炒鸡蛋作文15篇（优秀）

　　在日常学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

炒鸡蛋作文15篇（优秀）

炒鸡蛋作文1

　　童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的`事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。

　　那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自我做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。

　　开始做了，我细心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，此刻炒鸡蛋已成为我最拿手的了。

炒鸡蛋作文2

　　中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”

　　看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的.将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!

　　我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒鸡蛋作文3

　　寒假过新年，新年代表新的开始，我要在今年，努力学习，扭转乾坤，新的一天又开始了。

　　新年里，每天大鱼大肉，大吃大喝，人也变的，圆墩墩胖乎乎了，今天跟妈妈去逛菜市场，看到红通通的.西红柿，忍不住叫妈妈买了一个回来，然后又买了2个鸡蛋回家。

　　到了家里，我就跟妈妈说：“妈妈，今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完，口水就禁不住流了下来。

　　我先把西红柿洗干净切成一小块一小块，然后把鸡蛋壳打破，把鸡蛋倒进碗里，把鸡蛋搅摔，然后准备了佐料，油，葱，味精和盐。

　　我先将锅里倒入油，看到油有一点点烟上来，我就赶快倒入西红柿，等西红柿有8分熟，我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去，等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色，我就放入佐料盐和味精，然后在加入葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

　　大家看，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高兴，都想尝尝味道，大家不约而同的筷子都挟向我的这盘菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，这味道感觉就是美味佳肴。

　　哈哈哈，新年里，大家是不是也想换换鱼肉口味，尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊！

炒鸡蛋作文4

　　星期天，我写完作业都快中午了，妈妈还在洗衣服，心想：趁这个机会，今天就让我来做饭吧！

　　我来到厨房，拿出一个西红柿和五个鸡蛋，放在橱柜上。先把西红柿清洗干净，放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子，然后拿起菜刀，把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条细细的`缝，立刻用手指一掰，鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成了两半，蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子，把它搅拌均匀，一切准备就绪。

　　开始炒菜了，我先打开开关，往锅里倒了少许油，油微热，我把事先准备好的鸡蛋液倒进去，锅里立刻响起“呲啦”一声，好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒，紧接着放入切好的西红柿，继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来，心想，应该是熟了，最后往锅里放入少许盐，大功告成，可以关火了。我拿出盘子，小心翼翼的把菜盛入盘中，端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝，妈妈笑着说：“宝贝都可以自己做菜了，以后是饿不着了。”

　　今天的菜吃起来格外香！

炒鸡蛋作文5

　　竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

　　首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！

　　接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的`一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

　　原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！

炒鸡蛋作文6

　　星期天，我自己亲手做了一道菜-----炒鸡蛋。这还是我第一次自己做菜呢，我心里可真是既紧张又激动。

　　我从冰箱里拿出一个鸡蛋，“啪”的一声打碎在碗里。我先打开灶火，把油倒进锅里。过了一会儿，只听“噼哩啪啦”的油声响了起来，我赶紧把打好的鸡蛋搅一搅，蛋清和蛋黄搅均匀了后就迫不及待地倒进了锅里。鸡蛋刚下锅就叫了起来，“磁”的`一声把我吓了一大跳，我连连往后退了两步，只看见鸡蛋在锅里先是两边冒泡泡，接着，本来像水一样稀的鸡蛋黄就慢慢地凝固起来。我学着妈妈平时炒鸡蛋的样子，把它在锅里翻了个身，可鸡蛋却好象和我作对似的，不管我怎样翻它，它却我行我素地重新又翻回来，就连铲子都不耐烦了，不听我指挥，这下我可急了，连忙请教爸爸。嘿，功夫不负有心人，在爸爸的指导下，我终于把鸡蛋翻了过来。过了大概两分钟左右，鸡蛋两面都凝固了，并飘出了阵阵的香味，我便用铲子把一大块鸡蛋给切碎，放上盐，再把它盛进盘子里。

　　吃着我自己炒的鸡蛋，再看看它金黄的外表、闻着它香喷喷的味道，我的心里就不禁乐滋滋的。

炒鸡蛋作文7

　　今日，教师让我们回家做炒鸡蛋，我异常的激动。

　　开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的心境突然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎样了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的过程中，我明白了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原先天天做饭这么辛苦

　　搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的响，就像放鞭炮似得。并且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，并且还冒出了很多很多的.小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

　　这次炒鸡蛋让不仅仅让我更自信，还能让我明白父母的劳累。

炒鸡蛋作文8

　　今天放学回家，看到妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，移动得非常快，非常熟练。我遇到了羡慕，说：“妈妈，我也想打鸡蛋。”

　　一开始我想像我妈一样打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，摸向碗里，把蛋壳拉了拉：“喂！”蛋黄掉在我的鞋子上了。我蹲下来，用手拿起蛋黄，手里拿着这个黏糊糊的东西，很生气。我用力把蛋壳一扔，然后去洗手池洗手。但是我还是没有放弃，就又拿了一个鸡蛋，摸向了碗里。没想到，心里的怒火太大了，蛋黄飞了出来，粘在白花花的'墙上。我憋着气，脱了蛋黄，用抹布擦了擦亮晶晶的墙，又洗手了。当时我心想，就一个鸡蛋还能，难道我！

　　我静下心来，又拿了一个鸡蛋，轻轻地摸向碗里，又把蛋壳拉了出来。这一次，蛋黄终于掉到碗里了。我高兴得跳了三尺高！

　　我赶紧把蛋黄打成蛋液，把油倒进锅里。因为这是我第一次做饭，所以还是很紧张，害怕失败。我把蛋液倒进锅里，马上放下碗，拿起盖子当挡箭牌，用锅铲戳蛋液，把盖子甩到锅上。鸡蛋在锅里欢快地唱着，我静了下来。

　　鸡蛋炒好后，我用尽力气把锅提起来，把鸡蛋倒进碗里。我吃了一个鸡蛋。太好吃了！

　　果然自己煎的鸡蛋好吃！

炒鸡蛋作文9

　　星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。

　　接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的`边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

　　准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。

　　看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！

炒鸡蛋作文10

　　开始做了，我先打鸡蛋了，第一次，我不知道在那打，就调皮的在头上打鸡蛋，蛋液流了我一头，我只好把头洗一洗。又开始第二次，这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后，我连忙将蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦！

　　我马上点火，锅热后，马上把鸡蛋倒进了锅里。哎，我这才发现我没有搅拌。我想：我可以在锅里搅呀！我就拿出我的秘密武器“超长筷子”，在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候，鸡蛋液像调皮的小朋友一样，蹦到了我的脸上。真是的，好烫呀！我只好慢慢的搅拌，终于炒好了鸡蛋。虽然炒的.不是很好，但是我自己做的，我开心极啦！

　　我学会了炒鸡蛋，同时我也明白了。世上无难事，只怕有心人。

炒鸡蛋作文11

　　某一天下午，家人们全都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

　　我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗橱那处两个碗。可是，第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先磕开了一个小口，然后用手一扳，鸡蛋倒是进了碗里，可是蛋壳也跟着进去了。

　　怎么回事呢？我仔细想起妈妈打鸡蛋时的样子。

　　终于，发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻扳开的，而是握住整个鸡蛋扳开的`，怪不得打不好。

　　打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真是好多了。然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记加点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。

　　但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得非常香。

炒鸡蛋作文12

　　我异常爱吃鸡蛋，它黄澄澄的，散发着诱人的香味，好吃又营养。我也异常爱自我炒鸡蛋，自我炒的更好吃。

　　有一次，我又亲自下厨，做炒鸡蛋，我挑了几个胖乎乎、圆滚滚的.小鸡蛋，在桌子的一个角点了几下，“啪、啪、啪。”像小鸡出壳。我用力的把壳“拉”开，一个蛋黄就“啪嗒”一声掉进碗里。鸡蛋打好后，我随意拿了块布擦洗油锅。沾点水擦，反而让油锅更湿了。急忙叫大人帮忙开火，就等着倒油了，而我没意识到，炒鸡蛋的顺序完全反了。等到锅冒烟的时候，我才开始倒油。一点一点的，就像金黄色的牛奶，慢慢流进锅底。突然，像爆炸一样，炸开了锅。油锅里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四处乱溅，吓得我赶紧跑了出去。过了一会儿，听见动静不大了，我又跑进去，疯狂的倒水。不一会儿，那半熟的鸡蛋就轻悠悠地飘在水面上“游泳”了，水变成了淡黄色，可能与那些鸡蛋汁融为一体了。我捞起那可怜的“半成品”，放进小碗里面，轻轻咬了一口，“咔吧”一声脆响，不是把鸡蛋炒脆了，是我吃到了一块鸡蛋壳。最终，我只能把它们倒进垃圾桶里了。

炒鸡蛋作文13

　　周末的一天，妈妈叫我去厨房，她要教我炒鸡蛋。去的时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了，但是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火，并且给锅里倒好了油。油热了，我对妈妈说我怕，妈妈对我说：“别怕，宝贝!”

　　我端着鸡蛋，妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋遇油“刺啦”的声音让有点担心，忽然鸡蛋发出“砰”的声音，我好害怕呀!妈妈一直鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着长长的锅铲在鸡蛋上敲，妈妈握着我的.手说鸡蛋要把下面的翻过来，就像烙饼一样，因为鸡蛋遇热熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊锅。

　　一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难，妈妈说：“做什么事情一定要尝试，有些事情看着难，其实做了，会发现其实很容易，就像炒鸡蛋一样!”

　　我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了，爸爸回家我一定给他炒着吃，爸爸好高兴呀!

炒鸡蛋作文14

　　周日上午，我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。

　　我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐，碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的`太阳，最后左手拿碗，右手拿筷子，连续不断地打蛋，打得直到手酸，终于蛋黄蛋清混合在一起了，打蛋结束。

　　开始做番茄炒鸡蛋啦！妈妈帮我打开煤气灶，没等锅干，我迫不及待地把油倒入锅中，油在锅内翻滚，不断发出嗞嗞的声音，我怕火烫的油溅到身上，快速跑开，之后我鼓足勇气靠近锅，把碗里的鸡蛋倒入锅中，上下翻几下，然后把切好的番茄也倒入锅中，继续翻几下，蛋慢慢变黄了，发出了一阵阵诱人的香味，我好想尝一下呀！不一会儿，番茄和鸡蛋都熟了，我小心翼翼地把他们盛到盆子里，生怕他们“跑”出盆子。

　　我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美，而且营养非常丰富，我吃得津津有味。

炒鸡蛋作文15

　　今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”

　　爷爷详细地讲了炒鸡蛋的.过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。

　　开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。

　　这是我第一次学炒菜，我很开心。

【炒鸡蛋作文】相关文章：

炒鸡蛋作文03-05

炒鸡蛋作文07-07

炒鸡蛋11-11

炒鸡蛋(精选)11-18