[精品]学包饺子作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的学包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
学包饺子作文1
作业,在学生眼里是家常便饭,在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。
这位特殊的老师就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶为全家人包饺子。我呢,在家里没事干,于是,奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳,坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟:她先将饺子馅放在皮的中间,再用勺子按了按馅,接着把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶,一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作,心里便不服气起来,这还不简单,区区一只饺子还能难到我?
可是,一会我就不这样想了,我根本不会包饺子,馅放在面皮里,我一捏不是那边的馅掉了,就是这边的'馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了,往面板上一放,谁知那饺子却像个胖子似的,又肥又大,连站都站不起来了。
这时,我的心里就想打退堂鼓。突然,一个声音传来:“不!你不能放弃,每个人刚开始时都是这样。你要坚持,坚持就是胜利!我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的,自己再一步一步地用心学。不一会儿,几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了,连连夸奖我聪明,说我这个作业做得真漂亮!当时我高兴极了。
包饺子,让我体会到了大人们的不容易,他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们,在生活中我们要多帮助家长们,让他们减轻负担。
学包饺子作文2
大年初三,我和爸爸、妈妈一起到姥姥家包饺子吃,我学会了包饺子。
包饺子首先要做饺子馅。我们做了白菜肉馅。需要的材料有:猪肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、猪肉剁成肉末后,放进菜盆里搅拌,再放些盐、佐料,饺子馅就做好了。
然后就是用饺子皮包饺子。我拿了一个饺子皮,学着妈妈的样子,把肉馅放到饺子皮中间,然后把皮卷起来,用手指蘸一点水,抹在饺子皮边缘,绕一个半圆把饺子两边连接起来,用力捏紧,饺子就做好了。可是我的饺子怎么中间通洞了?饺子馅都漏了出来。怎么办?我赶紧去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”妈妈在旁边笑着说:“你的馅太多了,饺子都撑破了!”没办法,我只好重新包一个。
这一次,我心里想着,一定要少放点馅,发现果然要好包些了,我的`饺子也没有再通洞,可是包出来的饺子怎么扁扁的,像个扇子,而妈妈的饺子就像一个金元宝,可好看了。什么原因呢?我仔细再看一遍妈妈包饺子,发现她放的饺子馅没有我第一次包的那么多,也没有我第二次包的那么少。原来是这样呀,这下我明白了。哈哈,我终于学会包饺子了!我的第三个、第四个饺子越包越漂亮了,姥姥夸我真聪明。
通过学习包饺子,让我明白了,一定要认真、细心,才能做好每一件事情。
学包饺子作文3
今天早晨,我特别的兴奋,因为昨天晚上奶奶说今天要包饺子。
一早就按奈不住自己的心情,以最快的速度洗漱完毕。爷爷搬了把凳子给我,我迫不及待的开始学了起来。
奶奶先为我示范了怎样包饺子:拿起一张饺子皮,这个时候要注意饺子皮有两面,一面上有面粉,另一面没有面粉。有粉的那面朝下,没粉的那面朝上。接着放肉馅,肉馅不能多也不能少。因为多了会包不住,少了又不美观。然后用手指在沾水,在饺子皮的外边抹一圈。为的是让对折时可以粘得更牢固;然后再对折;最后叠花边。奶奶叠出的花边均匀,十分美观。示范完后,奶奶问我会了没,我一副胸有成竹的.模样,拿起了一张皮开始包了起来。可刚开始我是频频出错,不是放反了,就是没沾水对折了。后来我简直要放弃了。奶奶望着气馁的我笑了笑,劝我说:“别放弃,只要你静下心来,就可以做到的。”
于是我静下心来,跟着奶奶放慢许多的节奏开始一步步的来,先分出正反面,再放肉馅。然后沾水,再然后对折。最后叠花边。我最初叠的花边十分丑,或者说安根本不叫花边。然后我慢慢去尝试,慢慢的我叠出的花边变得均匀,美观了。在我的努力下总算包出了一个“合格”的饺子。
最后,我和奶奶共同包出了一锅饺子,吃着自己包的饺子,我心底里乐开了花。
学包饺子作文4
今天我特别高兴,因为今天我要学包饺子。
我先把柔和采用水冲干净,接着把肉切成一小块一小块的,就开始剁肉了,我拿着刀不停地跺着,“砰砰砰!砰砰砰!”刀正唱起了欢乐的乐曲,“哎呀!肉散了!”我着急地说。妈妈过来帮助了我,她用刀边把肉推到中间,让我继续切,“终于把肉剁成肉末了!"我高兴地说。说完我又开始剁菜,横着剁剁,竖着剁剁,“啊!我的手都快麻了!”我苦苦地说。最后,我把菜末和肉末合起来放在一个碗里,加了一些调料。
我现在要包饺子啦!我拿出了一张薄薄的饺子皮,平铺在手掌心,用食指沾了一点水,涂在饺子皮的边缘,舀了一勺馅儿,放在饺子皮的中间,用手指按了按把饺子合拢。我向妈妈的盘子里瞧了瞧,每个饺子都像一位威风凛凛的大将军,而我的饺子却像一位战败了的士兵,我又做了一个饺子,我把馅儿放太多了,这饺子像撑破了肚皮似的'。妈妈看了我包的饺子,意味深长地对我说:“心怡,你包的饺子里的馅儿不能放太多,也不能放太少,你知道了吗?”“嗯!”我点点头说。接下来,我包得饺子各式各样的,有的像折叠的裙子,有的像扇子,有的是长方形的,像枕头。
最后,我要开始煮饺子啦!我把水倒进锅里,慢慢地等水烧开,“嘶嘶!”开水终于烧开了,我把饺子一个接着一个放入锅中,有的饺子在仰泳,有的饺子沉在水底,还有的浮在水面上。真是千姿百态。过了两三分钟,饺子出锅了,香气扑鼻。我二话不说狼吞虎咽地把饺子吃光光了。
啊!自己亲手做的饺子,吃起来就这么香!
学包饺子作文5
有一天,我去姥姥家吃饭,今天姥姥做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子,而且还有麦穗形状的。于是,我就也想去包饺子。
我走到桌子前,对妈妈说:我也想学包饺子。妈妈同意了。由于我不会包饺子,第一个饺子就没有包好。于是,我便想妈妈请教怎样才能包好饺子。说完,妈妈就一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖,把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的看着妈妈的动作,她做的是那样认真。妈妈开始放馅儿了。她拿着小勺子,放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的.两边用食指捏在一起,直到把脚趾捏到没缝儿为止。
我要开始包饺子了,我先擀面皮儿,但总是擀不圆,真是看起来简单做起来难啊!我真想放弃呀。就在这时,妈妈对我说:干什么事情都不能半途而废呀,应该坚持到底,你一定要相信自己。妈妈的话音刚落,我就又鼓起了勇气,继续包起来。我按照妈妈的样子做了起来,果然,第二个饺子就包成功了。我激动急了,马上又向妈妈请教包麦穗形状的饺子,妈妈又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。妈妈看见了我今天的成就,自然就很高兴,我就更不用说了。
通过包饺子,我懂得了一个深刻的道理:不管做什么事情都不能放弃,只要努力了就行,而且要相信自己。
学包饺子作文6
好久没有吃饺子了,昨天我和爷爷、奶奶商量好今天吃饺子。可是天气不作美,一大早起来就灰蒙蒙的,雷电交加,一会儿就下起了倾盆大雨。奶奶站在窗前,皱起了眉头,一副进退两难的样子。她想:钥匙不去菜场买包饺子的皮和做馅儿的菜,那么昨天承诺的话就不能兑现。要是去菜场,那么身上肯定要淋湿。真是左右为难,奶奶向来有说话算数的好习惯,为了让我们全家吃到香喷喷的饺子,她还是果断地决定去采购货物,来证明她是一个说话算数的人。于是,她手拿提包穿了雨披“冲”出去了。
大约过了一个小时,奶奶拎着一大包菜,淋得像落汤鸡一样的回来了。接着奶奶让我今天站在她旁边学做饺子馅。首先看到她把香菇、黑木耳用温水泡好,其次看到把绞碎的肉倒在锅里,把菜及鸡蛋,虾皮都一一倒下,然后爸香菇黑木耳切碎也倒下,这样已经有六个品种了,最后再倒下料酒、盐、油、味精、姜、葱拌匀、她动作很利索,只见三下五去二就把馅儿拌好了,我也跟着闻了闻,香喷喷的,使我直流口水。接着奶奶教我学包饺子了。只有一眨眼的'功夫,奶奶包了一盒,数一数一共三十只,可我三只也没包好。奶奶手把手的教我包饺子的方法,我耐心地照着去做,终于越包越好看,越包质量越好,奶奶不停地夸我是好样的,这样增强了我的信心,我也越包越快,而且还跟奶奶比赛呢!
通过今天学习包饺子,不仅是我学到了技术,而且是我懂得了怎么做人,做人就要为别人着想;做人就要不怕苦不怕累;做人就要虚心的学习各种技能;做人就要做到老学到老。
学包饺子作文7
昨天有一次家长讲坛,这次米讲课的是侯怡蕾的妈妈。但是我觉得这不像是一节课而像一个寓教于乐的平台。
昨天中午,侯怡蕾的妈妈给我们每个小组一团而和两小碟面,让我们先擀面。她让我们用干的面粉涂在擀面杖上,用擀面杖把一个个小面团擀成饺子皮。第一张,我按记忆中外婆报的.样子,干了起来。可是擀着擀着却擀出了花边形的皮子,只好沾点水再擀。这时,我的救星侯怡蕾妈妈来指导我了,他让我擀的时候用另一只手轻轻压在面上,还不能斜擀,我学着她的样子,总算是擀出了张像样的皮子。之后我又擀了几张,我越擀越好了。
接着,候怡蕾妈妈让我们先包起来。我拿了一张皮子放了点馅对折然后就不知怎么捏了眼看别人都要包好一个了。我看着别人的样子把边上的皮子往里折,可是里面的馅儿好像在和我做游戏,这边堵上去,那边又挤了出来。这是我旁边的同学告诉我:“两边一起捏。”第一个饺子,但与候怡蕾妈妈包的一比,还是差了很多。后而我又包了几个,就送去煮了,煮的时候我心里又是焦急又是激动。
饺子终于出锅了,它们虽然被我包成了“四不像”,但是味道还是不错的。也许是因为是自己做的原因吧,我不仅全吃光了,还禁不住称赞道:“好吃,好吃!”
这次学包饺子让我体验到了劳动的快乐,享受到了自己劳动的成果!这次学包饺子我真开心。
学包饺子作文8
在放学回家的路上,妈妈问我,“今天有很多作业吗?”“学校里就快结束了。回去看看,然后预习明天的课,就可以了。”看着母亲神秘的表情,我非常好奇,问道:“有什么有趣的安排吗?”母亲微笑着回答:“是的,期待它!”
晚上,我很快完成了作业。当我下楼时,我发现我的父母正在桌子周围包饺子。看着看着,觉得痒痒的,马上跑到水龙头前洗手,按照他妈妈的样子,把饺子皮放在他的手心,然后把手拿开,用拇指轻轻按下一角,然后,用勺子在碗里盛了一勺肉馅放在饺子皮的中间,然后,在饺子皮的边缘涂上一圈水,对折, 在饺子皮的边缘捏几下,你就大功告成了,一个胖乎乎的“大肚子”饺子立刻展现在你面前。 刹那间,我喜出望外。“我很有天赋,我可以学一次,我会给你展示一些创造性的想法,”我想。当我包第二个饺子时,我没有在饺子皮的边缘折叠,而是用水将饺子皮的两个角粘住,很快一个又圆又胖的饺子出现在我面前。这时,我看到爸爸妈妈的眼睛直直地闪着光,不停地称赞他们:“多么有创造力啊!多么完美的作品!”这一表扬让我受宠若惊,我暗自高兴。
在享受包饺子的.乐趣的同时,我学到了一个道理。无论我做什么,只要我积极、大胆、认真、勇敢的运用我的头脑,一个满意的果实一定会等着你。
学包饺子作文9
寒假期间,我学会了包饺子。
那是大年三十下午,奶奶和妈妈开始包饺子。眼看着妈妈擀面杖飞快滚动着“轧剂子”,奶奶左右手开工包饺子,像变魔术似的把一个个小巧玲珑的饺子制作出来,我就像得了红眼病似的也想学一学。妈妈起初说我小,不会做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的许可后,我便学着奶奶的样子,开始武装自己。我找了一个绿色的围裙让妈妈帮我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像样地凑了过去。
左手拿着饺子皮儿,右手捏起小勺子,把适量的馅儿抹到饺子皮儿上,再放下勺子,左手右手齐上阵,想把馅儿包进皮儿里。
真没想到,柔软的馅儿碰到柔软的皮儿,竟然一下子变成了捣蛋鬼、调皮鬼。无论我怎么使劲儿捏,总是无法把馅儿包进去。我一脸无奈。
妈妈扭头看了看我的露馅饺子,像预言家一样继续强调她的观点,奶奶笑了笑说:“没事儿,才开始包的时候都这样。”
奶奶的.话让我重拾信心,也激发了我的倔劲儿:今天下午,我一定要包出一个像样的饺子,直到奶奶和妈妈满意为止!
之后我从头开始学,包了一个又一个。虽然屡败,但是屡战。终于,在饺子馅快要包完的时候,我包成了几个圆鼓鼓的饺子,无可挑剔。
其实我知道,是奶奶故意减慢了速度,专门给我留下了屡战的机会。见我包的饺子越来越秀气,奶奶乐得合不拢嘴,妈妈也不住地夸,我心里乐开了花——大年三十儿,我终于学会了包饺子。
学包饺子作文10
在我的学生生涯里,发生过一件又一件快乐的事。今天上午又发生了一件令人喜悦的事----包饺子。
早上,我们组很快人就到齐了,就把各自准备的用具拿出来,放在桌子上,拿出来后,就在座位上安静地等待着老师到来。过了一会儿,老师来了,听取了同学的建议后,决定让大家把六张桌子拼起来,多余的放到后面和前面去。洗了手后就开始包饺子了。
我们先擀饺子皮。由我,王浩宇,张博阳和陈若雨来擀。两人一组,一组一半面。刚开始要把面团揉得稍微硬一点。嚼得时候比较筋道。我们遇到了一点困难,在张晨阳和牛梓莹的指导下,问题迎刃而解。但是这回问题可大了,饺子皮有大有小,有薄有厚,这可难坏了我们,要不是包饺子的同学极力配合,包出来了大小不一的饺子,还真没办法包饺子。
接下来,面差不多没了,我们开始极力包饺子。唯一的问题就是皮有的.太小了,根本没法包,张晨阳说:“要想包好迷你饺子,唯一的办法就是少放馅。”我试着包了一个,哎呀,馅放多了,都露了,张晨阳就帮我“修”。只见他拿起一根筷子,把馅捣进去后,快速把皮合上就好了,我打心底佩服他的技术。
最后,吃饺子。我们一个个吃得满嘴流油,看着彼此的脸,一个个都成了“大花猫”。我哈哈大笑。
这次活动使我发现了彼此的长处,也让我发现了我的短处。以后我要多干家务,提高我的短处,让我熟能生巧。
学包饺子作文11
大年三十的晚上,妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子,于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧?我也想学。”妈妈说:“那好呀!不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧!”
准备工作都做好了,我们说干就干。包饺子教学正式开始啦!妈妈边做示范,我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮,接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间,再将皮对折,用右手食指和拇指轻轻的捏,妈妈说要先捏中间的,再捏两边的,最后再轻轻的捏一遍,不让饺子馅漏出来,这样就算完成了一大部分,至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子,妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵,而我包的饺子往那一放,跟打败仗的俘虏一样,个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说:“别气馁,已经很不错了,最起码没有露馅哦!”奶奶听了呵呵的.笑了起来。就这样我一个又一个练习,最后,我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起,我让奶奶看哪一个是我包的,哪一个是妈妈包的,奶奶竟然没认出来。哈哈,终有成功啦!
最后环节,该煮饺子啦!我高兴的喊着,不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料,咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊!
学包饺子作文12
春节包饺子是中国的传统习俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包饺子的兴趣。
这天,妈妈要包饺子了,我兴致勃勃的来到妈妈身边,对妈妈说:“妈,我想学包饺子,您教教我呗?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手,认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮,就过去说:“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下,右一下。擀的面皮歪七扭八,一点也不圆,再看看妈妈擀的面皮,简直一个天上,一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说:“擀面皮时,不能就那么随意,要注意面皮的厚度,认真的擀面皮。”我点了点头,继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好,但是比起之前擀的'面皮,已经算好的了。我继续擀起面皮,看见妈妈包起饺子,我也跑过去包饺子。我拿起筷子,往里面夹了一些馅儿,我开始包起饺子,我左捏一下,右捏一下。结果馅儿太多了,露出来了。我又尝试了一次,饺子馅儿又太少了,而且也没捏好。我就请教妈妈,妈妈告诉我:“包饺子时,夹的馅儿不要太多,也不要太少。捏的时候要从一边开始捏,从头捏到尾。”我开始包起饺子来,一个,两个,三个……脸上弄了好多面粉,像个小花猫。妈妈看见了,哈哈大笑起来。
包饺子真有趣,也让我知道了怎么包饺子,怎么擀面皮。
学包饺子作文13
大年三十包饺子,是我们中华民族传统习俗之一,今天就是大年三十,我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后,就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓,面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面皮既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后,就要开始包了。我快速地包了几个,女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮,学着我的样子包了起来。等她包好一个,哈哈!饺子成了“面皮”,像一块饼干躺在桌子上,怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的`方法:先把一小勺馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,将最顶端捏紧,然后将左右两边各折三下,最后把对折的位置捏紧,这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟,香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
学包饺子作文14
在我们丰富多彩的成长过程中,一定有一些令我们难忘的事。在我的记忆中,虽然有些事情已经模糊不清,但有一件在我四岁时发生的糗事却令我至今难忘。每当想起此事,便会忍不住捧腹大笑。
春节到了,包饺子当然是家家户户都必不可少的,我家也不例外。这不,今天,爸爸妈妈做好了包饺子的所有准备工作,就开始包饺子了!
姑姑和姐姐负责擀皮儿,爸爸,妈妈,奶奶负责包饺子,我就在一旁看电视。不一会儿,我看电视的眼睛就被她们包的'饺子吸引过去了。我跑到妈妈跟前,抬着头道:“妈妈,我也要跟你们一起包饺子!”妈妈起初是拒绝的,但是看到我苦苦哀求的表情,还是答应了下来,于是就开始教我包饺子。
妈妈在那边认真地边说边教,而我却没有认真听,只顾自己手里的饺子皮,我把饺子皮捏成了各种形状,包的饺子也是花样百出:三角形的,正方形的,圆形的,还有一些说不出什么形状来。这些饺子不是馅儿多的露出来,就是馅儿少的根本看不到,有些甚至是饺子皮和饺子馅儿都搅和在了一起。包完之后,我还得意洋洋的拿给妈妈看。她看过之后,哭笑不得,道:“唉,我家闺女可真是‘有才’呀,包个饺子都能这么有‘艺术感’!”我听过之后,又摆出一副傲慢的姿势道:“那是当然!”
每每想起这件事就会哈哈大笑,虽然饺子可以再包,但是童年……却再也回不去了。
学包饺子作文15
快冬至了,王老师向我们宣布了一件令人欢呼雀跃的事----星期四上午,在教室举行包饺子活动。
同学们听了后,已经按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。
星期四终于到来了,我们按着事先分好的小组,带包饺子的食材和工具,高高兴兴地来到学校。
我们把桌子六张六张的摆在一起,去洗了手,就开始包饺子了。首先有请“面团先生”上场,在我灵巧的小手下,“面团先生”被我变成了一条“长龙”,之后又被我分解成了一块一块的小丸子,接着有请擀面杖小姐出场在同学卢锦轩的手下,‘小丸子’又被擀成了圆圆的面皮;再接着出场的.是‘肉馅宝宝’,杨育涵拿起勺子挖起‘肉馅宝宝’给他放进面皮里,用手把面皮对折捏一起,一个月牙儿饺子就完成了;最后,杨育涵同学把月牙儿饺子变成了一个‘小元宝’形的饺子。这样一个完完整整的、漂漂亮亮的饺子就完成了。
我们组还包了很多不同形状的饺子,有:月牙儿、元宝、小帽子......不仅有白色的“面团先生”,还有绿色的“面团小姐”。饺子越包越多,最后饺子馅都包完了,我们才停下来。
开始煮饺子了,等了一会儿水终于沸腾了,一个个小饺子被下了锅。没多久,饺子就熟了,吃着自己包的饺子,就是香,平时不爱吃饺子的我,这次也吃了很多。
通过这次包饺子活动,不仅让我体会到了劳动最光荣,也让我学到了团结合作在一起,会做的更好!
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