[必备]第一次炒菜作文15篇

　　在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的第一次炒菜作文，欢迎阅读与收藏。

[必备]第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文1

　　每每想起第一次炒菜的情景，我总会偷偷地笑出声来。

　　那天，爸爸妈妈都出去了，晚饭让我们三姐弟自己做。我就争着要炒菜，当时两个姐姐都向我投来了怀疑的目光。我便笑了，说:“谁说我不会炒菜?我做得可棒了!”嘴里这么说，可是心里却没有底。我走进厨房，心里想:该做什么菜呢?要不做鸡蛋饼，可是难度太大了;要不做粉丝汤，可是太复杂了;要不就把南瓜饼热一热，可是我不会用微波炉。最简单的?对，就做它——炒青菜。

　　于是我便从冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，准备好了。其实我并不会炒菜，只是见外婆炒过。

　　我往锅里倒了些油，等油热了，我就把菜放进去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉:该是什么样的.呢?应该也是像外婆做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。这样想着，我心里开始得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧，当当……”锅里的响声仿佛也在为我能做出第一碗完美的青菜而提前庆贺了——我都忘乎所以了。

　　菜终于上桌了，“请品尝吧!”我非常绅士地邀请姐姐们品尝一下，并等着她们的夸奖。“颜色倒还不错!”小姐姐说着拿起筷子夹了一小片菜叶放进嘴里，“嗯?”她看看我。“不错吧?”我赶紧补充。“怎么这么淡?”啊!我好像什么调料都没有放，只顾翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失败告终。

　　这件事情过去很久了，每每想起，总会让我忍俊不禁。其实人生也是一样，反反复复地过着每一天，这样只会让自己的人生变得非常枯燥平凡，没有什么味道。只有在过每一天的时候为日子多添加一些精彩，那人生才会是盘好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生结束了，你才发现在你的人生中缺少了精彩，到了那个时候，你就会后悔莫及了。

第一次炒菜作文2

　　最近觉得什么是都很烦心。今天下午写了两张毛笔字，可觉得那张写的都不好。今天吃饭，就因为没自己爱吃的菜，就没吃。直到今天晚上，餐桌上仍没我爱吃的菜，我气急了，妈妈说：“别急啊！今天我要叫你做饭，西红柿炒鸡蛋。”我一听，气消了一半，于是便穿起了围裙，准备做饭。

　　先是切西红柿和葱花，这可难不倒我。三下五除二，便切好了。接下来是打鸡蛋，这个我可不在行，打了两个，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一个还是妈妈打的。接下来便是炒了。先开火，然后倒进油去，接下来就是炒蛋。我把蛋汁到进去，接着就是一声大响，吓得我连忙往后退了几步，过了一会，才想先翻了两下，便拿出来了。该炒西红柿了，这次我吸取了上次的.经验，从边上到，声音果然小了一些，可是在翻炒的过程中，油不小心溅到了手上，好疼啊！唉！终于炒完了，嗯！还是不错的。因为让我浪费了不少，所以只剩了一晚，但还是蛮好吃的！

　　做菜真不容易，听妈妈说，七八岁的时候，她就会做饭了。因为姥姥姥爷忙，所以每天的饭都是她做，真不容易啊！现在我们独生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不体谅父母的难处。我认为我们应该多学着了解父母，帮父母分担一些力所能及的家务，让父母知道，我们长大了！

第一次炒菜作文3

　　炒菜如今已经是我的拿手绝活了，回忆起我刚学炒菜的时候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我让妈妈给我做西红柿炒鸡蛋吃，可妈妈却让我自己炒，我只好硬着头皮“上场表演”了。我先找来西红柿炒鸡蛋所需材料：西红柿、鸡蛋、调料。做西红柿炒鸡蛋，第一步就是切西红柿，可是我一切，西红柿就滚走了，我怎么都切不好，心里烦极了，于是我跑去找妈妈帮忙，妈妈说：“你一只手扶着西红柿，一只手拿刀切，这样西红柿就不会滚走了。”我照着妈妈说的方法开始切西红柿，果然，这次西红柿没有滚走。切完西红柿，我就找了一个干净的小碗开始打鸡蛋，打第一个鸡蛋时，蛋壳进了碗，鸡蛋却掉在了案板上，我只好重新拿一颗鸡蛋，这一次鸡蛋是稳稳当当进了碗里，可是蛋壳的小碎渣也进了碗，我只好拿筷子一点一点把小碎渣挑出来。小碎渣挑出后，我向鸡蛋里放入盐、胡椒粉，搅了搅，我尝了一口，“哎哟，咸死我了。”鸡蛋里的盐放太多了，我连忙兑了点水中和一下味道。开始炒了，我先给锅里到了点油，然后把鸡蛋倒了进去，“我的天呐！”油溅了我一身，我把鸡蛋炒了一会，再把西红柿倒进锅里，翻炒搅拌一分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　今天我终于体会到做饭的.辛苦，我要感谢我的妈妈这么辛苦的给我做饭养育我，以后有机会我要多帮妈妈做饭。

第一次炒菜作文4

　　我想，每个人都有人生中的第一次吧！而我今天刚刚学会炒菜。

　　叮铃铃，闹钟响了。我起床一看，发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条：女儿，今天我们有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我终于能大显身手啦！看看我的实力吧！我迫不及待的走进了厨房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、调味料各种用具，准备开始。哈，炒菜这么简单，怎么能难倒我这个天才大厨呢！把平底锅放在煤气灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套锋利的.菜刀。看见眼前这一幕，我却一时不知从何下手。啪啪啪。在我发呆的那瞬间，油溅到了我的手上。啊！好疼呀！，我赶紧把煤气灶关了。

　　有了前车之鉴后，我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀，我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。这种刀这么锋利，如果我切到了手，那该怎么办？又经历了一翻心理战争后，我终于克服了恐惧。切好菜，倒上油，不出十分钟，一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它，我的心中感慨万千：做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀，我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢！可真假。

　　夜晚，妈妈回来了，我把这一壮举告诉了她：哈哈，女儿，你真棒，我就知道你能行的。就这样，我第一次学会了炒菜。

第一次炒菜作文5

　　今天爸爸妈妈都要加班，晚饭由我自己做。唔，好高兴！我准备蛤蟆打立正——露它一两手，给爸妈一个惊喜！

　　我先干什么呢？对了，切菜！说做就做，我把西红柿放到热水里煮，一分钟，二分钟……不一会十分钟过去了，我赶紧把西红柿拿出来。“呀，都煮烂了，我只不过是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我只好把这“开花”西红柿切成丁，然后放到盘子里。

　　现在搅鸡蛋吧。我把鸡蛋一个个小心翼翼地捧出来，在捧第二个鸡蛋时，手一滑，鸡蛋“啪”的一声摔碎了。

　　“这可怎么办吧？”我俯身拾起蛋壳，放到垃圾箱。可蛋青和蛋黄却没打算上来，它们互相拌在一起，恶心死了。

　　算了，不管它了，先搞其他的东西吧。我又拿了两鸡蛋，打破蛋壳，把蛋黄蛋青倒出来，用筷子搅拌均匀，放到一边去。

　　好啦，现在来热油。我打了两勺油，倒到锅里，等它慢慢热起来。我掉头回去收拾“鸡蛋勇士”。我用面巾纸一点一点把地板擦干净，再用清水冲洗一遍，最后用拖把把地拖干净。干完这些，我准备休息会儿，可一阵“噼噼啪啪”的声音、把我从椅子上“叫”了起来。

　　“呀，我的`锅！”我起身飞奔到灶前，关小火，然后把鸡蛋倒下去，不一会儿，一个黄色的煎鸡蛋就煎好了。

　　我把这鸡蛋切成好几瓣，再放点盐，香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

　　我把切好的西红柿倒下去，炒了起来。

　　“再加点水，然后把西红柿炒出汁来，再加糖和盐。”我看着菜谱一步一步做。终于，一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

　　哇，真香啊！我忍不住偷吃了一口，味道真不错。

　　爸爸妈妈回来，看着我炒的菜，惊得目瞪口呆。这会儿，我别提有多高兴了……

第一次炒菜作文6

　　哈哈，今天我又学会了一个新本事，知道是什么吗？不知道吧，我来告诉你们，那就是……西红柿炒鸡蛋，我来给你说一说！

　　我平时都看爸爸妈妈炒菜，我心想：“如果我能像他们那样炒菜多好啊！我自己在家就不会饿着了！”今天我就决定想妈妈请教请教。今天早晨我一起来就把妈妈叫醒了，我给妈妈说了这一件事情，妈妈听了笑了起来，说：“你这小屁孩，能学好不？”我说：“当然能学好，不试试怎能知道？”妈妈和我走进厨房。我在柜子里拿出了食盐，西红柿和鸡蛋。妈妈教我怎样把鸡蛋敲碎，先找一个角，把鸡蛋轻轻地敲在上面，拿一个碗在下面接着，把里面的蛋黄倒下去。接着切西红柿，要把它切成一块一块的，切的时候一定要小心翼翼地切，不要切住手。

　　做完这些，我就要在锅里放油了，等油开了再往里面放鸡蛋。不一会油就开了，我开始往锅里放鸡蛋和西红柿，要反复的炒，快炒好的时候，再放盐。过了5分多钟，妈妈说：“宝贝儿，好了，放盐吧。”我放上了食盐，再反复地炒啊炒，一会就好了。一个西红柿炒鸡蛋菜就诞生了。我让妈妈尝一尝，妈妈一尝，我看见了妈妈的表情，连忙尝了尝，呸呸呸，真难吃。我问妈妈：“妈妈，这是怎么回事？”妈妈笑着说：“宝贝儿，那是因为你放的`盐太多了。不过，没事儿子，继续努力！”哦，原来如此。

　　我下一次一定会好好努力的，直到家人拍手叫好！

第一次炒菜作文7

　　最近，学校进行作业改革，老师们别出心裁，居然布置了这样一项作业：回家炒一道菜。

　　我一个大男生哎，要我炒一道菜？还不如让我打两场篮球呢。这可怎么办？幸好有妈妈帮忙。我一把这件烦恼的事情告诉妈妈，妈妈就安慰我说：“别担心，炒一道菜很简单，我来帮助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，还是西红柿炒鸡蛋简单，那就这道菜吧。妈妈一听，摆摆手：“没问题，明天早上咱们就去买菜。”

　　星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买西红柿和鸡蛋。回家后，我小心翼翼地把买来的西红柿洗干净，切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。妈妈告诉我：“要想炒出来的鸡蛋又松又软，必须把鸡蛋打均匀。”我拿出打蛋器，开启按钮，打蛋器在碗里飞速地转动着，蛋液很快变得又细腻又均匀。然后，我打开煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩”一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样，变得鲜艳金黄。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费了好大的.劲才把它给弄了下来。我把鸡蛋翻了好几遍身，妈妈在一边指导我说：“现在可以把西红柿也倒进去了。”我按照妈妈的指导把西红柿倒了进去，加入少许调料以后，妈妈尝了尝说：“稍淡了点，再加点盐和味精。”我找出盐和味精，小心翼翼地舀了一点倒进去，妈妈又尝了尝说：“正合适。”因为是第一次炒菜，不熟练，鸡蛋炒得有点焦。

　　炒完菜后，我热得满头大汗，但一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋却出现在我眼前。我尝了尝，嗯，真鲜哪！这次的作业让我尝到了做菜的甜头，下次，我还要学会炒更多的菜！

第一次炒菜作文8

　　每人都有一个第一次，并且是难忘的第一次。让我来说一说我最最难忘的第一次吧！

　　那次是我第一次动手做一道菜，它的名字叫——西红柿炒鸡蛋。可是，我却发愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打鸡蛋。这个对于我来说简直是小菜一碟。

　　我动起手来，刚打了第一个鸡蛋，壳就掉进了里面。刚才的牛白吹了。我只好把壳挑出来，可是碎壳在里面像一个调皮的小孩子一样，在蛋清里跑来跑去，害得我费了九牛二虎之力才把它抓住，扔进垃圾桶里。

　　打完鸡蛋以后，该炒鸡蛋了。我又遇到一个大问题：放多少油？正当我思考这个问题时，锅开始冒烟了，我急忙往里倒油，倒了一个锅底的油，终于，鸡蛋炒成了。

　　我去拿了两个西红柿，洗了洗，把它放在菜板上，准备开切。刚切了一刀，西红柿汁就溅得菜板上到处都是西红柿汁，我只好拿布擦了擦，继续切第二刀，哎呦！好滑！差一点切到我的手。于是，我换了水果刀，还是很滑，又差点切到我的手。西红柿终于切好了，然后把它放进锅里，开始炒。不一会儿便炒成了。我尝了尝，很难吃，才想起来，我没有放盐，这样，我的第一盘菜——西红柿炒鸡蛋炒成了。

　　这便是我难忘的第一次炒菜，令我难忘的'不仅是过程中的曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要认真，不能三心二意。

第一次炒菜作文9

　　爸爸妈妈平时工作很忙，每天都干活到很晚才回来。这不，别人家都在做晚饭了，他们还没有回来。

　　有一天晚上，我在家做完作业，妈妈还没有回来。邻居家锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳，阵阵香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么时候才能吃上饭呢？”又一想，妈妈平时那么累，于是我决定学着炒菜，炒菜虽然不简单，但我还是回想着妈妈平时炒菜的样子，像模像样地做了起来。

　　先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切准备就绪，我打开火，再倒上油，把葱姜蒜放进去，炒几下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌张张拿来菜谱看了看，原来菜的.颜色变深的时候才熟。这时，我闻到一股糊味儿。“啊！菜怎么糊了。”我大声说。情急之下赶紧把火关了，可已经晚了，这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，想来想去还是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那样马虎，而是仔细地看一遍菜谱，把要做的准备工作全部做完。开火，等锅热了再放油，然后放葱姜蒜，翻炒几下，当闻到香味时再把切好的菜放进去，我仔细地观察菜的变化，等菜的颜色变深一点的时候，再放上盐、味精等各种调料，我目不转睛地看着，菜的颜色看起来和书上说得差不多了，香味也已经飘了出来，“看起来还不错哟！”我一边说一边“咔”的一声关上火。我边盛菜边哼着小曲。心想：爸爸妈妈回来一定会表扬我的。

　　正想着他们回来了。“哟！这是谁做的呀，真香！”妈妈一进门就说。“是我！是我！”我赶紧接着说。妈妈瞪大了眼睛，“真是你吗？”爸爸摸摸我的头说：“我们的儿子长大了。”听着爸爸妈妈夸奖，我心里像吃了蜜一样甜。

　　虽然我后来又炒过很多次菜，而且味道更好，但还是第一次炒菜给我的印象最深。

第一次炒菜作文10

　　我们每一个人都有第一次的尝试，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次尝试……每一次都可能是快乐的，可能是伤心的，每一次都不同。我第一次炒菜时是最难忘的。

　　暑假的一天，我上完英语课回到家，看到妈妈在厨房里忙进忙出，我心想:妈妈天天这样可真辛苦呀!我今天要代替妈妈炒一次菜。于是，我走进厨房，笑眯眯地说：“妈妈，今天，我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看报纸，听了我的话，若有所思地说：“丁丁，炒菜可不是件容易的'事，让你妈妈去吧!”妈妈听了我的话，摸着我的头，温柔地说：“我们家丁丁可长大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

　　开始炒菜了!妈妈要我先点燃炉火，“噼啪”，我吓了一大跳，连忙往后退了好几步，妈妈说：“丁丁，你快点过来，把锅铲拿起来。”“喔喔!”我手忙脚乱地拿起锅铲，再把菜倒入锅里，“哎呀，油烫到我了!”我尖叫道。爸爸听到了，不屑地说：“算了吧丁丁，你还是让你妈妈来吧!”这时，奶奶走了过来，看见我在炒菜，说道：“哟，今天怎么是丁丁炒菜呀?让我看看，这里面要加点盐，还有味精和胡椒，对了!”过了几分钟，炒的菜熟了，我把菜盛在盘子里，关上了炉火，总算大功告成了!我擦了擦汗，松了口气。妈妈在一旁欣慰地笑着，爸爸又走了进来，摸着我的头说：“嗯，还不错，下次继续加油!”

　　经过这次学炒菜，我知道了妈妈平时炒菜看起来挺容易，可是做起来很难。以后，我要多帮妈妈炒菜。

第一次炒菜作文11

　　假期里，我想学做一份美食。学做什么呢？我最爱的番茄炒蛋？这似乎太难了。青椒土豆丝？这似乎太复杂了。最后在妈妈的建议下，我就学做一道最简单的炒青菜吧！

　　首先，我开始挑菜，把一些老的，已经被虫子吃掉许多的菜叶挑掉。然后把青菜反复清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉为止。这样炒出来的.青菜才会美味！接着我就开始炒菜了。首先，在锅里倒少许的油，等油烧烫后把青菜倒下去开始不停的翻炒，直到青菜叶子都蔫了才算半熟，然后我就撒上盐，再翻炒一会，接下来是最关键的一步了，那就是加热水，炒青菜时一定不能加冷水，要不然菜叶子会桔黄变得既难看又难吃。然后盖上锅盖烧一会就可以起锅了。这时我的心开始怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉，该是什么样的呢？应该也是像妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。

　　菜终于上桌了，我请爸爸妈妈来品尝一下，并等着他们的夸奖。“颜色倒还不错！”妈妈说着拿起筷子夹了一小片叶子放进嘴里，“嗯？”妈妈看看我。“不错吧？”我赶紧问道。“怎么这么咸？”“啊呀，是我把盐放太多了。”

　　第一次炒菜，我以失败告终，我心里很不高兴。爸爸似乎看出了我的心思，意味深长地对我说：“失败乃成功之母嘛。”听了爸爸的这句话，我心里便宽慰了许多，我默默地决定：一定要好好学习做菜，将来成为一名美食家。

第一次炒菜作文12

　　五年级的我学会了很多本领：游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣，其中最使我难忘的是学炒菜了。

　　那天中午，妈妈在厨房里忙碌，只见她一会儿切菜，一会儿拿起铲子炒几下，有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮，便对妈妈说：“妈妈，你能教我炒菜吗？”妈妈一边切菜一边说：“好的，我切好这个菜，让你来炒吧！”我连忙高兴地说：“OK！”

　　妈妈洗好锅，放在燃气灶上，我准备把油倒进锅时，妈妈连忙说：“等锅内没有水珠再倒油，要不然会被油溅到的！”听妈妈这么说，吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时，小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳起来，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油溅到了，怎么办？妈妈突然大叫起来：“还愣着干嘛？快点把青菜倒下去！”我赶紧倾斜地拿起菜板，手忙脚乱地把青菜往锅里倒，锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子，不断地搅拌，有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说：“慢慢来，不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒，青菜变成了鲜绿色，出现了很多水分，妈妈让我盖上锅盖，闷烧几分钟。

　　过了一会，我揭开锅盖，在妈妈的.指导下，我放上了盐和鸡精。就这样，一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起来。妈妈也尝了一口，夸我的手艺很不错。

　　这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！

第一次炒菜作文13

　　有一次我在吃父母做的可口饭菜时，突然想到：我不能一直让父母为我做饭吧，总有一天我是要自己学习做饭炒菜的，不如就从现在开始吧！

　　之后，父母在做饭时，我总在旁边看。渐渐地，我就好像知道了一些炒菜的要领。

　　终于有一天，爸爸妈妈都不在家，中午没有人给我做饭，我只能自己亲自下厨了。我先从冰箱里拿出妈妈切好的白菜和一个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，学着妈妈的样子用筷子快速搅拌，搅啊搅，直到搅成了一片金黄色才停下。我把锅用水冲了一下，放到火上，打开电源。

　　好了，一切准备就绪。接下来该干什么呢？对了，妈妈说炒菜要先放油。我拿出油瓶，在锅里倒了一些油。不一会儿，就开始噼里啪啦地响，油星也四处飞溅，锅里还起了很多小泡泡。这可怎么办？我手忙脚乱地把白菜放进去，又拿着锅铲开始翻炒。一个不小心，油星就飞到了我的.手上，好痛啊。我没有停下，继续炒。过了一会儿，我又把鸡蛋倒了进去。可我总觉得忘了什么。我一抬头，看见了柜子上的调味盒。啊，盐我还没有放盐！我拿起小勺，盛了一小勺盐放进去，继续炒。

　　好了，我觉得炒得差不多了，就关掉电源，把菜盛进了盘子里。我迫不及待的尝了一口，有点咸。

　　虽然我炒出来的菜味道不怎么样，但我心里还是很开心的。

第一次炒菜作文14

　　每个人都有许许多多个第一次：第一次骑自行车、第一次溜冰、第一次学画画、第一次自己去超市买东西……第一次炒菜让我记忆犹新。

　　那一天，我看见妈妈正在准备炒菜。我便缠着妈妈，要妈妈教我怎么炒菜，经过我的软磨硬泡，妈妈终于答应教我炒菜了。我高兴得一蹦三尺高。

　　我开始炒菜了，我学着妈妈的样子，打开锅炉，然后往平底锅倒了两勺油。没过了一会儿，平底锅里的油有了异样，妈妈赶紧对我说：“快点把菜倒进去，油已经热了！”我马上把菜一股脑儿倒进锅里，顺便把刚刚拍扁了的大蒜也倒进去。可没等我的手抽回来，油就“噼里啪啦”地跳起了狂欢舞。一滴滚烫的油调皮地跳上我的`手指，把我烫得哇哇大叫，连忙把手浸到炉边的水缸里，我这才松了一口气，真舒服！

　　“哎呀！我炒的菜！”我马上转向锅炉，往里一看，里面的菜大多烧焦了。怎么办？我连忙往锅里倒水。“啧……啧……”锅里白烟直往外冒，还伴有浓浓的糊了的味道。关了炉子，我朝四周看了看，没人，赶紧拿了筷子，挑出变黑的菜叶，偷偷扔进垃圾桶。这回好了，锅里的菜绿油油的。我下了盐，又快速地翻了翻，盛在了盘里。我也顾不上拿筷子，直接用手拿起一片菜叶放在嘴里——嗯，还蛮好吃的。我开心极了！

　　第一次炒菜，色香味俱全。我为自己点赞！

第一次炒菜作文15

　　星期六，爸爸妈妈出去了，我做完作业闲着没事。心想：今天，炒菜给爸爸妈妈尝尝吧！

　　看看厨房里的材料，我决定做自己最喜欢吃的炒土豆丝。我卷起袖子，学着妈妈炒土豆丝的样子，先把土豆清洗干净，接着用刀把土豆皮削掉。因为是第一次，我削掉的土豆皮总是厚厚的。下面该切土豆了，我模仿着妈妈的样子先把土豆切成片，然后再切成丝。本来以为很简单的一件事，可那圆圆的土豆在菜板上滚来滚去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滚动了。土豆丝是切好了，可有粗有细的很不均匀，样子也很难看。接下来，我又切了些葱和姜片当作料。

　　开始炒菜了。我先把锅洗净，把油倒入锅里。我想起妈妈曾经说过：炒菜先要把油烧热，再把作料放入锅里，然后再把菜放进去。刚开始，我就遇到难题了，油到底多久才能烧热呢？我忽然想起，妈妈总是等油起了油烟，发出劈劈啪啪的'声音就放菜的。我有些紧张，手里拿着装土豆的盘子，把土豆丝倒入锅中。“哗啦”一声，我赶紧拿起铲子翻炒，然后加入盐和酱油，翻炒一会，看看土豆丝变色了，就盛进了盘子。

　　菜刚做好，就听外面妈妈的声音“谁在厨房炒菜呢？”他们见我端着那盘热腾腾的土豆丝走出来非常惊讶。爸爸赶紧夹了一根放入嘴里“嗯，好吃！”妈妈也夹了一根“嗯，真好吃！”我于是夹了一大口放入嘴里，啊……

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