第一次做菜作文

【精品】第一次做菜作文15篇

　　在生活、工作和学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的第一次做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一次做菜作文1

　　星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

　　我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的.一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

　　这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

　　这次收获真不小，以后我会更加努力的。

第一次做菜作文2

　　在这个五一长假里，老师布置了一个特殊的作业，要我们每位同学在假期里做一道自己喜欢的菜。我们都爽快地答应了。

　　在回家的路上，我一直思索着这个问题。到了家里，只见妈妈在那儿做菜，我对妈妈说：“妈妈，你在做什么？”妈妈对我说：“我在这儿做西红柿鸡蛋汤。”我对妈妈说：“我来做，我来做。”妈妈笑着答应了。

　　只见我把三个鸡蛋敲开放到碗中，用筷子搅拌均匀，原本蛋黄和蛋清分明的'，现在都成了蛋黄色，我再用刀把西红柿切成成一小块一小块的，放进汤碗里备用。

　　锅里放好了水，等水沸腾起来，我把蛋液慢慢倒进锅里。我用铲子把蛋液左右搅拌，水再一次沸腾，让妈妈帮忙把锅里的水倒进碗里。看着西红柿上面布满了黄色的蛋液，就这样，西红柿鸡蛋完成了。看着这碗鸡蛋汤，我口水直流，我又在上面撒了点香葱，这样看起来味道就更美味了。

　　我开始品尝起来，好像有些淡，我又加了一点盐。这味道虽然没有妈妈做的好吃，但这是用我的辛苦做起来的，我觉得这比什么都好吃。

　　这第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦，爸爸妈妈每天做那么多的事难道不辛苦吗？最后，我想说一句话：爸爸，妈妈，你们辛苦了！

　　这就是我第一次做菜，你们的呢？

第一次做菜作文3

　　下午放学回家后，我兴冲冲地和接我的爸爸说：“老师要我们回家做菜呢！”爸爸问我要做什么菜，因为我以前从来没有做过，我想了一下，那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的`意见。

　　回家写完作业后，我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好，用清水洗干净。我有点怕火，爸爸帮我把火点起来，并且放入了油。等油烧热后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去，忽然，“嗞啦”一声，把我吓坏啦，生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕，闻到香味后，爸爸让我放入青菜，再慢慢地翻炒着青菜，等菜都沾上油之后，爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是，盐放进去后，炒了几下，青菜就变软啦，而且炒出来很多汤。过了一会儿，爸爸让我拿盘子把菜盛出来，青菜油汪汪的，看起来很好吃。

　　我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜，他们都夸我炒得很好吃，我自己也尝了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸妈妈夸我很能干，我害羞了。

　　通过这一次做菜，我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，也体会到了做饭的乐趣，以后我一定会主动承担家里的家务。

第一次做菜作文4

　　人生中，有许许多多难忘的第一次，像夜空中的繁星一样，数也数不清。如：第一次自己回家，第一次自己洗澡，第一次单独睡觉……而令我难忘的是我第一次做菜。

　　那是去年寒假的一天， 爸爸和妈妈中选都加班，我一个人在家。妈妈已经为我做好也蛋炒饭，但是，蛋炒饭我已经吃腻了，于是，我下定决心，自己做菜。我在冰箱里拿了番茄和鸡蛋。我想了想，妈妈平时做菜的步骤，先把油放到锅里，然后把切好的`番茄放到锅里，再把蛋放到锅里，也不难嘛，可是轮到我做的时候却手忙脚乱起来，没一会儿，我就闻到了锅里有一股糊味，往锅里一看，呀！烧焦了，我赶忙把番茄炒蛋盛到碗里。看着黑乎乎的一团，我想，这怎么吃啊！我只好把妈妈做的炒饭放微波炉里热了热再吃。

　　我一边吃，一边想，平时妈妈做饭其实并不容易啊！从那以后，我就更加珍惜妈妈做的每一顿饭菜。

　　老师点评：小作者记叙了第一次做菜的难，与想象的容易对比，感受到妈妈平时的不易，更珍惜妈妈做的每一顿饭菜。

第一次做菜作文5

　　星期六早上我起得晚了点，一看表已经八点二十了，我赶着去补习，便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子，我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根，便想炒着来吃，因为平时都是直接剥开就吃，都吃腻了，我便想换一换口味。

　　于是，在奶奶的指导下，我拿出两根火腿肠先剥皮，接着慢慢的一刀一刀想把它切片，谁知道它就是不听话，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开，点燃火以后就把火调到最小，拿出花生油倒一点在锅里，然后就躲得远远的，我吓得要命，生怕油会溅到我。过了一会儿，我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看，谁知当我靠近锅头时，突然油星四溅，一些油还溅到了我的手上，哇！好烫啊！，我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里，拿起锅铲装模做样的.左翻翻右翻翻，不一会儿，火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉，将火腿肠铲起来放到碗里，最后把番茄酱淋上去，一切大功告成，吃着这历尽千辛万苦才做成的菜，心里满是成就感！

　　这是我自己做的第一道菜，它将会在我的童年里留下不一样的纪念！

第一次做菜作文6

　　今天，我突发奇想，要自己做一盘土豆沙拉。

　　我把两个大土豆洗干净，照妈妈的指点放进蒸锅，打开火蒸上。光有土豆多单调呀，来点配菜吧！要加半个圆葱，我把圆葱切成丝，结果，葱汁辣得我直流眼泪。圆葱切好，我又把半根黄瓜切成丁，再把煮熟的玉米拣半根，削下玉米粒来。

　　嘿嘿，我练刀功的历史比较悠久了。从二岁多起，妈妈做饭时就一直赖在旁边，妈妈只好找个小案板和小刀给我，我拿胡萝卜什么的练手，渐渐地就切得似模似样啦。

　　配菜准备好了，土豆也蒸熟了，我拿了一块抹布掂在手上，小心翼翼地掀起锅盖，用夹子夹出两个麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得绽开的口儿，捏住轻轻一拉，皮就一层一层地揭了下来，胖和尚脱了外衣又白又净。这时我已经站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！

　　最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒进盆里拌上沙拉酱，盛进大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。

　　当我把五颜六色的土豆沙拉端上桌时，大家一阵惊呼，都对我的.土豆沙拉赞不绝口，一时间只见筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消灭的菜。我开心地笑了。

第一次做菜作文7

　　上周，老师留了一个生活实践：自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜，当然得需要妈妈的帮助呀！

　　我先从冰箱里拿了两个柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一会我的手就没有劲了，因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了，一切都准备就绪。开火，我学着妈妈的样子向锅里倒了油些油，就听见“吱吱”的声音，我害怕极了，身体迅速的向后躲了一下，然后，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里，只听见鸡蛋在锅中欢唱着，因为我的个子不够高，所以我站在凳子上做菜，看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样！我放好调料，翻炒了一会儿，出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋，今天尝了尝，味道好极了！我也急忙尝了尝，哇，真香啊！

　　这次的.菜做的很成功，不过我做的过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常帮妈妈做菜。

第一次做菜作文8

　　今天，我在看电视的时候，发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵！这可把我给乐坏了，心里就琢磨着：我快11岁了，可到现在也没尝试做过一道菜，如今有大展身手的机会，为何不试试呢？

　　第二天上午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜让你们尝尝吧！”妈妈笑眯眯说：“好啊！”我先装模作样地围上围裙，拿出两根黄瓜，再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜，一遍又一遍地洗着，样子还挺认真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着，因为怕切到手，所以不像妈妈切的.那么快。切好后，就把黄瓜片放入碗中，撒上一点儿盐，来回搅拌，再加上醋，拌点白糖，加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌，将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦！妈妈尝了一下，说：“爽口、脆甜，能下饭。”、

　　这就是我第一次做菜！

第一次做菜作文9

今天,我在妈妈的帮助下学习做菜。

　　妈妈给我准备了玉米粒、毛豆和胡萝卜,对我说:“今天我们来做一道特别的菜。”她先教我把胡萝卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡萝卜丁,我想自己切,可是妈妈不许:“不行,这太危险了,切到手怎么办,还是我来。”我极不情愿地把刀递给妈妈,站在边上看妈妈切,心里有点不开心。

　　开始烧菜了,我先倒入一点菜油,油烧热后,妈妈叫我快把碧绿的.毛豆倒进锅里,我好害怕呀,可是我还是很勇敢地去做了。然后拿起铲子翻炒,炒了一会,我又把玉米粒和胡萝卜丁一起倒进去再次翻炒,最后放入盐和鸡精。

　　小菜出锅了,我把它盛在小盘子里。碧绿的毛豆、金黄的玉米粒和橙色的胡萝卜丁,多好看的一道菜呀!我们迫不及待地开始品尝,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我们抢着吃,很快就把一盘菜“消灭”光了。

　　今天,是我学做菜的开始,我以后一定会多多学习菜的做法!

第一次做菜作文10

　　以前，每次都是我吃妈妈做的饭和菜，那味儿真是扑鼻的香！吃起来更是回味无穷了！

　　我也想露一手，就向妈妈请教做菜的方法，妈妈开心地同意了我的请求。“那我们就从煎蛋开始吧！”

　　我把小凳子搬到厨房，开始准备做菜的材料。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，用水冲洗过后擦干。妈妈小心翼翼的把煤气点燃，我往锅里倒了些油，等油烧热了，我连忙在锅的边缘敲了敲蛋壳，两手轻轻一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉进了锅里。啊！锅里的蛋像个金黄色的小太阳，边上的蛋清在油锅中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右闪地把盐均匀地撒在蛋上，害怕油儿溅到我的手上，等蛋清边上快变成黄色时，我就用铲子轻轻地把蛋翻了过来这时我闻到香味一阵阵向我扑来，口水都快流出来了！

　　蛋煎好了，我把蛋装进盘子里，急忙请爸爸妈妈来品尝我的`作品。“哇！真棒！味道好极了。”爸爸高兴地夸讲我，妈妈也开心地为我竖起了大拇指。我也赶紧尝了尝，“哇，味道还真不错呢！”

　　我现在才知道自己动手做菜是多么快乐，而且味道比别人作的菜更香！亲手劳动换来的成果才是最好的。今后我还要跟妈妈学做更多的菜，让妈妈不再辛苦！

第一次做菜作文11

　　星期五，老师布置了一项特别的作业，叫每人学做一到自己最喜欢的菜，而我就向妈妈学做我最喜欢的青椒炒肉丝。

　　首先，将买回来的.猪肉洗干净，切成细细的肉丝，刚开始我连生的肉都按不稳，更别说切了，后来，妈妈帮我稳定好，我就要挥刀切肉啦，可为什么我切出来的不像肉丝而像肉条呢？我很不满意，有点泄气，妈妈笑着安慰我说，没关系，第一次切都是这样，多练练就好了。我重拾信心，终于将肉全部切好装在盘子里了，然后再把青椒切成丝，这样，材料就准备好了，开始等待下锅了。先把油倒入锅里，放入花椒，将肉丝下锅，这时，锅里的油开始四处飞溅，有一滴飞到了我的手上，疼得我哇哇大叫，赶忙拿起锅盖抵挡，等了好一会儿，我才开始翻炒，先炒一会儿再倒入青椒混匀，起锅前放入调味料，这样，我最爱的青椒肉丝就好了。

　　啊，我真是觉得做饭也是一个体力活！

第一次做菜作文12

　　说起做菜，有人会认为，做菜太简单了，一下就可以学会，但我不那么认为，要做出一道好菜，简直比登天还难！我第一次做菜，是在一个阳光照得刺眼的中午。

　　那一天，我心血来潮，想像妈妈一样做菜。经过我的再三请求，妈妈终于传下“圣旨”，让我做一次菜——番茄炒蛋。到了厨房，我系上围裙，准备切菜，但是“万事开头难”，这“番茄娃娃”们到了我手里，就是不听话，一下逃到这一下逃到那，让我费了九牛二虎之力才把它切好。

　　我洗好锅，打开火，倒入油，锅里就发出“滋啦滋啦”的响声，过了不久，一滴油就向我“进攻”了，痛地我大叫起来，我强忍着手的疼痛，把准备好的鸡蛋倒入炒锅，翻炒了几下，我越炒越高兴，还哼起了歌。“糟糕，菜糊了！”我急忙关掉火，等着妈妈来“救援”，妈妈熟练地开着小火，放入番茄翻炒，最后放上盐就出锅了。

　　吃饭时，我做的“半个菜”刚端上饭桌，就迫不及待的'夹着直往嘴里塞，妈妈笑着说：“我家的馋猫的馋瘾又发作了，”不到几分钟这盘番茄炒蛋就被我们干得精光。

　　这件事虽然过去了很久，但我依然记忆犹新，永远也忘不了！

第一次做菜作文13

　　“人生都会经历过‘第一次’，也正是因为有许许多多的‘第一次’，人才会长大”。每当我听到这句话，我就会想到我炒的第一道菜——韭菜炒鸡蛋。

　　星期天，我自告奋勇地要帮助家人做一道菜。于是，征得妈妈的同意，我做一道最简单的菜——韭菜炒鸡蛋。

　　说干就干，我刚把韭菜放到锅台上切，就被妈妈叫住了：“你不穿围裙就‘上战场’啊？”于是，我赶紧到房间里穿上围裙，准备“上战场”，我先准备食材，有韭菜、鸡蛋、盐、油……，我先把韭菜放到锅台上切，结果切得“七零八落”，有一二根还掉到了地上，好不容易才把它们给“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水给倒掉。又拿了四个鸡蛋，往锅台上轻轻摔了一两下，再把蛋壳轻轻“打开”，倒到盆里，就完成了，然后其它三个“鸡蛋娃娃”也被我给“消灭了”。然后我开始搅拌，搅拌的.时候，我用了好长时间才搅拌好。

　　开始下锅！我先把油倒到锅里，再炒鸡蛋，然后把韭菜放到锅里炒，但是我把盐放少了，盛起来，我迫不急待的尝了一口，哇！一点味儿都没有！“唉，失败，失败。”我重新加了一点盐，让妈妈也尝了一口。妈妈竖起大拇指，说：很好吃！居臻很棒！

　　听了妈妈的夸奖，我心里像喝了蜜一样甜！

第一次做菜作文14

　　一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，今天终于可以实现我的愿望了。

　　妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我小心翼翼地照着爸爸的.样子，把鸡蛋在盘子的一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火点燃了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水，就不用放水了，可是我还是过于好奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

　　我用锅盖抵挡在胸前，生怕菜被我炒出来，然后我在锅里铲过来，翻过去，铲过来，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声音，跟交响乐一样。

　　最后，一盘热气腾腾的西红柿炒蛋终于出锅了，虽然有点不好看，但吃起来是甜丝丝的，因为这是我自己用双手做出来的。

　　从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理，万事开头难，只要敢于尝试一定会成功。

第一次做菜作文15

　　第 一 次做菜我九岁了，妈妈常对我说：“希希，你已经长大了，应该帮大人做点事，要学会自己的事情自己做，家里的事情学着做。”这话说是说对了，可我该做点什么呢？恰好有一天中午爸爸、妈妈去开会，要很晚才能回来。我想：平时都是尝妈妈的手艺，这回该让他们尝尝自己女儿的手艺吧！

　　说干就干，我看爸爸、妈妈最喜欢吃白菜，那就炒白菜吧。我将一把小白菜解开，去掉黄叶，把根揪掉，将白菜泡在水里20分钟后，把白菜从水里捞出来，我学着妈妈平时洗菜的.样子，将菜叶掰一片一片地洗。菜洗干净了，将白菜切成一寸来长一段，一切准备就绪。我系上围裙，将煤气炉打燃，把锅子架在火上，在锅子里放一点油。我见锅里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在锅子里面，用铲子在锅里来回地翻，然后放一些盐。为了调味，还加了一些酱油、辣椒。这样，白菜出锅变成“红菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、妈妈回来品尝我的“杰作”。

　　不一会，这两位饮食“专家”回来了，吃了我亲自为他们做的菜，做出样个总结——盐太多，青菜不该放酱油和辣椒，不过能炒熟就不错。虽然我做菜的手艺不高，但爸爸、妈妈还是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因为劳动最有滋味。