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第一次炒菜作文精选(15篇)
无论是在学校还是在社会中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的第一次炒菜作文，希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
“西红柿炒鸡蛋来了！”“嗯，味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时，总会想起我第一次炒菜的情景。
那一天，因为爸爸上夜班去了，妈妈在单位加班，所以我一个人在家。“哎！早知道我晚上多吃点就好了，现在家里什么吃的都没有，怎么办啊？”我心里懊悔地想着，忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中，“如果我可以炒一道菜的话，就能填饱肚子了！”说干就干，我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤，并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料，首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒，并把这些切成丝，就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟，接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟，一盘香喷喷的`鱼香肉丝就上桌了，我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口，“嗯，真好吃！”我不由发出声来，脸上露出成功的喜悦。
这是我第一次炒菜，也许在别人眼里它平淡无奇，味道也一般，但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。
第一次炒菜作文2
今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》，从来没有炒过菜的我，要怎么写呢？于是放学后我赶紧回家，打算体验体验一番。
我在路上想好了，决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱，到菜市场买了一点新鲜的辣椒和一块嫩肉。
接着我跑回家，放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里，一个一个地洗好。我又开始切菜，我把辣椒切成一个个小圆盘，”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉，我先把肥肉和瘦肉分开，在瘦肉里放一点儿生粉，接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边，最后我在锅里放一些油，把肥肉放进锅里炸，炸好后装进另一个碗里。
再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里，接着我又开始炒瘦肉，我先把瘦肉放进锅里再开火，然后突然有一点油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差点摔倒，接着我把辣椒放锅里一起炒，然后放了一勺盐翻炒几下，一道辣椒炒肉就完成啦！
爸爸妈妈回来了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，惊奇地问：”这是谁做的？“我开心的.回答：”是我！“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了！”爸爸马上说。
我开心的笑了。
第一次炒菜作文3
我的暑假的每一天都很有意义，比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业，今天我就干了一件非常有意义的事。
今天中午，爸爸对我说：“来，我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰，把蛋黄和蛋清倒进碗里，搅拌，然后把西红柿清洗一下，把西红柿的头枝切掉，把西红柿切成块状。
开始往锅里倒油了，因为锅里有水，所以油一进锅就稀里哗啦的响，我们只好盖上锅盖，等稀里哗啦的`声音没了，我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里，霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样，我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去，西红柿忽然变的像棉花一样软，然后一直翻炒，直到把鸡蛋和西红柿炒碎，西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说：“不错，就是鸡蛋好像炒糊了”。
通过做这道菜，让我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜，我只知道吃，以后我要多学习，多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。
顺便说一下，爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜，看来我得向爸爸好好学学手艺啊!
第一次炒菜作文4
今天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我想要学炒菜！”妈妈疑惑的说：“你行吗？”我自信满满地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先从简单的开始，做个炒鸡蛋吧”妈妈说。
妈妈先让我打两个鸡蛋，还叮嘱我要轻轻地敲。我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋就出现了一道裂缝，我扒开裂缝把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进碗里，然后按妈妈说的加了一小勺盐和一小把葱，接着就左三圈右三圈地用筷子开始搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混合均匀。
做完了准备工作就要把鸡蛋下锅了。我先把油倒进锅里，等了一会儿把搅匀的蛋液倒进去，金黄色的蛋液均匀地铺满了锅底，还”咕嘟咕嘟“冒着小泡，浓烈的香味瞬间充满了厨房。不一会儿，蛋液就凝固了，金灿灿的'冒着诱人的油光。我用锅铲给它翻了个面继续煎了一会儿，然后把成型的蛋皮切成小块，一份又香又美的炒鸡蛋就出锅了。
午饭的时候吃着自己炒的鸡蛋觉得真好吃，听着爸爸妈妈的连声称赞我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文5
啊！今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家，我决定，由我这个“千金大帅哥”下厨。
首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始，我先切肉，肉是冷的`，很好切，我随便地切，几下就被我给切好了。可是不美观，有大有小，有厚有薄，有的样子大如象，而有的则小如虫子。
我看着就难受，于是我把“大象”都切成了“虫子”，这样大小一样，看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝，把米洗好，煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。
我先把肉放进去，和老师教的没什么两样。我烧好了油，把肉炒成半熟，再放土豆丝，可没等我放下去时，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一个红点，也很痛。我的手一松，土豆飞了下去，油溅出得更多了，一个个像杀红了眼。
一大块土豆向上飞去，我马上弄来弄去，有一点累，但还是比较香的。这时，爸爸妈妈回家了，他们闻到一阵阵饭香，说：“小徐，可以呀，学做饭了。”
“会一点。”我不好意思地说。爸爸说：“我和你一起，让妈妈也吃一下我们做的饭。”
“好！”我大声地说。后面，我们又做了番茄炒鸡蛋等，今天在本大厨的努力下，大家都美美地吃了一顿。
第一次炒菜作文6
俗话说：“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次，也许是学会走路，可能是第一次下水游泳，或许是学自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。
我的妈妈给了我一块小肉肉，我平时看妈妈切肉非常快，可为什么到了我这边就非常慢，我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声，原来我的小肉肉切坏了，我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了，我首先把油倒进去，接着放肉，我一把肉放进锅里，油就溅了出来，弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后，就开始放调味料，在妈妈的指导下，依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴，最后加了一碗水，小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。
蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋，再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的`，我足足用了10分钟。
两道香甜美味的菜终于出锅了。我连忙吃了一口虽然有一些难吃，但是味道也还不错，我觉得更多的味道还是家庭的温馨。
第一次炒菜作文7
哈哈，今天我又学会了一个新本事，知道是什么吗？不知道吧，我来告诉你们，那就是……西红柿炒鸡蛋，我来给你说一说！
我平时都看爸爸妈妈炒菜，我心想：“如果我能像他们那样炒菜多好啊！我自己在家就不会饿着了！”今天我就决定想妈妈请教请教。今天早晨我一起来就把妈妈叫醒了，我给妈妈说了这一件事情，妈妈听了笑了起来，说：“你这小屁孩，能学好不？”我说：“当然能学好，不试试怎能知道？”妈妈和我走进厨房。我在柜子里拿出了食盐，西红柿和鸡蛋。妈妈教我怎样把鸡蛋敲碎，先找一个角，把鸡蛋轻轻地敲在上面，拿一个碗在下面接着，把里面的蛋黄倒下去。接着切西红柿，要把它切成一块一块的，切的时候一定要小心翼翼地切，不要切住手。
做完这些，我就要在锅里放油了，等油开了再往里面放鸡蛋。不一会油就开了，我开始往锅里放鸡蛋和西红柿，要反复的炒，快炒好的时候，再放盐。过了5分多钟，妈妈说：“宝贝儿，好了，放盐吧。”我放上了食盐，再反复地炒啊炒，一会就好了。一个西红柿炒鸡蛋菜就诞生了。我让妈妈尝一尝，妈妈一尝，我看见了妈妈的'表情，连忙尝了尝，呸呸呸，真难吃。我问妈妈：“妈妈，这是怎么回事？”妈妈笑着说：“宝贝儿，那是因为你放的盐太多了。不过，没事儿子，继续努力！”哦，原来如此。
我下一次一定会好好努力的，直到家人拍手叫好！
第一次炒菜作文8
在我成长过程中，每个人都会有很多的第一次，现在我来分享，我难忘的第一次吧。
在我七岁时，爸爸妈妈出差了，家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在说：“我都要饿死了，小主人，你怎么还不给我吃饭呀！”我心想：要不然我自己做饭吧！说干就干，我要做我爱吃的炒土豆丝。
我先把土豆洗干净，接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话，在削皮的.过程中，我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的在案板上躺着，当我用刀切它时，它又变得不听话了，我让它向右，它偏向左，把我气得两眼直冒火星儿，心想：你这个小土豆长得那么丑，还跟还敢跟我斗！一切准备就绪之后，我长出了一口气！
接着我在锅里倒了一点油，然后把土豆放在油锅里，顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来，好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼，你们别高兴，看我待会儿怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃，正洋洋得意的时候，几滴调皮的油溅到我的手上，我就赶快打开水龙头冲洗我的手时，突然闻到了一股糊味。“呀！不好了！”我赶快把火关了，我看着锅里黑乎乎的土豆，再尝一口，“真难吃！”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。
从那次做饭，我知道了妈妈做饭真不容易，下次一定要帮妈妈多干点儿家务，不让妈妈太累。
第一次炒菜作文9
今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好休息一下。
到中午了，我急忙来到厨房，一本正经地学着妈妈的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜、一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。穿上围裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的.样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲地将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死地按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时地指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼里啪啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做的菜一道又一道地端上了桌。
开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心地笑了。
这可是我第一次做饭呀，同时我也明白了看似简单的事，做起来也是挺不容易的。
第一次炒菜作文10
糖的味道是甜甜的，让人回味无穷;花的味道是香香的，让人陶醉于此，但有个东西的味道是最纯真的，它就是幸福。
那天老师带领我们体会“感恩母亲节，今天我当家。”那一次的课外活动，我发现我长大了很多...很多......
我提着一袋子的东西赶回家，不能像以前那样休息和玩耍了，我洗了洗手，准备我的做饭交响曲了。
我把买的菜全部倒进盆子里，挑出蔬菜，用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行，要用手搓洗，不然上面的'细菌很难消除。”我听了，双手泡在里面来回搓洗，水已经很浑浊了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。
把洗好的菜捞出来，我拿起笨重的菜刀，比划了好几次才开始动手，可是菜就是不听我的指挥，来回翻动着，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。
我顺抖抖的伸出手来打开煤气世，锅中加了些油，放了少许蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后顿时明白了妈妈的心意，虽然我的菜不那么可口，但在妈妈心中是无与伦比的美味，我心中顿时充满了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了妈妈平时的辛苦，与她无私的付出。
每一滴水可以见大海，每一瓣花都蕴含情意，每种幸福都值得收藏。那是爱，也是幸福。
第一次炒菜作文11
生活中有许多第一次，比如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！”
妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！正巧妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。”妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。”于是，我又振作起来，把剩下的.菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜”，心里十分高兴，因为我学会了一种本领。
通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。
第一次炒菜作文12
今天，我第一次做西红柿炒鸡蛋。
上午，奶奶正在厨房做饭，我兴致勃勃地跑过去对奶奶说：“奶奶我要学做西红柿炒鸡蛋。”奶奶说：“当然可以呀。”我二话不说先拿出来了两个鸡蛋，然后拿出了一个碗我把一个鸡蛋磕碎了，也许是用力过猛，把鸡蛋磕的到处都是。第二个，鸡蛋，我吸取了经验，轻轻的一磕就磕开了。我又拿了一双筷子把鸡蛋搅拌均匀，打鸡蛋时筷子碰到碗还发出“吧嗒吧嗒”的声音。
我又找了三个西红柿一点一点的切开，切成了小块。
材料准备好啦，终于开始做了，我把锅放到了煤气台上，再把煤气点燃，再往锅里倒上油。等油热了，我把打好的鸡蛋放进了锅里，只听“呲啦”一声，油喷到了我脸上，一点，我大叫一声：“啊！好烫！”不一会儿鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛在盘子里。在往锅里倒了点油，准备炒西红柿了，这次啊，我把西红柿放到锅里，躲的远远的，生怕再被油溅到脸上，我一边翻炒一边在里面放上盐和糖，等西红柿炒的差不多再把鸡蛋放到锅里，两样一块儿炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着自己做的'西红柿炒鸡蛋，我心想：原来炒菜也这么不容易呀！
评语：小作者思路清晰，细致的描写了炒菜的过程，如果再多写点自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文13
今天,妈妈不在家,我准备做一个名副其实的家庭小主妇炒菜。
我立即行动，欢快的心情占满了整个胸腔，我三步并做两步走到厨房后，从冰箱里拿出四个鸡蛋，准备炒鸡蛋。我先学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻一磕，没有打开，又一磕，只见蛋壳上裂开一道缝，我一掰，蛋黄和蛋清进了碗里，之后我有经验了，又小心翼翼的'打了3个鸡蛋，看到碗里黄澄澄的蛋黄和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺盐，拿筷子搅了搅。
准备好了，我开始炒鸡蛋，我把油到在锅里，打开煤气灶，一会儿，油冒烟，太热了，我手忙脚乱的把火关小，心里扑通扑通的，不知怎么下手，顾起勇气闭上眼睛把刚搅好的蛋液倒入锅里，“磁-----磁”的声音传入我的耳畔，睁眼一看，只见蛋液立即成一个个小圆泡，我慌忙用铲子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒鸡蛋一定需要好长时间吧，我休息一下紧张的情绪，看看电视去。
过了一会儿，一股烤焦的味道，“呀，我的炒鸡蛋。”糟了，我大叫，跑到厨房，傻了眼，锅里的鸡蛋，底子已经是黑的了……
哎，第一次炒菜就失败了，原来炒一道菜这么难啊，炒一道好菜就更难了，那么做一个主人难，做一个好主人就更难了！
第一次炒菜作文14
周末，老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的'，本来被掰开的青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终于把青椒上的污泥洗干净了。接着，我把锅洗干净。最后打开火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。
开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最后就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到锅上，呜呜呜！锅好烫呀！手好痛呀！但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈说：“尝一尝味道正不正好，熟了没有？”我尝了一个青椒：“嗯，味道正好，熟了。”妈妈也尝了一个，说：“真好吃！跟我做得一样好吃。”
这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累，以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜，做一些力所能及的家务活！
第一次炒菜作文15
那是一个无聊的下午，我闲着没事，便体会了一回炒菜的辛苦。
我看看闹钟，不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊！唉，算了。我自己炒菜吧。说干就干，我跑到厨房。打开冰箱门，只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧！我找来一个碗，把鸡蛋轻轻碰撞，然后一只手拿着一半鸡蛋壳，往两边轻轻一拽，鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋，用一只筷子把鸡蛋一次又一次的往上调，这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里，开火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火，哎呀！鸡蛋怎么糊啦！唉，算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧！我把水倒进锅里，把火关到1400，把白菜撕成一片一片的'，丢进锅里。然后去泡米煮饭啦！嘻嘻，把米泡好就可以“请”进电饭煲里了！现在来看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累，但吃的自己做的饭，再累，也值！
煮饭真好玩啊！通过这次煮饭，我知道了妈妈的辛苦！