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第一次做蛋炒饭作文【范例15篇】
无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的第一次做蛋炒饭作文,欢迎大家分享。
第一次做蛋炒饭作文1
平时妈妈总为我们一家人操劳着,今天是母亲节,我想让妈妈过一个轻松的节日,我就准备给妈妈做一道蛋炒饭。
以前不止一次吃过妈妈做的蛋炒饭,也不止一次仔细观察过妈妈做蛋炒饭的全过程,今天,就让我临阵磨枪,自己做一次蛋炒饭吧。我静心地回想了一下妈妈做蛋炒饭的全过程,怕忘记,又用笔把步骤简单地记下来,然后系上围裙,开始我人生第一次下厨。我心里十分紧张,生怕自己做不好,但一想到老师经常鼓励我们的话语:“相信自己,你能行。”就又充满了自信。
俗话说:兵马未动,粮草先行。我先把材料准备好了,然后把鸡蛋破壳放在碗里打碎,搅拌好,再把火腿肠和青菜洗净切成丁,接着就可以开始炒了。首先把锅烧热,再把油倒下去,接着把饭也放进去炒,这下锅里可真热闹啊!不光发出了“噼噼啪啪”的交响乐,锅里的饭也似乎跟着音乐在我的“指挥铲”下翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得欢快。看到饭已经变成了金色,我把鸡蛋液倒下锅,鸡蛋马上裹在了米饭上,等翻炒一下后,锅里的饭就像一粒一粒金黄的稻子,闪闪发光,可诱人了。最后我再把切好的火腿肠和青菜倒下锅,大概炒个2分钟左右,放入盐和鸡精调味。这时,阵阵香味扑鼻而来,这下我的黄氏蛋炒饭就做成了:金黄的米粒,碧绿的.青菜,粉红的火腿肠,真让我垂涎三尺。我忍不住尝了一口,恩,味道还挺不错的嘛!
这时,妈妈下班回来,我连忙盛了一碗香喷喷的蛋炒饭给妈妈,让妈妈同我一起分享劳动的成果。妈妈尝了一口,我做的蛋炒饭,脸上路出了灿烂的微笑,并夸我说:“儿子,你真行。”
第一次做蛋炒饭作文2
今天妈妈让我做蛋炒饭,因为天热妈妈也不愿意进厨房了,就在厨房门口指挥我,我第一次没有妈妈帮忙做饭还有点紧张,妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了,我进厨房把它们洗干净,放在菜板上把它们切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平时妈妈切得那么均匀,看着妈妈平时很轻松的切菜,我像锯木头似的切,而且切了好久才切完,把胡萝卜单独放进小碗里,然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了,最后把牛肉也切成小丁丁,准备炒饭了!我先把油烟机打开,把火点着,等锅热了,我按妈妈要求倒了一些油,油热了,我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去,鸡蛋扑拉一下全涨开了,我好害怕,又怕油烫又怕火烧到,鸡蛋好了我装进盘子,再放上胡萝卜丁进锅里,妈妈说这样胡萝卜素就出来了,炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了,再炒几下放米饭团,米饭放进去我就没劲炒了,妈妈让我不停的动动锅铲,不然粘锅,米饭团散开了,妈妈说快好了,让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了,我不停的翻着锅铲搅动着,好了,我关了火和油烟机。
妈妈笑眯眯的看着我说,今天的.饭肯定很好吃,我们俩一人装一盘,开吃了,看着盘子里红的牛肉、橙的胡萝卜、黄的鸡蛋、绿的黄瓜、白的米饭,就不忍心吃了,多好看的颜色搭配呀,看着食欲就来了,吃吧吃吧,我一盘吃完又添了一些,真好吃,自己做的饭吃起来就是香啊,下次我还要炒饭,既帮妈妈减轻负担又学会做饭,一举两得多好呀!
今天真高兴,因我我会做蛋炒饭了,下次来我家吃呀!
第一次做蛋炒饭作文3
在一个睛朗的周末,妈妈说:“今天是家庭劳动日,所有人都得参加。”我和爸爸一听,像霜打的茄子——蔫了,但还是撸起袖子,听从“总司令”的安排。
“总司令”分配我整理自己的房间,我回了个“军礼”,回答“遵命”,便拿着工具奔赴“战区”,爸爸妈妈也分工协作。不知不觉到了中午,我的任务完成了,爸爸妈妈却还在“努力奋战”,我对爸爸妈妈说:“要不,今天中午做饭的任务就交给我吧!”
得到爸妈的许可后,我来到厨房“作战区”。我先打了个鸡蛋,用筷子打散,接着,我试着把锅放到灶台上,可是问题来了,我拿锅走路像刚出生的鸭子——摇摇晃晃。呼,这锅还挺重的,好沉呀,不过总算搬到灶台上了。
我哼着小曲,一边把火打开,“呼”的一声,把我吓得连手中的锅铲都飞出去好远。我连连拍拍胸脯,捡起锅铲,心想:“男子汉大丈夫,这点惊吓算什么?”
接着我把油倒进锅里,油并没有想象中那样沸腾起来,而是冒出一个个小泡泡,我赶紧把鸡蛋倒下去,“嗞嗞嗞”鸡蛋发出一声声响声,我把它们炒散,倒入米饭,加入酱油,嗯!一阵阵鲜香扑面出来,最后加上香肠和青菜,简直太香了,我口水都流出来了。妈妈笑骂:“真是个小馋虫”。
高尔基曾说过:“我们世界上最美好的`东西,都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。”坐在整洁的房子里,吃着自已亲手做的蛋炒饭,我觉得无比的满足和快乐。
第一次做蛋炒饭作文4
今天是星期六,爸爸妈妈还要去上班。我心想:爸爸妈妈们太辛苦了,周末还要上班,回家还要给我做饭、洗衣服。于是,我决定给他们做一顿饭慰劳一下他们。
做什么好呢?就做蛋炒饭吧!
说干就干,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。把西红柿放在水龙头下冲洗,用手搓掉外面的脏东西。拿出一个小碗,把鸡蛋放在碗边,轻轻敲击,敲开一条缝。两只手把着鸡蛋,每只手伸出一个手指扣住裂缝,一用力,蛋清和蛋黄顺着碗边完整的流入碗里。把另外一只鸡蛋用同样的方法,打进碗里。然后,我在蛋液里放了点盐,拿出一双筷子,开始顺时针搅拌碗里的鸡蛋,直到蛋白和蛋黄完全混合。
接下来,我要开始炒了。我在锅里倒入食用油,打开煤气灶的阀门,开始加热。等到锅里的油开始冒烟,快速地倒入搅拌好的蛋液。等蛋液凝固,用锅铲翻面,在加热一会。直到锅里的'蛋液都凝固了,再用锅铲把鸡蛋盛入提前准备好的盘子里。在锅里重新倒入一点油,等锅烧热,直接放入西红柿翻炒。一会功夫,西红柿就慢慢变软了,就加入鸡蛋,继续翻炒。最后,加入一点食盐,翻炒均匀就可以出锅啦。
等我都做完后,爸爸妈妈也回家了。他们尝了我的西红柿烧蛋,对我竖起来大拇指,夸到:“你真棒!”
第一次做蛋炒饭作文5
一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,品尝了它的美味。但是,我还不满足,觉得自己做的蛋炒饭远胜于妈妈做的,因为它不仅美味,而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮,让妈妈教我做蛋炒饭。
我到菜市场买了鸡蛋,小葱。火腿肠和肉丁,先把它们切成丁,然后抓起一个鸡蛋,往碗边轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅拌成橘黄的粘液。
我洗净了锅,点了火,把油随手倒进了锅,这下可不得了,油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞,还不时发射出秘密武器———油星弹,我的胳膊上火辣辣的一阵疼,使我连连后退,妈妈告诉我:“不要慌,放一点盐就行了。我如法炮制,果然,锅里又恢复了平静。
我把蛋液放进了锅,它变成了圆形,我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿,站在一边的妈妈说;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱,火腿肠和肉丁再放酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的'米饭,如同朵朵火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真好吃呀,
我虽然累得大汗淋漓,但是,,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。
第一次做蛋炒饭作文6
今天妈妈生病了,爸爸加班还没回来,我想:给妈妈做碗蛋炒饭吧。
说干就干,我从冰箱取出一个鸡蛋,鸡蛋圆鼓鼓的,像个不倒翁,我学着外婆的样子在碗边上敲了几下,裂出了一条缝,我用手一掰,由于用力过猛蛋壳碎了,调皮的蛋黄和蛋清一下子滑了出来,我想用碗接住,可是来不及了,全洒在桌子上,桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一个鸡蛋,有了上次的经验,我成功地把蛋打进了碗里,然后用筷子搅拌鸡蛋,筷子打在碗里“哒哒”像在演奏乐曲呢,不一会鸡蛋就搅拌均匀了。
接下来先炒鸡蛋还是炒饭呢?我想起妈妈平时也是照着《下厨房》软件做饭,于是我打开APP,按着上面的步骤,打开煤气,“轰”的一声,吓了我一跳,没想到开个火都那么危险。我小声嘀咕:还是叫外卖吧。可一想妈妈平时天天早起给我做营养又美味的早餐,今天我一定要露一手给妈妈看看。
等油烧热,我把蛋液倒入锅里,瞬间发出“嗤啦”的声音,油像一个个小精灵似的四处乱溅。我赶紧开小火用铲子翻炒,不一会儿鸡蛋液像变戏法一样变成了金黄色的`鸡蛋块。接下来倒入冷饭,可是饭团粘在一起,我用铲子一阵乱戳,在我的翻炒下竟然乖乖散开了,而且越炒越松软,一阵香味扑鼻而来。我的口水都快流下来了,我关小火迫不及待尝了一口,怎么没味道啊?原来忘记放盐了,于是我洒了点盐和鸡精再翻炒了一下,美味的蛋炒饭终于出锅了。我兴奋极了,盛了一碗给妈妈端去,妈妈满脸惊喜尝了一口,竖起大拇指,夸我做得好吃,我心里比吃了蜜还甜。
我津津有味地吃着自己做的蛋炒饭,心里别提有多高兴,同时也体会了妈妈的辛苦,我要多学几道菜做给家人吃,减轻妈妈的负担。我更明白了做任何事,不能半途而废,要坚持不懈才能成功。
第一次做蛋炒饭作文7
这段时间,爸爸妈妈忙着上班,爷爷也去长沙姨爷爷家小住了,所以,我准备自己给自己做早餐。做什么好呢?我花了几分钟的时间回味了一下我吃过的所有早餐,然后决定给自己做一碗蛋炒饭。
早上,我比以往提前了半个小时起床,快速地刷完牙洗好脸,然后就准备做蛋炒饭啦!我先把锅给洗了洗,然后放在灶上把锅里的.水烧干,再倒上一点食用油,锅里开始发出响声了。我拿一个鸡蛋在锅边敲了敲,然后掰开鸡蛋壳将鸡蛋打入锅里,瞬间,不知是鸡蛋液还是油溅起老高。我往后退了退,不敢靠近。怎么办呢?再不敢弄鸡蛋就要糊了。正在我焦虑的时候,我突然想到一个办法,先把火关了,因为关火以后锅里的温度照样可以把鸡蛋煎熟。我马上伸出手把火关了,然后淡定地把鸡蛋炒熟了。接着,我往锅里放了些昨晚剩下的米饭,用锅铲将它压碎,然后把火开起来。我一边炒,一边唱起了欢快的歌儿。该放点水了,要不然太上火。于是,我倒了些水在里面。可是,水好像倒多了。唉!都没有之前那么香了。
不一会儿,我的蛋炒饭终于要出锅了。我拿了一个盘子,小心翼翼地将蛋炒饭一勺一勺地装在盘子里,生怕掉了一粒米饭,因为这可是我的“杰作”呀!终于盛好了,我坐在饭桌前吃起来。虽然水放多了,没有那么香了,但是,我还是以极快得速度吃完了。毕竟是第一次啊!还是很不错的啊!
第一次做蛋炒饭作文8
我喜欢吃蛋炒饭,虽然看妈妈做过无数次,可今天我想尝试自己做一次。
首先我高兴地开始准备我的材料:两个鸡蛋、葱、油、米饭。我先将鸡蛋敲碎,加盐,然后将鸡蛋搅匀。接着我又去洗葱,把它切成小颗粒。一切都准备好了,我打开火,这一关可难住了我,我颤抖着把开关摁下去,“嗞嗞”声从灶里传出来,我壮着胆子 将开关向左拧,火苗顿时从灶里蹦出来,吓得我一下收回了手。火”呼“的一声灭了。我又尝试了好几遍,火终于打燃了。我放下锅,取出油,小心翼翼的将油倒进锅里。等油热了,我把蛋液倒进锅里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我忘记翻炒了。刚才金灿灿的鸡蛋黑了好几块。一股淡淡的焦糊味从锅里蹿出来,妈妈在一旁着急的大叫,“火关小点!”我迅速的放下锅铲,将火关小。然后开始不停地搅拌,“饭、饭、饭!”妈妈又大叫起来。我将饭倒进锅内,又开始不停地搅拌。“把火开大点。“妈妈的唠叨声又在厨房里响起。妈妈实在是受不了,她默默的推开门,走出厨房,叹了口气。我的心顿时凉了半截。我继续翻炒着面前的这锅饭,最后我匆忙的.把葱粒儿扔进锅里,搅拌搅拌,一锅香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我迫不及待的尝了一口,葱香、蛋香中夹杂着一股淡淡的焦糊味弥漫在我的嘴里。”好吃!”我强装镇定地把蛋炒 饭 分给家人,”等等“妈妈又叫了起来,只见她拿起手机,对着蛋炒饭”咔嚓“一声,将我的作品拍了下来。
虽然我第一次做的蛋炒饭黑黑的,有股焦糊味,但是家人还是把饭吃的干干净净的。有了这一次的经验,我相信只要不断地练习,我会做的更好。
第一次做蛋炒饭作文9
今天妈妈让我做蛋炒饭,因为天热妈妈也不愿意进厨房了,就在厨房门口指挥我,我第一次没有妈妈帮忙做饭还有点紧张,妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了,我进厨房把它们洗干净,放在菜板上把它们切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平时妈妈切得那么均匀,看着妈妈平时很轻松的切菜,我像锯木头似的切,而且切了好久才切完,把胡萝卜单独放进小碗里,然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了,最后把牛肉也切成小丁丁,准备炒饭了!我先把油烟机打开,把火点着,等锅热了,我按妈妈要求倒了一些油,油热了,我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去,鸡蛋扑拉一下全涨开了,我好害怕,又怕油烫又怕火烧到,鸡蛋好了我装进盘子,再放上胡萝卜丁进锅里,妈妈说这样胡萝卜素就出来了,炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了,再炒几下放米饭团,米饭放进去我就没劲炒了,妈妈让我不停的.动动锅铲,不然粘锅,米饭团散开了,妈妈说快好了,让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了,我不停的翻着锅铲搅动着,好了,我关了火和油烟机,我第一次做蛋炒饭作文。
妈妈笑眯眯的看着我说,今天的饭肯定很好吃,我们俩一人装一盘,开吃了,看着盘子里红的牛肉、橙的胡萝卜、黄的鸡蛋、绿的黄瓜、白的米饭,就不忍心吃了,多好看的颜色搭配呀,看着食欲就来了,吃吧吃吧,我一盘吃完又添了一些,真好吃,自己做的饭吃起来就是香啊,下次我还要炒饭,既帮妈妈减轻负担又学会做饭,一举两得多好呀!今天真高兴,因我我会做蛋炒饭了,下次来我家吃呀!
第一次做蛋炒饭作文10
劳动创造了人类,劳动创造了美,劳动又是艰辛的。在这次“三。八爱心表”中大队部要求为妈妈做一件事……,我准备为妈妈做一次蛋炒饭。
一开始,我先回忆妈妈是怎么做饭的,喔,原来是先洗锅呀!我提着一个沉甸甸的锅放些水进去,用一个洗锅布把锅给洗干净了,不过我的衣服都弄湿了,几乎给刚洗的一样。
我要先煎蛋,我煎蛋又不知道要放好多油,就一不小心把油放多了。我拿了两个蛋把蛋壳敲了一条裂口,然后把蛋壳拜开 ,一不小心就把蛋壳没拿好和蛋黄蛋白一起掉进了碗中,我好不容易才把蛋壳给分了出来。接着我把火打燃,油在锅里啪啪地发出了响声,听着这个响声就让我害怕,产生了一种可怕的幻想:会不会油溅到眼睛,会不会溅到脸上……。我等油烧开了,端着一碗装着鸡蛋的碗,吞了一口口水,壮起胆子小心翼翼地向油锅走去,走着走着,油溅得更凶了。一不小心就溅到了手上,我的'手就像被针狠狠的刺了一下,久久没有拔出来。但我还是坚持把鸡蛋放进了锅里,这时声音更大了,我就又一次跑开,我又过去把饭倒进去和蛋一起炒,就这样我自己做出来的蛋炒饭就做好了。
我让妈妈品尝了我亲自做的蛋炒饭,妈妈边吃边说:“孩子,真不错,炒出来的饭也好吃,就是味道有点淡。”我这才知道,做事不但要有技巧,而且很辛苦,想着妈妈天天做饭,油要溅到手上,衣服又要弄湿,我心里真不是滋味。经过这第一次做饭,我以后一定要为妈妈分忧。
第一次做蛋炒饭作文11
人生有许多的第一次,第一次骑车,第一次游泳,第一次做饭,每一个第一次都可能会失败,但正是这些第一次见证了我们的成长。
一起床,发现家里空无一人,只有妈妈留给我的字条,原来她今天有点事出去了,她嘱咐我要自己做饭。我暗自窃喜可以看电视了,可是,麻烦又接踵而来,肚子开始唱“空城计”。我喝了一杯牛奶,吃了点饼干,这就算是早餐了。我一个人坐在沙发上手舞足蹈地看着电视,忘记了时间,也并没有把老妈的嘱咐当回事。随着时间的流逝,饥饿把我拉进了厨房。我苦恼极了,不知该做什么,我看见了摆在一旁的鸡蛋,决定做蛋炒饭。
我想起以前老妈做蛋炒饭的步骤,我先倒了点油,油就如同在锅里跳舞的小人,“啪啪”地跳着,我再把剩饭倒进锅里炒了一下,接着我打好蛋放进饭里,没想到,由于我技术不成熟,蛋并没有均匀地分布,于是,锅里的饭变成了半黄半白。我无奈极了,但为了填饱肚子,我还是将就一下吧,最后,我撒了点葱上。对了,我忘记放盐了,我随便拿了一点撒了上去。我自制的`蛋炒饭就出锅了。
我美滋滋地吃了起来,味道还不错,就是卖相有点糟糕。这就是我第一次蛋炒饭的经历,虽然不是那么成功,但是成功来自于不断地尝试,这次的尝试还使我获得了一项新技能。
第一次做蛋炒饭作文12
今天,大厨不在家,我打算尝试做次蛋炒饭。
首先,妈妈教我把配菜切好。我先把黄瓜、西红柿和黑木耳切成丁备用。接着我拿起鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,只见鸡蛋宝宝裂开小嘴,我用力一掰,“啊!”蛋宝宝的“血液”流到了碗的'外面,它似乎在对我说“小主人你太用力了。”哎,失败了。
我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋,在碗边轻敲了两下,用手轻掰开蛋壳,蛋黄和蛋白“嗖”的一下蹿进碗里。耶!成功。接着我拿起筷子慢慢地搅打,使蛋黄和蛋白均匀融合。终于万事俱备,只欠东风了。
开始下锅了,我先把花生油倒入热锅中,再把黄瓜、西红柿、黑木耳依次倒进锅里。只听“啪啪啪”几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样地跳出了锅,我一边惊慌失措地向后退去,一边拼命地喊了起来:“妈妈,救命啊!黑木耳飞起来!”妈妈不慌不忙地走过来,说:“别担心,翻炒下就好了。”
我翻炒了大概五分钟,接着把米饭倒入热锅,加两勺盐一起翻炒。然后把米饭向锅的四周摊开,最后把鸡蛋倒入锅的中间,继续翻炒。不一会儿,香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我尝了一口,“味道真不错呀!”
妈妈尝了尝也竖起了大拇指,我开心得一蹦三尺高。炒蛋炒饭过程虽然“鸡飞狗跳”,但是吃着自己亲手做的美味的炒饭心里美滋滋的。
第一次做蛋炒饭作文13
母亲节那天早上,我决定做蛋炒饭给妈妈吃。
我和妈妈都喜欢吃蛋炒饭,妈妈经常炒给我吃。妈妈炒饭时我总是在旁边看,有时跑腿拿鸡蛋,有时,我让妈妈把鸡蛋留给我来打,我很喜欢划蛋青,觉得那样很好玩。 妈妈那熟练的动作,真是绝招哇!就几分钟,一碗香喷喷的`蛋炒饭就放在餐桌上了。甭说吃,就是看一眼,口水就来了。你要是尝一尝,保证你永生难忘。
今天,我决定自己来炒。我学妈妈平时的步骤,先挑了几棵翠绿的葱,掐断葱根,拧开水龙头把它洗干净,然后剥了两瓣大蒜,分别切好备用。我把油倒一些在锅里,扭开煤气,点燃加热。突然想起鸡蛋没拿,等我把鸡蛋拿来后,油已经被烧的冒烟了,我迅速把鸡蛋打进去,只见热气腾腾,浓烟滚滚,还没有来得急看清楚,就已经闻到了一股糊味,仔细看那鸡蛋,已经烧的像炭一样黑。妈妈看见了,哈哈大笑,我尝了一口,呸,别提有多难吃了。
我可不服气了,不相信我就炒不好。书上说:世上无难事,只怕有心人。我不能放弃,于是,我把那糊鸡蛋倒掉,把锅洗干净。又重新准备了那些调料和配料。这次我先打了四个鸡蛋,拿筷子搅拌均匀,妈妈曾经告诉我要朝一个方向旋转,这样鸡蛋就不老。我再把油加热,见差不多就把鸡蛋汁倒进去,炒动。接着倒进米饭,再炒,然后依次放进去其他各种调料和配料,我边炒边尝,直到认为差不多了才熄火,盛起蛋炒饭来。
我把饭端到妈妈面前,喜滋滋地看着妈妈,妈妈尝了一口,咀嚼了一番,连连点头:“不错,不错啊!”其实我知道, 颜色和味道都没有妈妈做的那么好,但是我心里比吃了蜜还甜:我终于会做蛋炒饭了!下次我还炒给妈妈吃。
第一次做蛋炒饭作文14
一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,品尝了它的美味,但是,我还是不满足,觉得自己做的蛋炒饭远远地胜过妈妈烧的,因为它不仅美味,而且能体会到自己烧饭的艰辛与快乐。我心血来潮,让妈妈教我烧蛋炒饭。
我在街上买了鸡蛋、小葱、火腿肠和肉丁,先把它们切成小颗,然后抓起一个鸡蛋,在碗上轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,同时,蛋黄像跳水运动员一样“咕咚”一声跳进碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅成橘黄色的粘液。我洗净了锅,点了中火,把油随手倒进了锅可这下不得了,油娃娃竟然在锅里跳起来了,劲爆的霹雳舞,还不时的发射出自己的秘密武器——油星弹,我的胳膊上火辣辣的一阵疼,疼得我连连后退,妈妈告诉我:别慌,放点盐进去就行了。我如法炮制地放了两勺盐,果真,油娃娃消失了,锅里又恢复了平静。
我把蛋液倒进了锅,它变成了园,我便用铲子把它分成了一些小碎块儿,站在一边的妈妈说:多抄抄才行呀!我便左翻翻,又炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入了冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱、火腿肠和肉丁再放入酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊:我炒,我炒,我炒炒炒!不一会儿,一碗色香味俱全的'蛋炒饭做成了。浅红的米饭,如同朵朵的火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真还吃呀!
我虽然累得大汗淋漓,但是,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。
第一次做蛋炒饭作文15
平常看大人做饭、炒菜不费劲,10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了,我也已经12岁了,按理也应该自己会做饭了,所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房,我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了,炒什么好呢?炒蛋炒饭吧,最简单。于是我就准备开始了,首先扭了扭煤气开关,咦,怎么扭不动?又反过来扭,一下子动作过猛,变成了大火,“呀”我叫着,连忙扭回去点,又想起油没有放进锅里,便关上了火,倒进去点油,又开启,一阵“滋滋”声中,油在锅里跳起了舞来,我怕被烫到,赶忙后退了几步,铲上一团饭盖到油里,谁知道声音更大了,油烟在空中飞舞,我赶紧开启油烟机,把它们抽出去,一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋,看着鸡蛋由液体变成了固体,我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身,饭和鸡蛋发出了一丝糊味,我笨手笨脚的拿起铁锅铲,把饭和鸡蛋翻过来,过了会,我认为做好了,把火关了,把饭盛上了饭桌,我非常着急品尝自己的劳动成果,拿起筷子一尝,竟然一点味道都没有,我这才想起来没有放佐料,于是又把熟了的.饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去,又尝了尝,一下子吐了出来,“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭,让我明白了二点:1、做饭也是得分步骤的,不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手,能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!