做蛋饼作文

做蛋饼作文

　　在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的做蛋饼作文，欢迎大家分享。

做蛋饼作文1

　　说起做蛋饼，那可是我的拿手绝活，早在一年级的时候，我就学会调蛋面糊，就差把面糊煎成饼了。

　　但是要学会煎饼，却也不容易。

　　今年暑假，有一天，奶奶问我早饭吃什么。因为我看书看得太入迷，所以隔了老半天才吐出几个字“蛋——饼！我自己做！”。

　　我走进厨房，拿来一个鸡蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后，和面粉一起搅拌均匀后，然后放上葱、盐、和胡椒之后，蛋面糊就好啦！

　　接着，我打开煤气灶，加了油，刚把调好的面糊倒了进去，一不小心，手上就给烫了个泡。我疼极了，生气地“骂”起了锅子：“你这混蛋锅子！是想烫我还是什么呀？笨手笨脚的！！”正当我想放弃时，奶奶鼓励我：“遇到挫折怕什么？做一件事不可能一帆风顺，继续做吧，你会成功的'！”奶奶又指点我，说：“做事要动脑筋，你把凳子垫在脚下，人高了，就不会被溅到了。”奶奶柔和的语气让我又有了信心。油溅了起来，怕什么？蛋饼焦了，莫慌乱……

　　“终于好了！”我捧着装有蛋饼的盘子叫道。奶奶看见了，竖起大拇指：“你真棒！”我美滋滋地大口吃着蛋饼，虽然味道不怎样，但却是我吃过的最美味的食品。

做蛋饼作文2

　　在十一这个美好的假期里，我准备为家人下一次厨，来展示我的厨艺。做什么呢？我最拿手的营养美味的蛋饼吧！

　　我要开始向食材进攻了。胡萝卜、西葫芦、鸡蛋和面粉一一到位。刨子拿在手，“唰、唰、唰”几下，胡萝卜和西葫芦就变成了条条细丝，并撒了一些盐。两种顔色的丝儿混在一起，好像一块迷你的田地上种植了五彩缤纷的农作物。

　　和面粉，是做蛋饼至关重要的一步，要是这步出点什么差错，那就功亏一篑了。盛了几勺面粉，打了两个鸡蛋，把两种丝一股脑儿倒了进去，加了点水，开始搅拌。外婆说先在面里放点油，那么煎时不用加油了。这真是个绝妙的好方法。好，一切就绪，我离成功就一步之遥了。

　　虽说是最后一步，但也是最难的一步。我端起了迷你不粘锅，架在微微的火苗上，舀了几勺面糊，并把它摊平，摊匀，一小会儿，我就急着翻面。大事不好，面饼还太灿，蛋饼一翻变成了面团。接着再来试一次，心急吃不了热豆腐，等饼的一面微微发硬，我才慢慢地、小心翼翼地把它翻了面。成功了，红红的胡萝卜丝、绿绿的.西葫芦丝，黄黄的蛋饼，夹杂着阵阵香味，获得了全家的赞赏。

　　通过这次做蛋饼，不仅让我尝到了自已亲手制作出来的美味，更能让我明白了一个道理：只要能敢于尝试，你就能成功！

做蛋饼作文3

　　耶！周三劳技课做蛋饼喽！我们“绵星小队”早早地策划好了分工——我是主厨师，张婷是色拉师，冯李彦是配料师，李丹是助手兼洗碟工……我们期盼着，终于，这一天到来了——

　　“哎呀！你们做作业做快点嘛！不然会拖累我们整个工程！！！”某人对着数学课堂未交的同学们大喊大叫中。“啊啦~快了快了！别扯我衣服！让我再写一个字！”

　　老师一声令下，“蛋饼大军”浩浩荡荡地开始“工作”了。首先，先把牛奶和面粉混合在一起，制成“奶浆”；接着是把鸡蛋打进去，我左手捏着看似脆弱的鸡蛋，不管了！蛋蛋我和你拼了！！！我把鸡蛋望碗沿上用力一敲，正想把它掰开的时候，蛋壳“啪咔”一声碎了，蛋液大滴大滴地沾在我的手上。为了报复可恶的`鸡蛋，我用筷子把它们和奶浆死死地搅拌在一起，哼！一会儿让你受尽“火烧之刑”！

　　终于轮到我们啦！呵呵呵呵……死蛋，你的末日到了！先由冯李彦把油倒到滚烫的平底锅上，然后，我坏笑着把蛋浆倒进锅里。看着还未成形的蛋饼，我心想：看你还敢欺负我！并美滋滋地想着自己要怎么把它吃进肚子里，谁知道这顽强的鸡蛋连熟了也要“欺负”我们——焦了！！！哎，没办法，我好像看到焦掉的蛋饼在对我笑：“哈哈，让我们一起同归于尽吧！”

　　最终，我们还是吃掉了这个“欺负”我两次的蛋蛋。不吃白不吃，焦了也好吃！

做蛋饼作文4

　　今天一大早，我像一阵风一样跑进了厨房，为妈妈做早餐——蛋饼。

　　奶奶昨晚已经把食材准备好了。我心想：太好了，现在我可以大显身手了。于是我照着妈妈平时做蛋饼的样子，先把鸡蛋小心翼翼地敲一下，蛋壳破了。我稍用力，蛋壳一分为二，蛋黄和蛋清就手拉着手蹦到了碗里。我用筷子搅拌好一会儿。接下来把切好的葱花也放在了碗里，再放入一小勺盐和六勺面粉，加一些水开始用筷子搅拌。搅拌了一会儿，我发现面糊太稠了，赶紧又加了一些水搅拌，面糊终于准备好了。接下来就是点火把平底锅加热，倒入一点油，我用力地把平底锅前后晃了几下。等油均匀了，我快速地把面煳倒入锅中，脸面糊在锅底蔓延开来，形成了一个又大又圆的饼，像十五的月亮一样。正在我高兴的'时候，妈妈进来看了看，说：“快改小火，再不翻面要焦了！”“妈妈，您帮帮我吧！”在妈妈的帮助下，我把蛋饼成功的地翻了一个面。没过几秒，蛋饼就可以出锅了。

　　我把做好的蛋饼端给妈妈吃，妈妈吃了一口对我说：“嗯，宝贝为我做的早餐特别美味！”我听了，心里甜甜的。

　　第一次做蛋饼让我体会到了妈妈做饭的辛苦，长大后我一定要好好报答妈妈的恩情。

做蛋饼作文5

　　我平时喜欢吃妈妈做的蛋饼，可是妈妈上班的时候，没时间做蛋饼，我就吃不到妈妈做的蛋饼。怎么办呢？我决定自己学做蛋饼。

　　有一天，我趁妈妈没去上班的时间，让妈妈教我做蛋饼，妈妈站在我旁边指挥。首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着从消毒柜里拿出一只碗，我拿了一个鸡蛋，在碗的.一边轻轻一敲，掰开蛋壳，蛋清包裹着蛋黄流了下来，我拿起一双筷子，放一点盐，搅拌起来，只等蛋清和蛋黄融合在一起的时候，我再把火打开，把油倒入锅中，等到油在锅内冒烟时，我将鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溢，好像淘气的小朋友在玩蹦床。

　　蛋饼煎好了，这时蛋香扑鼻，我被香气迷住了，忽然想起了蛋饼，我连忙拿起锅铲，把它铲入碗中，我夹起蛋饼咬了一口，味道不错，果然自己做的真好吃。等爸爸回来了，看见餐桌上的蛋饼，赞不绝口。我给爸爸妈妈一人一半，他们两人都夸我：“儿子真能干，我们的儿子长大了。”

　　我做了几次，做得越来越好了，我学会做蛋饼。我开心地笑了，劳动真光荣。

做蛋饼作文6

　　今年过年，我有一个意外的大收获，学会了做蛋饼。

　　从柜子里拿出一个鸡蛋，外表像椭圆形的鹅卵石，呈浅浅的土黄色，用水洗干净。我端出一个碗，一只手稳稳地托着碗，另一只手紧紧地抓住鸡蛋，然后在碗沿上轻轻地一敲，蛋壳中间产生一道裂缝，像一排齿轮一样。用手将裂缝轻轻一掰，蛋黄和蛋清从像房子一样的蛋壳里滚到了碗中。那个蛋黄像一个熟了的柿子掉在水里，摸上去滑得像丝绸。

　　接着，我取出一双筷子，卖力地搅着。可蛋黄像个调皮的`小孩，在蛋清中东躲西藏，不停地转着。我卷起袖子，瞪大眼睛，用筷子在蛋黄下面往上一挑，再往下一戳，然后使劲搅拌，终于搅匀了。

　　在煎蛋之前，我像个小厨师，戴上了肚兜，防止锅里的油溅出来，弄脏了衣服。我在锅里放上油，把蛋倒进去，撒上葱花，再放上盐，然后拿起锅子，转两圈，把蛋煎得圆圆的。等到蛋上起了泡，再翻一个身，淋上酱油。

　　我用铲子把蛋饼对折，夹上榨菜，放上油条，一个香气扑鼻的蛋饼出现在眼前：嫩嫩的鸡蛋里嵌着绿绿的葱花，还夹着黄黄的榨菜，里面的油条看了让人垂涎三尺。

　　我从学做蛋饼这件小事情体会到：一分耕耘一分收获，天下无难事，只怕有心人。任何事情，只要认真学习，没有学不会的。

做蛋饼作文7

　　厨房里，一阵“滋滋”的响声吸引了我，“妈妈，你在做什么好吃的？”“煎鸡蛋饼，你要不要学学？”“当然要啊，等会我就可以做给你吃了。”“那你过来厨房，我告诉你。”妈妈边忙边回答。

　　妈妈给我介绍材料，“先准备一个盆，倒入一些面粉，两个鸡蛋，碎葱花，剁碎的`猪肉和少许盐……”

　　没等妈妈说完我就抢过铲子，开始投入煎饼的“壮举”之中。

　　往锅里放少许油，拿起锅转了几下，不想因为太过用力，几滴油溅到了我的手上，我疼得把锅一摔。看着锅直冒烟，我赶紧往里面放了鸡蛋糊，可是没等我抹平就闻到烤焦的味道了。我赶紧把饼翻过来，呀，都黑得成炭了。

　　妈妈看见了，责怪我说：“你看，做事都没听完过程，就瞎干。火太大了，肯定把饼烤焦，要细火慢煎。刚开始的时候，看着油热了，先把锅拿下来，把面糊摊平再放到小火上慢慢煎。”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火调到最小，用筷子不停地来回翻转，可是还没成型就被我翻来翻去的，鸡蛋饼成鸡蛋饼碎——不用说，又失败了！

　　经过了两次失败，我鼓起勇气做了第三次，有了前两次的经验，一张又大又圆金黄色的鸡蛋饼终于出锅了！

做蛋饼作文8

　　星期日早上，我像一头小猪一样，懒洋洋地躺在被窝里，享受着这美好的一天。可我的肚子开始抗议了，我只好慢吞吞下床，因为我太饿了，只好叫妈妈教自己做蛋饼。只见妈妈熟练地把两个鸡蛋放在桌上，轻轻地敲了几下，壳碎了，鸡蛋滑溜溜地落入水晶盆里。哈哈，它们已经粉身碎骨了！妈妈叫我用打蛋器把这些蛋搅拌均匀。于是，我便开始使劲地打起来，那些蛋好像成心和我作对似的，我打左边，可它偏往右跑，我的打蛋器跟到右边，它却“哧溜”一下躲到左边了，真像个淘气的娃娃，跟我玩起了捉迷藏。这时，我有点不耐烦了，开始乱跺脚，瞪眼睛……心想：烦死了，不干了！我把搅蛋器扔在一边，独自生闷气！就在这时，妈妈们走过来说：“宝贝，别心急，慢慢来！”听了妈妈的话，我的.心渐渐平静下来。我耐着性子慢慢地打起来。我的手不停地转动着，像机器一样，一圈又一圈，碗里出现了一个“鸡蛋大漩涡”，把蛋黄和蛋清全部搅了起来。妈妈和我又往里面倒了一点面粉，它们粘在了一起，黏糊糊的，像是完全融合在一起了。搅拌好，倒进锅里，可锅里调皮的小油点时不时地往外冒着，等待油安静下来时，我把蛋饼完好无损地翻了个面。几分钟后，蛋好了。端到桌上，蛋饼黄澄澄的，油滋滋的，让人看了垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口，啊，又香又软，真好吃！ 这么好吃的蛋饼里夹着我的汗水，我的辛苦劳动！

做蛋饼作文9

　　星期五下午，我们来到烹饪室学做蛋饼。

　　老师给我们准备了一碗干面粉和一碗水，便开始耐心地教起来。“先在干面粉上弄一个洞，再在洞里灌一点水。”于是我也像模像样地干了起来。老师又开始教我们开始搅拌。老师说：“把面粉搅拌成酸奶状。”我们搅呀搅，终于把面团搅成了酸奶状。“准备下锅了。”老师扯着大嗓门说道。我看见老师先把油倒进锅里，火是小火。又看见老师使劲儿把香肠片用大拇指往下按。老师说：“一定要在面糊不流动的情况下翻！”

　　看完后，我迫不及待地“奔”向自己的锅，学着老师大模大样地煎起来。我先小心翼翼地把面糊倒进锅里，认真地放蛋，然后把饼翻个面。看着雪白的面糊变成饼时，我激动地无法形容。当饼变成黄色时，我兴高采烈地把饼从锅里拿出来。我咬了一口，“啊，真香啊！”我情不自禁地感叹道。“难怪是自己煎的！”

　　看着大大的`蛋饼，我不禁想到了生我养我的父母，于是我切了二分之一蛋饼放进了保鲜袋，带回家和爸爸妈妈一起分享，让他们也尝尝我的手艺。

做蛋饼作文10

　　今天是星期五，我自己试着做了一次蛋饼。

　　我先拿了一个鸡蛋，把它敲碎，再把蛋清与蛋黄搅拌在一起，直到均匀后，加入面粉，并且加入一部分水，继续搅拌，如果觉得有点干，就再加点水，总的来说就是一点一点的慢慢加，直到合适后，最后加入一些葱花，面糊就这样准备好了。

　　接下来，我拿出一个煎锅，放在灶具上，往里倒上了一点油，打开排风扇，把火点然，火要调到“大火”与“小火”的中间，这样最好。等油热了，油里的泡泡没有了，我试着往锅里放了一大勺刚准备的面糊，面糊一下就散开了，形成一个圆形，等它在锅里煎40秒到1分钟的样子，尝试着为它翻面。如果你不会翻的话，就可以象我一样拿两个勺子，一大一小，大的用来铲蛋饼的下面，再用小的'勺子在上面夹着大勺子，就可以把蛋饼翻过去了，翻面后的蛋饼再煎40秒到1分钟，就差不多了，起锅前，在蛋饼加一点香油，两面都要加，这样煎好的蛋饼会发出一阵阵的香味，非常吸引人！

　　这样一个成功的蛋饼就做好了！中午我自己吃着自己做的蛋饼真是味道不一样，特别好吃