色的，散发出耀眼的光芒，像阳光一样灿烂……

挖荠菜作文3

　　春天，云淡淡的，天蓝蓝的，风儿轻轻的。柳树抽出了新条，梨树吐出了嫩芽。在这美丽的季节里，我和爸爸妈妈去挖野菜。我们步行来到了附近的小山坡，虽然现在还是初春，但小山坡已经被数不胜数的大片绿色野菜给覆盖了。看到这些诱人的野菜，我迫不及待地挖了起来，不一会儿，就挖出了一大堆。可是当我高高兴兴地将挖好的荠菜递给妈妈时，妈妈却说：“你挖的是冒牌荠菜，它们是一种不能食用的草。”话音刚落，她就拿起正版荠菜给我看。噢，原来真正的荠菜是这样的：墨绿色的锯齿形叶子、细细长长的花茎、米粒般大小的花骨朵、金黄色的花蕊以及布满根须的，像小人参一样洁白无瑕的根。根据它的这些特点，我也挖到了许许多多的荠菜。爸爸告诉我，荠菜的全身都是宝，它含有蛋白质、钙、铁、磷等，药用价值也很高，它具有清热解毒、明目等功效。真没想到，这么不起眼的`野菜，还藏着许多令人意想不到的秘密。我们三个还举行了一场挖荠菜大赛。比赛的结果令人大吃一惊，因为冠军得主竟然是爸爸。不知不觉中，太阳要下山了。我也在爸爸妈妈的催促声中，依依不舍地踏上了回家的路。今天，我很开心，因为我不仅增长了知识，又体验了劳动的快乐，还明白了“一分耕耘，一分收获”的道理。

挖荠菜作文4

　　每到春天，河岸上、麦田里、蔬菜地里，就会长出许多的野菜，荠菜就是其中的一种。下午放了学或周末。我就约几个小伙伴去挖荠菜。

　　我们每人拿一把小刀。提上一个塑料袋。就出发了。河岸上的杨树刚吐出嫩黄的叶子。树周围的空地上，长着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，还有荠菜。这些野菜都可以吃，但前两种有些苦。

　　我们小孩子不爱吃。我们只爱吃荠菜。

　　荠菜刚从地里钻出来。匍匐在地面上，火柴棒粗细的叶茎上，长着许多锯齿状的小叶子。叶子翠绿娇嫩。使人顿生怜爱之心。找到一棵。用小刀轻轻地割断它的根。用两个指头捏着把它投进塑料袋里。然后再去寻找第二棵。如果谁能找到下一棵就会卖弄道：“俺又找到一棵。”那喊声里洋溢着无比的'快乐。每当昕到这喊声，还没有找到的人心里就会生出一种羡慕还有焦急来。于是更加卖力地四处寻找。等找到一棵的时候。也会高兴地喊起来。在我看来。那不是在寻找荠菜。简直就是在寻找一种快乐。河岸上挖没了。

　　我们就到菜地里去挖。菜地里的荠菜因为常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不过到菜地里挖，须经菜农伯伯的允许。有时我们也到没打过农药的麦田里挖。我们一边玩。一边挖。每次出来我们都能挖满一塑料袋。

　　回到家里。妈妈把荠菜择洗干净，做成菜饼、菜粥或包成饺子。味道真是鲜美无比。荠菜不但味道鲜美，而且营养也极为丰富，含有蛋白质、糖、钠等二十多种人体必需的营养物质。

　　春天挖荠菜、吃荠菜成了我生活的一部分。成了我快乐的源泉。

挖荠菜作文5

　　由于学习很紧张，周末便会老家散散心。

　　母亲说田野是解闷最好的地方，也可顺便挖些荠菜回来，做你最爱吃的荠菜煎饼，好久没吃母亲做的荠菜煎饼了，还真有些馋。一日便约了儿时的两位玩伴，骑车、带铲去挖荠菜。笔直的灰色水泥路面，光光平平，行走的感觉真好！由于路面太好，所以骑车也不认真，三心二意，边说边笑，险些掉下沟渠去。这等光景很似小时候，每天与小伙伴背着竹篮，割猪草，何时玩耍够了，方知回家。从来不曾考虑责骂，只要尽兴就好。也从来不晓得贫困的烦恼，只知道嬉闹和玩乐。那是至今依旧令我向往而无法回归的年月和光景，长大后，少有那种如清泉般漫过心田的欢快。荠菜不是很多，我的眼睛也很拙，导致不少的冒牌货混入其间，若不仔细辨认，很难揪出它们。我没有多大的耐心，不久便坐下来看风景了。

　　冬日里的田野的确很萧条，远远的一排杨树，光秃秃的，只剩下数得清的几棵树枝。夏日里原本是何等的枝繁叶茂，葱绿诱人，而今在严冬的考验下却也落得片叶无存，形影孤单。可谓是四季轮回，人生又何尝不会轮回呢？

　　那一畦畦的小麦一直延伸到天边，黄土中的绿意到给人们春的希望，侧身爱抚，心中充满力量。田头的沟渠，被勤劳的'人们清理的又宽又深，便于来年饮水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的芦根，我原以为是荷藕，遭到友人的耻笑。忽然想起“蒌蒿满地芦芽短”，大概芦芽是短的吧，可芦根还是蛮长的。露出的未必是最真的，泥土里又有谁能猜得透呢？在我出神的功夫，两位伙伴已经挖了不少，我要加紧啦！

　　我喜欢去田野，不是挖荠菜，而是挖菜的心情。

挖荠菜作文6

　　春天，是万物复苏的季节，许多动物沉睡了一冬，终于从美梦中醒来；许多植物也同样休息了一冬，起来伸伸懒腰，吸一吸新鲜的空气。这不，荠菜已经悄悄地破土而出，露出了笑脸。

　　听老师说，荠菜是一种好吃的'野菜，可以包饺子，可以炒鸡蛋，还可以烙饼呢，我真想马上就去拔上一些，做成美味佳肴，以犒劳早已垂涎欲滴的嘴。

　　真是心想事成啊，上个星期六，老师真就带我们去挖荠菜了。我们分了两个小组，我和董翼正各负责一个。我们来到花坛里，映入眼帘的是一片绿绿葱葱的荠菜，大家都非常兴奋，准备开始挖。老师告诉我们，挖荠菜要有窍门，要从根部挖起，不然荠菜就被挖烂了。大家听完后都开始挖了起来。我也拿着铲子开始挖了，我先挖出一颗荠菜仔细地瞅了瞅：咦！它的叶子还挺长呢，足有十几厘米，两边锯齿形的角都往上翘着，有点像蒲公英耶。我一遍仔细观察着一遍继续挖。刚开始我不会，把荠菜挖烂了好几棵，慢慢地我有了经验，越挖越快，一朵一朵的荠菜往我袋子里钻，看到袋子里的荠菜越来越多，我十分高兴，虽然感觉很累，但看到自己的劳动成果我还是非常有成就感。

　　回到家，我把荠菜给姥姥，让姥姥包饺子，姥姥夸我懂事、能干。到了晚上，我吃到了自己亲手挖的荠菜包的饺子，感觉格外地香，心里甭提有多美了。

挖荠菜作文7

　　星期六下午，阳光明媚，爸爸妈妈带我去野外挖荠菜。

　　坐了半个小时的车，我们距离市中心越来越远，不知不觉间来到了野外。车子最终停在在一个村子旁，爸爸说这里是东辛农场，和市里一对比，感觉农场的阳光更加灿烂，空气更加清新，我的心情无比舒畅！

　　走过泥泞的小路，我们来到一条更加狭窄的羊肠小道，小道旁边有许许多多的草、石块、玉米秆……我们捡了两根比较硬的短树枝，用来挖野菜，因为我们忘记带铲子啦。开始找荠菜了！妈妈告诉我，荠菜是一窝一窝的，也就是说，找到一颗，附近肯定还有其它的。荠菜是淡绿色的，叶片又窄又扁，叶边缘呈锯齿状。

　　“妈妈，快来看，这里有一颗荠菜？！”我喊道。妈妈连忙跑过来，定睛一看，笑着说：“这棵不是，你看，你找的这株虽然跟荠菜很像，但仔细看起来还是有区别的`。这棵叶片又肥又厚，还长着白白的毛，像一朵绽放的花一样。这不是荠菜哦。”哦，我知道了。”我有点失落，紧接着，妈妈找了一棵荠菜给我看，我把自己找的那棵和妈妈找的一比较，还真是一样啊！

　　我们沿着小路边往前走，边走边找，有时一棵也没有，有时找到一大片。有的在路边，没有什么遮挡的，看起来绿中带点微红色，还有点土灰色，可能是被太阳晒的吧；有的在麦田里，和麦苗的颜色相近；有的在干草丛里藏着，拨开干草，嫩嫩绿绿的荠菜最是可爱。我们用树枝挖，用手拔，经过一个多小时，就挖了一大袋子。如果带一个铁铲子，相信我们会挖到更多的荠菜。

　　太阳要下山了，我们也满载而归了！

　　回到家，妈妈为我们包了荠菜肉馅的饺子。品尝着自己的劳动成果，可真香啊！

挖荠菜作文8

　　上个星期六，孙老师带着我们去门前的小花园里挖荠菜。

　　一来到门口的小花园，老师立刻就发现了一棵荠菜。老师先把荠菜旁的土先弄松。然后把荠菜连根拔起，叫我们仔细的观察荠菜。我们发现荠菜叶是鱼骨头形状的，虽然它的叶子本来就是这样的，但是还是会让人感觉被小虫子咬了几口似的。从上面看，荠菜叶是灰扑扑的，从下面看，叶子还是碧绿的。闻起来还有一股淡淡的香味，“啊，是大自然的味道！”

　　老师叫我们自己去挖，我按照老师挖的荠菜的样子去找。不一会，就听见刘航恺说：“孙老师，我看见了一棵荠菜！”我们连忙跑过去看。只见他看见的这棵荠菜很大很大，好像荠菜中的国王。可美中不足的是，这棵荠菜的三片叶子不知被哪个淘气的小孩子弄碎了，但这是刘航恺看见的第一棵荠菜，他还是把它挖了下来。

　　我和孙佳宇一组，这不，孙佳宇立刻就发现了一棵荠菜。我看见了，刚想拔下它的叶子，孙佳宇立刻阻止我，说：“荠菜不能这样拔，必须得挖它的根，不然就不好吃了。”我赞同的点了点头。经过我们俩齐心协力，终于把它拔了下来。

　　不一会儿，我和伙伴们都收获了一些荠菜，有的.收获的荠菜都能煮粥了，有的顶多只能炒一个鸡蛋。孙老师看了我的收获，高兴的说：“很多，你挖的荠菜可以煮粥了。”

　　回到家，我就马上让妈妈帮我用荠菜煮了一锅粥，我一边吃着香喷喷的荠菜粥，一边想：嗯！用劳动换来的成果，吃着真香啊！

挖荠菜作文9

　　星期六的早上，我，弟弟，妈妈，爷爷和奶奶一起去公园挖荠菜。我们拿好剪刀和方便袋，推上小车，我骑着自行车，准备出发喽！

　　来到公园里，绿油油的荠菜一个挨着一个，我兴奋地拿起剪刀就挖，谁知道，妈妈看见了说我连一个荠菜叶子都没有挖到，我一头污水，为什么呢？因为我挖的是一把野草。妈妈亲切地说：“荠菜的叶子是像被虫子咬了一样的'锯齿形，而你挖的是圆圆的叶子，还要记住有荠菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢记妈妈的话，挖了起来。奶奶眼睛看不清楚，宝宝在一旁大叫着，表示也要去玩，爷爷抱着哄着。妈妈也来帮我忙，我把剪刀给妈妈，发现他先找荠菜生长的地方，不像我不管是草还是荠菜，见到就挖。她把剪刀插进松软的泥土里，一剪喀嚓，一个大荠菜就被我们剪走了。不一会儿，终于剪了满满一袋荠菜，我已经腰酸背痛了，妈妈的手快起水泡了，奶奶一点儿也不怕累，继续剪着。我和妈妈吃不了辛苦，就推着宝宝先回家了。

　　回到家里，我就开始写作业。这时，奶奶他们也回来了。妈妈就忙碌起来，做饺子馅。那香味扑鼻而来，把我引进厨房，我迫不及待的抓了一口就吃。妈妈说我是‘小馋猫’。

　　妈妈把馅和皮一起摆到桌子上，开始了‘饺子大战’。我手拿皮，放上馅，占一点水，再一捏，扁豆形状的饺子就完成了。不一会儿，我就包了10个饺子，而妈妈已经包了20个了。妈妈真是厉害呀！奶奶把饺子下了锅，煮熟了。终于开始吃了，我一下吃了6个饺子呢！直夸妈妈做的好吃。

　　我亲自挖荠菜，包饺子，吃着热腾腾的饺子，感到无比的美味！

挖荠菜作文10

　　阳春三月，风清日暖，春光融融，我们全家准备去离家不远的坝埂附近挖荠菜。

　　走在路上，我的心情格外兴奋。刚露出尖尖脑袋的小草俏皮地向我眨着眼睛，沟里的水丁丁冬冬地唱着欢乐的歌，我的脚像踩了风一样轻快。

　　到了目的地，“总教头”——老爸先找出两棵又大又壮的荠菜给我和妈妈做示范，然后才放心地叫我们分头行动，以便提高“战斗”效率。在种类繁多的野菜中要准确高效地找到荠菜也不是件容易事。突然我的眼前一亮：我发现了一片荠菜群。在绿绿的草地上，点点散落的小白花犹如天上的星星一般耀眼，我高兴得心都要飞出来了。绿油油、肥嫩嫩的荠菜一簇簇、一丛丛地和野草挤在一起。抓住战机，立刻行动，我先用小铲铲一下，然后用手捏住荠菜的根部向上拔起，最后抖掉粘在一起的'杂草。一棵，两棵，三棵……铲一下拔一棵，不一会儿我就挖了许多碧绿鲜嫩的荠菜。

　　不知什么时候我已经满头大汗了。妈妈边给我擦汗边说：“歇会吧。”我看着桶里的那些荠菜，大的好像在说：“您好，我们交个朋友吧！”那样子底气十足，像个英雄壮汉。小的荠菜则在一旁不吭声，好似见了新朋友还有一些不好意思呢！

　　这时爸爸大喊一声：“收工了！”我和蝴蝶蜻蜓挥手告别，在鸟儿们清脆嘹亮的歌声中，我们全家结束了今天的挖荠菜活动。

挖荠菜作文11

　　连续下了几天雨后，今天天空开始放晴。我和妈妈商量去野地里挖荠菜。

　　出发前，妈妈在手机里搜出荠菜的图片，让我先认识一下。我发现荠菜叶子一层一层地铺开，叶片的边缘有对称的锯齿形状，看起来就像一根根羽毛。看了眼后，我不停地催妈妈快点出门。到了目的地后，我找到了很多看起来和荠菜长得相似的'野菜，妈妈都说不是，我心里很不舒服。

　　过了一会儿，妈妈找到了一棵，让我再仔细看。对着这棵真实的荠菜，我睁大了的眼睛，像两副放大镜似，在野草丛里仔细地搜寻着荠菜的身影。终于，找到了一棵。我顿时心里欣喜万分，拿起剪刀，迫不及待地去试了试，结果荠菜在我的剪刀下，散架了，成一片一片单独的叶子。“晕死。”我轻轻地吐了一口气后，继续弯着身子找荠菜。不一会儿，我又找到了一棵。正准备再次显身手时，旁边的妈妈连忙出声阻止：“不能这样，要把剪刀头叉开，对准荠菜的中心，再把剪刀头往泥土里插，这样才能摸到根，摸到后把根剪断就好了。”我听了后照做，谁知地面上的荠菜竟然纹丝不动。于是，我加大力气，使劲地一夹剪刀柄，然后……荠菜飞走了。对着地面上留下的浅坑，我懊恼不已。这时，妈妈又找到了一棵，我央求妈妈让我来挖。妈妈同意了，我立即趴在地上，宝贝似的把它圈在臂弯里，心想：这样总飞不走了吧？绕着荠菜，我先把它四周的泥土给刨开，然后把荠菜根周边的土给铲松了，再把荠菜轻轻地推一推，最后对着荠菜中心，把剪刀扎进去，用力一剪。“成功了！”我欢呼着，心里感到无比的自豪。

　　这一成功，顿时没收了我前面所有的难受。后面，我的动作越来越熟练，不一会儿，我和妈妈就挖了一袋子的荠菜。

挖荠菜作文12

　　奶奶家在农村，周六，我们一家三口去探望奶奶。

　　我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发。于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。

　　来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿状。”

　　按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管三七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么挖出来就散架了。我又跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着铲，否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。

　　经过两次失败，我渐渐掌握了挖荠菜的技巧，一棵，两棵，三棵……不一会儿就挖了一篮子，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。

　　回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论着荠菜的.用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、熬菜羹，风味独特。

　　晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。

挖荠菜作文13

　　今天是周末，难得这么个大睛天，我们一家去挖荠菜。

　　去哪儿挖呢？这是个难题。城市建设得太快，楼房已经包围了越来越多的土地，周围几乎看不到没有绿地了。我们走了很远才找到一片小栗子林。远远看去，地上有许多干草，也有正长着的青草，应该会有荠菜吧。

　　果然，我们走了几步就发现了几棵嫩嫩的小荠菜，它的叶子就像小锯齿，碧绿碧绿的，似乎在努力地向前生长，又似乎在思考：我会不会被挖走呢？答案当然是“会！”好不容易才找到这一棵，不挖岂不是可惜了？空空的.塑料袋里有了几抹绿色，立刻变重要了，风一吹来，我就赶紧捂住袋口，小荠菜要是被吹走了怎么办？不过，这种五星级待遇它只享受了几分钟，一会儿，又有几棵荠菜进来与它们争夺位置。它们又推又搡，好不安生！

　　“噢！许多――荠菜――，快来看呀！”妈妈的大嗓门可真够厉害的，把我和爸爸震得够呛，只见妈妈挥舞着铲子，提着袋子，活像一个泥瓦匠。我跑过去一看，嘿！果然有一大簇荠菜挨挨挤挤地靠在树干附近。

　　咦？为什么树干处荠菜多呢？哦，不只是荠菜多，其它杂草也多，难道树根有什么物质促进植物生长？我好生奇怪。

　　很快，我又发现了一个怪现象，旁边的蔬菜大棚边也是荠菜的茂盛之地。经过我反复思考，终于发现，原来农民伯伯给树和大棚蔬菜浇水，泥土湿润了，荠菜也就长得好了。我为自己这个小发现欣喜若狂。顺着这个方向，果然连连得手，我们整整挖了两大袋子呢！

挖荠菜作文14

　　奶奶家在农村，周末，我们一家三口去探望奶奶。

　　我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发，于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。

　　来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的.，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”

　　按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管_二七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么铲出来就散架了。我义跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往地下挖，不能横着铲。否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。

　　经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子。看着满篮子的荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。

　　回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论看荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、菜羹，风味独特。

　　晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。

挖荠菜作文15

　　上周六，阳光明媚，碧空中飘着朵朵白云，显得格外轻柔、清新。

　　吃过午饭，妹妹对我说：“哥哥，我们去挖野菜吧？”“挖什么野菜？”我好奇地问。妹妹歪着脑袋对我说：“挖荠菜啊！”我怀疑地问：“这时候会有荠菜？”妹妹理直气壮地说：“当然有了，昨天我就挖了好多呢！”

　　听姥姥说，过去挖野菜是为了填饱肚子。今天我们挖野菜可不同了，是到大自然中去寻找春天的信息。

　　我们提着篮子，拿着铁锹便出发了，一会儿就到了郊区的田边，好一派迷人的景色啊！绿油油的麦子被温暖的.春风吹得好像波光粼粼的湖面，湿润的泥土散发出一阵阵清香。

　　田里的荠菜多得很，但都太小了。那些荠菜有的生长在土缝中，有的被嫩绿的麦苗掩盖着，根长长的，深深地扎在泥土里。我偶尔挖到一个比较大的，就炫耀起来。我顺着麦地仔细找。啊，一棵开花的荠菜，我兴奋地对伙伴们说：“贝贝，东东，快来看啊，一棵开花的！”她们朝这边跑来，看着开了花的荠菜，惊喜地叫道：“太好了，太好了。”只见那朵花有四五片花瓣，是白色的，里面有黄色的花蕊，在阳光的照耀下像一颗小星星一闪一闪的。我们挖得可起劲了，从中午一直挖到下午，挖了足足有一公斤，能包一顿饺子呢！平时大鱼大肉有些腻了，这回可要让姥姥尝尝鲜了。

　　我们提着荠菜迎着春风，愉快地唱着：“春天在哪里？春天在哪里……”

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