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我最喜欢的美味作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的我最喜欢的美味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我最喜欢的美味作文1
“吃货”是我的代名词，哪里有美味，哪里就有我的存在。这个周末，我又大饱口福啦！
外婆的拿手好菜就是酸菜鱼。它的汤汁浓郁醇香，色泽金黄，并散发出阵阵诱人的香味儿。鱼肉则嫩弹Q滑，让人看了就垂涎三尺。用筷子夹起一块鱼肉，蘸上些许汤料放入口中。瞬间，鱼的香味和汤汁的鲜味立即在嘴里弥漫开来，简直堪称人间美味。吃完一块后，愈发觉得唇齿留香，真令人吃了还想吃。
做酸菜鱼的工序说难则难，说易则易，关键取决于做食者的熟练度，我的外婆就是一把“老手”。
制作酸菜鱼是这样的：首先准备一条草鱼，一把酸菜为主料，辣椒、香菜等佐料切碎，再用盐、胡椒、淀粉，放入清洗好的鱼肉里搅拌一下，晾上几分钟。接着在这几分钟里把大蒜末、姜末，倒入锅中翻炒，“滋滋滋”的声音都快把我迷醉了！然后再放几根酸菜入锅翻炒一下，倒上水。等水开了以后，再倒入鱼肉，煮至沸腾，盛入碗中。最后再炒一些辣椒铺在鱼上，增加口感。这样，一碗色香味俱全的酸菜鱼便完成了。
关于酸菜鱼，还有一个传说呢！酸菜鱼原创于重庆江津的一个江村渔船。据传渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将小鱼打包与江边的`农家换酸菜吃。农夫将酸菜和鲜鱼煮一锅汤，想不到味道还挺好的，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南来北往的食客。
重庆的厨师又把这道菜推向祖国的大江南北，于是酸菜鱼便成了重庆菜的开路先锋之一。现在，酸菜鱼在大大小小的餐馆都占有一席之地。
酸菜鱼的味道可真让我回味无穷啊！我喜欢吃酸菜鱼！
我最喜欢的美味作文2
俗话说：“舒服不如躺着，好吃不如饺子。”我觉得应该改为：好吃不如妈妈做的蒜苔炒肉丝。
的确，妈妈做的蒜苔炒肉丝真的好好吃啊！可以说是“世界级美食”。大部分时候，妈妈会在我放学前准备好食材，接我回家后大约半小时后就开始做饭了。当我写作业感到疲劳，拖着疲惫的身子准备出去休息一会儿的时候，妈妈的叫喊声就会在我的耳边响起：“开饭啦”！一闻到那香味，我原本疲惫的身体瞬间轻松起来，疲劳也消失的无影无踪了，代替它的是兴奋和高兴。我像一只小鸟，向餐厅飞奔而去。因为，妈妈给我炒了我最爱的菜——蒜苔炒肉丝。
蒜苔炒肉丝，顾名思义，就是指蒜苔和肉丝一起炒的菜。这是一个很简单的菜，可我妈妈却把它做得出神入化。妈妈做的蒜苔炒肉丝，从颜色上一看品质就很好。肉鲜嫩嫩的，汤汁又浓又香，真是叫人“口水流下三千尺”。夹起一根肉丝，蘸些汤汁，送入口中，肉的鲜嫩和汤汁的浓香，一起跑到我的胃里，让我食欲大开，不知不觉中，我就把一盘吃完了，而且吃完了还想吃，让我流连忘返。
我喜欢这个菜还有另外一个小原因。这里有一个故事：在我三年级的时候，有一个周末，我刚刚踢完足球，接着又要去上奥数课，饿极了。刚坐上车，妈妈好像明白我的'心思，笑着像变魔术似的从背后拿出一个保温饭盒，递给我。我打开一看：哇！好香啊！只见里面盛着满满一盒蒜苔炒肉丝和米饭！我赶紧大口大口吃起来。到了上奥数课时，我早已直打饱嗝，一点也不饿了。
这就是让我每顿饭都胃口大开，让我百吃不厌，也是我最喜爱的菜，还是我们家的招牌菜——妈妈做的无与伦比的蒜苔炒肉丝。
我最喜欢的美味作文3
水晶虾饺，是我最爱的美食之一，它透明的外壳与鲜嫩的虾肉，会令所有人垂涎三尺。
第一次吃到水晶虾饺，是在万达广场的粤仔湾。那里有许多美食，不过还是数我介绍的水晶虾饺最为耀眼：它长着像小笼包一样的外壳，只不过是透明的。它的外壳像一个新生儿的皮肤一样柔滑而富有弹性，让人忍不住想要摸一摸它。而里面的虾在外壳的透明衬托下，显得更加小巧精致。水晶虾饺就像一个个小花骨朵盘坐在盘子里，让人忍不住想要尝一口。水晶虾饺闻上去基本没有什么味道，因为外面一层藕粉皮包住了虾的腥味，这样吃起来就更加清爽可口了。
水晶虾饺的做法我不太熟悉，不过原料我倒是很清楚。它是由虾肉与藕粉制成的皮组成的。剥虾这道程序可是十分考验耐心度的'，要先把虾的头剥掉，只剩下虾最有营养的下半身，而剥这样一只虾需要的精力可想而知。一只虾饺需要三四只虾，做好这些以后，只要用藕粉皮把虾包起来蒸熟，一只水晶虾饺就做成了！
水晶虾饺的味道可以说是浓香四溢，在吃它时，会感觉在享受一顿至高无上的海鲜大餐。咬第一口时，你会觉得外壳与虾肉吃起来是分离开来的，而慢慢咀嚼后，你会觉得两者融为一体，味道恰到好处。渐渐地会感觉到越来越好吃，越来越细腻爽口，吃完后还会感觉唇齿留香。
吃水晶虾饺时，我有一个癖好：先把“水晶外皮”吃掉，只剩下光秃秃的虾肉，再细细地品味虾肉的美味，而表弟的吃法也十分逗趣：先把里面的虾肉狼吞虎咽下去，再剩下外壳孤零零地躺在碗里，一看表弟就是“食肉动物”！
水晶虾饺不仅外形讨喜，味道也十分鲜美，让我直到现在都无法忘怀。
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