学包饺子作文

时间:2024-01-21 11:14:43 好文 我要投稿
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学包饺子作文集锦(15篇)

  在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的学包饺子作文,希望能够帮助到大家。

学包饺子作文集锦(15篇)

学包饺子作文1

  俗话说的好“好吃不过饺子”,平常都是妈妈包饺子,今天,我也想把包饺子这一技之长学到手。

  正巧妈妈从舅妈家带来了鲅鱼馅,还有和好的一大块面团。只见妈妈先把和好的面揉一揉,分成大块,再把它搓成像蛇一样的长条条,然后,再切成一小块一小块的真像豆腐一样白白嫩嫩的.。在用手把它摁成小圆片,然后再用擀面杖擀面,眨眼功夫,又圆又薄的面皮就擀好了。接着,妈妈左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉馅放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就大功告成了。饺子像一个个金元宝。白胖胖、一排排的饺子又像一个个的士兵,在站岗放哨。我很佩服我妈妈。我也有点跃跃欲试。

  轮到我包了,我千方百计的学着妈妈的样子包,不一会儿,就包出一个,可是,我觉得这个饺子好像一个没吃饱的小娃娃,肚子扁扁的。我不灰心,继续包。妈妈说:“馅太多了。”我真有点想放弃了,妈妈鼓励我说:“你一定能成功。”我又包了一次,真是功夫不负有心人,果然成功了。妈妈夸我包的又快又好,一个个饺子像一只只白色的小帆船,漂亮极了!

  开始煮了,饺子像跳水运动员一样,个个都争先恐后的跳进去,不一会儿,饺子就煮好了,真是香气扑鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!

  从学包饺子这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。做什么事都要坚持,不能因遇到一点困难就半途而废,那样就永远不会成功。

学包饺子作文2

  家,给人带来温暖;家,给人带来快乐;家,给人带来温馨;家像一棵大树,为我们遮风挡雨;家像硕大的太阳,给我们阳光。家人在一起的日子,令我久久难忘。尤其是这件事,令我记忆犹新,历历在目。

  记得那是大年二十九夜的晚上,家人都围在一起包饺子。奶奶先包了一个又大又胖的饺子,我看着挺有意义,看起来也很简单,不由得自己也想包一个。我学着爷爷奶奶的样子,左手托着饺皮,右手用勺子舀了满满一勺子馅儿倒在饺皮中间,最后再用劲把饺皮往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像个调皮的`孩子,从饺皮的两端溜出来了,怎么也堵不住,我又使劲捏了饺皮两端,可是馅儿还是不听使唤,仍旧我行我素,弄了半天还是垮了,我像热锅上的蚂蚁,急得团团转。这时,妈妈说:“失败乃是成功之母,做任何事情都要坚持,别泄气。”奶奶说馅儿不要很多,捏饺皮前可以先蘸点儿水,不要急。我又学着奶奶的样子,夹了一小块馅儿,先把中间的皮往上拉了一下捏在一起,再两个手同时捏着饺子的两端,用力一合,一个完整的饺子做成了,虽然有点丑但是心理别提有多开心啦,让我感受到一家人在一起的欢乐气氛!

  一次快乐的学包饺子活动在欢声笑语中结束了,短暂而又美好,喜欢这种在一起的谈笑风生,更喜欢这种在一起的温暖。

学包饺子作文3

  我们老师说:“马上到元旦了,我们来举行一个活动,就是包饺字,元旦的时候,每个人都要会包饺字。”刚宣布完,同学们“哗”的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。

  踢完足球回家,老妈就问我:“老师让你们学包饺子?”

  听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞,没答话。老妈又说:“你爸爸包的饺子可好了,让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的`耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和老妈马上打电话给爸爸定好星期六去学包饺子。

  就这样爸爸开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个……

  不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,吃到了自己包的饺子,真好吃,真应了那句话了,自己做的才是最好的。

学包饺子作文4

  今天早上,爷爷说要包我最爱吃的饺子给我吃,我想爷爷都这么大年纪了,我应该给爷爷帮帮忙,于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧!”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子,知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说,我都有点儿不好意思啦。

  开始包饺子了,我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷,我帮你擀皮吧?”“好,那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖,看着面团,不知道该先怎么办?爷爷笑着说:“来,我教你”我认真的学着爷爷的样子,用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我没有灰心;第二次我多撤了一点面,这次面皮没有沾到擀面杖上,而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了,也去做自己的工作去了,我们分工明确,不到十分钟就把饺子做完了。

  接下来爷爷端来一个锅,倒了点水进去,我刚想把饺子放在水里面的时候,爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么?”爷爷说:“如果这样的`话,饺子会泡烂的”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底,爷爷说:“水温高的话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了,爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去,这个我懂,是因为怕溅出水来的开水伤到人,然后用勺子推几下,最后盖上锅盖儿。

  不一会儿,饺子熟了,我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子,脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧!有去有空也要来我们家尝尝我爷爷,我爷爷亲手做的饺子。

学包饺子作文5

  我们经过几十个小时的长途跋涉,终于来到了家乡——四川宜宾。

  我们正要去奶奶家,可开心了。可是,要到奶奶家,必须得经过一个“泥潭”。果真,我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨,路自然不好走。

  “奶奶,开门!”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了,我看见了一张慈祥的脸,正是奶奶,老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下,“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说:“饿了吧,来,进来吃点稀饭!”没等奶奶说完,我便跑了过去。老妈在后面说:“小馋猫,跑慢点,小心摔倒!”肚子饿了,什么都好吃,我津津有味地吃着。

  第二天,早饭一吃好,我和老妈就要包饺子,因为吃饺子可是过年的传统。

  老妈先做饺子里的馅。“嗒嗒嗒”,菜刀不断剁着细肉。好一会儿,刀下细肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里,再打几个蛋,弄匀来,馅就做好了。

  终于开始包饺子了。我先把手洗干净,然后拿起一张饺子皮,放于手心,用勺子盛了一点肉馅,就小心翼翼地包了起来。包好一看,形状不美。再看老妈那熟练的`手,不出一会儿工夫,包好了好多个。拿起其中一个仔细观察,老妈包的饺子就像胖娃娃,煞是可爱。

  学着老妈的样子包了一个,包得还是难看。瞧瞧老妈包的,又看看自己的,叹了一口气,说:“老妈,你怎么包得那么好呢!”老妈和蔼地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的。”照着老妈的话去做,功夫不负有心人,包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”,我甜甜地笑了。

  吃着自己包的饺子,惬意极了。同时,我明白了一个道理:只要认真做一件事,就一定会成功。

学包饺子作文6

  今天,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算答应教我包饺子了。

  奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。

  我又包了几个个,这一次我吸取了前面的`教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。在大年三十的时候,妈妈要包饺子,我既想包,但又害怕包的不好,在妈妈的鼓励下,我终于鼓起勇气,下定决心去包。

  刚开始包饺子,我的心里又高兴,但又很担心,高兴的是我学会包饺子后,可以经常帮妈妈包饺子,担心的是,我第一次包饺子,怕包的不好。果然,我的担心实现了。我包的饺子,个个东倒西歪,有的像“大肚将军”;有的“笑破了肚皮”;还有的“咧开了嘴”。后来,妈妈告诉了我包饺子的技巧,妈妈说,饺子馅要放的合适,不要太多,也不要太少;饺子边儿要按紧,不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后,又开始包,这次,越包越好看,一个赛一个的漂亮,妈妈说,我都快要赶上她了,我非常高兴。

  这次包饺子,使我懂得了许多道理:有些事情看起来简单做起来难;没有试过,怎么知道自己不行;我们在平时要多帮妈妈干活儿,做一些自己力所能及的事情。

学包饺子作文7

  今天下午,我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。

  包饺子分五个人一组,老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后,便开始了包饺子。

  我心里不禁暗暗得意:哈哈!终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮,再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间,我竟忘记了如何包饺子,包一个失败一个,真尴尬!再看看旁边的同学,她正精心地包着饺子,只见皮和馅在同学的'手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动,想再试一试,反正失败乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮,将肉馅放在皮上,在捏皮时,那肉馅就是不听话,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放弃了。我重新拿了一张皮,这一次包饺子,没有立即动手,而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧!她的手法可好了,一分钟可以包好几个,一个个都很精致漂亮,而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里,我情不自禁地羡慕起来,于是,我便决定向她讨教讨教。

  我红着脸,对那位同学说:“同学,我不会包饺子,请问你可以教教我吗?”“当然可以!”她爽快地回答道。

  我学着她地样子,一手拿皮,一手拿馅,我这位师父说啊:“包饺子,你要控制好肉馅的位置,然后迅速地包起来,这样一个饺子就做好了!”“真的吗?”我满腹狐疑地问。反正不管了,一切先听师父的。

  我按照师父传授的秘诀,两只手迅速地包了起来。过了半分钟,一个完美的饺子诞生了!

  一个,两个,我的手法越来越娴熟,经过了这一场煎熬,我终于成功了!

  从这次包饺子中我明白了:失败乃是成功之母,坚持不懈,就会成功!

学包饺子作文8

  六一儿童节那天,妈妈说为了庆祝我的节日,晚上包韭菜馅的饺子,一听说要包饺子,我高兴得跳了起来,这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子,最主要的是下午我们不上课,我可以跟妈妈学包饺子。

  妈妈把包饺子的`面和馅儿都准备好了以后,我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮儿上,然后开始包。可我怎么包也包不好,妈妈看了看说“儿子,少夹点馅放在中间,把皮往一起捏,包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了”。说完,照着妈妈教的方法包起来,可我还是包不好,有时包不住馅儿,不是这边没包上,就是那边开了口儿,还有时馅儿少了,包出来的饺子不成形,我学了一会儿心里就烦躁躁的,妈妈看我没有耐心的样子,便说“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能学会学好,否则是什么也学不会的”。妈妈说完又耐心地教了我好几遍,慢慢地我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动成果,我高兴地笑了。

  饺子煮好了,香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子,真是看在嘴里美在心里,这时我才明白妈妈说的话很有道理,不管学什么,都要有耐心才行。作文

学包饺子作文9

  饺子,一说饺子恐怕你口水都流出来了吧!我也会包饺子哦!不信,我说给你听听.

  咚咚,咚咚,我刚放学回来,就听见了妈妈的刀声,一看,原来妈妈在切肉,肉旁边 还 放了很多已被切过的芹菜和干面粉,我一看就知道,妈妈这是要包饺子。没心情写作业了,放好书包就一下子冲进了厨房。妈妈就是快,已经开始包了,我学着妈妈的样子包起来,一个饺子诞生了!可惜它是一个扁扁的饺子,像一只饿了几天的小猪一样。一气之下我包了四五个,但不是肚子超大,就是肚子超扁,这下,我可不行了,大不了不包!我刚想走,心里又想:“我包这么长时间,又不包了,不是有点对不起自己吗!”所以我又再次包起了饺子,这时候妈妈说:“包饺子啊,它馅不能放多,也不能放少,还有,先从中间捏一下,再从左边向右边包.....”慢慢地,我也会包饺子了,可是跟妈妈的相比还是差一点。不一会儿,我和妈妈共包了四十多个饺子。下饺子咯!!我目不转睛的看着那一个个在锅里煮着的饺子。吃饺子咯!!我看着碗里白白的饺子,发现了一个特点:我包的饺子皮一个也没有破。我夹了一个大大的饺子咬一口,那个美味呀,就是香!

  通过这件学包饺子的`小事,让我知道了一个大道理,那就是自己做成功的事永远比别人代替做成功的滋味要好得多!

学包饺子作文10

  今天元旦,我的家人都在包饺子,就我坐在旁边看着,因为我不会包饺子,也不会擀皮。之后奶奶就告诉我让我试一试。因为凡事都有第一次。

  我用香皂反复洗了几遍手,然后就开始学习包饺子。

  起初我是先自己模仿的包包了有7、8个,但是包的饺子真是奇形怪状,有的馅儿多,有的`包的馅儿还有的露馅儿了,没包结实。奶奶看了看我包的饺子,笑笑说,"在包饺子的过程中,你肯定在想什么都别的东西。"于是我说:"的确"。奶奶告诉我说:"在包饺子的过程中不要去想别的事情,只要你把精力用到包饺子上你就可以包好了。"听了奶奶的话,我又试了一遍,果然包的比上一回好点儿了,但还是有点儿不理想。奶奶此时又告诉了我一个道理:"做一件事要一心一意的去做才可以做好。如果你三心二意的去做,不但这件事情做不好,还会让你什么也做不完。"听了奶奶的话,我就明白了,于是我按照奶奶的方法去做,果然饺子包的一次比一次好,最终,我学会了包饺子。

  第一次学做包饺子,我明白了一个道理:无论是学习还是在生活中,我们做事情都要一心一意。否则什么事情也做不好,什么事情也做不完。

学包饺子作文11

  以前,我看着妈妈包饺子,觉得很有意思,于是我对妈妈说,妈妈,今天中午可以教我包饺子吗?

  妈妈二话没说就很爽快的答应了。

  八点中妈妈就叫上我去菜市场买包饺子所需要的材料,有芹菜,肉,葱,姜还有饺子皮,回到家我把材料清洗干净,妈妈把它剁成馅,不一会儿妈妈把饺馅作好了,我们开始包饺子,妈妈先包了一个给我看看,妈妈先拿走一张饺子皮,然后把饺馅放在皮中间对折一捏一个饺子包好了,妈妈包的饺子像小元宝,圆溜溜的好看极了,我学着妈妈的样子,拿一张饺子皮放在手心,小心翼翼的把饺馅放在饺皮中间,可是在对折一捏的过程中,饺馅全部跑了出来,我来回捏了好几次还是这样,我很生气的一扔说:“不包了”。

  妈妈提醒我说:你的饺馅放多了,所以才在捏的`过程中饺馅才会跑出来,在妈妈的提醒下我学着包第二个饺子,果然在妈妈的指导下完成了我包的第一个饺子,虽然我包的不好看,扁扁的,像一个我小时候用的小枕头,妈妈没有说我包的很难看,但是我自己在想,为什么妈妈包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很难看呢?我很不好意思的问妈妈,妈妈看了看,笑着对我说:方法存在一点小问题,于是妈妈又边示范边讲解给我听,我也边听边动手包起来,渐渐的我学会了包饺子的要领,我越包越好看了,我看着自己的劳动成果,心里有说不出的开心。

  这一次我不仅学会了包饺子,也懂得了无论做什么事情,不能遇到困难就想放弃,困难是暂时的,学会本领是自己的。

学包饺子作文12

  大年三十的晚上,妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子,于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧?我也想学。”妈妈说:“那好呀!不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧!”

  准备工作都做好了,我们说干就干。包饺子教学正式开始啦!妈妈边做示范,我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮,接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间,再将皮对折,用右手食指和拇指轻轻的捏,妈妈说要先捏中间的',再捏两边的,最后再轻轻的捏一遍,不让饺子馅漏出来,这样就算完成了一大部分,至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子,妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵,而我包的饺子往那一放,跟打败仗的俘虏一样,个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说:“别气馁,已经很不错了,最起码没有露馅哦!”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习,最后,我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起,我让奶奶看哪一个是我包的,哪一个是妈妈包的,奶奶竟然没认出来。哈哈,终有成功啦!

  最后环节,该煮饺子啦!我高兴的喊着,不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料,咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊!

学包饺子作文13

  每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。

  星期一,我放学来到家,看见妈妈在包饺子了,那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍,想包饺子真简单。

  我左手拿起一块饺子皮,右手拿着筷子,夹了一点点肉馅,放在饺子皮的中间,再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用手把两边捏一下,我包的和妈妈比,完全不一样,我包的`像懒洋洋的躺在案板上,妈妈包的昂头挺胸,我问妈妈这是什么回事呢?妈妈说:“肉馅放少了。”

  我又拿起一块饺子皮,吸取了刚才的教训,夹了一些肉馅,不够,再夹了一些肉馅,我捏了一下,饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去,饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包饺子都不会,我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里,我说:“我不学了。”妈妈劝我:“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。

  我又拿起一块饺子皮,在妈妈的指导下,放了一点肉馅,比第一次多,第二次少。我看了妈妈,妈妈成功的目光鼓励我,我小心翼翼地饺子捏好了,成功了,放在案板上,还能神气十足的站起来。

  我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅,过了十分钟,饺子煮熟了,那香味真是香飘十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃,我就想起爸爸妈妈做家务也很难,我就段一盘给妈妈,也端了一盘了给爸爸,她俩人夸奖我说:“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。

学包饺子作文14

  周末到了,妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉,把肉切成肉末,放进碗里,加了葱等调料,用筷子拌了拌;再在另一个碗中接了一点水,放在桌子上。

  我跑上前去,对妈妈说:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“当然可以呀。”我马上坐在椅子上,将饺子皮平铺在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在饺子皮中间,随即把饺子皮对折。然后,我用左手托着饺子,用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是,我发现捏了好几下,都没法使两边的皮粘在一起,便用力地按了几回,但除了把饺子皮按扁之外,它照样乐呵呵地咧开小嘴,朝我笑呢。这下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?为什么粘不牢呢?妈妈见了,笑着对我说:“宝贝,你要和我一样,用筷子沾一点水,抹在饺子皮的边上,这水就像你们平时美术课上用的胶水,粘性可强了。”我一听,马上照做,果然,一个完整的饺子就在我手中诞生了。

  就在我得意之际,却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,立在那特别得神气,而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢?我的斗志再次被激发了,决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样,我重新拿起了一张饺子皮,捞了一大勺,捏住一边的.饺子皮正要对折,妈妈见了,急忙阻止道:“太多了,宝贝。”她拿起勺子,温柔地捞去了一点,终于,一个漂亮的饺子出现在了我的手中。

  当饺子出锅的时候,我品尝着自己和妈妈包的饺子,尝到了幸福的味道。

学包饺子作文15

  每到大年三十吃年夜饭,饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了,我也想包,妈妈笑了笑,答应了。

  只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜,把它们都剁碎切细了,加上调味料搅拌了一下,馅准备好了,我闻了闻,好香啊!妈妈又从厨房里拿出了面皮,要开始包饺子了。

  我先把手洗干净,又看了看妈妈,只见妈妈老练地操起一张饺子皮,在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想:原来包饺子这么简单的.。我依样画葫芦,随手拿起一张面皮,放了点馅,把旁边合拢,饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来,而且看来看去也不像饺子,倒像把扇子。妈妈说:“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里,舀了两小勺肉馅,放在面皮中心,在面皮的周围抹上水,把面皮对折,用左手握着,右手伸出大拇指和食指,先把饺子的右端捏住,再用拇指固定内侧的面皮,食指将外侧的皮形成褶子,再用拇指捏紧,重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了,我用力过猛,把饺子皮捏破了。我生气极了,便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说:“世上无难事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见,第三次包时馅放得不多不少,力度掌握地刚好,真的和妈妈包得一样好了,我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个,第五个……

  开始煮饺子了,妈妈说:“等水开了,把饺子轻轻地放进锅里,烧开了浇点冷水,这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了,一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。

  吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的,因为其中也有我的劳动成果。