(热门)第一次炒菜作文15篇
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的第一次炒菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
今天，妈妈买了西红柿和鸡蛋，让我当家，做一道西红柿炒鸡蛋。
拳头大小的西红柿，晶莹剔透，好像是一个小红灯笼，水灵灵的，让人想马上咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜，就去看电视了。我先把西红柿洗干净，再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的，接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油，把油烧热。接下来要准备鸡蛋了，我找来两个鸡蛋和一个碗，拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕，鸡蛋就出现了一条裂纹，我顺着裂纹把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦”锅里立刻鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋，避免让它粘在锅上。然后，我又把西红柿倒进了锅里，翻炒几下，放入一小勺盐、味精，又翻炒几下，让盐的味道均匀的浸入到菜里。
慢慢地我闻到了一股香香的味道，我铲了一小块鸡蛋放入嘴里，那香味就别提了。过了几分钟，我把这道“美味佳肴”盛在盘子里，又尝了一口，哇！西红柿酸溜溜，鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的`心里甭提多开心了。
我第一次尝到了劳动的甜头，炒菜让我懂得：敢于尝试是对的！
第一次炒菜作文2
星期天中午，外面下起了鹅毛大雪，我摸着肚子走出了卧室，看见妈妈还没有开始做饭，我刚准备叫妈妈去做饭，忽然想起作文老师布置的作业——炒菜。
我不情愿地走进厨房，不知道该做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起来，把几片白菜叶子放进了菜盆里，接上水，开始洗，洗啊！洗啊！终于把白菜洗干净了。
接下来，我该切菜了，我把一片白菜叶放到案板上。小心翼翼地切着，觉得这样切得很慢，我就一连串放在一起切，我费了好大的劲，终于把菜切好了，但是还有第三道工序——炒菜。
最后，我把锅放在电磁炉上，我翻箱倒柜，终于找见了半瓶油，我打开火，把油倒进锅里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到妈妈在油热了以后都会放些葱，我连忙去切葱，忽然，我闻到了一股油香味，原来是油热了，我赶紧把切好的菜倒进了锅里，拿起铁铲就炒了起来。想到自己还没有放调料，我也不知道该放多少，就胡乱的放了点，再放了一勺盐。可是把我忙坏了！又好紧张的。
我把热乎乎的.菜端到了妈妈面前，妈妈尝了一口，直说好吃，我高兴地吃了一大口，一下子吐了出来，觉得太咸了。哎！是妈妈在鼓励我，我可爱的妈妈呀！
通过炒菜，我明白了每个人都会有失败的时候，如果你不去尝试，你就长不大。我还知道了，妈妈一日三餐，一直照顾着我，不容易！我想说一声：“妈妈，您辛苦了！”
第一次炒菜作文3
我今年五年级了，却连一道菜都炒不好，难免会被人笑话。前段时间妈妈去外地考察，今天回来，我便“有机可乘”。我决定炒一个菜为妈妈接风洗尘，顺便慰劳一下妈妈，也方便我攻克炒菜这个“难关”。
我先从冰箱里取出三个鸡蛋和三个西红柿。接着，我把鸡蛋全部打到一个碗里。我把西红柿切成片，找几根葱，也切成片。然后，我打算拧开煤气灶。可是我从小就对火很敏感，这下我急得像热锅上的蚂蚁。正当我手足无措时，我发现了桌子上的一盒火柴。我急中生智，自言自语地说：“真笨呀，直接用火柴不就行了吗？”我胆怯地拿起火柴，连续划了四下，火柴终于闪耀出了迷人的光芒。不管三七二十一，我把火柴往煤气灶里丢去。“呼呼呼…”火终于着了。望着一团团的火苗，我的头上直冒冷汗。
我临阵磨枪地洗锅，洗完把它放在煤气灶上。没等锅里的水干，我就往里倒花生油。“啪啪啪…”锅里直冒着烟。我又把西红柿一倒，拿起锅铲翻炒，忙得不亦乐乎。不一会儿，西红柿就炒熟了。我又把鸡蛋倒了进来，锅里出现了一朵美丽的'“花”。多好看的“花”啊！大约一分钟后，蛋也熟了。最后，我把葱和西红柿倒在上面，“哇”！色香味俱全，红的红，白的白，黄的黄，最让我开心的是我学会炒菜了。
终于，有人在敲门，我跑到门口迎接妈妈。妈妈吃着我做的西红柿炒蛋，夸我长大了。我听了，心里比吃了蜜还甜。
第一次炒菜作文4
今天，我想给外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思来想去，那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧！
妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲，只见蛋壳裂开了一条缝，沿着缝稍稍用力，把蛋壳分成两半，像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后，在妈妈的协助下，我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕，可以开炒啦！
我先开火，把油倒进锅里。油热以后，我立马把蛋液倒入锅中。不久，锅里开了一朵金黄的花。这时，妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀，随后加入切好的'西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时，鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”，我深深地吸了一口气，啊，真香呀！最后，我揭开锅盖加入适当的盐和糖，把菜倒进盘中，菜出锅啦！闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心情别提有多激动了。这时，外婆也向我投来了惊喜的目光。
平时，我都是当妈妈的做饭小助手，而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜，以后我要学做更多的菜给家人吃！
第一次炒菜作文5
在三年级的暑假里，我们的老师布置了一道非常特别的作业，给爸爸妈妈炒一次菜，回到家后我便开始动起手来，开始学了。
我首先看了看家里有什么菜，我来到厨房，定眼一看：红红的胡萝卜，新鲜的肉，大大的包菜还又青又大的葱,我便决定了，就做一个胡萝卜炒肉葱丝。我把胡萝卜，肉和葱，各种材料都准备好了，再把葱和胡萝卜洗好，然后拿出锋利的刀，把胡萝卜切成圆片的，把肉和葱都切成细细的.细丝。我先在锅里放上油，开火，等待油滚了，开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在锅里来回翻动，再把胡萝卜放进去，放一些水，继续炒，因为萝卜是硬生生的，所以要炒久一点，几分钟后，再放进味精等配料，再炒一会儿，过了几分钟，就可以上菜了，正好这时，爸爸妈妈回来了，我的菜也差不多要上桌了，终于上桌了，我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃，爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说："还可以，挺好吃的。"我听了可高兴啦！
就因为这次的炒菜，我就喜欢上了炒菜。以后，每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈总是笑眯眯的说："彭超炒菜比得上烹饪高手了。
第一次炒菜作文6
今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》，从来没有炒过菜的我，要怎么写呢？于是放学后我赶紧回家，打算体验体验一番。
我在路上想好了，决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱，到菜市场买了一点新鲜的辣椒和一块嫩肉。
接着我跑回家，放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里，一个一个地洗好。我又开始切菜，我把辣椒切成一个个小圆盘，”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉，我先把肥肉和瘦肉分开，在瘦肉里放一点儿生粉，接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边，最后我在锅里放一些油，把肥肉放进锅里炸，炸好后装进另一个碗里。
再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里，接着我又开始炒瘦肉，我先把瘦肉放进锅里再开火，然后突然有一点油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差点摔倒，接着我把辣椒放锅里一起炒，然后放了一勺盐翻炒几下，一道辣椒炒肉就完成啦！
爸爸妈妈回来了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，惊奇地问：”这是谁做的'？“我开心的回答：”是我！“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了！”爸爸马上说。
我开心的笑了。
第一次炒菜作文7
我们都有许多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次骑车……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士们and先生们，晚上好！下面由李大厨为你们做一道高级佳肴——西红柿炒鸡蛋！”今天是周末，难得作业少，本人心情特好，于是就想亲自下厨露一手。
爸妈也非常高兴，大概是想给我一个锻炼的机会吧，都笑眯眯地说：“那我们就等着吃美餐了！”
说干就干，我系上围裙，戴上套袖，像模像样地走进厨房。虽然亲自下厨是第一次，但平时爸妈做饭我也常常观看，并没有什么难的.。打开煤气灶，点着火，放了点油，拿出三个鸡蛋，“1—2—3—”往锅上一碰，“啪”的一声，没想到鸡蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清溅了我一脸。
没关系，没关系，毕竟是第一次嘛！自我安慰着，我又拿起一个鸡蛋，轻轻地一碰，没破，再使劲，“啪……”蛋清和蛋黄完美地流进锅里。我赶紧使劲地炒！炒！！炒！！！
炒熟鸡蛋以后，刚想把西红柿放入锅，可转身一看，西红柿呢？哎！还没没切呢！我只好把火关上，洗干净西红柿，切成块，扔进锅里，撒上一把盐，一阵翻炒后，装盘，收工。
“美味来了……”我兴奋地端给爸妈品尝，等候着他们的表扬。可爸妈吃了两口，并没有发表什么意见。到底是好吃还不是好吃呢？我赶紧拿起筷子，尝了一口，好咸！
哎！第一次炒菜，就做成了这样的“高级佳肴”！
第一次炒菜作文8
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起劲，我的肚子却“咕咕”的叫了起来，我悄声 地问弟弟：“你饿不饿？”弟弟笑了笑，说：“有点儿。”我灵机一动说：“咱们炒菜去。”弟弟二话不说，拉着我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜进厨房，弟弟烧火我炒菜。我看见弟弟把火点着了，锅里冒着热气，我就急忙切了一棵葱和两个辣椒，接着把锅里倒了一点油，把葱和辣椒放了进去，这时，我看见案板上放着白菜和豆腐，我就学着妈妈的样子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒进锅里，只听“噼噼啪啪”的声音，我在心里暗暗高兴，嘿，原来我也会炒菜，真是无师自通！我拿起锅铲，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋盐倒了一点，又看见旁边的架子上有一壶酱油，我又往锅里兑了点，接着又放了一些调料和醋，弟弟把火烧的旺旺的.，我也不停的翻炒，不一会儿，香喷喷的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄灭了火，我拿了一个盘子，把菜小心翼翼地铲进盘子，看到我第一次炒的菜，我兴奋不已，但又怕大人骂我们胡捣，就想溜进餐厅，正好让妈妈看见了，她瞪大了双眼，吃惊地问：“谁炒的菜？”我们笑着不说话，舅舅跟了进来，我们捂着不让他吃，他说：“饭前洗手。”我们一蹦一跳的去洗手了。
等我们洗手回来，我炒的那一盘子菜，已经少了一半，舅妈笑眯眯地说：“炒的真不赖，味道还不错，就是豆腐有点烂，还有那么一点酸。”
这就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文9
一个星期天的傍晚，爸爸妈妈都很忙，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来学炒菜吧！”妈妈马上说：“不行，烫着怎么办？”我急忙说：“我都这么大了，也该学学了。”
妈妈答应后，我马上动手做准备，我最爱吃肉炒荷兰豆，所以我先择好荷兰豆，并把他洗干净，然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上，打开阀门，小心翼翼地点燃了火，等锅热了之后，倒进一点油，油热了先放些葱花、姜等调料品，该放肉了可我怕油溅到手上，所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样，油到处乱溅，等油不溅的'时候，我就把肉翻炒了几下，又把荷兰豆放入锅里，用铲子翻炒几下，然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说：“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味，看一下，菜都粘在锅上了，妈妈拿上往锅里倒了一点水，边用铲子铲，边对我说：“荷兰豆先翻炒一会再加水，否则会糊的。”
我听了妈妈的话边点头边想：炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功，但是我很高兴，因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。
第一次炒菜作文10
我的暑假的每一天都很有意义，比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业，今天我就干了一件非常有意义的事。
今天中午，爸爸对我说：“来，我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰，把蛋黄和蛋清倒进碗里，搅拌，然后把西红柿清洗一下，把西红柿的头枝切掉，把西红柿切成块状。
开始往锅里倒油了，因为锅里有水，所以油一进锅就稀里哗啦的'响，我们只好盖上锅盖，等稀里哗啦的声音没了，我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里，霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样，我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去，西红柿忽然变的像棉花一样软，然后一直翻炒，直到把鸡蛋和西红柿炒碎，西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说：“不错，就是鸡蛋好像炒糊了”。
通过做这道菜，让我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜，我只知道吃，以后我要多学习，多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。
顺便说一下，爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜，看来我得向爸爸好好学学手艺啊!
第一次炒菜作文11
周末，妈妈不在家，中午饭由我负责。中午还没到，我和姐姐就开始动手了。
我和姐姐拿了两个西红柿洗干净放在菜板上，我跟姐姐说：“西红柿由我来切吧！”我右手拿着菜刀，左手摁住西红柿，一刀切下去，西红柿的汁溅到了我的右眼，然后我就睁一只眼闭一只眼的说：“姐姐，赶紧给我拿一条毛巾来，”擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后，姐姐说：“看你切的西红柿大小不一，奇形怪状，真是惨不忍睹啊！”我先在锅里倒了一些油，等油热了，我就把切好的西红柿倒进锅里，只听“唰”的一声，吓我一跳。我连忙用铲子把西红柿炒了几下，要放盐的时候，因为一时大意，我把糖当成了盐全倒在了菜里，姐姐一看赶紧赶紧倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的铲子，在锅里炒了几下，就去冰箱里找鸡蛋。
找到了鸡蛋，把壳敲开，谁知用力过猛，蛋清蛋黄溅了我一脸，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时，我闻到了阵阵焦味，我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去，把煤气关掉，我看到了锅里的.西红柿都烧焦了，当时心里真的很不是滋味，体会到了做菜不是简单的事。
看着桌上的西红柿颜色奇异，姐姐说她吃不下，我只好皱着眉头，一个人品尝自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文12
早晨，我醒来时已经八点多了，妈妈却没有像往常那样在厨房为我做饭。我的肚子早已抗议地打起鼓来“咕—”“咕——”好饿呀！
于是，我走进厨房看看有什么吃的。突然，我发现案板上有一张字条：妈有事出去，早饭自己做。“什么？自己做饭？！”我以前从来没有自己做过早饭，做什么呀？咦！这有几个鸡蛋，我想到了做什么，就做——煎鸡蛋。煎鸡蛋以前总看妈妈做，该怎么做呢？我开始一点一点地回忆妈妈做煎鸡蛋的步骤。
我先把炒锅架到电磁炉上去，等稍微热一点了，再把油倒进锅里去。“哎呀——”我竟然倒了半锅的油，没办法，只好用大勺把多余的油一点一点地舀进油桶里。接着该把鸡蛋倒油锅里炸炸了，我先把鸡蛋用力在桌边上磕一磕，再用手从中间剥开，鸡蛋一下就落掉在了油锅里，“噼啪——”“噼啪——”鸡蛋在油锅里不断地响着，好像痛苦地不能忍受油锅的煎熬似的`。不一会，鸡蛋就从白色变成了金黄色，可我却丝毫没有察觉到，依然在饶有兴趣地望着窗外自由飞翔的喜鹊。知道鸡蛋从金黄色变成了焦黄色，一股难闻的烧焦味冲进了我的鼻子我才发现鸡蛋被炸焦了！我手忙脚乱地用锅铲捞起鸡蛋，它扔“噼啪；噼啪”在响……
虽然这次煎的不好，但是我仍然很开心，因为我会——炒——菜——啦！哦吔！
第一次炒菜作文13
在三年级的暑假里，我们的老师布置了一道非常特别的作业，给爸爸妈妈炒一次菜，回到家后我便开始动起手来，开始学了。我首先看了看家里有什么菜，我来到厨房，定眼一看：红红的胡萝卜，新鲜的肉，大大的'包菜还又青又大的葱，我便决定了，就做一个胡萝卜炒肉葱丝。
我把胡萝卜，肉和葱，各种材料都准备好了，再把葱和胡萝卜洗好，然后拿出锋利的刀，把胡萝卜切成圆片的，把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油，开火，等待油滚了，开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在锅里来回翻动，再把胡萝卜放进去，放一些水，继续炒，因为萝卜是硬生生的，所以要炒久一点，几分钟后，再放进味精等配料，再炒一会儿，过了几分钟，就可以上菜了.
正好这时，爸爸妈妈回来了，我的菜也差不多要上桌了，终于上桌了，我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃，爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说：“还可以，挺好吃的。”我听了可高兴啦！就因为这次的炒菜，我就喜欢上了炒菜。以后，每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈总是笑眯眯的说：“彭超炒菜比得上烹饪高手了。
第一次炒菜作文14
最近觉得什么是都很烦心。今天下午写了两张毛笔字，可觉得那张写的都不好。今天吃饭，就因为没自己爱吃的菜，就没吃。直到今天晚上，餐桌上仍没我爱吃的菜，我气急了，妈妈说：“别急啊！今天我要叫你做饭，西红柿炒鸡蛋。”我一听，气消了一半，于是便穿起了围裙，准备做饭。
先是切西红柿和葱花，这可难不倒我。三下五除二，便切好了。接下来是打鸡蛋，这个我可不在行，打了两个，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一个还是妈妈打的。接下来便是炒了。先开火，然后倒进油去，接下来就是炒蛋。我把蛋汁到进去，接着就是一声大响，吓得我连忙往后退了几步，过了一会，才想先翻了两下，便拿出来了。该炒西红柿了，这次我吸取了上次的经验，从边上到，声音果然小了一些，可是在翻炒的过程中，油不小心溅到了手上，好疼啊！唉！终于炒完了，嗯！还是不错的'。因为让我浪费了不少，所以只剩了一晚，但还是蛮好吃的！
做菜真不容易，听妈妈说，七八岁的时候，她就会做饭了。因为姥姥姥爷忙，所以每天的饭都是她做，真不容易啊！现在我们独生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不体谅父母的难处。我认为我们应该多学着了解父母，帮父母分担一些力所能及的家务，让父母知道，我们长大了！
第一次炒菜作文15
今天，妈妈教我做西葫芦炒西红柿。
妈妈让我先把西葫芦和西红柿洗干净，然后妈妈让我拿一个西葫芦去掉两边的头，再从中间切开，一手按住西葫芦，一手拿刀。慢点切这样就能切的薄了。妈妈说我先给你做个示范吧，妈妈当当的切起来，瞬间西葫芦在妈妈的手里变成薄薄的西葫芦片。我看挺容易的，便说：“我切吧”。我拿着刀切了几下，可我切的都是厚厚的，后来妈妈手把手的教我，我终于学会了。切完西葫芦后，开始切西红柿，把西红柿切成两半，然后切成小牙。最后切葱和姜。
妈妈把锅放在火上，倒点油，妈妈说等油热了先放些花椒，再放葱和姜，再放西红柿，用铲子搅几下后，再放西葫芦，用铲子一会搅拌一下，炒了大约五分钟后放入盐和十三香，最后放入鸡精。终于我的炒西葫芦大功告成，我把它们盛到碗里，端上了饭桌。
毕竟这是我第一次炒菜，爸爸和妈妈都说我炒的.好吃，所以我觉得这顿饭格外的香。
学会了炒菜，我以后还要学做更多的家务活。这样我就可以帮妈妈干家务活，妈妈就不用那么累了。
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