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(集合)我学会了煎荷包蛋作文14篇
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的我学会了煎荷包蛋作文,希望对大家有所帮助。
我学会了煎荷包蛋作文 篇1
我从小就爱吃荷包蛋,因为荷包蛋不仅有营养,而且非常美味。只要见到它,我的口水就能流到门口了,真是飞流直下三千尺,疑是“口水”落九天。过不了一会儿,我就会用龙卷风一样的速度把荷包蛋“卷”走了。
我们家有一位厨神爸爸,只要他说要做好吃的,我们全家就高兴的不得了。因此,我问爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋吗?”爸爸非常爽快地说:“没问题!”
终于盼到了周末,一早起来我们就开始了。爸爸边准备边教我说:“首先要把锅洗干净,再用火把锅底烤一下。锅底上一点儿水珠都不能有,铲子也是。”现在可以煎荷包蛋了。我以为煎荷包蛋对我来说,简直是易如反掌,小菜一碟,我给爸爸说,我不费吹灰之力一会儿就会做好的,等着吧。可是真正操作起来,煎荷包蛋却没有我想象的这么简单。我先往锅里倒上油,接着把鸡蛋砸破点皮,再把它放到锅里,结果不小心把蛋清和蛋黄掺在一起了。煎了一会儿,鸡蛋变成金黄色了,该到了最难的步骤“翻蛋”了,但是我怎么翻也翻不动。最后,我用尽洪荒之力使劲一铲,“呀!翻过来了!”我兴奋地说。这时,锅里一下子响起了噼里啪啦的.声音,像是放鞭炮一样。又过了一会儿,两面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盘子里。终于成功啦!我迫不及待地尝了一口,撇着小嘴说:“呀!我这个晕瓜,忘记放盐了!”此时爸爸也做好了一个,我尝了尝爸爸做的,一下子就知道了我们的差距。爸爸耐心地说:“别急,慢慢来,第一次做是这样的,多试几次就好了。不是每个人天生就会的,都是要经过练习才熟练的。
通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还让我明白了:做任何事情都不像想象中的那么简单,只有真正去努力,才可以成功。学习也是如此。
我学会了煎荷包蛋作文 篇2
在成长的过程中,我经历了许多事。其中大多都已淡忘,而有一件事却深深地印在我的脑海里,因为这件事给了我一个启示:世上无难事,只怕有心人。
那是一个星期天中午,妈妈有事不在家,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,我最后决定煎荷包蛋,因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概:先下调料油、盐,再下鸡蛋,最后翻炒一番就大功告成了。于是,我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样,再把锅清洗干净,然后按照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯,可是开得很慢。我便想让它们快点开,于是就翻炒了几下,这下可捅了马蜂窝。油四处溅起,溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神,便连忙把蛋打碎,然后扔进锅里,这下油可不溅了。于是我趁热打铁,赶紧翻炒几下,然后就把盖子放上去,等蛋熟了。最后,我打开盖子一看,呀,全焦了!
我想要放弃了,可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话:世上无难事,只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查,我发现原来是火太大了。于是我决定,再做一次荷包蛋。
我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着,当然,这次我把火调小一点。这次的'荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还得到了启示:世上无难事,只怕有心人。
我学会了煎荷包蛋作文 篇3
经常听到厨房里传来呲。嚓。声,想必又是妈妈在为解决我们饥饿之苦了。我一直很好奇这一道道的小菜是怎样做成的,怎样会做得这么咸淡适中,鲜味有加。又一直担心着哪天妈妈又加班了,我的小肚子不是又要受苦了。因而带着这类好奇和担心,我向妈妈提出决定学做几样既简单又能填饭饱小肚子的菜,这样既能揭开烧菜的奥秘,又能保全我的小肚子不受委屈,这不是两全其美的事儿吗?
妈妈对我的决定支持有加,学做简单和实用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先预备食材:色拉油、酱油、鸡蛋。开始把锅烧热,倒入色拉油,本想敲碎一个鸡蛋放进去,被妈妈禁止了,说是油未烧热烧出来的菜有股生油的味道的。看着油冒烟时,我把蛋轻轻地放进去,只闻声呲嚓声顿时起来了,同时小手臂上一阵热呼刺痛,我哇的叫了一声,妈妈说每样小菜放进去碰到油都会使油沸腾然后变成油星弹(我给取了个名儿)往外弹的,为了不伤自己,我一手拿着锅铲,一手拿着锅盖当盾牌,挡住油星弹来袭。等一面蛋渐渐凝在一起后,又给它反了个面继续煎,没几分钟,一面也完全凝聚在一起了,本想再换一口试煎下,妈妈在旁边马上提示:荷包蛋做得越嫩越好吃,煎得太老第一没味道,第二蛋的四周会渐渐发黑起来,就是所谓的烧焦。听妈妈的话,我立马把煤气关掉,把蛋盛在菜碟上,浇上酱油,煎蛋成功喽!这时候一股蛋香味从菜碟里飘出,蛋香四溢,我闻得这盘亲手做的'荷包蛋闭起眼睛,享受下这蛋香带给我的快乐。
终究学会了煎荷包蛋的进程,固然有点怕油星弹,技术也不熟练,但却让我对得起我的小肚子了,万一哪天妈妈不在,就可以够做几个荷包蛋,泡一碗方便面,不要太享受喔!同时也从这次的学习中,体会到了做菜的辛劳,妈妈的辛劳。
我学会了煎荷包蛋作文 篇4
我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋了,总希望有一天能尝到自己煎的荷包蛋。终于妈妈答应教我煎荷包蛋了,我兴奋地不知道怎么形容。
妈妈首先拿出一个盘子叮嘱我“不论做什么菜都要先准备好盘子,给盘子消毒。”我洗好盘子后就拿起一壶油往锅里倒。“少了,少了,再多一点儿”,“好,够了。”妈妈在一旁不停地指点着我。该到我最害怕的步骤了———点火。我向来不敢碰火,尽管妈妈在一旁鼓励着我,可我还是不敢动火,妈妈烦了,气呼呼得走了,还说“你不点火,我就不教你煎荷包蛋。”终于我鼓足了勇气,“嘭”的一声,冒出一束熊熊火苗。我慌得像热锅上的蚂蚁一样,大喊“妈妈,下一步怎么办”?妈妈看着我那手忙脚乱地样子,笑着说“别急,等油冒烟了,你就去打鸡蛋,”油热了,冒烟了。我急忙找了一个新鲜的`鸡蛋,磕一下,磕二下…..鸡蛋终于破了,“呀!不好!”我大叫一声,赶紧把鸡蛋放在锅的上方,蛋清和蛋黄就滑进了锅里。尽管动作这样迅速,但仍然有许多粘糊糊的蛋清粘在手上,我只好洗手。这时妈妈又告诉我“一两分钟以后翻成那一面煎。”等我准备翻那面时,“呲呲”油蹦了出来,差一点儿就蹦到我手上来了。等那面蛋清蛋黄凝固后,再把它翻个身,煎好以后我学着《西游记》中太上老君的调儿说“关火,熄炉!”“呀!做好了!”于是,我迫不及待地尝了一口,“太淡了”,是不是忘记加盐了?我又加了一点盐,再尝:“嗯,味道真不错!”
今天我不仅学会了煎鸡蛋,还悟出了一个道理:不管做什么事,只要不怕困难,熟能生巧,就会越做越好!
我学会了煎荷包蛋作文 篇5
过新年了,家里来了很多客人,真是热火朝天。我突然想到:今天是好日子,我也来学做个菜,露一手让大家品尝品尝。于是,我跑到厨房里对妈妈说:“妈妈,今天是个好日子,我来学煎荷包蛋给大家尝尝吧!”妈妈听了笑容满面的说:“好啊,好啊,过新年了,丹丹长大了!”
我说:“妈妈,您可要教我哦!”妈妈笑眯眯地说:“好的。你先开火,等锅烧热了再倒油。”突然,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,锅越来越热,油越溅越高,我吓得要命,就跑到了客厅里,心想:妈妈怎么煎得那么顺手?正当我想的时候,妈妈走到我面前说:“宝贝,别怕。我第一次煎荷包蛋和你一样,别灰心,再试一次好吧!”这一次,我先把蛋壳敲碎,谁知我把蛋倒进锅里的时候滚烫滚烫的油溅得高高的,吓得我把蛋壳都扔进了锅里,我心里又急,又气,又怕,就把火关了,冲出了厨房。客人看了都愣住了,妈妈生气地说:“丹丹,做事情不可以半途而废,把锅洗了擦干,再煎一次,妈妈相信你一定行!”听了妈妈的话我暗暗想到:真丢人!我一定要一鼓作气把荷包蛋煎好。
这一次我先仔细的把锅擦干,等锅热了再倒油,等锅里的油热了我再小心翼翼的`把蛋倒进锅里,妈妈在一旁提醒我说:“等蛋成形了再用锅铲翻一面。”我看蛋变成金黄金黄的了,就关火,洒盐,味精,葱花。不料心里一慌,盐洒多了,心想:糟糕,妈妈一定会批评我的。怎么办……“丹丹,煎好了吗!”“来啦,来啦!”我心想:没时间了,硬着头皮上菜再说。妈妈尝了尝我煎得荷包蛋,说:“不错,虽然有一点点咸,但是荷包蛋的形状和颜色还是不错的喔!恭喜你宝贝,你学会了煎荷包蛋,你真棒!”听了妈妈的话,我高兴极了,妈妈不仅没批评我,还表扬我了。
我终于学会了煎荷包蛋,真是“看花容易栽花难”,以后我一定要经常练习,我想我会越煎越熟练,越煎越好的。
我学会了煎荷包蛋作文 篇6
星期日,爸爸妈妈都不在家。时近中午,我的肚子也开始抗议,我实在无法忍受了,就从冰箱里拿了几个鸡蛋,准备来煎荷包蛋。
我以前见过妈妈煎荷包蛋,所以略懂三分。油放完以后,等油开始沸腾了以后,就把鸡蛋在锅上敲开一条裂缝,用两只大拇指对准锅底撕开蛋壳,只听见“嘶啦”一声,黄澄澄的蛋黄就下去了,那些蛋白顿时泛起了“泡泡”,等“嘶啦嘶啦”的声音快没了,我就撒了一些盐啊,味精啊之类的'配料,放完以后,我就让这个半生不熟的“小黄脸”翻了一个身,而我也在等待着那享用美食的那一时刻的到来……
想着想着,忽然飘来一股什么东西烧焦了的气味,我急忙再把蛋翻一个身,啊,蛋煎糊啦!我哭笑不得,连连地责怪自己连煎几个蛋都走神儿。终于,一个荷包蛋煎好啦!我眼不得一口吞了这蛋,但我过于心急,把一个蛋刺得“千疮百孔”,等我捞起的那一刻,已经不是一个荷包蛋了,而是一个“四不像”。
第一次煎蛋出师不利,那第二次总算是掌握了一些,不一会儿厨房里已是烟雾迷蒙,我也在津津有味地啃食着我的劳动成果,妈妈见到我煎的蛋,笑得前俯后仰。
经过我的不懈努力,我终于学会了煎荷包蛋,也第一次尝到了经过自己的劳动而结出的成果。
我学会了煎荷包蛋作文 篇7
今天,我突然想起很久没有吃荷包蛋啦,想到这儿,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一个荷包蛋来试试。
在我飞快地做完了作业后,硬缠着忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也实在经不住我的软磨硬泡,终于答应了我的特别请求。再说,奶奶也觉得这样能培养我的动手能力。
奶奶开始教我煎荷包蛋了。我先把洗干净的平底锅放在炉灶上,打开气阀开关,调到大火,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底,等锅内有一些热气后,我小心谨慎地放入适量的油。不一小会儿,油的热度达到一定温度时,我立刻转到小火,防止鸡蛋下锅后立即烧焦,再把洗好的鸡蛋在锅沿上重重敲一下,这时,蛋壳便裂开了一道痕迹。接着我两手抓着鸡蛋往两边轻轻一掰,圆圆的蛋黄和透明晶亮的蛋白都流进了锅里,发出“嗞嗞”的响声,蛋白的表面上冒出了许多点点小泡泡,等到中间的蛋黄以及周边的蛋白都微微发硬时,我用锅铲慢条斯理地翻过一面再煎一会儿。这时,我按着一旁奶奶的教导,在快煎好的荷包蛋上撒上点点盐。一个黄澄澄的`荷包蛋便闪亮出炉了。最后,我迅速地把炉灶的气阀关闭,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入准备好的盘中。
吃着自己亲手做的且有一点儿烧焦的荷包蛋,心里别提有多兴奋呢,亲力亲为还是好!
我学会了煎荷包蛋作文 篇8
我最喜欢吃荷包蛋,每次看到妈妈煎荷包蛋的时候,我的手都痒痒的'。我曾经很多次向妈妈请求让我亲自煎荷包蛋,妈妈怕我烫伤,每次都拒绝了。
那时一个星期天早上 ,机会终于来了!我起床刷牙、洗完脸刚走出来的时候,就看见妈妈像往常一样煲好了粥,准备煎蛋时,电话响了,妈妈放下手头活赶快去接电话,几句话后,只听见妈妈说:“好,我马上来。”说完就挂了电话,她一边换鞋一边对我说:“你表姨过来,我去接她。”说完就走了,我一边做作业一边等妈妈,可是5分钟过去了,10分钟也过去了……不知不觉地,我肚子咕咕响了。
忽然,一个念头在我脑海闪过,为什么不自己试试呢?我连忙跑去厨房。记得妈妈教我先把锅洗干净后,开火吧锅里的水分烧干,然后放适当的油在锅里,接着我敲蛋,第一次敲,我怕敲得太大力把蛋黄、蛋白都漏在地上,太小力那个蛋又打不开,看着锅里已冒烟,我手忙脚乱时,我鼓起勇气把蛋打开放在锅里,过了一会儿,我想看蛋好了没有,那时刚好油溅出来把我的脸烫疼了,看来,煎蛋看似容易,做起来却是那么的难,但我不放弃决定再煎一个,煎第二的时候,我调好了敲得力度,所以这一关基本过了,但要翻过来的时候,我却只把半个蛋反过来,最后又赶紧把剩下的接着翻过来,吸取第一次、第二次的教训和经验,第三个煎得很成功。不知什么时候,妈妈已经站在我身后了,我把荷包蛋端出去,首先让妈妈尝尝,妈妈边吃边说:“挺好吃的,看来我以后不在家的时候,我儿子不会挨饿了。”我自己也吃了一个,觉得很好吃,也许是我自己煎得蛋比较好吃吧!
我学会了煎荷包蛋作文 篇9
今天是国庆节长假的第五天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家也体会到了快乐的滋味。
“当---”晚上已经七点了,爸爸妈妈都还没回来,可是我的肚子已经打起了小咕噜。于是,我决定自己做饭。我又开始发愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不着。“啊!对了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了鸡蛋,并叫了起来。
煎荷包蛋,我从来没做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事啊。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”哪知,锅里有水,我放好油后,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来。我手忙脚乱地把鸡蛋在碗边敲开,把蛋清和蛋黄搅拌均匀,一起倒进锅里,才避免了这次事故的发生。等我平复过来时,再去翻,可是太晚了,荷包蛋已经焦了。
我垂头丧气地站在锅旁,真的不想在煎了。面对眼前的情景,我又不由得想起“爸爸妈妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦呀!”想到这,我又去冰箱了拿了几个鸡蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起来。我每隔一会儿就翻一次,每隔一会儿就翻一次,知道它熟了我才不翻。这次,非常成功。那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋白,真像一朵黄蕊雪莲花。接着,我又煎了把冰箱拿来的`其余鸡蛋。每一个都非常成功。
爸爸妈妈回来后,问我吃饭了没,我回答,说:“不仅吃了,而且学会了煎荷包蛋。”“呀!琳蓉长大了,爸爸妈妈不在时会解决晚饭的问题了。”妈妈说完后,露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的,因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福,是多么愉快啊!
我学会了煎荷包蛋作文 篇10
早上,我一起床就看见桌子上摆放着妈妈熬好的粥,但没有菜,于是我建议妈妈煎荷包蛋,并对妈妈说:“今天我要自己煎荷包蛋,可以吗?“妈妈听了笑眯眯地说:好呀!”
说干就干,我马上把锅洗干净,放在煤气炉上,打火,等锅里的水分烧干时就倒进适量的调和油,再拿一个鸡蛋,在锅边把蛋壳磕破,用手一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进锅里去了,“噼里啪啦”一阵响,蛋清上升起了一个个“小泡泡”,我看着看着,突然,闻到一股糊胶味,睁大眼睛一看原来鸡蛋被我煎糊了。
我不灰心,准备再煎一次,吸取了上次的教训,这次我非常小心,生怕把鸡蛋煎糊了,和刚才一样,我把鸡蛋磕开,放进锅里,当看到鸡蛋的`边变成金黄色时,我连忙把火关小,然后用锅铲把鸡蛋翻过来,可怎么也翻不过去,好不容易翻过来了,蛋却叠成了半圆形,我只好又把蛋翻回去,重翻一次,终于把蛋煎圆了。原来看似简单的煎荷包蛋,做起来并不是那么的简单。
今天我很高兴,因为我不仅学会了煎荷包蛋,还懂得了一个道理:做什么事都不要怕失败,只有坚持,才可以成功!
我学会了煎荷包蛋作文 篇11
老师为欠布置了一个家庭作业:煎荷包蛋。我先准备了一枚鸡蛋、油、适当的盐。我还拿出了家里的平底锅。
先把平底锅放在炉灶上,开大火,再往锅里倒一点儿儿水,等到水完全蒸发掉,然后再往锅中倒入一层细细的.油。接是最关键的一步,打鸡蛋。我拿着蛋在锅的边缘上敲打,打的时候不能用力过猛,容易把蛋的内部弄坏。当然也不能太轻,否则连壳都敲不破。紧接着,我用大拇指捏住蛋的底端,两手一齐用力往两边一扳,“啪”一个黄色皮球似的蛋黄躺在锅里。接下来做的只有等待,然后帮它翻个面。蛋清原先是透明,可刚一入锅不到一分钟,它就变成乳白色了,它不时发出“嘶嘶”的声音,等到底面完全煎的发黄了。我才拿起一双筷子夹住鸡蛋,手在一转,鸡蛋就翻了一个面。筷子一松,它又掉进锅里了。差不多过了三、四分钟,蛋白上忽然鼓起了一个大泡泡。我用筷子戳了一下,“啪”那个泡泡竟然这么不堪一击,一戳就破了,最后我还在鸡蛋上撒了一些盐,煎鸡蛋就做好了。我吃起来真美味,下次我还要给爸爸妈妈煎。
从这件事中,我明白了只有自己动手去劳动,才能收获美味,收获快乐。
我学会了煎荷包蛋作文 篇12
以前我只吃过荷包蛋,今天我却要来感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定会被我逗得哈哈大笑。
在下厨前妈妈先叫我系上了围裙,估计是怕我弄得一身脏吧。在妈妈的指导下,我便开始亲自下厨。
我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,生怕它从我的手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着,妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下,蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲,使劲一掰,整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊?”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说:“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊?还想再试吗?”在妈妈的鼓励下,我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕,看到蛋壳微微裂开了一道,我再轻轻一掰,蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说:“看样子我还真厉害!”
接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后,妈妈说:“等锅冒出缕缕青烟时,将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋,锅里就发出“嗤嗤”的声音,金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着,蛋清开始慢慢变白。这时,妈妈叫我赶快给蛋翻个身,我激动地说:“不用您说,我也知道。”可我看蛋黄还没凝固,就没听妈妈的'话,等鸡蛋熟了再翻身。
“焦了!焦了!”妈妈说。这时,我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身,一看,鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了,我连声说:“怎么会这样?不可能呀!”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我,煎蛋时的火后和时间掌控很重要。
后来在妈妈的指导下,我又重新煎了一个,这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。
我终于学会煎荷包蛋了,从中我明白了一个道理,不管是一件多小的事,都要认认真真地做。
我学会了煎荷包蛋作文 篇13
一天,我想吃一个荷包蛋,又不想让姥爷起来帮我煎,于是我跑到老师姥爷的房间,让他教我怎么煎荷包蛋。
姥爷,先让我在冰箱里拿出一个鸡蛋,我来到厨房把鸡蛋给姥爷,姥曰爷转过头来跟我说“你到洗碗池那里站好,看我是怎么煎的.。”我连忙到洗碗池边站好,回头一看,姥爷已经在煎鸡蛋了。他先把天气灶打开,把锅里面的水都蒸发掉。再往里头倒点儿油。把蛋清和蛋黄都倒进锅里,然后他拿起旁边的锅铲将已经固定的部分压了一下,再翻过去放一些盐,再用锅铲压一压。一个香喷喷的荷包蛋就这样横空出世了。这时,姥爷说:“你来试一试吧。”“好!”我开心地说,因为我终于可以自己做菜了。我拿起锅铲,学着姥爷的样子煎了起来。首先拿出一个鸡蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一个蛋壳飞进了锅里。然后我开始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油进去。把鸡蛋放进去煎。最后又把辣椒粉当盐放了进去。一道煎荷包蛋,就这样被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
后来我通过不断的练习,改进,加强,终于将荷包蛋做好了,家里人都说好吃。
所以说无论做什么事,只要肯坚持,就一定会成功的。
我学会了煎荷包蛋作文 篇14
昨天晚上,我爸爸教我煎荷包蛋。这是我第一次煎荷包蛋,所以我非常兴奋。
爸爸把新锅拿出来,放在煤气灶上,并把火打着。我拿来一个洁白的大鸡蛋,在碗边轻轻一嗑,然后掰开蛋壳,只听见“唰”的一声,蛋黄和一半蛋清掉在了碗的里面,一单的'丹青掉在了碗的旁边。爸爸大声说:你这样太浪费了!掰开蛋壳的时候要对准碗,不要让蛋清留在碗外!“我看见锅被***得很红很红,这句话激起我的信心我连忙放了油。我怕被油溅到手,就想在锅的正上面把打开的蛋黄和蛋清放下去。爸爸见了马上说:不要再这么高的地方把鸡蛋放下去!这样会溅起油烫到自己的!”不过那时已经晚了,鸡蛋已经滑下去了。有一滴油溅到我的手了。我生气地和爸爸说:“你为什么不早说呢?”我马上跑出厨房,一屁股坐在沙发上。爸爸看见了就马上说:世上无难事,只要肯攀登!”这句话激起我的信心。我听后又马上跑进厨房一看,鸡蛋的四周已经有一圈焦糊了,我马上用锅铲把鸡蛋翻过来翻过卷成荷包状,再拿一个碗把荷包蛋放在里面,然后在荷包蛋上放了一点酱油,再拿给爸爸品尝一下,爸爸微笑着说:儿子,你第一次做的荷包蛋外表虽然不怎么样,蛋味道超好吃!你以后多练几次就好了!”我听了之后心里乐滋滋的,像吃了蜜一样甜!因为我终于学会了煎荷包蛋。
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