做美食作文

时间:2024-02-14 16:15:42 好文 我要投稿
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做美食作文必备[15篇]

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家整理的做美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

做美食作文必备[15篇]

做美食作文1

  一说到美食,就让我垂涎三尺,我不但喜欢吃美食,而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈,所以我也经常跟着动动小手。

  我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有:猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

  首先把瘦肉切成小块,然后再把肉丢进破壁机里,吱吱吱的声音一直在我耳边回荡,很快就把肉丁打成了肉泥,打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打,最后再把打好的肉泥倒出来,肉丸馅就做好了。

  我正准备烧水挤丸子,妈妈走过来告诉我说:煮丸子的水温控制很重要,水温高了丸子会裂开,水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取来了水温计测了一下,在五十二度左右,妈妈说;可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅一挤,肉馅从大拇指和食指之间冒出来,再用勺子一挖,一个圆圆的丸子就出来了,真是有趣极了,我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里,一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香喷喷的.肉味飘了出来,我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝,真是鲜甜弹牙、口齿留香,味道好极啦!可能应为是自己做的,所以觉得特别好吃!

  学做美食真的很有趣,我以后可要抽多点时间来学习美食。

做美食作文2

  自从一月新型冠状病毒来临,不论是大人,小孩还是老人都待在家里闭门不出,马路上昔日的人山人海,车水马龙渐渐地不见了。虽然有些大人在家里急躁不安,但是想想我们还是幸福的。我们的幸福平静的生活,都是一线的医生和军人叔叔们,用不眠不休的守护换来的,所以我一定听话好好在家待着。

  平常辅导班一个接一个,作业一项又一项,现在好了,辅导班停了,便有自己的时间,时间非常宝贵,既然宝贵就不能让他浪费,所以在这样宝贵的`时间里,我学习了很多项家务技能,家务的第一项:擦地。

  功课做完后,我主动帮妈妈擦地,可是看着那若大的房屋时,我脑袋发晕,心想:“这么大的屋子,什么时候能擦的完啊?”可是我转念一想,妈妈每天要擦这么大的地方,多么辛苦啊!我才擦一次,就想放弃,我要做一个不怕苦、不怕累,坚持到底的孩子。这个念头鼓励着我,给了我信念,让我重新开始!我笨拙的动作把一块块脏乎乎的地板变得闪亮,这给了我擦下去的动力,让我喜欢上了劳动,在这个过程中我细心做事,绝不粗心。慢慢的我的身上、脸上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回过头去看见我擦的地面闪闪发光,我还是无比开心的。

  通过这次擦地,它让我感到自豪,激励我做更多家务,帮父母做事,宅在家里挺有趣的。

做美食作文3

  今天,我跟着姑妈学做麦饼。

  麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!

  我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。

  接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。姑妈说,这样的`面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!

做美食作文4

  为了明天的“美食大PK”我和老爸老妈一直在忙碌着。

  爸爸先是买了六个土豆,50多只虾,因为怕会出错,我们先用一颗土豆和1/3的虾。一开始,我们要做土豆泥,我把土豆放进微波炉里,只定了一分钟,我就把土豆拿出来了,发现土豆硬硬的,压根不能做土豆泥。我又把土豆放进微波炉里,定了十分钟,再拿出来,又发现土豆变成“水”了,根本不能捏成球。第一次失败!

  吸取了上一次的经验,我把微波炉定了八分钟,不硬不软,刚好!可是,土豆弄好了,虾怎办呢?50多只虾哎!在这一方面,我们全家都出动了。我们先把虾尾切去备用,虾脑连泥线一起除去,灰色的滑溜溜的`虾仁就出来啦!经过差不多40多分钟,我们才把虾剥好,手都废了!这时又一个手废的步骤要我们去做,那就是剁虾蓉!我、老爸、老妈各拿一把菜刀剁去,过了一会儿我觉得这样这些虾蓉已经够碎了,决定先把它跟土豆泥搅拌在一起。结果不搅不知道,一搅吓一跳,在混合时,我发现有许多虾没有剁碎!第二次失败!

  第三次,老爸特意到大润发买了新鲜的虾,我们按照流程再来了一遍,都挺顺利,直到最后一步:炸!把土豆泥搓成球,插上虾尾,裹上面粉,鸡蛋液,面包糠,倒入油,待油温升高后,把这些小球放进锅里,油锅里开始沸腾,将土豆泥虾球炸至七分熟。

  第二天早上,爸爸5点30分就起床把所有小球炸到全熟,6点30分叫我起床,让我也炸几个,最后每个小球都是色香味俱全!

做美食作文5

  今年的春节新型冠状病毒闯进了我们的生活,那些热闹的气氛消失的无影无踪,大街小巷里一个人都没有,人们宅在家里:打扫卫生、锻炼身体,做着自己喜欢的事……当然,我也不例外,可是我可以做些什么呢?看着妈妈正在洗衣服有了我跑到妈妈面前对她说:“妈妈我帮你洗衣服吧!”妈妈笑着对我点点头表示同意了。

  我照着妈妈的`步骤,先把衣服衣兜里的物品掏干净,再抖掉衣服上的灰尘,然后准备一盆清水,将衣服放入,用手稍用力的揉搓,冲去衣服上的灰尘,再将衣服捞起,挤去衣服上的水。看着洗了一次衣服的水脏兮兮的,我立刻起身倒掉,又打来一盆干净的水,倒入洗衣服,搅了一下,此刻盆内出现了许多泡沫,我用手沾了一点泡沫,对准着爸爸吹了一下,“哈哈哈!”爸爸变成了一位白胡子老爷爷,我和妈妈都笑了起来,爸爸生气的沾了点泡沫对着我和妈妈吹,结果我们三人打起了“泡沫战”,过来一会儿,大家都玩累了,就继续洗衣服,我从水中捞起起一件衣服,揉搓了几下,换上一盆清水,把所有衣服上的泡沫冲洗干净,最后挤掉衣服上的水,抖开,晾在衣架上就OK啦!汗珠从我的脸颊上流下,洗衣服虽然很累,但我从中感受到了快乐!宅在家里,也挺有趣的吗!真心的希望那些奋斗在前线的白衣天使们能够平安归来;真心的希望这次疫情能够早点结束,武汉加油!中国加油!

做美食作文6

  “嘿,嘿——又挖出一株笋!”这是在干什么呢?你也许已经猜到了吧,没错,我们在挖笋。今天我们要做春天的美食——雷笋。

  这一次我的重要材料是雷笋,这是一种尖尖的细细的长得像甘蔗的.笋,而且笋的头长出地面的,所以比较好找。

  我们拿上小锄头两把大锄头和一把大镰刀阿姨走在前面刷刷刷把跟芦苇给切掉了,一直走到竹林还没进去,就看到有两竹笋,冒着尖尖的小脑袋向我招手好像在说快来挖我呀,快来挖我呀,我让妈妈先教我妈妈一边挖一边教我说先挖笋旁边的泥土,等要到挖到跟的时候用锄头尖尖的部分砍下去,然后往反方向一台一株完好的笋就出来了,学会了的,我马上冲进竹林开始挖起笋来,果然挖笋不是什么省力的活,我才挖了五根就累得满头大汗气喘吁吁了,但是三个人一起挖不一会儿蓝色的大袋子就装的满满当当。

  我们回到家开始拨笋,我们把雷笋红彤彤的外衣剥掉露出白白胖胖的笋肉,有一些长得高的笋的肉是有一点绿的拨完笋我们给笋宝宝们冲了一个热水澡洗掉身上的泥。

  我们开始做了,我先将笋对半切开再切成一小块一小块,然后放到高压锅里往里放入料酒、油、酱油、盐、糖、耗油、辣椒和八角,最后盖上锅盖大火焖15分钟,再放到锅里收汁油焖笋就大功告成了。

  我先尝了一口自己做的油焖笋,笋肉咸。中带甜,甜中带鲜。这味道摩擦了牙齿撞击了味蕾笋脆脆的口感一嚼有劲嚼有味。真是太好吃了!

做美食作文7

  “外表金灿灿,形状像飞盘,尝一口,香甜软糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么吗?如果你不知道谜底,就看看下面吧!

  这种美食闻起来有股南瓜的味道,还有一点桂花香呢!我给你们说一下做法吧!在动手之前,我们要准备好材料!半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这,别忘了最重要的材料,一个甜甜的南瓜。

  开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的`南瓜了。唉,瞧我这健忘的小脑袋!咱们赶紧接着做,把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!

  开始尝美食了,咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!

  现在,你知道谜底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜饼!

做美食作文8

  “下一个谁,快来,快来!”黄爸爸焦急的催促,我赶忙飞驶而去,挡路树枝也来凑热闹,树材烧得砰砰直响,真够吓人。

  我把肉倒入锅中,手握炒勺不停摇晃,肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚,玩的不亦乐乎,我发现肉从稀稀的变成了条条,我心想:“要不起锅了,不行!万一没熟那就不好了。万一糊了呢?算了,还是再烧会儿吧。”在来回翻滚,手有些酸痛,头上已大汗淋漓,快快把莴笋拿来我叫到,因为肉已经变成了肉色,突然一股浓烟侵入了双眸。

  “啊,救命啊,我的眼睛快要失明啦!”我痛苦的闭上双目,泪水不争气的从双角了下来,如同数万只蚂蚁啃噬着双眼,绝望的使劲的搓眼,我沾了水使劲揉,疼痛才得以终结,明明只是失明了一会儿,可我感觉如同一生的漫长,浓烟的'攻击我深刻的记在心里。

  倒入莴笋,与肉充分融合,再到下一点儿盐,散发出的香气已经进入五脏六腑,打通任督二脉让人陶醉其中,我赶紧把盐搅拌均匀,不然等会儿一边没味,另一边酸掉人命,我用锅铲按一下莴笋还切不断,我心里打起了疑问,“这个就不能看颜色或形状了,那该怎么办呢?万一现在就已经糊了呢?万一又没熟呢?唉,还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊?”黄爸爸笑着亲切的说:“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时,我端起盘子盛菜,浓烟似乎跟我作对,又调皮的入侵双目,但我早有防备,头迅速向右一倒。“哈哈,小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说,把菜铲上盘子还热气腾腾呢。

  我拿起筷子,夹起香菜,一口下去,哎妈,真香!我眼疾手快夹上几下,“啊”张开嘴一口咬下,心满意足的吃着。

  但有立马飞奔而去,嘿嘿,知道我去干嘛了嘛,蹭饭去啦。

做美食作文9

  今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。

  第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的'吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。

  通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。

做美食作文10

  在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中,新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的,新年是吉祥喜庆的,新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节,却挡不住我们的热情,今年我们要用美食闹新春。

  走在大街小巷,映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联,火红的灯笼摇摇摆摆,地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣,走在热闹的大街上,连空气也弥漫着喜庆的气息,噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好,一张张笑脸,一个个红红的灯笼,一件件崭新的衣服,构成了新年热闹的'情景,在这佳节里,一定少不了我们的特色美食——炸枣。

  每逢过年总是少不了那温馨的时刻:包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉,倒进浅篮里,再加入一袋白糖。我们戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜,我们用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按压几下,不断重复,再转一个方向,往上推。我低头一看,手已经变成了“熊掌”了,我又继续推了几分钟,累得上气不接下气。这时夜幕降临,炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了,我挖了一点外皮,在手心慢慢压成厚面片,往中央放进馅料,用虎口一点点收起来,炸枣就完成了,真像一个圆鼓鼓的皮球,装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油,拿起一点外皮,轻轻搓成圆形,放在浅蓝里,不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸,炸枣渐渐上色,发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了,就把炸枣捞出来,放在盘子里,我低身一闻,香飘十里,满是浓浓的年味。

  炸枣寓意团团圆圆,祝福家人团团圆圆,让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

做美食作文11

  享用美食是世界上最难抵挡的诱惑,这不,我对美食就没有一点抵抗力,此刻我就体会到了美食背后的魅力。

  周六,我吃完午饭,便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺,我刚一进门,就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果,他们令人垂涎欲滴的样子,让我心里满是说不出的期待。

  终于活动开始了——做紫菜饭团,阿姨先教我们如何做紫菜饭,首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里,再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里,再倒进一点香油,最后均匀地搅拌一下,一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我,并给了我一个哆啦A梦形状的模具,我就开始做饭团了。

  首先,我将紫菜拌饭放进模里,再用膜盖使劲地压着,这时有两个米粒像顽皮的孩子,从模具里蹦出来,探头探脑地望着我,好像在嘲笑我一样,取下模具的那一刻,我的胃顿时翻江倒海,看着这个软塌塌的`“柿子饼”,就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。

  看着这惨不忍睹的一幕,我决定东山再起——再做一个饭团,我又把紫菜拌饭放进模具里,这次只放了三分之二满,并细心的用模具盖挤压着,发现有一两粒溢出来的米粒,这次我可不会再让他们逃跑了,我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去,随后我逐渐加大力量,直到不能再压一毫米为止,这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具,一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上,好似在说:“你好啊!”

  我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食,看着妈妈惊喜的笑容,我的心像灌了蜜一样甜,我喜欢做美食。

做美食作文12

  俗话说“民以食为天”。吃,是我们生活中必不可少的。一大清早,走进厨房就看见三个好大的紫薯和爸爸没吃完的糯米饭,我灵机一动,心想就把紫薯和糯米饭来个组合,做成丸子,该是怎样的美味?

  说干就干,我先把三个大紫薯洗干净,再把他们削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入锅内蒸20分钟。20分钟后,掀开锅盖,取出自薯片,放凉后套上保鲜袋,用灵巧的双手将薯片抓成紫薯泥,我感觉薯片在我的蹂躙之下哭得稀里哗啦。于是我一边抓紫薯泥,一边情不自禁“呵呵”地笑了起来。我先将紫薯搓成了小圆球。第一次搓的时候,因为太大力,所以把紫薯便散了,第二次的时候,我吸取了上一次的教训,把紫署泥轻轻地搓成了一个光滑的圆球。可搓完一盘后,我却傻眼了,紫薯球的大小不一,这可怎么办呢?我想啊想啊,终于想到了办法!用勺子挖一满勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球状,这样大小就基本一样了,真是个会动脑筋的BOY。

  搓完了紫薯球,再将紫薯球粘上糯米饭,最后放进锅里蒸10分钟。10分钟后,厨房飘起来一缕缕清香,爸爸和妈妈从房间里闻香而动!争着抢着要吃我做的.紫薯糯米丸,这时我故意提高了声调,大声地说;“紫薯糯米丸之绝代双娇出炉了,请大家分享!”一家三口其乐融融地吃着我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表层是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸妈妈一边吃,一边赞不绝口:“承恩太棒了,会做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。

  小小的紫薯糯米丸,让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我要感谢妈妈!圆圆的紫薯糯米丸,不仅锻炼了我动手的能力,还锻练了我动脑的能力,真是两全其美!

做美食作文13

  一下了公交车,一股烤肉味便缭绕于我的鼻间。这香味像一只手,无形中把我拉到了一家烤肉店前。我买了两串,便津津有味地吃了起来。肥肉已经被烤干了,嚼起来又香又脆。酱汁与肉味结合在了一起,不禁让回味无穷。接着,我沿着步行街一路走,买了一杯珍珠奶茶解解渴,又吃了臭豆腐,烤鱿鱼,土豆酥塔等食物。说到这儿,我不得不提起一下臭豆腐。我排了十几分钟的队伍才买到了这世间难得的美味,臭豆腐闻起来有股不浓的.臭味,于蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口,卤汁便“滋”地一声进入了口中。豆腐外焦里嫩,吃起来有股辣味。虽然它的颜值不高,但味道绝对棒棒哒!吃完这些后,不知不觉我就走到了悦芳商场,我在这儿买了一个乌云冰淇淋冰淇淋上边是薄荷口味的棉花糖,点缀着闪电形状的巧克力,下边是牛奶冰淇淋,口感特别的丝滑柔顺,吃完后感觉神清气爽,浑身洋溢着幸福的味道。在商场逛了几圈后,我吃货的本性又发作了,嘴巴突然感到了“无聊”,于是我去楼下买了一份最大号的芒果塔。这份芒果塔可不简单,约有三个保温杯那么大,从上到下依次为:芒果快,芒果汁,芒果冰沙,芒果奶油,芒果酱。我拿好了叉子和吸管准备开吃了,芒果浓郁的香味缠绕在我的鼻子上舌头上,甜而不腻。尤其是芒果酱,吃进去口感细腻,很浓稠,水果的清香从舌尖蔓延到了身体的每一个角落,这是我吃过最好吃的芒果吃法了!消灭完这份巨型芒果塔后,我已经撑到不行了。便想找个地方坐坐,于是我去到了电影院看了一部最近很火的电影。我心想:啊!能够在忙碌的学习时间中过着这么悠闲的时光,真是一种享受啊!

做美食作文14

  随着时代的变化,已经有很多人传承家乡传统美食了——-老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日,———万圣节,圣诞节……我们可是中国人,为什么不过自国节日呢?这个问题,我还得以后再说吧!

  20xx年11月2日,育才小学五年级三班举行了一次活动——-制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。

  首先,制作老鼠糖球,我们得先做麦芽糖,制作它,师傅要花上整整一天的时间,下面,就让我来介绍一下吧!

  先培育麦芽,自己种,再斩碎麦芽备用,然后淘洗大米,铺蒸架,把洗好的大米倒进里面,开始生火蒸饭,在蒸的`时候,要铺大米,并检查气孔,边烧边翻米,烧好后,得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽,拌好后再转入发酵池中,添加热水,过六小时后翻浆。点火,准备熬糖,把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情,并炒糖。慢慢熬制,再检查一次最后,再加工一下,就大功告成了。

  你看,光是制作麦芽糖就要这么长时间……

  下面,就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬,需要费很大的力气。渐渐的,唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上,加入准备好的豆沙馅,包在里面,搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。

  “哇!好好吃呀!”大家都可喜欢了。

  我们现在是祖国的小花朵,长大后就是祖国的大树,我们一定要传承中国的糖文化。

做美食作文15

  俗话说得好:民以食为天。一方“美食”养一方人。在咱三门,甜羹就成了我们不可错过的美味佳肴之一。吃羹简单做羹难,要完成这道美食,必须准备多种食材:小汤圆、苹果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例进行调配,才能做成这一锅既好看又美味的甜羹。

  首先把准备好的食材切成丁。叮叮咚咚,只见妈妈拿着菜刀在案板上不停地切着,一会儿,前面摆好了各种水果丁。接着,往高压锅里倒入适量水,待水烧开后,放入已切成丁的食材,再用大火炖十五分钟,然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同时要用勺子进行搅拌。不一会,甜羹的香味扑鼻而来。

  我喜欢甜羹,不仅仅喜欢它那甘甜醇美的.味道,更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。只见那一粒粒小食材,仿佛一个个小宝宝在晶莹剔透的淀粉糊中静静地沉睡着,我用勺子搅了搅,他们便如同苏醒一般,在“湖”中遨游。你瞧,一只雪白可爱的小汤圆正在一上一下地探动脑袋。轻轻抿一口香甜爽口的甜羹,那润滑而又软糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的,甜甜的,舌尖还有一股淡淡的清香,仿佛春风吹过草原一般,入口即化,随着它下肚,我惬意地眯上眼,仿佛所有的烦恼也都跟着甜羹消失地无影无踪了。

  颗颗玉珠盘中滚,瓣瓣金花缀其间。看着自己动手煮的甜羹,心里美滋滋的。