今天我下厨作文15篇[精]
在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的今天我下厨作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我下厨作文1
今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的'小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!
妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
今天我下厨作文2
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭,妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来,我心想:即使妈妈和弟弟回来了,时间也不早了,而且来回坐车一定很累的,我还是先把晚饭给做了吧!
说干就干,我先在电饭锅里倒进五碗水,然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒进电饭锅里,插上插头,按上开关,搞定!这时,一阵敲门声响了起来,我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说:“闺女,你做饭了?”我头一抬说:“对啊,不过我还没炒菜呢!”“嗯”,爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆,然后洗了一下,再开始削皮,削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆叠起来,切成条状,切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备,就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内,然后打开煤灶,等油热得差不多,就把切好的`土豆倒入锅里,再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去,再加一勺盐和几滴酱油,时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟,青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭,便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问:“怎么样,好吃吗?”弟弟说:“姐,炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈,他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜,我也不觉得累了。
今天我下厨作文3
第一次自己下厨每个人一生都会有许多第一次:第一次学走路,第一次上学,第一次骑自行车……
这些第一次往往会给人留下深刻的映象,使人留恋。寒假的午后,烦燥的电视还在放着无聊的广告,我有些昏沉,一把按下关闭键。忽然,脑子里闪过一个新奇的`想法,为什么不自己试着下厨做菜呢?正好,我也饿了,于是,就马上开始实施起来。我决定从最简单的烧米面开始,根本不知道要怎样做的我,是好一步一步摸索了。于是,我把煤气打着,把炒锅放上去,往里面加了一些水。记得妈妈过告诉我,要把水烧沸才能把面放进去。
我很不耐心地等了很久,放吧,又怕面不熟,不放吧,又等不及,正想着,锅里的水终于冒泡了。我松了一口气,急忙把面小心翼翼地扔进去,但这面就是不松,还黏在一块,喂,你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了,用手伸进去,“呼,烫死我了。”可怜的我的手指被烫了一下,急忙用冷水冲了一下,哎,真笨,应该用筷子的!面总算是被分开了,接下来是要干什么呢,我想了想,放调料嘛。于是,我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着,看着锅子里的水由透明变白,由白变红,再由红变紫。
“应该差不多了吧!”我自言自语的说道,准备出锅,又转念一想,会不会不熟啊,不行不行,再烧一会儿好了。不一会,锅盖就“啪啪”地跳起舞来,还不时喷出水来,我吓了一跳,急忙把火关了。“哈哈,终于可以出锅了,等等,再加些鸡精吧,让面更鲜些。”于是,我掏出鸡精往里面散了一通,便把面捞了出来。“哈哈!”看着眼前第一次做出来的面我笑了,看着碗里的红色,我猛然想起,啊,我不会吃辣的!不过,是自己做的,我一定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水,把两杯水喝光才把面吃完,但我还是觉得很开心。每个第一次,也许都是辛酸的,但是,没有酸,哪来甜呢?
今天我下厨作文4
今天中午,爸爸妈妈不在家,我只好在家里等他们回来做饭。咕咕——,我的肚子唱起了空城计,哎,没办法了,我只好自己动手了!
我打开冰箱,一眼就看到了一块又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!说干就干,我先把牛肉放在水龙头下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀战战兢兢地切起来,生拍切到自己的手指,切完后,我发现我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,连我自己也哈哈大笑起来,我想:切菜也是一项艺术活儿!
接下来,我拿起沉重的锅,慢慢的把锅放进池子里,仔细地洗了起来,再吃力地把锅放回灶台上。打开火后,我想:等锅里的水烧干再放菜吧!不一会儿,锅里的.水已经到了九霄云外去了,锅里响起了噼里啪啦地响声,好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,锅里顿时油花四溅,我吓得掉头就跑。过了好一会儿,我才提心吊胆地走到锅旁,往锅里一瞧,只见里面风平浪尽,没有一点声音,我才叹了一口气。
哦!对了,还要放菜呢!我立刻把菜放入锅子里,菜马上变了色,我慌慌张张拿起铲子,反复翻炒了起来。瞧!牛肉像个舞蹈家,欢快的跳起了舞蹈,可是该放多少盐呢?我绞尽脑汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝锅里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里,又翻炒了几下,一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。
这次炒菜,让我不仅学会了一项基本的生存技能,还让我体验到父母的艰辛。
今天我下厨作文5
因为我最爱吃妈妈做的番茄炒蛋,所以很久以前我就学了做这道菜。今天心情特好的我要亲自下厨做个"淇淇番茄炒蛋"给大家品尝。
来到厨房,穿好围裙,准备好蒜,姜,鸡蛋,番茄。番茄要先用开水烫,便于去皮,等候时间里我拿起锅准备炒鸡蛋,由于我非常怕下油,就可怜巴巴地看着妈妈,向她求助,可妈妈这次居然说:“今天你是大厨,自己倒,我只负责看着,保证你不受伤。”我听到这话,心立马凉了一大截,只好自己小心翼翼地准备倒入适量的油时,我又退缩回来,心想:现在看人可都要看颜值啊,我可不能把我的小脸蛋给弄花了。我环顾四周,灵机一动,拿起一个锅盖,把自己的脸给挡住,再倒油,把站在一边的妈妈逗得笑弯了腰,我自己也跟着笑不拢嘴。鸡蛋煎好了,上碟备用。随后,我开始煮番茄,先把番茄去皮切块儿,接着往锅里倒油,防溅油的方法依然是锅盖遮脸,油滚烫之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油溅到了妈妈身上,“小心点!”妈妈惊乍地说,又嘀咕道:“被你烫死了。”我偷偷的笑了笑继续翻炒起来。番茄接近七成熟的时候放入糖和盐继续翻炒。准备上锅时,妈妈急匆匆地走过来,笑嘻嘻地说:“等等,!且慢!还有东西没放呢。”只见她手里抓着一大把葱正要往锅里放,我最讨厌吃葱了,急忙说:“不要放葱!”妈妈就是不听我的,闪电般的速度把那一把葱给扔进去,我立刻冒着生命危险,徒手把葱给拿出来,但实在太多葱了,我只拿出了一小半。
香喷喷的番茄炒蛋上桌了,奶奶闻香而来,说一定要尝尝大厨神的佳作,妈妈在一旁的津津有味地边吃边说道:“嗯!加上葱就是不一样,特别鲜美。”奶奶也赞不绝口,说:“酸甜适中,非常美味。”几天没胃口吃饭的.我,也迫不及待的盛了一碗白饭,拌上我亲手做的番茄炒蛋吃起来。我居然三两下功夫干掉了两大碗,擦擦嘴角,满足地说:“恩,美味极了。”
用心做出一道好菜,不但可以满足自己的味蕾,还可以愉悦别人,这种感觉好幸福。
今天我下厨作文6
每天都是妈妈给我做饭菜,这个周末我想亲自下厨,让妈妈尝尝我做的饭。
周六中午,我趁妈妈出门,便偷偷开始了我的下厨计划。
我从冰箱里拿出两个白白胖胖的鸡蛋和一个新鲜的西红柿。我将鸡蛋磕开,蛋黄和蛋清就像两个经验丰富的游泳健将,从我的“魔掌”中跃进了“大海”,而蛋壳则被我无情地扔进了垃圾桶。我将西红柿清洗得干干净净,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙状。我想:看起来有模有样的,看来,在这方面我还是很有天赋的。
准备工作完毕,我打开煤气灶,熊熊烈火呼啸而来。将锅烧热后,我倒入了一些油,又加了少许盐,然后放入搅好的鸡蛋,最后放入经过我“加工”的`西红柿。因为西红柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就溅了出来。其中有几滴汁水溅到我手上,烫得我尖叫。我迅速拿起锅盖当作盾牌,又拿起锅铲当武器,摆出一副战斗的架势,连退三步。最终,我鼓起勇气继续战斗,加了点绿色的小葱,翻炒了几下,不一会儿,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了,我迫不及待地尝了一口。
刚把菜端上餐桌,妈妈回来了,我赶紧躲进房间,准备看她的反应。妈妈的味觉向来灵敏,一进屋就闻到了一股香味,于是说道:“别藏着了,快出来吧。”我像一只温顺的小绵羊,走出了房间。妈妈看着我做的菜,垂涎欲滴,尝了尝,夸奖道:“你小子,手艺不错嘛!”顿时,我心里美滋滋的,乐开了花。
看似平常而又简单的事情,做起来可真不容易呀!这次下厨也让我体会到了妈妈的辛劳,以后我一定要多下厨,减轻妈妈的负担。
今天我下厨作文7
妈妈生病了,她脸色苍白,全身无力,别说做饭了,站都站不了。午饭怎么办呢?我想到外面吃,但正下着倾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?从来没实践过,怎么办?想了半天还是决定自己学着做饭。
打开冰箱,里面除了几个番茄,就只有鸡蛋了,看来今天只能来个鸡蛋宴了。多亏我平时喜欢帮妈妈打下手,做菜的步骤我记得一清二楚。说干就干,我卷起衣袖就忙活起来。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三个鸡蛋,拿来筷子,搅拌均匀后,把番茄切片,切好葱,打开油烟机,先往热锅里倒一点油,把番茄倒入锅内,“吱啦”,溅起了几滴油,不好,躲闪不及,滴到了我胳膊上,一阵钻心的疼痛。我来不及擦拭,忙将番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后将鸡蛋倒入锅中,等蛋液凝结后翻炒两下,又把番茄倒进去。这时,一股淡淡的.香气扑鼻而来,令人陶醉,再加入一点盐,撒上一点葱花就可以出锅了。
第二道菜是煎蛋。倒一点油,打两个鸡蛋放进锅里,用小火煎到凝固,就可以翻过来了。可是蛋就像一个调皮的小娃娃,就是不配合我手中的铲子,费了好大的劲儿,才把两个蛋翻过面来。我等了一会儿,确定蛋熟了,才将蛋盛入盆中。我兴致勃勃地将两道菜端给妈妈,妈妈一边吃一边夸着:“好吃,真好吃!”我听了,心里乐开了花,也拿来筷子,各吃了一大口。哎,这菜烧得真失败,番茄炒蛋咸得发苦,盐多了,煎蛋却淡而无味,忘放盐了。在我看来,两道菜都很难吃,可妈妈却十分喜欢,因为这不仅代表我长大了,还包含了我对妈妈那浓浓的亲情和我勇于战胜困难的喜悦。
每当我回想起这件事时,心中感到无比自豪,也领悟到了一个道理:人生不可能一帆风顺,总会遇到坎坷。当出现困难时,应该勇敢地面对,对于勇敢的人,再大的困难,也会迎刃而解。
今天我下厨作文8
有一天,阳光明媚,万里无云。我的家人全不在家,我只好亲自下厨,试着做一次小当家。
我决定烧一碗蛋炒饭。我拿来铲子,又把锅刷的晶莹剔透的,简直与新的锅一样。我把煤气打开,放入油,就在这时,一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一声,我急得抓耳挠腮,不知所措,就像一只热锅上的蚂蚁一样。我用手慌慌忙忙地盖上锅盖,可是我的手却起了豆大的泡,像是长了鸡皮疙瘩似的。此时此刻,我并没有气馁,我打开橱窗拿出冷饭,捎开锅盖,放入锅中。后来,我完全忘了我烧的蛋炒饭,一直抚摸着伤口,忘记了时间,也忘记了自我。
时间一分一秒地流逝着,突然,一股烤焦的怪味扑鼻而来,这种气味漫延了出去。我回头打开锅盖一看,那一锅子的蛋炒饭
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下,这儿一团,那儿一团,黑不拉糗的,还时不时地冒出一股怪味,让人难以忍受。无论谁见了,都会倒胃口,更别说吃了。爸爸妈妈什么时候来偏偏这个时候来,他们闻到这股怪味后,正向冲进厨房,看个究竟,我立刻冲出厨房
,对爸爸说:“先别进厨房,我有个惊喜。”爸爸半信半疑地说:“为什么有股怪味呢?”我没等爸爸二话说完立刻跑进厨房,想把锅里的蛋炒饭倒掉,又把煤气关掉。但不知今天从哪沾来的.倒霉运,正当去拿锅子的时候,一不留神,蛋炒饭像流星似的,都纷纷七零八落地落到了地上,我马上一把抓住锅子,幸运的是锅子没摔坏。爸爸妈妈还有奶奶顺着那股怪味走了进来,看到我那副狼狈样,自己在心里暗暗讥笑。可是最终还是忍不住笑出声来吗,简直快要笑破了肚皮似的。我正想他们到底是不是我父母啊,看见
我遇难,还“落井下石”,真是让人难以置信。但是就连我自己也感到好笑,虽然心里好像感觉酸酸的,脸立刻涨成了红鸡蛋似的,但我自己也笑得不可开交。
我第一次下厨有趣吧!虽然失败了,但是不要泄气,失败乃是成功之母嘛!
今天我下厨作文9
觉得自己长大了,想学一些家务。每次看到妈妈在厨房做饭,我就很想尝试一下,总感觉这种事情很简单,我可以做到,但是做什么好呢?思来想去,我决定做土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,终于有一次自己要当大厨了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个土豆准备开始炒菜。
我先把土豆洗干净,再切成丝,没想到每次吃的那细细薄薄的土豆丝,原来做起来这么困难,我总是切的很粗,都可以称之为土豆棒了。可是我很是不服气,为什么我就不行呢? 妈妈告诉我:“这刀工不是一天两天能做到的,得慢慢练习,熟练了就好了。”我听了妈妈的话,心里还是有点不服气的把土豆棒放到了盘子里。接着进行下面的工作。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把土豆倒进了锅里,可是油一下子就溅到到了我的.手上了,我吓得直往后躲,翻炒了几下,终于大功告成,把土豆盛到盘子里。我的第一次做饭经历就被眼前这盘黑黑的土豆棒摧残的一点信心都没有了。
可是鼓足了勇气端到了妈妈的面前, 妈妈尝了一口我炒的土豆丝,还夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子吃了一口,突然发现我做的土豆丝虽然外表不是特别的完美,但是味道还是很不错的, 毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香!
我明白了,什么事都不是看上去那么的简单容易,实际行动起来确实很困难,凡事都不是一朝一夕的,还是那句老话“只要功夫深,铁杵磨成绣花针”,看来以后做饭还得多学多做啊!
今天我下厨作文10
晚上,姥姥身体有点不适,于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭,话音刚落,厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……
我先学着大厨师的动作把围裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后,我拿起一把小刀子,开始切蒜苗,小刀子就是不好用,切来切去,总是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,经过我耐心细致的工作,终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿,但是切的还算很整齐,我不由地得意起来。
蒜苗切好后,我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了,蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着,溅起一朵朵小水花。一会,一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。
紧接着,我开始要打鸡蛋了,我拿出鸡蛋,将鸡蛋碰撞了一下碗边,只见蛋壳裂开了一条缝,我轻轻地沿着缝隙往外掰开,只听“啪哒”的'一声,小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后,我迅速地朝一个方向搅拌蛋液,适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜开始了,妈妈是负责炒蒜苗,姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交,厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后,姥爷炖的白菜猪肉开锅了,热气腾腾地散发出诱人的香味,妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了,我品尝了一口,哇!味道好极了!
通过今晚下厨,我体会到了当个小厨师的不容易,姥姥每天都做饭可真辛苦呀!等我再大点,我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。
今天我下厨作文11
今天中午,我从老师家学好书法回到家,见爸爸妈妈还没有回家,就一边等,一边练习今天老师教给我的书法。过了一会,我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”,可是,爸爸妈妈还没有回来,我只好无奈地拍了拍肚子,忍着讥饿,继续做作业。“叮当,叮当……”,墙上的石英钟敲了十一下,我已经饿的受不了了,可是,爸爸妈妈还是没有来,我开始不安起来。这时,电话铃响了,我一接,原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的.说了一遍。我这下才恍然大悟,为了减轻妈妈的负担,就让我亲自下厨吧!一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动,又要去工作,那时多么辛苦啊!
说干就干,我快步走进厨房,快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢?”我自言自语道。不如做面吧!于是,我学着妈妈的样,把煤气灶的开关扭开了,蓝色的火焰向上窜着,煤气灶上放稳锅,再在锅里倒点水,赶快切葱,不一会儿,水开了,倒点辣油。酱油。外加一点鸡精,这味别提有多香了!再接点水,“刷--刷”刹时,锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久,锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖,啊!只见绿葱片飘荡在汤面上,而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”,真美。不过,我现在可无心欣赏,见此情景,我连忙打开厨门,从柜中取出一团挂面,走近锅边。呵!刚才在手中还硬直直的面条,一到锅里就变的软绵绵了!我用筷子轻轻搅了搅,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。
主食出锅了,再做一盘美味可口的西红柿炒蛋,一切准备就绪,就等着爸爸妈妈的“大架光临”了!
今天我下厨作文12
今天,是一个阳光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起来给我做美味的早餐。
有一句话是这样说的:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。所以我做的早餐超级健康营养。牛奶和鸡蛋都是含蛋白质很高的食物,一起吃会不利于吸收和消化。所以我选择了鸡蛋。我是这样做的:我呢,先准备了一个碗,再拿了颗鸡蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打开蛋壳把蛋液倒入碗里,用力的搅拌让蛋液均匀,这样做出来的蛋饼会更加好吃。接下来,只听“嘶嘶斯”的`声音,煤气灶打开了,煎锅放在火上,倒了少许的食用油,见油中间没泡泡,就赶快把鸡蛋液倒入锅中,轻轻的转圈,让它成为一个圆饼,等边缘有点发干时,用木铲翻一面,等待几秒,关火后把煎好的鸡蛋饼倒入准备好的碟子,端到了客厅餐桌上。
为了更好的营养搭配,我心想;如果有杯橙汁会更好!因为橙汁里含有大量的维生素,所以我就立马行动起来。从冰箱拿出橙子洗干净,切成块状,放入榨汁机里,按了开关键,功能键,就听到“咯吱咯吱”声音,等到榨汁机停止运行,我就把榨好的橙汁倒入准备好的玻璃杯子,看到黄澄澄的果汁,想着都无比的香甜。
我把果汁端到客厅餐桌和鸡蛋饼放在一起。刚起床的妹妹看到了,口水“哗哗哗哗”的流了三尺长!
于是我就和妹妹一起享用我亲手做的营养早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不约而同,异口同声的说:“真好吃!”妹妹还强烈要求明天再做,我不由得点头给妹妹,骄傲的笑了起来。
看来,我今天早饭做的非常的成功,下次我会更加的努力,做给爷爷奶奶、爸爸妈妈们吃,也让他们感觉到我的成长,让他们也感受到我对他们的爱!
今天我下厨作文13
以前我总是说别人做的菜这样不好,那样也不好,一天,妈妈对我说:“你那么有能耐的话,那你就炒一盘菜心给我看呗!”今天便由我——淘大师主厨。
开始,我手上带着一双厚重的手套,刚拿出菜刀,沉重的菜刀“乓”一声卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,贴着拿菜的左手背把菜心切开,感觉凉嗖嗖的,一不小心刀切到了手,吓得我大叫一声:“啊!”幸好带着手套,不然,我的手就可能血流成河了,我费了九牛二虎之力才把菜切好。随后我找来了一条围巾,把头包得像阿拉伯女人一样,只有一个小鼻子和小眼睛露在外面,把这些切得长短不一的菜心放入锅中,顿时油花四溅。青菜在锅中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看着,这时,一滴油好像长了眼睛似的正好飞到了我的眼镜上,吓得我急忙盖上锅盖,“1、2、3……14、15” 当我数到15,问妈妈:“可以了吗?”
“你说呢,你数了多长时间?”妈妈问。
“15秒!”我迫不及待的打开了锅盖。这时,“哗”一声,锅里犹如炸开了十几个烟雾弹。我急忙跑到了客厅,烟雾一下子充满了小小的厨房,好像一朵白云飘了进来。我有点担心,便对妈妈说:“妈……妈妈,我不想做了呀。”
妈妈用力一推我说:“不行,今天你是你主厨,给我进去!”
我只好小心地走进厨房,颤抖地打开抽油烟机。一时间,满房的烟被吸得一点都不剩,我那颗悬着的小心脏终于落下来,我一铲一铲的把锅中已经熟了的菜放入盘子中,然后兴冲冲地端着自己的作品给妈妈品尝,妈妈努力地把菜吃下,脸上露出难以形容的'表情,但是还在说着:“好吃,好吃,太好吃了!”
我心中得意了起来和妈妈约定好:每个星期六的一道菜必须让我做,妈妈苦笑着点点头。
其实我知道我做的菜并不咋的,不过,我觉得做菜不但有趣,而且蛮有学问的,我希望下次做的菜不会让妈妈吃得那么勉强。
今天我下厨作文14
“滋滋……”听到油在锅里翻滚作响,我仿佛已经看到一道道美食在身边跳着舞。
今天,我一个人在家,看着躺在厨房地上的土豆之类的蔬菜和旁边立在那儿的一瓶“老干妈”,额头就出现了几条黑线,眼神里边透出了丝丝绝望。你问我为什么,当然是因为我不会做饭啊!
想起妈妈平时在厨房里挥汗如雨,也真是后悔当初我没有仔细看,也没仔细学,现在好像也只能想个大概吧,毕竟我是个西红柿炒蛋都不会的人啊。
肚子饿时也想不了别的什么。我套上妈妈的红色围裙,学着妈妈的样子往锅里接上一点水用抹布檫了几下,也没管干净不干净,水一倒就直接拿起油壶往锅里倒,等我反应过来,就快有三分之一锅的'油了,心里感觉好像倒多了,但是想起妈妈说的话“油不要放太少,不然菜会糊的”就没太在意。
打开火,看着锅里已经发出“滋滋”声的油才发现大事不妙!菜还没切,我就胡乱把土豆随便用水冲了冲,皮也没来得及削,就切成几大块就往锅里砸,油也溅了一身,瞬间感觉手臂上疼痛难忍,完了,抽油烟机还没打开,现在整个房子里是“硝烟弥漫”,我和厨房的“战争”以我的完败宣告收场。
这时开门声响起,“救世主”妈妈回来了。她看到满屋的油烟,瞬间怒目圆睁,冲进厨房只见她手法熟练地打开抽油烟机,并让我去打开窗户,过了一会儿烟消云散了,妈妈看着我没说话,她发现我手上的烫伤,默默地找出烫伤膏药给我轻轻的擦上。做完一切后,妈妈瞪着我,对我说:“解释一下吧。”我盯着她说:“你不是说油要多放一点的吗?”“还有后半句,我说过不要放太多了,不然会出大事的!”
挨K是肯定免不了的,但是通过这件事,我也明白了做什么事都要弄明白,不能装懂,不然就真的会出大事的。
其实做饭真的不容易,何况妈妈还要买菜,洗衣服,做家务等等,真是太难了!所以在这里我想真心的对妈妈说:“妈妈,您辛苦了!”
今天我下厨作文15
今天,老师布置一项作业一一做一道菜。
一回家,我毛遂自荐:“今天,我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同,但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈,拿到了主动权。
说干就干,我大步流星的走向厨房,我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀,把茄子切成一条一条的,我的样子显得那样小心。开头不顺啊,我切出的茄子大小不一,十分难看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蜗牛一决雄雌,我想加快速度,心里却冒出一个答案:“一会儿切到自己的手怎么办,小心驶得万年船,我还是小心为妙。”经过一番波折,我终于切完了。虽然只用了几分钟,可那几分钟对我而言,就是一个世纪的煎熬。
最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净,再把煤气灶打开,熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开,周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中,油到处乱溅,犹如溅起的水花,又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪,赶快把切好的茄子放入锅中,油渐渐平息下来,我又拿起锅铲炒了起来,虽然我炒得很认真,但调皮的`茄子一个劲地往外跳。这时,老妈对我说:“把锅铲放低一些,茄子就不会向外跳了。”我听了,用这个方法一试,茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿,她像文静的君子,在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中,等了一会儿,便把那些五花八门的调味料放进去,又炒了一会……
大功告成了!我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前,妈妈尝了一口,变成了苦瓜脸,一副半死不活的样子,她才吞吞吐吐的说:“你自己尝尝,我拿起筷子夹起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真难吃啊!我怎么这么失败呀!妈妈安慰我说:“失败乃成功之母,不要灰心。”听完,我慢慢又变开朗了。
通过这次下厨,我深知父母的辛劳,作为子女的我们,应该对此做出回报,在日常生活中做些力所及能的事,深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊!
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