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我家的年夜饭作文15篇（精品）
无论在学习、工作或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的我家的年夜饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我家的年夜饭作文1
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来，过年是中国传统节日。为了迎接新的一年，家家户户大扫除，为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭，更是用心准备好吃又有含意的年菜。
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来，过年是中国传统节日。为了迎接新的一年，家家户户大扫除，为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭，更是用心准备好吃又有含意的年菜。
除夕当天会先来我家拜拜，然后去二伯家围炉，我们全部加起来共有十九个人，所以会开两桌，菜更是应有尽有，有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕，都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的，连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。
过年对大人来说，除了忙碌外，就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝，谈谈过去一年的往事，联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱，而我还期待可以放鞭炮。
说到我们家的.年夜饭，不是我自己夸大的，实在是比美饭店，因为我二伯母是办桌厨师，光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳，尤其是酥炸鱼柳，洗去鱼刺切成长条外酥内嫩，再淋上酸甜的酱汁，吃了以后，做梦都会笑。再来就是佛跳墙，二伯母说：“这是一道很费时的料理。”又不能心急，慢慢熬出材料的香味溶入汤中，那入口即化的口感，真是幸福！好像在仙境一般。至于海鲜类，二伯母都用保有原味的料理方法，因为她说：我们这的海鲜新鲜，过份的烹煮就失去它的鲜味！”
我很幸福吧！光看我们家族的身材，就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐，也希望我新的一年有好的表现。
我家的年夜饭作文2
新年，除了领压岁钱之外，还有一年一度令我期待的年夜饭，想起大家辛苦工作了一年，终于盼得了和家人团聚的机会，向好久不见的亲人问声好，就觉得是一件幸福洋溢的事。
过年时，我们全家会回奶奶家吃年夜饭，在享用年夜饭之前，为了这个有特殊日子的晚上，我们还要做很多准备工作，例如：我负责摆好餐桌，把餐桌清理干净等，饭前工作完成后，就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理，我的'手早就按耐不住了，面对一桌的美食，我早已大动手脚，真是色香味俱全！吃着吃着，时间过得真快，可是当我们起身回家时，四姑姑又端出了她的拿手好菜，让我们立即停下了脚步，继续享受美食。
没想到，姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”！这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮，这道菜看起来跟吃起来差好多！吃完后，我们每个人都赞不绝口，准备续摊，这一次是海鲜大餐，开胃菜是龙虾色拉，接着是鱼汤，然后是最重要的主菜——龙虾，最后是我最喜欢的甜点冰淇淋！但是，吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪，后来也因为我的不舒服，结束了这顿快乐的年夜饭。
这次的年夜饭进行得很顺利，除了肚子痛的小插曲之外，让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜，这道菜最特别的地方就是肉，这肉入口即化，味美多汁，十分迷人，希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外，更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉，一起说说笑笑，展望未来。有家人真是一件幸福的事，我们应该好好珍惜现在拥有的一切。
我家的年夜饭作文3
盼望着，盼望着，寒假来了。寒假一到，新年也就来了。新年一到，男孩子们期盼已久的烟花爆竹，与女孩子们期盼已久的红包新衣，也就相约着手牵着手，肩并着肩迈着轻盈的步伐，踏着新年的钟声，迎着满腔的喜悦来了……
我们家每逢大年三十的前夜，妈妈必然会再三嘱咐爱看电视、爱睡懒觉的我们一定要早点儿上床睡觉，记得第二天早些起床收拾好自己的房间。可是，最终我却是在妈妈一连串的催促声中睁着惺忪的睡眼起床的。看看闹钟，才七点半呢。估计黎明时分，勤劳的.爸爸妈妈与年迈的爷爷奶奶早就起床开始忙碌团年饭了。
大约在午时，妈妈开始张罗着我们去厨房端菜盘子。走进厨房，发现灶台上摆满了各类炒菜与各色凉菜，还有两个呼哧呼哧冒着热气的火锅——牛肉火锅。瞧！有香喷喷的板栗烧鸡，有黄灿灿的虾仁炒鸡蛋，有焦黄香脆的炸春卷，还有我最爱吃的鱼香肉丝与宫保鸡丁……我默默地清点了一下，发现偌大的圆桌上共有18盘菜，还有两个火锅，不由得使我联想到了满汉全席。看着那一盘盘色香味俱全的菜肴，我好奇地问妈妈，“为什么不凑足20盘菜，恰好是一个整数呢！”妈妈说：“因为‘18’根据谐音，意味着‘要发’，‘两个’意味着‘好事成双’。”说完这些，妈妈就吩咐爸爸去准备爆竹和礼炮。我和爷爷奶奶端出一只只盛了一丁点儿饭的饭碗，妈妈给一只只酒杯斟了一丁点儿酒，然后就蹲在圆桌下一边开始烧纸钱，一边自言自语：“三代的祖宗，老少的亡人，都回家过年了。请您们吃好，穿好，不要心疼钱，有什么需要记得托梦给我们。请您们保佑我们全家幸福吉祥、四季平安……”与此同时，爸爸点燃了爆竹和礼炮，我们在震耳欲聋的鞭炮声中按照长幼次序入座。
我们家里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多，却有着我们自己家里那股味道。
我家的年夜饭作文4
今年春节，我们家吃了一顿不寻常的年夜饭。
那天早上，我睡了一个大懒觉。刚睡醒就听到一首甜甜的歌，伴随着“砰砰”的菜刀有节奏。我赶紧起床，看到妈妈一边切菜一边唱着她最喜欢的歌：日安。我诧异地问：“妈妈，你怎么这么开心？”妈妈突然停下菜刀，惊讶地问：“什么？今天是星期几？嗯？”“今天会是什么日子？我不知道。”“看看你的脑子，塞棉花！今天是春节！”“什么？春节，”“哦，——！为什么我这么迷茫！忘记这么重要的事情，脑子里真的塞满了棉花！”我愣了一下，说：“这次就看你的手艺了！”妈妈摆出一副自信的样子说：“你看这个，我给你惊喜！”
到了晚上，年夜饭做好了，我兴高采烈地走进厨房，希望能偷窥一下，但看到的时候我惊呆了：“什么？我们将在除夕吃晚饭.仅此而已。”“是的！今天吃一份肉，两份素菜，一份汤怎么样？让它富起来！”“哪里可以吃到一盘白菜，一盘西红柿，一条已经过了一夜的鱼，一壶鸡蛋汤？”我有点生气。我妈很认真的对我说：“快吃！”我不得不服从。以前最爱吃鱼，但是没吃那种熬通宵的鱼，觉得不吉利。我想让它快点坏掉，结果我把它弄丢了。
妈妈一眼就看出了我的.心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼是一个在波涛汹涌的河流上不顾艰难险阻也来不了的渔夫。我还记得你初三时的诗：‘人在河上来来去去，却爱栖之美。“你看见一只树叶船，在暴风雨中出没，”可以想象有多危险！你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂得一点勤俭节约。听了妈妈的话，眼眶湿润了，深深的感受到了思想上的落差…
春节过后，我深深地感受到，期间存钱是多么重要。
我家的年夜饭作文5
年夜饭象征着团圆与和谐，所以我们家也做年夜饭。
今年做年夜饭，我们家忙的可是不亦乐乎，我妈是主厨，我爸是副厨，我是打杂的，我爸爸在妈妈回来之前就已经做好了“大吉大利”这道菜等妈妈回来，妈妈做了步步高升，团团圆圆，年年有余，勤勤恳恳，百才，还有鼠你最六，这七道菜，而我负责摆桌椅，擦桌子，洗碗，摆凳子等。
厨房里的乒乒乓乓锅碗瓢盆都在演奏着做饭进行曲。
只见妈妈左手拿着平底锅颠来颠去，右手拿着铲子翻来翻去。一会儿又加酱油，一会儿又加盐，一会儿又加醋……将这道菜翻炒了不知多少回。这个时候妈妈突然，将锅抬起又落下，熟练的动作，不知在背后做了多少遍。有的时候我还看会电视的呢！不一会儿饭就做完了，我赶紧将这些碗啊，盆啊，盘子啊，都端到桌子上。
热腾腾的饭菜摆在桌子上，让人可以口水流下三千尺了！要说妈妈做的这些菜啊，就是色香味俱全。不用说色了，那种香味是势不可挡的，香味就像从菜里钻出来，跑进了你的`鼻子里一样，味道更是让人赞不绝口，你要是夹一口菜吃准放不下筷子。刚坐下，爸爸拿起酒杯说，这一年我们有勇有谋，同甘共苦，大家都有收获，比如说儿子，你音基考过中级，进入了合唱团……
我和妈妈连连叫好。现在我就来告诉大家，那些菜都是什么吧。那道步步高升是竹笋，那道团团圆圆是肉丸，那道年年有余是鱼，那道勤勤恳恳是芹菜，那道百才是白菜，那道鼠你最六，是六只老鼠样子的馒头。说完话，我们便立刻吃起来，狼吞虎咽，没办法，我们就是吃货一家。
这就是我们家的年夜饭，团圆的象征。
我家的年夜饭作文6
一年一度的除夕到了，而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天，人们除旧迎新，一家人相聚，共进晚餐，体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
过年前，爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的.外曾祖母，还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦，还有我家刚出生不久的小弟弟，这真是一个四世同堂的大聚会。
为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下，今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭，爸爸早早就列好了菜单，还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早，爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜，忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时，随着一股股香味，一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌：清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡，还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。
我们一大家人围坐在桌旁，享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒，一边说着祝福的话，一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子，笑着问：“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗？”堂哥立即说：“鱼象征着年年有余，白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说：“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们：“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么？”我笑嘻嘻地说：“因为是爸爸您烧的呀！”“还有呢？”看着爸爸那期待的目光，我静静地思索起来。“哦，我知道了！是因为我们一家人团聚在一起，有亲情的味道才这么好吃！” “对了，这就是我想要的答案，也是我想告诉你们的，一家人团聚在一起，吃一顿饭，是这个世界上最美好的一件事。”
哦，我明白了，我家的这顿年夜饭，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了浓浓的亲情。
我家的年夜饭作文7
每到腊月三十晚上，家家户户都要团聚在一起吃年夜饭。我们家当然不例外。这天下午，我们就开始包饺子，准备年夜饭。
我们分工明确，妈妈擀面皮，奶奶、爸爸和我包饺子，爷爷等着下饺子。爸爸和奶奶真是包得又快又好。可是我呢？总是包的不像饺子样，有的像桃子，有的像大象的头，有的像元宝，但是却挺好看！过了一会儿，我灵机一动，包了一颗牛奶糖在饺子皮里，谁吃到这个饺子，就说明他最有福气。我们包了两大盘饺子，足够我们全家吃个饱了。
包好了饺子，在妈妈忙着准备菜的时候，我和爸爸也忙着准备年夜饭的餐桌。我们摆好碗筷，还把酒杯洗好摆好，爸爸拿出了老家产的`黑米酒。这时候，妈妈的拿手菜一个一个地端上了桌。最先端上来的是一盘糖醋鱼，大大的白瓷盘中一条特别肥美的鱼，浇上了红色的酱汁，看起来红红火火，象征着年年有“鱼”。妈妈又端上来一盘“红烧狮子头”，这可不是真正的狮子头，而是用炸熟的肉丸子做出来的特别好吃的一道菜，还可以叫做“四喜丸子”，这个预示着我们一家人今年团团圆圆。在爸爸给我们倒上黑米酒的时候，妈妈又上了一盘香喷喷的西芹炒腊肉，这是希望我们新的一年里“芹芹”快快。紧接着，妈妈又捧出来一大钵山药炖鸡，祝愿全家人平安“鸡”祥。
伴随着一阵阵“噼噼啪啪”的鞭炮声，爷爷奶奶一人端了一盘热腾腾的饺子走出厨房。“我宣布，今晚的年夜饭活动现在开始！”我的话音刚落，全家人的筷子都伸向饺子盘，大家都在抢着夹那个“福气饺子”。结果我一口一个，一连吃了十一个都没吃到那个甜蜜蜜的饺子。当我夹起第十二个饺子的时候，我一咬，一股糖水向外喷涌出来，福气随着甘甜的汁水流进了我的心田，“我吃到福气饺子啦！”
我家的年夜饭作文8
新年到了！全家齐聚一堂一起吃年夜饭。离乡背井，出远门打拼的亲人，也纷纷的回来跟家人一起团圆，和家人一享受天伦之乐。
除夕的前一个礼拜，所有市场、大卖场、菜市场，场场爆满，几乎天天人声鼎沸、水泄不通，人潮人山人海，各条年货大街的商家，个个声嘶力竭的叫卖，荷包赚得满满满；采买年货的人，个个大包小包，就怕漏了哪样食材。
到了除夕夜那天，我心目中的厨神妈妈、奶奶准备大展身手，做一顿让人吃了会欲罢不能的饭菜，吃过的人一定都赞不绝口。让我来向大家一一介绍妈妈和奶奶的拿手菜吧！
年夜菜都有它象征的意义，例如：吃鸡酒、韮菜，代表长长久久；吃长年菜，代表长寿；发菜意谓“发财”；吃菜头，代表好彩头；吃发糕代表发发发；吃苹果，代表平平安安；吃鱼，意谓年年有余……妈妈和奶奶的第一道菜是：蹄膀，意谓补财库（台语）。里面有奶奶满满的.爱心和祝福。吃芹菜代表一整年都轻轻松松，没有烦恼；吃水饺，韮菜、高丽菜的内馅，搭配妈妈精特别的酱汁，保证让你一口接一口，爱不释手，吃得心花怒放，每一口吃来都好幸福，因为这些都是妈妈和奶奶精心准备的年夜饭佳肴。
到了饭后，就是小孩子最爱的的时候了。乖乖坐在电视机面，其实是等着领红包，而平常嘴巴最会甜言蜜语的我，总是博得长辈的欢心，心甘情愿的拿出大红包来赏赐我。
除夕夜，妈妈不会像平常一样，赶我们上床睡觉，，这是除夕特有的福利，我们可以通宵达旦，尽情的享受一整个年夜。啊！又是一顿幸福的年夜饭，又是一个令人难忘的除夕夜！
我家的年夜饭作文9
过春节，自然少不了压轴大戏—吃年夜饭。说起年夜饭，用“丰盛”这个词都远远不够形容。今年的年夜饭也是如此。菜一盘接着一盘端了上来，桌子上的菜琳琅满目：有水煮鱼片、白切鸡、清蒸鲈鱼、东坡肉、酱鸭、蒸香肠、上汤菠菜、油焖笋、大对虾……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有机蔬菜，开胃点心，应有尽有，让人不知道该吃哪个好！
品着美食，我们一家人边喝着边聊着。我好奇地问奶奶：“奶奶，以前的年夜饭是什么样子的？”“以前啊，”奶奶一边回忆一边说，“我像你这么大的时候，连肉丝都吃不上，大盘大盘的红烧肉更是想都别想，那会子啊，能吃上萝卜白菜就已经很好了，过年自家做上一盘豆腐就是加餐了。”我想，能吃上青菜萝卜就是过年的经济条件得有多不好啊？我正想着，奶奶又说：“那时的年夜饭，最多只有煎豆腐、煮鸡蛋、青菜萝卜，这哪能和现在比啊！现在的每一个日子都是以前的过年！”说着奶奶又给我碗里夹了好几块红烧肉。
从简单的豆腐青菜到丰盛的.鸡鸭鱼肉，这中间到底发生了什么？我好奇的问奶奶，奶奶说这是国家的政策好，经济发展的好，物质生活水平大大的提高了，我们都过上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活让我们更加努力的工作，更加专心的学习！积极专注又会让社会更加的美好。春节的年夜饭也是生活的风向标，它见证着我们时代的进步，社会的发展，生活的幸福！
“来，我们一起举杯，祝我们一家开开心心健健康康！祝我们的小宝贝学业有成！”爷爷的提议把我的思绪拉回了开心而热闹的年味中！此起彼伏的炮竹声带来声声的祝福，满天的烟花簇拥着满满的幸福，小朋友们的笑声点缀着这欢乐的夜晚！
我家的年夜饭还在继续中，我悄悄的给奶奶夹了一块福寿糕，可香了！
我家的年夜饭作文10
对王维来说，家可能是“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的茱萸；对张九龄来说，家可能是“海上生明月，天涯共此时。”的月亮；对李白来说，家可能是“举头望明月，低头思故乡”的月光。但对我来说，家就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
那么温暖，那么幸福……年夜饭是中国人的传统，也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹饪高手，他们理所当然地做起了当晚年夜饭的主厨。在他们的忙活下，一道道色香味俱全的菜肴陆陆续续地被搬到餐桌上。
哇！好丰盛啊！看得我眼花缭乱。在满桌的菜肴中，有两样佳肴是必不可少的，其一是鱼，预示着全家富贵吉祥有余；其二是汤团，预示着全家团圆美满甜蜜。在所有的菜肴当中，令我印象最深的是是美味的“百花齐放”，一块块金黄的年糕整齐地码在盘子里，中间还放着一小碗鲜红的番茄酱，寓意年年高。炸好的年糕外脆内软，配上酸甜的番茄酱，简直是神仙佳侣！当然这道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。对我而言，家的味道就是一块香糯的年糕，也是幸福的味道。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起，大家都举起了手中的杯子，对我而言，家的味道不仅是一场盛宴，更是欢乐的气氛。我很庆幸可以和家人团圆在一起，不管怎么样，家都是最温暖的避风港。我家的'年夜饭，具有浓浓的爱意。家，是最温暖的地方，是一座港湾。而家的温暖和家人的尊老爱幼互帮互助在年夜饭中都体现得淋漓尽致。
不论在哪儿，只要想起家的味道，就能感受到家的温暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒，因为这是快乐的时光，也将会成为我最美好的回忆。
我家的年夜饭作文11
今年的年夜饭依旧是在父母居住的乡下吃，这是已经成为我们三兄弟每年不约而同的默契了。
虽然自家做的年夜饭的'菜都是一些家常菜，并不高档，但是父母很认真，隔夜就开始杀鸡、打鸭、烧蹄子，忙个不停。
年三十，天气暖和，梅花怒放，蜜蜂伴随花香菜味翩翩起舞，传递着春的信息。
小弟在大门上贴起了金国荣老师送我的春联“张灯结彩迎新春、欢天喜地迎新年”横批“家庭幸福”，增添了节日的气息。
大人们忙着烧菜煮饭、孩子们忙着玩，今天小波做错了事，受到了妈妈的批评，拍照时脸上总是露不出笑来。小波最喜欢在田埂上烧野火，玩了个下午还不过瘾，带着妹妹玩起了花筒管，过年的幸福时光真是孩子们的天堂。
送红包是过年少不了的一个节目，太公和太太早就准备了红包。按照我们镇的风俗，长辈发小辈红包要从小孩出生开始到十六岁结束，在我们镇上，十六岁要办成人酒，算是大人了，自然也不要红包了。小辈们想要孝敬老人，也会为老人准备红包。
今年二弟因孙子感冒，只能一人回来。晚上吃饭时，他通过手机，给妈看玄孙的照片和录像，妈妈开心得合不拢嘴。
终于开饭了，我夫人和弟弟、弟媳正在烧菜，我们边吃、边品味，孩儿们不时拿出手机，拍了上传微信，年夜饭实时播放。我让我的儿子记录下了我们三个老兄弟和父母在一起吃饭的照片。
吃好年夜饭后，最开心的事，那就是放花炮了，今年小波长大了，胆子也大了，自己会用打火机了，带着小伙伴们，玩起了小的花炮“好日子”“大地花开”...
一样的过年，不一样的感受！年年过年，年年过，一年更比一年好！
我家的年夜饭作文12
我家的年夜饭可有意思了！
每年的年夜饭，我们都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就开始张罗年夜饭的事。今年的除夕之夜好像暗的特别慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下来。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他们慢慢地都到齐了，大人们坐在电视前边看电视边喝茶聊天，我们小孩儿则在旁边边玩耍边焦急地等待着年夜饭的到来。忽然，从厨房里传来妈妈喜悦地喊声：“年夜饭好喽！”听到妈妈的喊声，公公首先就站了起来说：“好！年饭好了，大家都上桌吃团圆饭吧！”还没等公公说完，我们几个小孩就一窝蜂地爬上了凳子。
年夜饭可真丰盛呀！有贝壳、龙虾、鱿鱼、无头鱼、红烧鱼……一共有十好几道菜呢！摆的满桌子都是，全都是我的最爱。看到满桌子五颜六色的菜，闻着阵阵的清香，我的口水都快要从嘴巴里流出来了（夸张）。还没等大人坐齐，我就一把抓起筷子，准备夹我早已看好的一个贝壳下手了。可没等我筷子下去，一双筷子就稳稳地把我的筷子挡住了，原来是妈妈用筷子档住了我的去路。妈妈严厉地对我说：“杭杭！要懂规矩！吃饭时应该让年纪最长的人先动筷子，然后你们这些年纪小的人才能开吃。”婆婆听到这话，赶紧出来打圆场，慈爱地对我说：“快吃吧！我的心肝宝贝，看你们都饿坏了。”婆婆一边说，一边麻利地夹了那块贝壳放到了我的碗里。我连忙说：“谢谢婆婆！”就津津有味地吃了起来。正当我大嚼特嚼的时候，忽然一声“咔嚓”的'声音打破了热闹的氛围。“坏了，谁的牙齿打掉了？”爸爸喊道。听到声音，大家不约而同地停下筷子，眼光“刷”地一声向我这边看来。当看着我从嘴里慢慢地吐出许多贝壳喳子来时，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起来。原来，是由于我吃的太急，不小心把一个贝壳咬碎了，发出的声响就像牙齿断裂的声音一样。看到大家哈哈笑，想想自己刚才的狼狈样儿，我也不好意思地跟大人们一起笑了起来。
今年的年夜饭可真有趣！
我家的年夜饭作文13
“过年了，过年了。”弟弟高兴的屋里乱跑。对，确实今天的确是年三十。过年的习俗在每一个地方都是不同的，就好比我们老家就和这儿的过年习俗不一样（可我们是按照老家的习俗过的年，呵呵别的节日也一样是按老家的`习俗）。
为了这一天晚上的年夜饭，不知道爸妈可忙坏了。在前一天早上，爸爸和妈妈就到市场上去买好多的菜，有：鱼肉，鸡肉，豆角，猪肉，芍药……在大年夜的早上啊，妈妈早就起了，开始准备晚上的饭菜，杀鸡，宰鱼，剥菜……而自己能力有限，有一些事情，我还真帮不上忙，只能看着妈妈，爸爸在厨房里忙上忙下。
快到中午了，爸爸妈妈们终于把事情都做的差不多，就插下午三四点的时候——炒炒煮煮了，他们终于可以休息休息了。唉，没有办法，过年就是这样，孩子们的脸上总会挂着笑容，而大人们总把最快乐的一面露出来，把劳累和幸苦往心里藏。
下午三四点，只看的见厨房里热火朝天，“热闹”的不行。“砰砰砰”的多肉声，“吱吱吱”的放菜进入锅里的声音，“哗哗哗”的开水的声音……这些的声音串成一个个音符，像是证明新年到的迎春曲。
经过爸妈一个多小时的奋斗，一桌子的菜出现在我的眼前，“哇，那么丰盛啊！真不愧是过年啊！。”我情不自禁的脱口而出。而爸妈的脸上则出现了一颗颗密密的汗珠，在心里我暗暗地想：他们好辛苦啊，我以后不要对他们大喊大叫了，不要了，不要了……我给爸爸妈妈盛米饭，然后一家人开开心心的开始吃着这幸福的年年年，年夜饭。
在灯光的反射下，地上倒映着——幸福的一家人，在开心的吃着丰盛的年夜饭。
我家的年夜饭作文14
盼啊，盼啊，盼星星，盼月亮，终于盼到了过年。依照中国人的传统，在大年三十的晚上，所有的家人要在一起团聚，吃顿年夜饭，一起庆祝新年的到来。
当然，除夕的年夜饭可不能随随便便的一起吃顿饭。我们中国人的年夜饭是很讲究吉利的，每盘菜都有它独特的寓意，每盘菜都意味着对新的一年的美好祝福。这天一大早，外公、外婆还有妈妈便开始忙碌了起来。外公负责准备菜单，每一道菜都要有它的寓意，而外婆和妈妈则忙着准备食材，为晚上的年夜饭做足了准备。
终于到了晚上，一道道丰盛可口，色味俱全的饭菜出锅了，我不禁流出了口水。第一道菜当然是红烧鲤鱼了，这道菜寓意着年年有余。这道菜的做法可不算简单，要先把鱼放在锅里炸到两面金黄，再用做好的酱汁和鱼一起放在锅里焖一会儿，一道香味浓郁的红烧鲤鱼就做好了。为什么是红烧呢？因为红是中国人认为最吉利的颜色。
还有西红柿年糕汤。年糕意味着步步高升。被煮的软糯的年糕加上鲜香的西红柿汤，真是色香味俱全，让人吃得停不下来。
我们北方人过年的.传统当然是要吃饺子了，饺子的样子很像元宝，吃了之后的一年便可以财运旺盛，并且吃着自己包的饺子，有着满满的幸福感。
在年夜饭中当然少不了相互敬酒这一环节了。这时候就是小孩子们最期待的时刻了。因为每当过年的时候，大家都要相互敬酒，小孩子们喝不了酒，就会以饮料代酒来敬酒，大人们就不会限制小孩子们喝饮料了，小孩子们就可以毫无顾及的畅饮自己喜欢的饮料。
吃着年夜饭，饭桌上一片欢乐，家人们相互祝福着，其乐融融。
我家的年夜饭作文15
一年中除夕夜晚是最热闹的，也是我最期待的。因为有丰富的美食，有绚丽的烟花，有长辈的红包。
今年的年夜饭，我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好，插上电，在将锅放上去，摁好开关，把水倒进去煮沸，然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的，它需要长时间的熬制，把骨头熬烂，骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中，我们也没有停止对美食的完美追加。好吧，只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了，我看到了汤水有清变成了稠，一打开锅盖，一阵香味立刻扑鼻而来，激起了胃里的馋虫，口水已经流地三尺，手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的.蔬菜，有小菠菜，金针菇、茶树菇、香菜，各类好吃的丸子等。一切准备就绪后，爷爷、奶奶、大伯一家，依次入座，我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了！”我迅速的将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨，轻轻咬下，浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起，在我的口腔中徘徊，释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可与棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口汤，善哉！妙哉！世上竟有如此美味之物，令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口，每每品尝一种食物，都会发出一声赞叹：“嗯！真是一个比一个好吃啊！”饭吃到一半时，我端起饮料杯子，向爷爷奶奶祝福，祝福他们身体健康，长命百岁！然后祝福大伯一家，万事如意！晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着，这样其乐融融的场面，就是年的味道。
年夜饭，不仅仅是一餐饭，更多的是一家人的团圆和一份祝福！