做炒饭作文15篇[精品]

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的做炒饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做炒饭作文15篇[精品]

做炒饭作文1

　　以前，我总吃妈妈给我做的蛋炒饭，香喷喷的，但却不知道蛋炒饭是怎样做成的。今天，在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭。

　　这天下午放学回家，我早早地做完了作业，在家等妈妈下班回来。就在这时，门响了，妈妈推门进来了，我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，今天你教教我怎样做蛋炒饭，行吗？”妈妈微微一笑说：“傻孩子，怎么不行，只要你好好学，肯定能学得很好的。”妈妈的话刚一说完，我就高兴地叫了起来。

　　我像箭一样地冲进了厨房，等着妈妈开始教我做蛋炒饭。妈妈告诉我说，蛋炒饭，顾名思义，就是蛋和饭混在一起炒出来，就变成了蛋炒饭。首先，我从冰箱里挑选了两个大大的、淡红色的鸡蛋，在碗边轻轻地一敲，鸡蛋立刻就碎了，我将它轻轻掰开，把蛋青、蛋黄倒进了碗里，接着，我用筷子将它们轻轻地搅拌均匀后，搁在一旁备用。这时，妈妈告诉我，现在可以将饭准备好放在碗里，然后，妈妈让我往锅里倒了少许的花生油，随着锅里的温度不断升高，花生油开始冒出了一股淡淡的白烟。这时候，我将准备好的.鸡蛋慢慢地倒入了锅里，顿时，花生油将鸡蛋炸成了一朵向日葵花，周围还长出了许多小小的花瓣，煞是好看！我用铲子将鸡蛋花翻了翻身，将它两面都煎熟了之后，把准备好的饭倒进了锅里，蛋和饭炒了大约三分钟就已经完全熟了，然后，我又往锅里洒了少许的盐，关上了火。接着，我开始准备香葱，我将香葱切成一小截一小截的，把它们洒到了锅里，再将蛋炒饭铲了两下就盛到了碗里，这时，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。

　　我把蛋炒饭端了出去，请妈妈先尝一口，妈妈拿起筷子，吃了一口，赞不绝口地说：“不错！不错！”我也连忙吃了一口，恩，味道还真不错呢！于是，我和妈妈狼吞虎咽地将一大碗蛋炒饭“报销”了。

　　其实，蛋炒饭看起来很普通、很一般，可真正做起来却大有学问。比如：要如何把握火的大小、如何放盐，放多少盐、如何煎蛋等等。但是，现在这些在我眼里已是小菜一碟了，因为，今天通过我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我还会取得更多、更大的成功！

做炒饭作文2

　　每个人的一生都会有许许多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次骑车，第一次当“小老师”……这些第一次都各具特色。第一次难免也会有失败，但不要对此灰心失望，尝试过了，便是成长。我最难忘的第一次是在寒假里做蛋炒饭的经历。

　　那是寒假里极其普通的'一天，我跟作业“奋战”了一上午。临近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，妈妈准备做我最爱吃的蛋炒饭。忽然记起了小学老师曾经的教诲，“要多帮父母分担家务，体谅体谅他们”，做蛋炒饭也勉强算的上是家务吧。我兴致大发，“辞退”了妈妈，亲自上阵，正所谓“自己动手，丰衣足食”嘛！

　　我不慌不忙地从冰箱里拿出俩鸡蛋，端出一碗剩饭，踏着小碎步来到了厨房。接着，我从碗柜里拿出了碗，将鸡蛋打碎倒入碗中，疯狂搅拌着，“心情很美丽”。站在一旁的妈妈看不下去了，“你等等……”，她上前接过我手中的碗，用筷子夹起两块偌大的蛋壳。好吧，这只是个失误。一切继续。打开火，我将饭倒进了锅中，拿起锅铲操作起来，与其说是操作，还不如说是玩。“看我的‘绝世武功’。”我常这样自言自语道。“咳咳，该放鸡蛋了。”“好的，我知道，妈妈你出去吧。”于是她便看电视去了。倒入鸡蛋后，我抱来食油，提起就往锅里倒，这一倒还真是不得了——多了！调皮的小油星在四处“捣乱”，溅到了我手上，一股钻心的疼痛即刻便涌上心头。“啊——啊——“。妈妈也吓傻了，”你咋这么不小心呢！“拧开水龙头，我急忙清洗伤处。”疼吧？别做蛋炒饭了。“”不！我一定要做完！“多亏妈妈及时”拯救“，要不锅底早就糊了。我开始变得小心谨慎了。但还不过几分钟，我又得意起来，时不时掂掂勺，装出一副”大师样“。

　　“当当当！大功告成！“炒饭过程虽艰辛，不过看起来还是挺有卖相的。我将一大口饭赶入口中，那滋味，真不是个滋味！待“妈妈专家”点评，俩字——“咸了！”哎！失败了！原来不光是油多了，盐也放多了大半袋。“新手能做成这样，已经很不错了，下次继续努力，一定会有长进的。”我在心中暗暗勉励自己。

　　这就是我的第一次。

做炒饭作文3

　　星期二，老师布置了一个非常特殊的家庭作业，那就是——学做蛋炒饭。一回家，我对妈妈说：“妈妈，教我做蛋炒饭。”妈妈说：“太阳打西边出来了。”我说：“这是作业。”妈妈听了我的话说：“原来如此。”

　　在妈妈的指导下，首先准备材料。我从冰箱里拿出几根葱和两个鸡蛋，又从电饭煲里盛了一碗饭，在零食袋里拿了一根火腿肠。妈妈在一旁不停地说着要领。我想：干脆不让妈妈教了，自己来做，于是我让妈妈就在厨房外面等。我先洗葱，打开水龙头，水“哗哗哗”地顺着葱流到水池里。关掉水龙头，把葱放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把葱切成了大小不一的小段，又把火腿肠切成丁。

　　开始做炒蛋炒饭了，“啪”的一声，煤气灶被我打开了。火“轰轰”的冲上来，差点把我的衣服烧着。我把米饭放入锅里加热一下，然后把铲子和米饭来了个“亲密接触”，饭炒的差不多了，盛起来备用。接下来是炒蛋，我在锅里放了少许的`油，油烧热后，再把鸡蛋打破，然后用筷子搅成糊状，再将打好的蛋往锅里倒，“滋啦”，顿时，把我了一跳。锅里的油发出“噼里啪啦”的声音。等蛋快成形时，拿铲子切碎，再继续炒。到了“该见证奇迹的时候”了，我把饭与蛋放入锅中不停地翻炒，再加上葱和火腿肠，又放了少许的盐，过了几分钟，一碗色、香、味俱全的蛋炒饭出锅了。

　　我把饭盛进碗里请妈妈品尝，妈妈说“味道还真不错，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起来。。”听了这句话，我心里涌起了一股暖流。但是我看妈妈吃得这么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起来。

做炒饭作文4

　　生活中一日三餐，看起来简简单单，却藏着许多技巧和经验。

　　周未的下午，妈妈教我做蛋炒饭。这虽然不是我第一次学做饭，但是我心里还是有些紧张。因为第一次学做西红柿炒鸡蛋时，我曾经被飞溅出来的油烫伤过，到现在我还记忆犹新。

　　当我走进厨房，系上妈妈的围裙时，心里顿时有一种说不出来的快乐，此时的我仿佛是一位大名鼎鼎的厨师。我把妈妈提前准备好的食材洗干净，放在小菜板上。妈妈对我说：“做蛋炒饭时，可以把自己喜欢吃的东西放进去，只有荤素搭配，才有营养。”妈妈让我把胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁。我左手抓着胡萝卜，右手拿刀试切。一下，两下……咦，平时看妈妈切菜轻松自如，这刀一到我的手里怎么就这么不听使唤呢？妈妈在旁边提醒我小心切到手，还叮嘱我切的东西大小要差不多。我费了九牛二虎之力才切完了一根胡萝卜。切葱的时候，我被大葱辣得眼睛好难受。妈妈笑着说：“这不算什么，如果今天切的是洋葱，你肯定泪流满面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗将鸡蛋磕破打进碗里，并用筷子不停地搅动打散以备用。

　　一切准备就绪，妈妈让我打火坐锅，然后我往锅里倒入了少量的油。等了一分钟左右，油热了，我立刻倒入了鸡蛋，并把火关小。等鸡蛋成形后，我用铲子慢慢地翻炒并捣碎，然后盛到碗里。我又在锅里倒了点儿油，等油热了以后，我将切好的火腿肠、胡萝卜、葱，还有绿豆、玉米一起倒入锅中，只听“滋啦”一声，吓得我差点把盘子扔到了锅里。我拿着铲子远远地翻炒着，可还是被溅出的`油烫了一下。我将米饭倒入锅中，经过几分钟的翻炒，香味扑鼻而来。再看着锅里的炒饭，好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飞流直下三千尺”了。

　　关火之后，我迫不及待地将炒饭盛入碗里端上桌。今天的炒饭好像格外地香，因为这顿饭，是我辛勤劳动的成果，它让我感受到了成功的喜悦。爸爸妈妈为我做了这么多年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。今天我学会了做蛋炒饭，以后有时间我还要向妈妈学习做其它的菜，等他们年老体弱时，我就可以好好地孝敬他们了。

做炒饭作文5

　　一天，我偶然翻看日历时，发现姐姐要过生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒饭给姐姐吃。

　　我还是第一次下厨，难免手忙脚乱。不过，我想：做饭应该也没那么难。于是，我先照着妈妈说的，往碗里打四个鸡蛋。可是，我连蛋壳也打到碗里了。我长叹一口气，拿着筷子，仔仔细细地挑出蛋壳，然后使出浑身的力气，把碗里的蛋液搅拌均匀。接着，我小心翼翼地开启打火灶，抱着油桶往锅里倒油。不知是怎么回事儿，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油进去。忽然，锅里溅出了油，我被吓得直往后退。可是，没过一会儿，锅里的油开始冒烟了，我又赶快把蛋液倒下去。炒了一会儿我才发现，鸡蛋已经糊了。看来，我要重新开始做了。

　　我吸取了上次的.教训之后，大概知道要怎么做了。我先打了四个蛋，但还是破了一个。没关系，三个蛋也是可以吃的。然后，我开火倒油。这一次，我一倒好油，就一股脑儿地把蛋液倒下去。接着，我拿着锅铲，努力地翻炒起来。最后，鸡蛋虽然变得金黄金黄的，也成形了，可是油完全盖住了蛋的味道，真是太难吃啦！

　　我扔下锅铲，都想直接放弃了。这时，妈妈走了过来，鼓励我说：“没关系，多试几次，你一定会成功的！”

　　于是，我又抖擞精神，吸取前两次的教训，准备大干一场。首先，我打了四个蛋，这次竟然一个也没有破，我心里美滋滋的。然后，我开起小火，倒了一些油。等油飞溅出来后，我往锅里倒入蛋液，认真地翻炒。接着，我把米饭倒了下去，再倒点儿酱油，炒至金黄后加入盐巴和味精。最后，我又往锅里撒了一些葱花，继续翻炒。一股喷香扑鼻而来，我尝了一口，哇，真是美味极了！

　　这一次学做蛋炒饭的经历让我明白了，无论做什么事，都要坚持不懈，不能半途而废，否则是无法成功的。

做炒饭作文6

　　有一天，妈妈的同事似一个笑面虎，走过来问我：“佳敏，你喜欢吃蛋炒饭，还是饭炒蛋？”我脱口而出三个字：“不知道”。

　　后来，我回到家，只要一安静下来，一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去，飞来飞去，最后，我做了一个惊天动地的决定——学做蛋炒饭。

　　蛋炒饭，蛋炒饭，顾名思义，就是先炒蛋再炒饭。

　　我先准备好主料：蛋、热饭。然后再准备好配料：盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油，再放主料，最后放配料。我高抬贵手，把油掉进了锅里。过了一分钟后，油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我，我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢，蔓咖的！我手忙脚乱地把蛋壳捞起来，眼看蛋快要焦了，我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了，我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候，奶奶只说了一句话：“姑奶奶呀，我拜托你别搞破坏了，我来教你。”

　　后来，我又尝试了一次。

　　奶奶说：“我先做一遍给你看，然后再换你做。”说完，她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着，没有一丝杂念。该换我做了，我又一次高抬贵手，我一边回忆着奶奶说过的话，一边做了起来，先放油，等油爆起之后，把热饭放进去翻炒。过半分钟后，把两个鸡蛋敲碎放进饭里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把盐放进去（喜欢吃咸的就多放点盐，喜欢吃淡的就少放点盐）。快要出锅的时候，再放点葱，翻炒几下后就可以出锅啦！

　　看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋，我不禁头涔涔而泪潸潸呀！因为我为我自己感动，第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来！

　　我一边吃着自己亲手炒的.饭炒蛋，一边心里想着：啊！这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了！

　　只有自己做的东西才是最好吃的，尽管“它”有点咸，但我还是觉得很幸福！

做炒饭作文7

　　今天早上一起来，我的肚子就咕咕地叫了起来。想到自己都上四年级了，可以尝试做饭了，于是我缠着妈妈，要她教我做蛋炒饭。

　　我兴冲冲地拉着妈妈进了厨房。我先洗好手，从冰箱里拿出来鸡蛋和剩饭。妈妈先教我打鸡蛋，只见她拿着鸡蛋，轻轻往台面上一磕，再把鸡蛋壳往两边一掰。蛋黄和蛋清就完好无损地一起落入碗中。看到妈妈这么娴熟的动作，我不禁跃跃欲试，拿着鸡蛋，学着妈妈的样子。不料磕太重了，蛋黄都破了，掰的时候又提得太高了，蛋黄和蛋清都溅到衣服上。我手上满是蛋黄和蛋清，黏糊糊的。接下来是搅拌蛋黄和蛋清，妈妈告诉我，搅拌的时候要画圆，这样蛋液才会匀称。我拿着筷子搅拌了起来，不过最后总有几团透明的东西，不肯与蛋黄融为一体。

　　我往锅里放了些油，把蛋液倒入锅中，等它凝固了一些，再用锅铲把它炒成蛋花。接着，我拿了一根香肠，把香肠切成丁。妈妈把饭倒进锅里，又指挥我倒一些花雕酒，这样就更容易将饭打散开来。

　　突然，我灵机一动，想到菠萝饭。对了，冰箱里还有半个菠萝。我学着妈妈切冬瓜皮的样子，把菠萝皮切了下来，将果肉切成小块。锅里的饭，传来一股香喷喷的味道。我不禁咽了咽口水，饭似乎炒得差不多了，我倒入了少许酱油，把它翻炒匀称，再把菠萝块放下去，继续挥舞着锅铲。看着锅里的蛋炒饭，我仿佛觉得自己是一位大厨，穿着雪白的厨师服，戴着高高的.厨师帽……突然，我闻到了焦味，呀，一定是饭焦了，我赶紧收起我的厨师梦。妈妈趁机撒上切好的葱花，我急忙关上火，把饭盛到了盘子里。

　　虽然这是我第一次炒饭，但是色香味俱全，黄色的菠萝，绿色的葱花，红色的香肠，酱油色的米饭，诱人极了，让人闻着就口水直流三千尺。吃着自己做的蛋炒饭，我心里美滋滋的！

做炒饭作文8

　　爸爸烧的蛋炒饭可好吃了，我一直想学。今天中午，爸爸又准备做蛋炒饭了，我有点心痒痒的，想让爸爸教我，爸爸欣然同意了。

　　我兴冲冲地开始了准备工作，首先在碗里打了三只鸡蛋，打蛋可是一门“技术活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻腾，不停地拍打着碗边，这样才能把鸡蛋打均匀，再加入适量的葱花和盐。准备工作做好就可以开火了，在锅里加入适量的橄榄油，用中火将油加热到泛起油花时，便可以把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬时变成了一块大蛋饼，蛋饼的底部也逐渐凝固起来了。接下来的翻炒非常重要。一方面，通过翻炒将鸡蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同时用锅铲将鸡蛋切成均匀的小块儿。不一会儿，挥舞着锅铲的我就感觉手上有点累了，爸爸问我要不要替换一下，我坚持说：“没关系！”，爸爸说：“重头戏还在后面哦。”炒鸡蛋特别讲究火候，当鸡蛋变得金黄金黄的`时候，就可以关火了，并迅速把鸡蛋盛到碗里备用。

　　下面该炒饭了。还是要先往锅里加点油和盐，晃一晃锅子，让油均匀的布满锅边，爸爸说这样做，米饭才不会粘锅。同样等油泛起气泡时，再加入一些事先准备好的葱花。由于刚从冰箱里拿出来的葱花上有水，放入葱花的时候会炸锅，要非常小心。我可能动作慢了一点，手被油心子溅到了，疼得我龇牙咧嘴，赶紧用冷水冲了一下，还好没啥事。我又将煮好的米饭倒入锅里，首先，要把刚下锅的米饭翻个身，否则，被压在下面的葱花就会被烤焦了。我不停地翻动锅铲，直到把一块一块的米饭变成了一粒一粒的米粒。我的额头也开始冒汗了。爸爸说：“做蛋炒饭可是力气活儿啊，你能行吗？”我说：“没问题，我有的是劲”。当米饭变得很松软时，就可以把刚才炒好的鸡蛋加进来了。米饭和鸡蛋充分混合在一起，鸡蛋和葱花的香味儿也逐渐渗透到每一粒米饭中，这时就大功告成啦！

　　我兴奋地帮爸爸妈妈把蛋炒饭盛好，端上了饭桌。爸爸妈妈尝了后都说好吃。虽然这时的我早已满头大汗了，但是心里还是美滋滋的。那天的饭吃得比任何时候都香。

做炒饭作文9

　　今天下午妈妈做饭，他打开锅盖看见还有许多剩米饭就说，咱们吃蛋炒饭吧。嘿，我最爱吃蛋炒饭了，我一定要看看蛋炒饭是怎麽做的。我悄悄走进了厨房，看着妈妈放锅，开火，倒油，我都记了下来。第2天，我学着妈妈得样子开始做饭。该放盐了，放多少呢，都怪我昨天没仔细看，我胡乱放了一勺，过了一会饭熟了，尽管有点咸，但是我觉的香喷喷的，因为我学会了做饭。

　　我自己制作过美食，那是我上学前班时制作的。

　　开始做蛋炒饭了。首先要把胡萝卜切成一块一块的，再把玉米的果实拔下来，然后把它们和米饭一起放进铁锅里加一点儿油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家，我早上去吃了一碗面条，可中午我就想吃饭了，可我不会做饭啊，我又不想出去吃，于是就饿了肚子。晚上，爸爸妈妈回来了，我吵着要妈妈教我做饭，妈妈想了一会，就说：“我教你做蛋炒饭吧”，我急着欢呼“好，好”。妈妈先是放了油，等油温热了，就打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎好了，就把鸡蛋切成小块小块的，然后又放饭进去，等饭散了，再炒一会就可以放酱油进去了，放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。

　　今天，我决定自己动手做蛋炒饭。

　　虽然这次蛋炒饭做得不是很成功，不过我相信在自己的'努力下，一定能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭。

　　今天早上，我高高兴兴得去学写作文，当我放学回来的时候，我的肚子饿得咕咕叫。

　　说完，我们就忙了起来，首先把香肠、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，两个鸡蛋搅糊。把铁锅烧烫，倒进一些花生油，再把切碎的东西一样一样得放进油锅里炒，然后放进两碗米饭，放些调料品有米酒、酱油、盐等等，最后把搅好的鸡蛋糊和葱花倒进锅里翻炒。这样蛋炒饭就做好了。

　　吃着自己亲手做的蛋炒饭，味道就是不一样。色香味俱全哦！

做炒饭作文10

　　一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。

　　开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……

　　放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的`，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。

　　接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。

　　然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。

　　我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！

做炒饭作文11

　　人生命的长河中有许许多多的第一次，在尝试着“第一次”的过程中，我们会收获着许多乐趣。比如说我第一次做蛋炒饭。

　　那是一个周末，我在太阳高照时才起床。我一边坐在床上一边想着：今天妈妈怎么没有叫我起来吃早饭呢？我觉得纳闷，便急忙穿好衣服走出房门。原来爸爸他们都出去了，屋子里静悄悄的，没有一丝风息。“咦，爸爸他们出去了，那我的早饭怎么办啊？总不能饿着吧！”说着，我便跑到厨房找吃的，我几乎把厨房都翻了个底朝天，只瞧见了“生米”，没看见“熟饭”啊！这一结果，使我迫不得已自己做饭！

　　我学着妈妈的样子，戴上手套，系上围裙，开始行动。鸡蛋、调蛋器、葱、味精、盐，嗯——还有饭，都到齐了，我便开始动锅啦！

　　我打开煤气灶，蓝色夹着红色的火焰刹那间燃烧起来。等锅热了不一会儿以后，我便把先前调好的'蛋清倒了进去。锅里突然“啪吱”一声，但是令我不得不怀疑的是，以前看着妈妈煎鸡蛋的时候，锅里一下子就要沸腾起来，可现在这蛋清却糊状的呈现在我面前。我猛地把煤气关了，生怕有什么意外。我在那煤气前徘徊，寻思着我少了那个步骤。突然，脑袋里闪过了一线，我“呀”的一声，想起了我还没有放油进去呢！“我是怎么了，油都没放怎么能“沸腾”起来嘛！真笨。”我嘀咕着。

　　我把锅再次洗干净以后，又开始我的“乐趣体验”。我放在桌子上的鸡蛋居然不乐意的打起滚来，像个调皮的小娃娃，非要你去逗它。煤气又开了，那“可怕”的油拧成一股浆，从油瓶里缓缓地进入锅里，那锅里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久，锅里冒起烟，我立刻将蛋清倒进锅里，然后迅速地跑到离锅老远的地方。见锅慢慢平歇了，我小心翼翼走到锅旁，看见金黄色的蛋旁边已经冒起一周像裙边一样的美丽的充气小环。我用铲子翻了一面，之后就把蛋捣成一小块的蛋渣，把饭倒上，加上盐、葱、味精，铲均匀以后就可以出锅啦！哇哦，一碗香喷喷的蛋炒饭端在手里，还是我自己亲手做的呢，心里不由得觉着美滋滋的！

　　人生的“第一次”是有趣味的，是值得实践的，你会发现那里面所蕴含的无穷宝藏呢！

做炒饭作文12

　　今天晚上,我看没有人做晚餐,我就想尝试做一次晚餐。我问妈妈:“妈妈,我能做一次饭吗?”“行呀,不过你还没有长大,只能做炒鸡蛋了。”妈妈温和地说。我心里别提多开心了,马上回答：“好!”

　　开始做饭啦!首先我拿出两个鸡蛋,磕开鸡蛋,把鸡蛋打入一个碗中。接着我拿出一双筷子,搅起碗里的鸡蛋。妈妈过来了,看我熟练地搅着鸡蛋,脸上露出了微笑。我正准备热油,妈妈脸上又露似乎出几分不满,说:“你还有一个步马骤没做完。”我也觉得我少做了什么,拼命回忆妈妈以前做的步骤,突然我眼睛一亮大声说：“啊!我知道了。”原来我没放盐,我拿起盐罐,挖了一勺盐。此时，妈妈终于说话了:“放盐是有讲究的,放多了,咸的不行,放少了,是有点口淡，所以人放多半勺盐就够了。”我耐心听着妈讲解，妈妈继续说：“搅鸡蛋要搅成金黄的蛋液才行,不能一半清,一半黄,这里面,还得放点儿葱,这样更提味儿!”我听了妈妈的话,不作声了,顿时觉得自己懂得太少。但我是个雷厉风行的人，我赶紧拿出一根葱来,小心翼翼地切着,忽然,我不小心用刀切着指甲了,“啊,好疼!”妈妈又过来,说:“没事,我以前做饭,把一只手臂给烫伤了,才刮破了手指甲,幸好没切破手指，小心点。”我听了妈妈的话,觉得不痛了，继续切起来。

　　我把切好得葱花放进蛋液里，接下来就能热油啦!我需要先把火打着再往锅里面倒点油热几分钟，趁热油的时间,我又切了一根腊肠。油热好了,我迅速地把鸡蛋液倒了进去,“滋拉”的.声音过后满屋都是油烟。妈妈又走了过来。来到我身旁,又给我提醒不足之处:“儿子,你应该把外面的鸡蛋液往里翻,要不然,做出来的做半生半熟,能吃吗?”我赶紧照着妈妈的方法去做,果然熟了,我赶紧把鸡蛋切成一块块的,紧接着下米饭和腊肠,翻炒。到最后,闷几分钟这样可以让油充分的吸收在米里,就更好吃了，这可都是我从妈妈那学来的。

　　不一会儿,饭焖好了,可以出锅装盘了，一看到这包着油的蛋炒饭,我心里比吃了蜜还甜。妈妈也冲我竖起大拇指，说：“第一次炒饭挺成功的!”

　　通过这次做饭。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就会有好结果来回报你的。

做炒饭作文13

　　星期六，我正在呼呼大睡，就被妈妈的叫声吵醒了。“快起床啦!我饿啦!我饿啦!”妈妈着急地说。我突然想起我和妈妈前一晚的约定，我要亲手做一顿蛋炒饭给妈妈吃。我立即从床上跳起来，换上衣服。

　　等我洗漱完，妈妈已经将各种食材都准备好了。妈妈说;“嘿嘿，我要把打鸡蛋这个最难的步骤交给你来做，我要考验考验你!”我半信半疑地说：“打鸡蛋有什么难的?就让我来给你漏一手吧!”二话不说，我拿起鸡蛋往桌子上使劲一敲。完蛋了，蛋清洒了一桌。我赶紧把蛋壳合上，迅速地把鸡蛋倒到碗里，结果一个鸡蛋只剩下蛋黄了，蛋清全部洒在桌子上了。我顿时明白了，蛋壳原来这么薄呀!看着妈妈“得意洋洋”的表情，我决定再试试，不让她小瞧了我，要让妈妈由“得意”变成“羞耻”。于是，我又拿来了一个鸡蛋，这次，我小心翼翼地敲下去，看到鸡蛋上裂开了一条缝隙后，我立刻将鸡蛋拿到碗上，轻轻地拨开蛋壳，一个完整的鸡蛋掉到了碗里。这时的妈妈目瞪口呆，对我竖起了大拇指。

　　接下来，我就开始做蛋炒饭了。妈妈叮嘱我，炒的时候，一定要小心，不要烫到自己。在妈妈的指导下，首先，打开火，我将橄榄油倒入锅中，将鸡蛋炒熟后盛在盘子里。接下来，我把胡萝卜放进锅中，炒半分钟后，倒入米饭。妈妈说：“铲子一定要在锅中不停地翻动锅中的米饭，不然锅里的米饭就会粘锅，甚至糊掉。”最后，倒入大白菜、葱一起再翻炒一分钟，再将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌后，放入一点点的盐就可以盛到碗里了。

　　看着碗里五颜六色的蛋炒饭，我心里美滋滋的`，觉得很得意!突然，我觉得我长大了，能为妈妈做一些家务了!妈妈说：“你第一次做的蛋炒饭棒极了!吃着你做的蛋炒饭呀，我觉得我就是世界上最幸福的妈妈了!”

做炒饭作文14

　　记得我第一次做蛋炒饭是某一天的中午。因为妈妈给我买的午餐钱不见了，零食也吃完了，后来我就打开冰箱看一看，有菜有肉，可我都不会做，再一看，还有一点干饭、鸡蛋，就做蛋炒饭吧，

　　于是我把干饭拿出来，又拿了两个鸡蛋，放到厨房。然后我转那个点火的东西。可是我转了半天也没点起火，后来我一摁，再转一下，唉！终于点起火来了，点起火来，我就在想下一步该怎么办？后来我想起我妈说锅热了以后再倒油。后来我就跟着我妈说的做。可是到完了以后我就不知道先放饭还是先放蛋。我犹豫了一下之后，心里就在想：管他呢，反正都一样。后来我就决定先放饭。过了半分钟以后我拿起锅铲炒了几下，然后我就感觉应该可以放鸡蛋了。后来我拿起了鸡蛋，可是我不知道怎么让鸡蛋打入锅中，后来我想起了我妈平时做蛋炒饭是先把鸡蛋打出一条裂口，然后一掰，鸡蛋就掉入了锅里可是我一不小心把鸡蛋壳打进去了。然后我又慌忙的捡了出来。然后我又炒了几下。可是炒着炒着我感觉有什么不对劲，后来我一想：哦，原来是忘记了添加调料，后来我拿起了盐和味精，可是刚拿到手，我就开始慌了，因为我不知道应该放多少？后来我放了一勺盐和一勺味精，然后又开始了抄起来，后来我抄着抄着我就觉得可以出锅了，然后我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒饭盛了出来。

　　后来我就吃着我的蛋炒饭。可是我觉得我的蛋炒饭没有我妈做的好吃。我就带着这个疑惑，等到了晚上。到了晚上，我妈回家了，后来我妈看见我做蛋炒饭，她对我说：“你自己做蛋炒饭的吗？”我说：“对呀！可是没有你那个好吃。”后来我妈看了一下我的蛋炒饭。她对我说：“你是不是先炒饭，然后放鸡蛋的。”我说：“嗯。”后来我妈又对我说：“你应该先炒蛋，最后放饭的，这样炒出来的蛋炒饭才好吃。”怪不得我炒出来的'蛋炒饭不好吃呢？

　　经过这第一次的蛋炒饭的过程，我想下次我炒的蛋炒饭一定很好吃。

做炒饭作文15

　　在我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地郊游……一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。而让我最难忘的第一次，还是那一次自己一个人在家里做蛋炒饭，现在就来和你们说说吧！

　　那是在一次放暑假的时候，我和爸爸妈妈就一起到外婆家玩。

　　到了外婆家后，我难忘的第一次就发生在当天中午。到了中午，我们一大家子就开开心心地吃起了中午饭来，等大家吃完午饭后，我看外婆、爸爸妈妈她们都去睡午觉了。因为，在我外婆家，有个睡午觉的.习惯，而我正好跟她们相反，我有个习惯，那就是从不睡午觉。那我也就只好一个人回到房间去，爬到床上发呆了。我发呆发着发着，我的肚子就咕咕叫了起来，我只好又爬起来，去找妈妈给我找东西去了。我轻手轻脚地走到了妈妈的房间，可是，我看她们都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她们了。

　　我脑子里突然闪过一个念头我为什么不试着自己做饭给自己吃呢？于是，我就急冲冲地跑到厨房，把做蛋炒饭的材料给找了出来，然后，我就开始做了。我先把鸡蛋打碎，打进碗里，把鸡蛋打均匀，我把煤气灶给打开来了，然后就把鸡蛋给倒进了锅里，等鸡蛋熟了之后，就把它先给乘起来，放在一旁，接着，我去找了一点中午吃生下来的剩饭，然后，又把剩饭倒进了锅里，把饭先给炒热了之后，就把刚刚炒熟了的鸡蛋也倒进了锅里，然后加把饭和鸡蛋一起吵了起来。“哇！好香啊！”我得意地说。接着，我就忍不住地吃了一口。“哎呀妈呀！我竟然忘记放盐了！”我就急忙地往锅里放了几勺盐，然后，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我开心地说。

　　这就是我“第一次”做饭的经历。

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