家乡的味道作文【荐】

　　无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的家乡的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的味道作文【荐】

家乡的味道作文1

　　我的家乡不靠山，不临海，没有山珍海味，只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人，用他们勤劳的双手，谱写出一曲曲美食的乐章。

　　我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹，在爷爷的引导下，我也爱上了这种美食。

　　放学了，爷爷总会拉着我的小手，点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师，看他将荞面面团放入压面机中，奋力一压，那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来，放入大碗中，再将一勺高汤交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些调料，便吼上一嗓子：好咧－－声音粗矿豪爽，正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，让我欲罢不能，吃了还想再吃。

　　喝完高汤，豪迈的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格，从内到外都是热情的。

　　说到肉，陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味，我总会不由自主的咽口水，忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉，剁成碎屑，将酥脆的烧饼切开，再将肉屑放进切开的烧饼里，浇上一小勺肉汤，装进袋子里，递送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤，吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。

　　中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里，我总是下意识地吞咽起了口水。

　　奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片，然后切成条，下入汤锅里。等上一会儿，奶奶将煮熟的面捞出来，放进碗中，放上葱花和辣椒面，将滚烫的油往辣椒面上一倒，只听见吱的一声，一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下，香喷喷的；吃一口，就一个字香。嚼一嚼，葱花的香味融入到身体中的'每一个细胞中。我吃着它，不仅感到了奶奶对我深深的爱，也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。

　　俗话说得好，一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡，我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡，我爱我的家人！

家乡的味道作文2

　　犹记得小时候的我，就已经很认真地在思考一个问题：糖的味道是甜的，盐的味道是咸的。那么，家乡的味道是什么呢？

　　如果问一个和毛主席同乡的湖南人，那他一定会告诉你，家乡的味道是辣的，是像辣椒一样热情、一样火爆的辣；如果问一个吃菜口味重的宁波人，那他一定会告诉你，家乡的味道是咸的，是像食盐一样晶亮、一样纯净的咸；如果问一个做饭好甜的上海人，那他一定会告诉你，家乡的味道是甜的，是像糖水一样甜蜜、一样可口的甜；如果……

　　我的家乡是一座名叫温峤的小城镇，它就像一处世外桃源，纯净得似乎没有经过尘世的沾染。每每想到我那如名字一样温暖的家乡，心中就仿佛春风荡漾。

　　回想起小时候，家乡的味道是一碗每日必吃的豆腐脑。每每听到那声声原汁原味的吆喝，我便会很兴奋地捧个小碗出来，花两元钱买上一碗，一饱口福。甜豆腐脑香嫩，咸豆腐脑爽口，味道极好。真正是物美价廉啊！

　　再长大点，家乡的味道是几根糖葡萄干。等到幼儿园放学了，我拉着大人的手，走过卖糖葫芦的小车前，脚就像生了根般定在那里，然后死缠烂打求得买糖葫芦的权利。那时，小小的我踮起脚尖，使劲儿拨开那一片片红艳艳的糖山楂，抽出几根金黄金黄的糖葡萄干来。对于那时的我来说，这五毛一根的糖葡萄干，是世界上最好吃的东西。

　　再长大一些，家乡的味道是一朵云般的大棉花糖，入口即化。在星期五到来时，学校门口总会出现几家很受欢迎的小吃摊，好像星期五是个节日一样。我最喜欢吃的就是棉花糖了，卖棉花糖的人用一根小竹签，在一台机器上方转啊转，不一会儿，一个大大的、甜滋滋的棉花糖就做好了。轻轻舔上一口，一片云彩似的棉花糖立刻在嘴里甜津津地融化，鼻间萦绕着棉花糖的清香。此刻心情多惬意，生活就有多惬意！

　　在小学毕业后的那段长长的假期里，家乡的味道是一杯清甜的'青草糊。夏日，我满头大汗地跑过街头，只为买一杯又凉又甜的青草糊。看着卖青草糊的阿婆，用一片薄薄的小银片搅拌着黑色的青草糊和白色的糖，然后笑盈盈地递过来，我站在摊边，一口气灌下。啊，真是太爽了！

　　我在长大，家乡也在发生着变化，但家乡的味道不会变——那嫩滑的豆腐脑；香甜的糖葡萄干；棉软的棉花糖；清凉的青草糊……家乡的味道深深印在我的脑海中，久久无法忘怀。

家乡的味道作文3

　　四月，在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的，熟悉的味道，那就是笋的清香。

　　天还蒙蒙亮，我们一家子背上箩筐，拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭，很快，发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露，孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋，向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边，我看到了一株高傲挺立的笋，我一把拿起锄头，向他发起挑战，谁知不但不畏缩，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越战越勇，使出吃奶的劲儿，脸被涨得通红，汗水如大豆般止不住地往下滴。可是，笋依然站立不倒，大战几回合后，在我永不磨灭的意志下，笋终于被我屈服了，可我也累得瘫倒在地。

　　休息片刻，我们背着早上的收获满满的笋，带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。

　　首先把土灶搭好，再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里，这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队，一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿，笋的颜色渐渐变红，把下面的笋翻到上面来，就这样反反复复，笋的颜色越来越诱人。

　　等了好几个小时候，我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了，颜色全然变了个样，想整过容一般，毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑，比做什么都快，像道闪电一样，飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔，谁知，聪明反被聪明误，被狠狠地烫了一下。

　　我费尽九牛二虎的力气，用了千万种办法让它变得凉，过了会儿，真的忍不住了，我张大嘴巴，硬是把一大块的笋塞了进去。“恩，哇”这种感觉可真是不言而喻。我吃的津津有味，简直停不下来，一块又一块。笋在嘴里嚼动着，有一股甜甜的味道，在口腔里传送到整个身体，感觉是那样美妙，我满足地吃着。

　　这种美味虽然没有大酒店里的.山珍海味样式丰富也没有它们那样的创意新鲜，但是它是纯正的家乡味，有着家乡的气息，有着家乡的味道，更有着家乡的情感。

　　四月，一个忙碌的季节，一个美好的季节，一个弥漫着笋香的好季节。

家乡的味道作文4

　　家乡的味道令人怀念，我坐在村口大榕树下，看着这美丽的家乡，不由自主的感叹。

　　一缕清凉的微风吹拂过我的脸庞，想起那段美好的童年，我和村里的小伙伴们在大榕树前玩，大家绕着大榕树转圈圈，抓人，捉迷藏。榕树爷爷看着我们玩，一阵风刮过，榕树的枝条随风飘起，我当时想着那是榕树爷爷在微笑

　　夏天的夜晚格外清凉，爷爷奶奶搬起他们的小板凳，手里拿着大葵扇，笑呵呵地走向榕树旁，这时一群孩子突然窜了出来，爷爷奶奶开始给我们讲他们的童年趣事，我们听得可专注了，每个孩子都全神贯注地听着，生怕错过什么情节一样。深夜了，孩子们回家了，这时邻家老人都在榕树前与爷爷奶奶闲聊，他们聊得热火朝天，而我则回到家里组织小伙伴们一起去数星星，我看见了奇妙的星空。一闪一闪的星星占据了整片星空，他们就是星空的霸主。虽然星星数不胜数这是常识，但我偏偏不相信，于是拉着小伙伴们一起数：一个，两个。一百四十三个。不对！这个和那些数过，重来！。数不清星星就去抓星星，抓到的星星真是可爱又好看，发光的地方像个小灯笼。我们将它们放回森林里。夏天的蝉就像个歌手，大自然是它们的.听众，为这些默默无闻的歌手伴奏美妙的音乐，顿时传来孩子们一阵阵童真的笑声。

　　家乡的味道甜美的，如蜜糖般美滋滋，谁也不愿去打扰这份味道。榕树的叶子开始变成金黄，轻轻地飘落在身披金黄大衣的地面上，不久地上便有成堆的落叶。这时大榕树就像一个没有头发的秃子。回家的路上我情不自禁地问爸爸：大榕树怎么成秃子了？爸爸笑着道：树爷爷老了，开始剪个头发换个造型。小伙伴踩在落叶上，发出咔擦咔擦的响声，越踩越激烈，直到没有响声后，他们才心满意足地离开，将童真留在破碎的落叶上。空气里飘来金桔的香味，我忍不住果园望去，只见一簇簇的叶子上长满金黄的桔子，点缀着果树。用手轻轻抚摸金桔，轻缓地摘下它，留下秋收的美味。

　　家乡的味道是恒久的。冬姑娘来了，孩子们躲进温暖的被窝，做着甜美的梦。窗外寒风呼啸，有时大家一起烧烤，欢声笑语，弥补南方没有洁白的雪花的遗憾。夜深了，大人们伴着孩子进入甜美的梦乡。

　　家乡的味道带着我的快乐，带着我童年的回忆。我在大榕树下依靠着，不久便睡进家乡的梦。

家乡的味道作文5

　　北方人大都有吃面的习惯，和南方米饭相比，北方的面食丰富多样，煎炸烹煮无所不能。我出生在淮河以北，从小就喜欢各种面食点心。现在的我也习惯了南方的饮食习惯，不过每每想起家乡的牛肉板面还是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加两瓣大蒜，多放辣椒，美滋滋的吃上一顿。

　　寒冷的北风迎面扑来，裹缩着身上的大衣，一个人走在街道上，多远处看到前面云腾雾起，红色的招牌白色的几个大字“牛肉板面”。一个人，一碗面，一头蒜，成就了一顿美美的享受。

　　“老板，来碗粗板面，多放辣椒再加头蒜。”我进店找到靠近面锅的位子坐下吆喊道。老板：“好来，你坐好，马上就来。”简单的交流，无需修饰的礼貌，就这样我坐在位子上，看旁边的大师傅尽情的玩耍手里的面团。

　　柔软的'面团在大师傅手里听话的样子让人折服，时短时长，时粗时细。在手指间滑过，腾空而起，细面而落。顺手丢到了翻滚的开水中，面就像鱼儿一样在开水中尽情的畅游，时而腾起，时而落下。这时再下几片生菜叶，一块将面捞起放进大海碗里，浇上事先做好的卤子，一勺豌豆，二三辣椒，一撮牛肉丁，一碗热腾腾香喷喷的牛肉板面就算做成了。等待已久的面终于要来到自己面前了。

　　蒜和辣椒早已备好，加上半勺辣椒，搅拌一番这就开吃了起来，一口下去就还想多次几口。它不像德芙那样让你纵享丝滑，也不像云南过桥米线那样洁白晶莹，但吃上去就爱不释口，再配一掰蒜，那味道真叫一个美。喝上一口汤，顿时身上暖和和的，就如那二锅头一般，虽说少了二锅头的干烈，却也能让你齿间留香，回味悠长。面吃完，汤喝干，擦拭一下嘴角，付上几块钱，出了店，继续行走在街上。

　　这时的太阳已经暖和了不少，风也没有之前那么冷，身上暖和了许多，离面馆越来越远，时间已经回不到过去，却早已成为了记忆。

　　如今已经身在南方，也早已习惯这里的生活，但是心里的那个小小的愿望不知何时能再回到那座城市，路过那条街，走进那个店，吃上那碗面。再享受一下家乡的美味，看一下家乡的景，见一下多年不见的老友。俩仨人一起吃着板面，阔谈未来。

　　多次在梦里回到家乡，吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面，老友几人，你吹，我捧的情景。夹杂着外面街道上喧哗吵闹的吆喝叫卖声，一股大蒜的味道弥留在空气中，翻滚的开水锅前烟起雾散，顿时，梦中笑醒，却泪湿枕边。

家乡的味道作文6

　　年复一年，来来往往的黄风诉说着光阴的故事。记忆中，老家一片片建筑，一条条街道，早已面目全非，但外婆的团圆子，清清香香的味道却依旧清晰。

　　团圆子其实就是元宵。外婆从不把它叫做元宵，团圆这个有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也许是表示“团团圆圆”之意吧！

　　还是扎着羊角辫的我，天天蹦得像只开心的小白兔。元宵节终于来临了，头天晚上我像只小毛毛虫似的跟在外婆身后，期待团圆子，期待外婆做的团圆子。外婆拿出法宝来了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，还有许多不知名的调味品，一一摆放在桌子上。开始了喽！我高兴地乱蹦乱跳。撒上一点桂花粉，拌上一点芝麻糊，再浇上浓郁的香甜蜜汁，团圆子馅儿就做好了。推开嘎吱作响的门，外婆把团圆子馅儿晾在桌子上，身后的我，口水一直流个不停，那不停的吞咽声，引得外婆直发笑：“这个小馋猫，真是一刻也等不住了。”我仰着头嘟着嘴问外婆：“我要吃嘛，为什么把它晾在这儿呢？”外婆摸着我的头说：“这是团圆子的馅儿，要晾一晚才有味呢！”我还是很好奇，但外婆已经给我下了“睡觉令”，我只得像只小羊羔一样乖乖去睡觉了。

　　元宵节清晨的第一缕炊烟升起来了，屋顶上弥漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄雾被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了个大早，把浸满月色、星光的`团圆子馅儿给捏成小球，然后拿来一口大锅，里面铺上了一层层厚厚的糯米粉，把馅儿球沿着边上放进去，再摇晃着锅。我也赶来帮忙，提着水壶加清水，等它有核桃那么大时，团圆子便做好了。外婆煮着团圆子，我迫不及待地拿着筷子敲打着桌子边，大声喊：“团圆子，团圆子……”外婆笑嘻嘻地把团圆子端出来，我激动地赶快塞一个到嘴里，软软的皮，甜甜的汁，那香浓的气息便像柔和的温泉把我整个人包裹起来了，似梦幻，似童话，似春阳。外婆慈祥地看着我笑，摸着我的头说：“慢点吃……”

　　渐渐地，我长大了，再也吃不到外婆的团圆子了。今天想来，那如诗一般的味道依然萦绕在嘴边。我为外婆超高的手艺赞叹不已的同时，心中涌起一股强烈的思念……

家乡的味道作文7

　　我的家乡温州是一座临海的“美食之城”，在温州的任意一条不起眼的小巷里，都藏着浓浓的温州“味”。

　　小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大，可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍，这几十年的老店，味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了，只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说，那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，看似着要溢到汤勺外面，却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“嗞啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让直流口水了，更何况那香气。一提汤勺，一颤，一甩，一拎，又稳稳地落回勺子里。这样制成的灯盏糕，味道自然不同凡响。师傅将灯盏糕用纸包裹起来放入袋子里。在放学路上，我捧着袋子，大口地咬着热乎乎的灯盏糕，便是儿时最欣喜的满足了。

　　当然，灯盏糕这样的美食也不是每天都能接触到的.，另一味温州的美食才是我的“常客”。

　　家楼下，还是大清早，只见一缕缕“白气”从一家小店跑出来飘荡在空气中。“老温州馄饨担“一抬头就可见店门前醒目的招牌。我钻进熟悉的老位置，坐在桐色的长板凳上，双手一挥对老板说“嘿大叔，来碗馄饨！”老板正掌着锅中的大汤勺，透过厨房里那层浓浓的白烟，向我回了个“0K”的手势，几个裹着白衣的小馄饨就被抛向了大锅中，稍等一小片刻，这些裹着白衣的“小淘气”就浮上水面了。老板热情的将盛着馄饨的碗捧到我面前，我接过来，用双手捂着碗的两边，在冬天，这简直就是我的“暖手宝”。碗中的白烟扑到我脸上，带着馄饨、香菇、蛋丝等汤料的香气瞬间打开了我的味蕾。我拾起勺子，将沉在碗底的馄饨舀上来，这一个个小馄饨像极了穿着水袖的白衣女子，馄饨皮很薄，都是老板几十年来精心琢磨出来的手艺。咬下一口馄饨，再喝上一口汤，这就是温州“味”啊。还记得在外地吃的馄饨，那一个个裹得跟饺子似的，店里的老板也是那么冷漠，顾客们排着队拿着自己的那碗馄饨就入座，这相比在“温州馄饨担”吃的馄饨总觉得差强人意，这就是温州特有的味道啊！

　　老巷子、老街道、老店铺、老味道，在温州这样的一个小城市里，角角落落的每一处都藏着独有的一份的温州“味”。

家乡的味道作文8

　　我在一片群山环绕的油菜花地中长大，金黄色的油菜花一遇到风便有了不可思议的景象，风儿包裹着山沟沟中的竹香飞涌而下，来到了那片油菜花田，金黄色的花儿们猝不及防地吓了一哆嗦，这一哆嗦可不得了，那香气全都被抖搂出来了，伴着风来到了我身边。

　　况且叫他金黄色的小人儿吧，又是一阵风，“你好呀，金黄色的小人儿!”我冲着天空大声大叫道。在田间，大太阳已过，耳朵旁别一朵金黄的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我们两个人才会的，听着自己的脚步声，陪着他们给我的“音乐”，沙啦啦沙啦啦，头发随着风儿飘，我呢?随着油菜花的浮动，摇晃，跳舞，尽情放飞自我……时间仿佛都停止了，一切是那么的安详，那么的美好……

　　“砰砰，砰砰”又是这熟悉的声音，这是我们家乡做青团儿时特有的声音，金黄色的小人与我一同急急忙忙的赶去现场，壮壮的青年人正在挥洒汗水，他们抡着锤子，一人一下敲打着，在石板的凹槽处，青团儿也在逐渐成形。他们都使出自己力气，丝毫不保留。打好后妇女们围着一口井坐好，拿帘子放在井口上，围个圆圈坐好，一手拿着糯米团一手拿着小勺挖豆沙馅儿，包好后拿那双劳动人民的手一挤，一个团子就完成，再放到笸箩里拿绿色的粉来包裹身体，团子自个儿就变成了我最爱的青团儿。六个一盘儿，装盘儿就是我们小辈的事儿了，我们这群小孩子还负责运送……我喜欢和金黄色的小人儿一起送，因为他可以帮我一些忙。两只手端六个，每只手端三个，有时候头顶还顶着一个。跨上妈妈的自行车就急匆匆地出门了，我要送给各个邻居家的奶奶。金黄色的小人看我如此的手忙脚乱，也想帮我拿，不过，可惜啊!它没有手。“李奶奶!张大婶!阿姨们新做的'青团儿，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大声地向小路上每座院子里喊去。

　　尖角儿的房檐还在滴水，阳光从水珠中透过来，变成了七彩的，金黄色的小人最爱用这个打扮它自己了。干完我的活儿，剩下的就是我最喜欢的了，和金黄色的小人坐在油菜花地里，吃着黏黏的、甜甜的青团儿;闻着油菜花儿香，嚼着满嘴的糯米和豆馅儿，嘴里还发出模糊不清的笑声。阳光暖暖的照着我，看着身边儿的金黄色的人和那片油菜花田。心里顿时非常满足，我想，这应该就是我的那片美好，那片永远的向往了!

　　在这世上唯有一种味道能使我心安——青团儿和油菜花儿的味道;同样，在这世上也唯有一个地方能使我感到亲切与无限眷恋，那个地方就是油菜花田——我的家乡。

家乡的味道作文9

　　走过“处处闻啼鸟”的春天，路过“接天莲叶无穷碧”的夏天，经过“满地黄花堆积”的秋天；轻轻抬脚，伴着秋季最后一轮落日，随着拉长的身影，踏着枯萎的残叶，嗅着冰凉的味道，我迈入故乡最美的季节——冬季。

　　我最爱故乡冬季的味道。

　　初冬的微风，已微微泛冷，似有似无地吹过，却也会觉察到丝毫尖锐的凉意。晴朗的日子里，太阳露出最灿烂的面庞，笑盈盈地照耀着大地上的我们。它秀口一呼，身旁绕满温暖的阳光的味道。

　　寒冬在隐隐约约的温暖中悄然逼近。大地褪去残绿的妆，变得银装素裹。推开涂满冰花的窗，窗外“千树万树梨花开”。揉和着清晨水汽的湿润，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股脑扑入鼻腔，唤醒疲惫的身体。成群结队的伙伴们，踽踽而行的`行人，都在此刻，登上故乡的小山，去感受冬雪的味道。

　　时光如沙般从指间流泻，不留温度，只剩微尘。转眼已是冬季的尾巴——腊月。冬季彷佛没有五彩缤纷的节日，每当看到电视中海南群芳争艳的春节，江南锣鼓喧天的端午节，东三省冰雕各异的冰雪节，总会深思，想在灵动的冬日里，找出更加灵动的色彩。“腊八节”突然闯入脑海。我最盼望的是故乡的腊八节。每到这天，爷爷奶奶总会赶在天亮前起床，做前夜就开始蒸的八宝粥。

　　而我总会赖床，等待阳光叫醒我。妈妈会吻吻我的额头，在耳畔低声道：“女儿，再不起床，小心变成小兔一样的红眼睛！”我就会一骨碌爬起来。嗅觉神经被八宝粥的豆香、米香、枣香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一传说：古时有一位很贫穷的母亲，一年年末腊月八日这天，家里米缸已见底，她怕孩子挨饿，便向邻居们借米。白色糯米，金黄小米，乳白大麦，红色高粱、红豆、红枣，一起入锅，煮成一锅满是母爱的红色八宝粥，即“红粥”这红色，不仅是冷清冬日里一抹亮丽热情的颜色，更是萧条的寒冬中，母爱的斑斓；这味道，不仅仅是冷清冬日里一缕诱人的米香，更是萧条的寒冬中，亲情的温暖。

　　闻过滨海的海味，尝过蜀地的川味，品过首都的京味，而我最爱的，永远是故乡清爽的雪味，甜蜜的粥味，浓浓的情味。

　　故乡的味道，在心中，越酿越难忘！

家乡的味道作文10

　　家乡，是一种情怀;家乡的味道，是一份深深的眷恋。

　　——题记

　　我的家乡滁州，位于安徽省东部，地处江淮要冲，滨临长江。这里不是江南，没有小桥、流水、人家的灵秀;这里也不是戈壁，没有“大漠孤烟直，长河落日圆”的壮阔。这里虽比不上大都市的繁华，但它却处处飘逸着别样的味道，吸引着目光，牵动着人心。

　　家乡的味道寄托在青山绿水里、独依在亭台楼阁中，是一种自然本真的味道。

　　“山不在高，有仙则名”，琅琊山是国家4A级森林公园之一，坐落于滁州的西南方向。走进山的大门，四处百草丰茂，鸟语花香。不远处，潺潺的溪水纵情歌唱，和鸟儿的欢叫声交织在一起，奏成一首欢乐的迎宾曲!四大名亭之首的醉翁亭犹如一颗璀璨的明珠坐落于山中，宋代大文豪欧阳修的千古名篇《醉翁亭记》赋予了这里独有的灵气。朱红的梁柱上留下了历史沉淀的斑驳，青色的砖瓦上充满了青苔的芬芳，苍劲的匾额历经岁月的侵蚀多了几许沧桑和厚重。走在青石板路上，目睹青山如画，古树婆娑，亭台错落……仿佛看见了昔日的`文人墨客们在这里谈古论今，把酒言欢的热闹情景。

　　家乡的味道夹杂在味蕾中，飘香在舌尖上，是一种回味无穷的味道。

　　我爱家乡的小吃，并不全为一时的食欲，在于能吃到一种家的感觉，大街小巷，路边摊的叫卖声，声声入耳，就像是家里人唤你一样。外形独特的兰花干，嚼劲十足，咬上一口，卤汁的香气充盈着整个口腔，在味蕾上久久挥散不去，促使你张开全身的毛孔呼吸。色泽乳白，入口酥软，香味浓郁的酥糖，吃了一次便会上瘾，怎么吃都不腻;还有其貌不扬的鸡头米;香甜糯软的烤红薯……从街头尝到巷尾，即使胃已经装不下了，却还舍不得那些个独特的味道。

　　乡的味道体现在欣欣向荣里，蓬勃发展中，是一种美好和谐的味道。

　　滁城中心有一条人工湖便是南湖，它将整个城市分为南北两区，它经历了四次改造后，更具有现代化的气息。湖两岸高楼林立，一个个工业园拔地而起，城市基础设施日益完善，阡陌交通，风景如画……湖岸上那块伴着童年记忆的勿忘石，静静地观望着日新月异的滁城。

　　后来，因为父母工作的调动，举家来到了合肥，车辆穿行，尽显繁华。但家乡的味道始终让我难以忘怀，一片山、一条湖、一座城，没有人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然本真、回味无穷、和谐美好，我想一往情深大概就是如此了吧。

家乡的味道作文11

　　深秋，门外的桂花又开了。小小的，白白的。轻柔的秋风，“呼一一”一声吹过，空气里漫布着的，就是桂花淡淡的香。

　　记得小时候奶奶家。每当秋天来临时，心心念念的，就是桂花。终于，盼来了桂花开，奶奶就带着我到门口的小院里抖桂花。

　　桂花树很矮，深绿的叶片里，躲着、藏着的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黄色的，也有白，映衬着深绿的叶，是一种小巧玲珑的`美丽。秋风轻轻地一吹，几朵桂花便摇曳着自己的身子，在空中起舞，摆弄自己淡黄的裙摆散发出阵阵清香。奶奶要抖桂花了，她先把一张白色的布铺在地上，铺平，铺开，接着她轻轻摇着桂花树干。只是轻轻一摇那桂花便自投罗网－－全部都扑进了白布上。每当这时，我就要凑进脑袋，大口大口的呼吸着，恨不得把空气中的香味都恨恨地为自己所有。

　　抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出个大碗，把里面搓留的叶片，树枝扔去。再用清水把桂花仔细地冲洗一遍。桂花在水里打转，就似几个小精灵穿着白色的小裙子，欢乐地跳着舞。桃花洗净后沥干，用餐巾纸铺在上面，小心地把水吸干。

　　奶奶拿了一个透明的小玻璃瓶，再准备一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放进瓶里，再撒上一层砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜欢吃糖，便在旁边叫着：“多放点糖，多放点。”奶奶便又加点糖。

　　“多放点！”

　　“够了，够了！”

　　就这样一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填满，再最后压实，再撒上点砂糖。盖紧盖子前，在瓶口隔了个塑料袋，更密封。然后就是漫长又煎熬的等待了……

　　过了两三天，拿出来，就可以吃了。奶奶经常在煮酒酿圆子里，用筷挖出一点点，放在锅里。经过腌制的桂花变得更小了，颜色变得深褐色，在锅里翻滚着，旋转着，猛得打开锅盖，阵阵白汽升上空，香香甜甜的气味扑鼻而来。带着桂花香的酒酿圆子又别有一番风味。小小的桂花吃在嘴里，细细咀嚼。

　　带着香味的甜，带着甜味的香。

　　吃碗酒酿圆子都能叫人心旷神怡，沉浸在甜蜜之中。

　　刚打好的小年糕，趁着热，趁着软，沾着桂花吃，香甜的桂花和软糯的年糕相衬，在齿尖留香。

　　总之，桂花的吃法，千奇百怪，口齿中一次又次地涌出那魂牵梦絮的清香，那是家乡的味道。

家乡的味道作文12

　　祖国辽阔版图中一个毫不起眼的小城镇，却是最让人轻松惬意的地方，只因这里的一草一木一熟悉到极点，只因这里的名字叫家乡——陪伴我十几年成长的乐土。

　　春天，万物复苏的季节。这个时候的我便会时不时地选择去那个有着树林，竹林和草地的地方，让自己身心放空，去感受自然的蓬勃与魅力。陪伴我的，还有那个带有长丝带的风筝，和那些能够感动心灵的小说，轻松而肆意，随心而潇洒。那片一眼望去全是绿色的草地，走进俯身才会发现夹杂在其中的另外的颜色。紫色的宛如豆蔻白色的被高高供起，粉丝牵牛花也不甘示弱，借着身边的物体高高盘起，引来了各种各样的蝴蝶，有的鲜艳着装，肆意飞扬，又有的一身素色，恬静淡雅。那飞舞的蝴蝶，是灵动的味道，万物复苏，洋溢着春天的气息。

　　感受着家乡的味道，给人以心安。还是一个学生的我经常会在离家不远的包子铺买上一个热腾腾的大包子，每次去时，一入眼便是那个起腾腾的蒸笼，大老远就能闻到刚出炉的`包子味。一进店便是老板娘那热情洋溢的笑脸，再烦闷的心情也会一扫而光。

　　拿着包子在上学的路上边吃边走，靠近学校大门时，便会有一股清香扑面而来。常年伫立在学校旁的大树开花了。花很小，几个在一起，还不及人的小拇指那样大，纯白的颜色让她像误入凡尘的精灵。花也很多，远远望去，整棵树上都被缀满了白色，在展示他们无比旺盛的生命力，迎面走去，扑面而来的便是清新的香气，让人不由自主的停下脚步，放松身体，去感受，陶醉其中，手上的包子是质朴的味道。

　　在学校，受伤了，会得到为你担忧的目光；生病了，会收到一句句真诚的问候；烦闷了，会和朋友有一场吐露心扉的交谈。在路上会有来自街坊四邻的问候，到处都洋溢着质朴的气息，让人不自觉的放松，心情变好。回到家开门的时间，便会听到一声干脆的“回来了”，眼前便是一道道地地道道的家乡菜，虽不昂贵，却无比合口，这是家乡，安心的味道。

　　出门在外，没有人会不怀念家乡的味道，那里充斥着能让人放松到极点的气息。不如意时，想到的第一个能得到安慰的地方，是家乡，顺风顺水时，也会怀念家乡的儿时，不忘始终如一的初心。

　　出门在外，会怀念那个儿时成长的小小城镇——家乡。走出国界，就会发现，国土，就是家乡。

　　校旁的那棵大树，又开花了，阵阵清香，仿佛萦绕在鼻息之间。

家乡的味道作文13

　　午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。

　　此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。

　　湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。

　　扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。

　　我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳；二用蒜蓉制作酱料；三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的`制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。

　　干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。

　　而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。

　　虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。

家乡的味道作文14

　　每年的年末，家里的女人们都忙着在阳台上做一件事——腌咸肉。咸肉是扬州独有的美味，哪怕是很近的泰州等地都是没有的。这味，独一份！

　　这也倒不是因为咸肉有多难腌，因为这味一直在扬州人的口中，其他地方的人都吃不惯，这味就对扬州人，扬州人也就对这口味！

　　这咸肉，只需肉与盐，再加些八角。别看原材料简单，做起来真要些精力。首先这肉不能太肥，一咬全是油；也不能太瘦，容易塞牙缝，就得那猪上最精华的`部分，一层肥一层瘦那种。买回肉后，洗洗干净，先用盐在肉表面敷一层盐“面膜”，再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀，再在刀口处撒多些盐，每逢晴天就出去晒晒，三四天取下来再来一层“复盐”，等十多天后那猪肉皮呈“红棕色”，脂肪呈“鸭黄”色后，方可食用。

　　在那晒的十几天中，那咸肉味一直飘荡在我鼻尖，对我这种等级的吃货是一种折磨啊！

　　好容易才晒好了，我就催着妈妈做“菜苔子烧肉”。这味道，才叫人不敢相信，咸肉烧制后，皮与肥肉都是那种鸭黄，如宣纸一般，最下面那一层肉比上面略显棕色，放在嘴中，咬一口，这味道既有肉的质地，又比鲜肉多了一层咸味与鲜味。肥肉与瘦肉错层口感，使人感觉不腻又不塞牙，就这样爽滑入口，还口齿中留有余香，温暖香郁，与室外的冰天冻地形成反差，更让人感到家的美好。

　　咸肉的味道不仅与其它食材搭着好吃，哪怕它一个“挑大梁”，也是极好的，一锅饭快做好的前十分钟，切两片咸肉放在锅里与饭一起蒸，饭好了，肉也熟了，肉又把自身的味道传给了饭，也是真真儿的绝顶美味。

　　有一次，在香港打拼多年的大舅回乡来我家，他刚坐下，就偷偷地问爸爸“家里有咸肉吗？”爸爸大笑，说：“有的，有的。”大舅不好意思地笑了笑，“香港那边只有一家咸肉店，离公司又好远，唉，把我喂大的扬州咸肉，忘不掉哦！”

　　黄昏把大舅头上的白发染成回忆，小时那情景在时光中定格。

　　在外打拼的扬州人哦，别忘了家乡，别忘了家乡那咸肉的味道，别忘了你的根。

　　年末了，哦，那咸肉的味道。

家乡的味道作文15

　　所恋在哪里，哪里就是我们的故乡。

　　——题记

　　餐馆的桌上摆着盘清炒胡萝卜。我拿起筷子尝了一片，略带甘味，却没有新鲜之感，干涩，便没有再吃第二口的欲望了。嚼着口中的胡萝卜，猛然间回想起爷爷的胡萝卜。

　　小镇上，一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁，这是爷爷生活地方，也是我成长的地方。清晨的阳光洒进屋子，照亮每一个角落。暖暖的空气中悬挂着点点薄雾，唤醒了镇上的人们，开始为一天忙碌着。爷爷大早便起来了。他拿着锄头，提着一包种子，带我走进了他的后园。我提一小桶水跟在爷爷身后，穿梭在田间。等爷爷把种子扔进刚挖好的小坑中，我便往坑中踢些土，浇上水，蹲下来与种子说几句悄悄话，再不舍得离开。就这样，我在爷爷的园子里玩了三年。

　　时间流逝，爷爷的园子，呼喊着在土地里沉睡的种子们。渐渐地，黑黝黝的土壤披上披一层淡淡的绿色，在微风的吹拂下，轻轻摆动。虽不及麦浪的'澎湃，但这些小巧的、柔嫩的绿叶也舒张着自己的身体，表现自己的活力。每当这时，爷爷脸上便笑成花，亲自提着水壶，蹲在绿叶中打理他们。仿佛这地是他的孙子般，细致地照顾着。

　　于是，每到暑假，回到爷爷家中，桌上总有一碟胡萝卜。除了一点油和盐的调味和葱花的点缀之外再不需别物。咬一口，鲜嫩多汁，淡淡的清香与甘甜在味蕾中绽开，让人回味无穷。这就是大自然本来的味道，也是老家的味道，淳朴真实。

　　这真实的老家的味道是无法替代的，它那种无法描述的亲切也同样是无法忘怀的。爷爷给予我的爱和关心融在这味道之中伴着童年的回忆，在空气中酝酿着，愈来愈浓。最后封存在这一小碟菜中等着我回来品味。

　　有人说过：“到不了的地方是远方，回不去的地方叫家乡。”在家乡中我们所经历的每个平凡的日常，也许就是连续发生的奇迹。因为这些奇迹，我们也更加牵挂着那里。我喜欢那家乡的味道，喜欢走进爷爷的园子里抚摸每一片叶子，喜欢看到爷爷的笑容。

　　愿时光停驻，家乡依然，那碟胡萝卜的味道依旧。

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