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我当家作文锦集15篇
在学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的我当家作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我当家作文1
在生活中，爸爸妈妈可以说是最苦最累的，他们为我洗衣服、做饭、每天接送上下学……
我经常想，我除了好好学习外，还能采取什么方法来报答他们呢？当我要求帮他们做家务时，常常被婉言谢绝；当我要求帮他们洗衣服时，他们会说洗衣粉会伤手；当我要求为他们做一顿饭时，他们又会说会烫着，太危险……唉！反正每次提出要求，无一例外，都被老妈“无情”地拒绝。
亲爱的爸爸妈妈呀，我已经长大了，我能行！你们为什么不给我一个学习和锻炼的机会呢？
机会来了，中央电视台《开学第一课》节日，其中就有一条为爸妈做顿饭，巧了，卢老师这周家庭作业中有一项也是如此。哈哈，真是天助我也，有了这两个“法宝”不怕老妈不同意。
经过爸妈的千叮咛万嘱咐，我终于围上围裙走进厨房了。我设计的菜谱是：芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、蒸寸肠和凉调黄瓜，另外还有一个黄瓜紫菜汤（我们全家称它为减肥汤），主食则是大米饭。
别看我以前没有做过饭，可是看妈妈做饭却已经不下N次了，当然不属于擀面杖吹火——一窍不通，反正是八九不离十，差也差不到哪儿去，我对此充满信心。
在做饭之前的首要任务就是择菜、洗菜，我把芹菜、西红柿、黄瓜和一些葱姜蒜放入盆里浸泡二十分钟，再进行仔细清洗，然后放入筐内控水。下一步就是蒸饭了，按照妈妈说的一碗米一碗半水的比例，已经进入电饭煲了，哈，一切顺利哦！
一切就绪后，就可以炒菜了，在炒菜的同时可以把寸肠蒸上。
开始炒菜了，可我一时却不知从何入手，这时，“业务指导员”老妈“从天而降”，真是知我者老妈也！在老妈的指导下，西红柿炒鸡蛋已经顺利出锅，现在屋里都弥漫着诱人香气，下一步就是芹菜炒肉了。
“哎呀！倒这么多油，炸春卷呀！”老妈的.大喇叭功和放大神功同时发作，好在本小姐已经经过千锤百炼，早就可以做到心不惊肉不跳了。我抓了一大把花椒放了进去，还好，老妈没吭气，谁叫我们母女俩都是花椒的忠实食客呢（嘿嘿，老爸可该遭殃了）！等到花椒变了颜色后，再放入葱姜末，随后把肉放进锅里，顷刻间，红经的肉丝象变魔术似的变成了白色，点入几滴老抽，把肉变成好看的橙色，还飘出了浓浓的肉香，我使劲地吸着鼻子，当我正陶醉在成功的喜悦中，忽然发现肉都快炸干了，我赶紧把芹菜放进去进行翻炒，再加入一点盐，记住，一开始不要放多，不够再放，快出锅时，再放一点点味精，哈，一盘色香味俱全的芹菜炒肉终于成功了。
随后，我和老妈先后又做了凉拌黄瓜和紫菜黄瓜汤。
开饭了，望着这满满一桌饭菜，心中充满了喜悦与自豪，爸爸妈妈也交口称赞，连正在减肥的老爸也“大开杀戒”，一连吃了两碗饭，还把汤喝了大半盆，还找借口说：“没事，没事，多喝着减肥汤就行了。”引得我我妈妈哈哈大笑。
我当家作文2
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的'事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，我心里美滋滋的。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
我当家作文3
“当家”的感觉是怎么样的呢？一定很过瘾吧！
每当我埋在作业堆里绞尽脑汁时，妈妈却边拖着地板边哼着歌，看上去特别轻松的样子；每次逛街，妈妈总可以买到自己称心如意的新衣服，而我却只能对着心爱的玩具干瞪眼……如果我也能当一天家，那该多好啊！
机会终于来了，品德与社会课上我们学了《今天我当家》这一课，姚老师就让我们这个周末回家当一次家，尝尝当家的滋味。星期五晚上和爸爸妈妈商量了半天，他们终于同意了我的当家计划。
“啊！七点了！”一阵清风拂过我的脸庞，我迅速地从床上跳了起来，麻利地穿上衣服，洗好脸，刷好牙，兴冲冲地跑到厨房，准备我当家的第一仗——做早餐。
“只许成功，不许失败！”我心里暗暗地给自己加油打气。“做什么好呢？”我左思右想，“啊，就做荷包蛋吧，又简单又好吃，最重要的是这可是我的拿手菜哦！”
说干就干，我先倒一点油，等油温上升时，轻轻地打入鸡蛋，再用铲子小心翼翼地翻几次面，金黄的荷包蛋就成形了。爸爸寻着香气而来，看到我的杰作，不禁向我竖起了大拇指，就这样一盆荷包蛋被我们父子俩一扫而空。我这当家的.第一仗完成得漂亮极了！
照计划行事，吃好早餐，我得去打扫卫生了。刚拿起拖把，准备开工，却看见爸爸正坐在沙发上悠闲地看着电视。我不禁叫嚷了起来：“太不公平了！竟然没人帮我干活！”爸爸气定神闲地反问道：“我当家打扫卫生时，你在干什么呢？”我的脑海里像放电影一样浮现出了上周日发生的那一幕：爸爸一手拿着扫把，一手拿着畚箕正在打扫着卫生，我呢？“哈哈……哈哈哈……笑死我了！”原来我正窝在沙发上看动画片呢，手里还拿着一包瓜子，边吃边看别提有多乐了！可这不小心掉开来的瓜子壳却害惨了打扫卫生的爸爸……想到这，我的脸刷的一下红了。
“咳，谁让我当家呢？继续干吧！”我走进客厅一看，“呀，一片狼藉啊！”看来得使绝招了，我拿起扫把，使出了我的独门绝招——秋风扫落叶。不一会儿，调皮的垃圾兄弟们都乖乖地进了垃圾桶，客厅一下子宽敞了很多，也亮堂了许多。虽然我已经是满头大汗了，可心里却充满了成就感。扫完了客厅我又卧室“进军”了……
时钟嘀嗒嘀嗒地走着，不知过了多久，我好像把整个家翻了个遍似的，累死我了！一看钟：“oh my good ！11点了！要烧饭了！”可我浑身乏力，实在是懒得烧了。于是，和爸爸商量了一下，把昨晚吃剩的肯德基当作了我们的中餐。
咳！晚上又要烧饭，好了还要洗碗，我后悔要当家了。
当家可真不容易啊！我终于体会到爸爸妈妈的辛苦了，我再也不想当家了。
我当家作文4
对于一个不像女生的女生来说，整个寒假除了大年初二那几天出门以外，我可谓是“大门不出，二门不迈”了，整天宅在家中。因此与我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在书的世界里，那还真是没什么其他的了。
快临近新年那几天，为了过一个好年，妈妈便开始疯狂地加班了。腊月二十八那天，妈妈早早的就起床开始洗漱。临走之前，匆匆告诉我要给爷爷按时做饭之后便离开了。我当时还未起床，睡得还有些迷糊，只记得“嗯”了一声后又睡着了。
直到九点半左右，我听到耳边闹钟正在“轰炸”着我的大脑。我这才不情愿的伸手关掉了闹钟，从被窝的“封印”中爬了起来。穿衣，叠被，原本只要几分钟的事，却被我生生地拖到了十几分钟。我拉开窗帘，一道刺眼的光线冲入眼中，我下意识的想到闭眼适应，而眼中的睡意，这才醒了几分。
“姐，你醒了吗？”门外，弟弟的询问声传了进来。
“嗯”我打开房门，就看见弟弟已经起床了。洗漱、烧水、提水、做饭……这些几乎每天都做的事情，现在又要重复一遍了。今天妈妈又要加班，嗯……差不多要晚上九点才能回来，而爸爸呢？昨天就已经乘车去他自己的工作岗位了。因此，今天这个家里就是我做主啦！想到这儿，我心里不禁有些暗暗兴奋，这还是整个寒假以来唯一一次爸爸妈妈都不在家呢。
我心里计划着今天应该怎么做。于是上午我和弟弟在书桌前做了几个小时的作业，又看了差不多有一两个小时的书。中午吃完饭后，看着厨房里那两叠堆得高高的碗，不知怎的，好似血液里的“懒惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正妈妈还有很久才会回来，晚上再洗算了。”
我用自以为“完美”借口说服了自己，这才满意地离开了厨房。下午，我想到寒假作业有看两部英语电影这一项，便打开了电视，与弟弟一起看了起来。
傍晚将近五点半的时候，夕阳的余辉就这样落在沙发上，不知不觉一天已经将要结束了。这时，我去卫生间洗手，只是站在卫生间，看见一个盆中正装着满盆脏衣服的`时候，我突然有些愣了，感觉好像有什么东西被自己遗忘了。我努力的想着，猛地脑中灵光一闪，想起来那盆脏衣服是妈妈昨天晚上说要我今天帮她洗的。想到这儿，我急忙拿起口袋中的手机，看着那如同倒计时一般的时间，我一下子慌了，因为我还有很多事情没有完成。放下手机，我开始冲进卫生间，用最快的速度将那堆脏衣服洗了出来，又在脱水的时间里，用快而稳的速度将那放在厨房里一堆堆碗筷洗了出来。随后又是收拾客厅，打扫房间，连外面黑幕的降临都没有发现。
最终，我还是在妈妈下班之前收拾好了所有，在停下来的那一刻，看着收拾得干干净净的屋子，我心中忍不住生出一股自豪来，但同时也终于体会到了妈妈之前的辛苦。那一瞬间，我突然为我之前对妈妈的不理解感到愧疚，也为自己那些曾无理取闹的行为感到自责。
我当家作文5
买菜今天早晨，我早早地起了床。一吃好早饭，我就乘着车去了东柳菜市场。我的心砰砰直跳，生怕买的菜不知道怎么做。
刚走进菜市场，迎面扑来一阵热气，我想：奶奶每天从菜市场回来都汗流浃背的，原来是这个原因呀！我继续向菜市场里走去。我先到了一个豆制品摊前买了一盒豆腐，准备做凉拌豆腐；然后去了三个蔬菜摊前，分别买了冬瓜、缸豆和花生，准备做“红烧素肉”——红烧冬瓜、蒜炒缸豆，还有橄榄煮花生；再来到海产品摊前，买了四只螃蟹和一斤虾；最后来到了肉摊前，买了一只“宁海土鸡”。我把这些菜拎回了家，回到家一算，花了我一百多元钱了。洗菜我先把花生拿出来，因为它们最脏，以前都埋在土里的呢！我把花生拿出来倒在水槽中洗，水里全是泥，用手搓，直到洗了三回，才洗干净。接下来，我陆续洗了缸豆、冬瓜。
等洗到鸡时，我剪鸡脚上的标签时，我怎么也剪不下，我想看看是怎么把标签加上去的，结果我定神一看：“宁海土鸡”居然变成了“宇海土鸡”。我十分懊恼，我不该这样粗心，不过既然已经买来了，也就没办法了，我把鸡洗干净了，把鸡肚子里的不需要的东西都拿出来了。做菜洗了菜就该做菜了。我先把做起来最简单的虾和螃蟹先煮起来，因为加上生姜、料酒，煮一下就可以了。
接着，那只宇海土鸡上锅煲汤，烧熟后，我尝了尝它的汤，“呀！真鲜呀！”这宇海土鸡虽然有点傍名牌，值得欣慰的是味道还是不错的，和宁海土鸡的味道差不多。然后，我用高压锅煮花生，同时放入橄榄、茴香、桂皮、盐等，没过一会儿，上面的一个小盖子转了起来，我急忙把火关了，直到小盖子不转了，我又把火开了起来，不一会儿小盖子又开始加速转动起来了，我把火又关掉了，直到顶着锅盖上的.小顶子的气没有了为止，我才打开高压锅锅盖，哇！一阵香气扑鼻而来。红烧冬瓜做起来就很容易了，只要把冬瓜用刀切成一小块一小块的，等到用火把油烧热时，再把冬瓜放进去，在冬瓜快熟时再倒入酱油等调料就可以了。接着，我又开始了蒜炒缸豆，等油热了以后，就把蒜用刀背敲一下，然后放进锅里，等会把缸豆也放进去一起炒，最后放入盐、味精就可以起锅了。
最后一道菜是专门给爸爸做的长寿面，因为今天是我爸爸的生日，我先在锅里放油、肉丝，然后再放了些青菜炒一炒，接着往锅里加了点水，最后放上面条，等到面条烧熟了，这道菜也完工了。在干这些活时我十分激动，因为这表示着我长大了！由于我的劳动，让常年劳累的奶奶得到了暂时的休息，让爸爸过上了一个十分有意义的生日，让大家都能上我烧的菜，最重要的是让大家都感到了快乐和幸福！
我当家作文6
期待
这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。
买菜
我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。
回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的.一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！
洗碗
我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”
完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的垃圾一一捡起，扔进桶里。
时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”
收获
本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？
今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。
我当家作文7
本假期学校组织“今天我当家”的体验活动，我听了虽不情愿，但也诚恳的向我妈汇报。
“别开玩笑了，你平常饭来张口，衣来伸手的人还当家？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气重重地打击了我，好不容易我自觉提出来的，就这么被妈妈一句冷酷的话无情地掐死了。我立刻反驳道：
“学校布置的任务，所以我必须完成。”
“叮铃铃”闹钟在早晨6点半响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的`被窝钻出来，揉了揉惺忪的睡眼，开始了一天的劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。昨天没有剩饭，我就只能顶着寒风去买早餐，7点左右回来，父母已经起床了，只能先凑合这份简单的早餐了。
好不容易解决了早饭，又要去买菜。这大冷天的，打开门又一阵寒风，别提还要走十分钟的路到菜场。心想，再忍忍，一会就到了，不算远。到了菜市场，可是施展我之前苦练的“买菜技能”的大好时机。买点青菜去烧汤，买几个鸡蛋去炒一下，肉不太会做，就将就一点吧。“奶奶，菜怎么卖？”“三元一把，最近天冷，涨价了。”听妈妈说只要一元五，一定是她欺负我是学生。货比三家，但在周围问了一大圈，都是一样价钱。“奶奶便宜一下吧”“好好好，就算你二元五”老奶奶也够爽快。但我仍然死死不放：“两元嘛，以前我买只要一元就够了。”“现在钱难赚，我们没有多少利润。行行，就两元亏本卖给你吧。”老奶奶终于被我说服了。
“烧开水吧，这破天气。”我抱怨道。先灌上水，插上电源。水开了会发出声响，所以我自己跑去看电视了。“打打打！”我正看得入迷，紧张时刻，“呜——”水开了。我极不情愿地放下遥控器，跑过去，但是水全溢出来了。虽然我及时关掉了电源，但是桌上，地上好像下过雨似的，狼藉一片。没法，拿抹布擦。好不容易做好了准备工作，又要开始烧午饭了。先来韭菜炒鸡蛋吧。切好韭菜，打好鸡蛋，下锅。先在锅中倒入油等油热了放入韭菜。我刚把韭菜倒入锅中，油顿时活跃起来了，一会儿窜上一会儿又跳下。忽然，一滴油跑到了我手上。伴随着我的一声尖叫，手上长出了一个大红点。当我还在看着自己的手，锅里的韭菜焦了。我又急急忙忙地把鸡蛋倒入锅中。有了上次教训，我可小心多了，戴上了手套。终于，一盘金灿灿的韭菜炒鸡蛋出锅了。那诱人的金黄色，冒着腾腾热气。用筷子夹起一片，一尝，咸中透着点甜，令人回味无穷。费了九牛二虎之力才熬过了上午，下午就在一直学习
通过今天的辛勤劳动，我才真切体会到了父母在我身上倾注的心血，体会到了当家的艰辛。
我当家作文8
昨天吃晚饭时，爸爸对妈妈说：“孩子暑假没什么事，你得让孩子学做点家务，免得以后长大了什么都不会做。”
就这样，做家务活成了我暑假计划书里的一项重要内容。妈妈给我列了一份家务清单：早上起床洗漱后先抹台，然后洗干净自己的衣服，用洗完衣服后的水拖地，最后去买菜，做饭。期限是一个星期。当然，妈妈将会是我的指导老师。
其它的家务活都难不倒我聪明的潘俊旭，在妈妈的“帮助”下还算能应付过去，可是要我这个从来没去过菜市场的人去买菜还得做饭，我还真不敢想象。
“忙”完家里的活，在妈妈的陪同下，我提着环保袋来到了菜市场。菜市场里人声沸腾：小商贩们的呦喝声，买菜人的讨价还价声响成了一片。怪不得每次我们班乱哄哄的时候， 周 老师总是形容我们班像菜市场一样呢！
按照我昨晚绞尽脑汁想好的清单，我拉着妈妈奔向菜摊，因为我在这里发现了我要的西红柿。我看着妈妈，可妈妈一副事不关已的态度要我自己跟老板交涉。我在菜摊面前站了一会儿，终于鼓足勇气问道：“西红柿多少钱一斤？”“4块”。我看了妈妈一眼，妈妈跟我使了个眼色。“能不能便宜点？”我有点害羞地问。“4元很便宜了，你看这西红柿多新鲜。”见我有些犹豫，老板像吃了大亏地说：“3.5元吧，现在生意不好做，这次不赚你钱，图你下次买菜再来我这里。”
终于结束了这场 “战役”，我赶紧逃之夭夭。接下来，在妈妈的带领下，我又成功地买了鸡蛋、豆腐、紫菜……
回到家，我已经气喘吁吁，汗流夹背了。可妈妈说得赶紧进厨房准备做饭，因为爸爸快下班回来吃饭了。“唉，肩上的任务可真艰巨呀！”我“咕咕咕”地猛灌几口水，马上向厨房进攻了。妈妈当我的下手，负责择菜，洗菜，切菜，撑勺的自然是我了。我让我的下手——妈妈帮我系上围裙后就忙开了。第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我按妈妈教我的步骤先调鸡蛋糊，煎好鸡蛋后再把它放进一个干净的.碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒。过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，就这样一道色香味俱全又营养丰富的西红柿炒鸡蛋出锅啦！接下来我又做了紫菜豆腐汤，炒青菜。
望着摆在桌子上两菜一汤，我自己第一个被感动：“嗯，好好吃啊。”“真不错啊，小子！这是我吃过最好吃的菜了！”爸爸一边大口地吃饭，一边赞叹道。
“是呀，真的很好吃哦。”妈妈也竖起大拇指。不一会儿功夫，我的两菜一汤就被我们吃个精光，看着空空的盘子，我有一种从未有过的成就感。
但接着我还得洗碗呀！望着油腻腻的盘子，我真不愿意动手。还是妈妈了解我，说为了奖励我第一天的表现良好，今天的碗妈妈来洗。“耶”！我如释重负，终于可以休息一下了。
原来当家是这么累的一件事，我以前怎么从来都没有体会到妈妈的辛苦，还老是挑三捡四的。今后我一定得多帮妈妈分担点家务，让妈妈能够多休息。
今年的暑假我受益匪浅。
我当家作文9
想到爸爸妈妈每天的辛勤劳动，我突然想体验一下妈妈平时在家当家的感觉。
说干就干，我把我的想法告诉了妈妈。妈妈既惊讶又惊喜的看着我说：“好吧，今天就让你来当家!”
我首先体验的是拖洗地板。我拿来拖把，在水桶里泡了泡，便用手将它拧了拧，往地上一拖，感觉拖把很重。妈妈对我说：“你没有拧干拖把，才会拖得这么辛苦，而且会越拖越湿，拖不干净的。”我听完后，将拖把放在洗衣板上，用我的两只手，使劲的拧，我花了九牛二虎之力，才将拖把拧干。我从客厅拖到餐厅，就已经直不起腰了。现在，我终于体会到了爸爸妈妈拖地的辛苦了。
很快就到了中午，按理说，我当家，应该是我炒菜。我准备为爸爸妈妈做一道空心菜与酱爆牛肉。可我不会炒菜，咋办呢?正在我发愁时，妈妈仿佛看出了我的心思，便说：“你想学炒菜，我就做你的顾问吧!”我听后，便高兴的答应了。
我先炒空心菜。妈妈说，先把油倒一些在锅里，等油热了，再将空心菜放进去，用锅铲将空心菜来回翻炒，在放点盐与味精，等空心菜熟了，就大功告成了!我抱着油桶，小心翼翼的.往锅里倒油，生怕油溅到自己。妈妈说：“别怕，现在油还不会溅。”听了妈妈的话，我勇气又增加了不少。这时，妈妈说：“油够了，等一会就可以放空心菜了!”过了一会儿，我抓起大把空心菜，扔进锅中，只听到“唰”的一声，空心菜开始发出噼噼啪啪的声响了!我趁机拿起锅铲，往空心菜猛炒了几下。“啊”我大叫一声，妈妈着急的问：“怎么了?”“我被溅出的油滴烫了一下!”我强忍着疼痛说。“没事的，用水冲一下就好了”妈妈关心的说。冲完后，我又继续翻炒空心菜，终于大功告成了。原来做一道菜那么辛苦呀!
接下来，妈妈指导我做酱爆牛肉。要先把油给烫热了，再把腌制后的牛肉放下去翻炒，等牛肉快熟的时候，再将黑胡椒酱放下去，把牛肉和黑胡椒酱融合在一起来回翻炒。等到牛肉与黑胡椒酱一致的棕色时，就大功告成了!我照着妈妈的方法做，果然做出了色、香、味俱全的酱爆牛肉。不过比起妈妈做的，还是稍微逊色一点。
最后在妈妈的指导下，我又费了九牛二虎之力学会做清蒸黑包公鱼了。真是既辛苦又高兴。
到了午饭时间了!看着我做的空心菜、酱爆牛肉与清蒸黑包公，我心里别提有多高兴了!我吃了一块牛肉，虽然没有妈妈做的好吃，可我还是觉得别有一番味道，因为这是我第一次做出的菜。
午饭完后，我继续当家收拾碗筷与洗碗。这个我比较拿手，我用涂了洗洁精的海面与铁丝轮流“伺候”这碗里的油污，再用清水洗净，看着洗完的闪闪发光的碗筷，我如释重负。爸爸妈妈直夸我是“厨房小战士”。
今天，我当家，我做“煮”。我既帮爸爸妈妈做了一些家务活，又感受到了当家的辛苦，体会到了爸爸妈妈当家的不易。今后，我一定要帮助爸爸妈妈分担一些力手能及的家务活，减轻爸爸妈妈的负担。这真是很有意义的一天呀。
我当家作文10
每当妈妈围着围裙在厨房里拿着锅铲炒菜的时候，每当妈妈蹲在地上拿着刷子给我们洗衣服的时候，每当妈妈弯着腰扫地的时候，看着妈妈疲惫的身影，我就忍不住想冲上去帮帮她。可是每次妈妈都故作轻松地说她一点都不累，叫我安心写作业。今天，终于有这个机会了，因为学校布置了作业，内容就是“小鬼当家”，我终于可以名正言顺地帮助妈妈了！
早上八点半，我就地取材，做了粥，煎了小肉包，简简单单的一顿早餐，老爸老妈却吃得赞不绝口。嘿嘿，好戏才刚刚开始呢！我心里暗暗得意。该去超市买菜了，我穿好鞋，迫不及待地催促老妈。到了超市，我像一匹脱缰的野马，在超市里横冲直撞，把老妈远远地甩在了后头。买什么好呢？学校规定，每人只有100元使用资金，却要管一家人一天的伙食，着实伤脑筋。嗯！来点儿肉吧 ，我们一家可都是无肉不欢的“肉食动物”，绝对不能少了肉。对了，我脑中灵光一闪，来个蘑菇炒肉吧，再加点儿青椒，色彩更鲜艳。但当我看到标价牌时，瞬时就威风扫地，不作声了，足足要二十多元呢。买不买呢？我站在肉柜前，思前想后，一咬牙，狠狠心，买了！此时此刻，平常花钱如流水的我，终于对钱有了新的'认识。为了做好一顿丰盛的晚饭，我还买了鸡爪和鸡翅，还有一盘小鱼干。哎呀，怎么没有蔬菜呀？荤素结合，来个炸土豆吧。买菜任务，完成。
中饭只有我和老妈俩，聪明的我又就地取材，简单地做了炒年糕，没花一分钱。晚上老爸要回来，我把重头戏放在晚餐上。
时间不等人，一不留神，四点了，我连忙拿起菜刀，切起肉来，肉切好后，又把其他几样菜全都洗干净切好，整齐地装进盘子里，备用。一切准备就绪，开始做菜了。点火，放油，油热了，我小心翼翼地拿起肉，可看着锅里热气腾腾的油，我拿着盘子迟迟不敢放。老妈在一旁鼓励我，并保证说绝对没问题，我才小心地把肉倒进锅子里，“嗞啦”一声，肉发出一阵抗议，油并没有溅到身上，我的胆子渐渐大起来。等肉散发出香味时，我往锅子里加了料酒，把小蘑菇和青椒放下去。谁知，蔬菜们的“皮肤”可受不了高温，在锅子里“嗞啦嗞啦”地唱起歌跳起舞来，锅里的热油也像长了双翅膀似的往外飞，吓得我拿起锅盖当盾牌，还大呼小叫起来。妈妈闻声而来，叫我把锅盖盖上。过了一会儿，锅子里渐渐安静下来，妈妈叫我打开锅盖，淋上一些鲜酱油。我尝了尝，味道还不错呢。接下来一帆风顺，我越炒越顺手，鲜美的小鱼干炒青椒、色香味俱全的红烧鸡爪，还有香脆金黄的炸土豆陆续上桌了。
老爸回来了。当我们一家围坐一桌开始享受美食时，我看到了老爸老妈脸上洋溢的幸福。我想：当家真的不容易啊！老爸老妈每天忙完工作还要忙家务，作为家里的一员，我也应该多付出一些努力，为老爸老妈分忧。
我当家作文11
“叮铃铃……”哎，小闹钟又准时叫起来。我翻了个身，打算睡个回笼觉。可头刚与枕头“亲密接触”，突然，有一件大事冲进脑门。我一拍脑袋，一个骨碌滚下了床，穿上衣服，冲进了厨房……你想知道这是为什么吗？告诉你吧，这是老师布置的一项课外实践活动——“今天我当家”。
我呆坐在厨房的椅子上思考今天早饭吃什么。“哎，对了，早上吃汤圆吧”！我怕把爸妈这两位大当家吵起来，所以悄悄地拿出汤圆，又悄悄地拿出锅。凭借着对老妈做饭的印象，先接了半锅水，打开火，等水开了之后放入汤圆，又用另一个灶来煮鸡蛋。想起老妈最愿意吃粽子，便在煮鸡蛋的锅里放了两个。趁这一会儿工夫，我又切了点肠，切肠可没有我想象的那么简单，几次都险些切到手，真不知妈妈每天给我切的薄片是用了多长时间练出来的。还好，没费多少工夫一顿美味早餐就完成了。经我这么一番折腾，我们家的.大当家们也醒了，看着桌上的早餐，不用问他们除了惊讶还是惊讶。在我向他们说了来龙去脉后，爸妈脸上露出了欣慰地笑容。在享用早餐时我跟妈妈算出了今天的经费：50元，我相信我不会超额的。
吃完饭，我简单的打扫完房间，便去上特长班了。一到12点，我飞速地冲出教室，拉着老妈就往“好一家牛肉粉”跑，谁知老妈却把我领到了个酒楼，说老爸请客。“欧耶！”我高喊到，这样，午饭就不用我操心了。
下午3点时，我领着助手老爸走进了菜市场，边走边思考该买些什么。“小油菜，不好，中午吃过了。大虾，不好，经费可能不够……”真让我束手无策，只好向老爸取经，5分钟之后，我们初步定下了几个菜：土豆炒芸豆、糖拌西红柿、紫菜蛋花汤、油炸小黄鱼。这时我与一位卖主谈了起来：“我看你家芸豆很不错”。“那当然，不仅好而且很便宜，物美价廉，才2块一斤”。“一块五成不？”我问道。“行啊，你可真是个小当家，这次就给你便宜点儿，下次可不行啦！”摊主说到。“小当家”这话我喜欢听，今天可不就是我当家嘛。按照这种方法，我把所需的原料都买齐了，一共花了17元。
回到家，我和老爸立即忙了起来，我负责摘菜、洗菜、切菜，而老爸掌勺，当做到最后一道菜——油炸小黄鱼的时候，谈起一天的辛苦劳作和赫赫战绩，我不禁手舞足蹈，一不小心，碰到了锅把手，要不是老爸眼急手快，锅早就翻个了，我和老爸面面相觑，不觉一身冷汗。
吃完自己做的晚饭后，一身疲惫的我真是体会到了爸妈平日持家的不易。所以，我在心里暗下决心，以后我要多帮他们做一些力所能及的事情。
我当家作文12
手持大汤勺，身穿大围裙，大有“一家之主”的风貌。这就是今天的我，我是怎样成这个样子的呢?待我与你细细道来······
“好香······”我那敏锐的嗅觉告诉我有好吃的了，我迈开双腿急忙向目标奔去，哈喇子都流出来了，爸爸看到我这副馋样，打趣的说：“要不你试试，明天你掌握我家主权好了?”“行啊！我还怕了不成！”我的反应异常激动。“那好，可说定了！”妈妈笑着从厨房探出头来。
“咯咯咯咯——”太阳公公迈着缓慢的脚步终于来到了我的身旁，一晚上都激动的没睡好的我终于可以走马上任了！我兴冲冲地从卧室出来，像风一样“刮”进了厨房。“叮叮当当!咚······”由于我的过度紧张，使得厨房交响乐演奏个不停，惭愧呀！哎！收拾一下自己打翻的厨具，开始做我最拿手的蛋饼了，瞧我大显身手，鸡蛋、面、白糖······在十分钟后，好了，我骄傲的喊道:“爸爸、妈妈快来呀！营养美味的早餐好了！”爸妈各尝一口，“不咸哟。”“没放盐吧。”我愣了一下，然后说了一句笑死人的话“盐被外星人拿走当实验品了。”失败的.早餐在一片笑声中过去了。
快中午了，妈妈告诉我今天需交水电费的。“冲啊！”我以百米冲刺的速度向外跑去，快点呀，中午饭可不能耽误呀！回来的路上顺便买了点菜，好惨，手中的钱快被我支配玩了。中午就闷米好了，可需要多少水呢，平时看妈妈做的挺简单的，请教妈妈好了，妈妈的话听到一半我就跑开了，想到你告诉我添多少水就行了，不要啰嗦了。添上米，顺便按了一下开关，开始炒菜，别的不会，就做西红柿炒鸡蛋好了，到点了，喊爸妈吃饭，这时才想起米来，打开锅盖一看，就晕了。为什么呢？米糊了呗！5555~
我这“一家之主”连饭都不会做，但这是不可能的，看我晚饭大发挥！“噹!”开始温水了，咦？没鸡蛋了，没关系，下去买。等我买回来后才想起一件事，“水好像······”快快，打开锅，还好，我长嘘了一口气，水还够用，熬上粥，这边继续做我的蛋饼。吸取早上的失败经验，这次信心十足。“爸、妈尝尝这次如何？”爸爸打趣道：“可别在浪费我家的粮食了！”说着爸爸尝了一口，“嗯，不错！好好吃的！儿子，你真棒！”我呢，在一片赞叹声中笑了起来。
第一次当家——大败而归（做饭的失败）。你还笑我，要不你也来试试！但最后胜利的滋味还是满“甜”的。
通过今天的亲身体验，使我更加爱我的父母，爸妈你们辛苦了，我以后定会学懂事，我会做一些力所能及的家务来减轻你们的负担。
我当家作文13
今天是学校“五、一”放假的第二天，本来我可以睡个懒觉，但我却和平时一样起的早，因为妈妈要带我去菜市场买菜。
妈妈给了我一些零钱，跟我说：“今天你给我们当家吧，你负责决定买什么菜，负责算账，行不？”我一听，心想，这个，小菜一碟，不就买菜么，于是，我很爽快的答应下来了。
出门时天气还好，只有一点小雨，可是走到菜场时，雨逐渐下大了，在院子里卖菜的叔叔阿姨们急忙撑起了大伞，同时还不停地叫卖着。我和妈妈急忙冲进了菜市场。一进市场，一股熏天的臭气扑鼻而来，我差点吐出来，我赶紧有气无力的对妈妈说“快买菜吧，这样可以分散我对臭气的注意力。”在菜市场转悠了一会，臭气好像也闻不到了，看着菜市场里各式各样，五颜六色的菜，我的兴头也来了。我的当家之旅也正是开始了。
妈妈说想煲排骨汤，我们就直奔肉档，先买了排骨，“13.7”阿姨说。我掏出钱，一张张数起来“哇，刚好！”我把钱给了阿姨，阿姨表扬我说“小朋友今天你当家啊！”我自豪的点点头。第一笔业务顺利完成了。接着去买山药，5.2元，我掏出钱数好了，给了阿姨又走了，我边走边想：“原来交易这么简单啊，当家也不难么”我的兴致越来越大。但难题总在后面。我们在买莴笋时阿姨说：“7块2”我一摸口袋只有一张20元的纸币，阿姨问我有没有2毛，我翻遍了口袋，也没找出2毛。只好给了20元。阿姨问我找多少，我一下子有点算不出来，想了一下说：“12块8”阿姨夸我聪明，其实，我是在心里迅速的.算了个竖式，还对齐了小数点，才算出来的，可卖菜的阿姨好像很快已经算出来，就看我算的对不对了。最纠结的是买西红柿，打完称后，阿姨说，14块3，问我有没有3毛，或者5毛，我一下子不明白什么意思，我就剩下一张整的50块了，我赶紧在心里盘算着阿姨要找我多少钱，阿姨很有耐心的等着我的答案，当我说出应该找我35块7毛时，阿姨还夸我真棒，我的汗水已经流下来了，心里想着，还好张老师给我们讲了小数点的加减法，要不还算不出来呢。看来，家也不是那么好当的，还要数学学得好。谢过阿姨，我和妈妈就准备回家了。
走出菜市场，外面已经是大太阳了。天气如同我的心情一样好。在回家的路上妈妈给我解释了卖菜阿姨为什么问我有没有3毛，5毛的问题，我问妈妈：“那为什么那些卖菜的叔叔阿姨可以算如此之快？”“这个问题问的好”爸爸半路跳出来说。吓了我和妈妈一大跳。爸爸说：“因为他们平时练得多了，熟能生巧”。看来要想把什么事情做的更好，就是要多练习。妈妈建议每周六都让我当家去买菜，因为这样不仅可以训练我的计算速度还可以吃到新鲜蔬菜，一举两得，两全其美呀。
我当家作文14
这个周末，妈妈给我布置了一篇作文《今天我当家》。听了这项作业，我轻松的心情变得沉重起来。我看了看读幼儿园的弟弟，心想：我可真羡慕弟弟，不用做事情，每天从早玩到晚。
第二天早上，我早早地起床叫醒爸爸妈妈，我来做早饭。哈哈，还好之前爸爸教过我怎么做煎饼，现在终于派上了……我给弟弟、爸爸和妈妈做了即丰富又营养的早餐：水煮鸡蛋、煎饼、三明治和热牛奶。耶，早餐终于OK了，我把桌子上的碗筷、杯子洗干净后，已经8：00了。我做了一个半小时左右的作业，以为可以歇一歇了。妈妈提醒我说：“怡晨，你要提前准备好中午菜。”我一听，顿时愣住了。
时间过得真快，一转眼已经到了中午11：00了。我拿起两个土豆，把它们洗干净，然后，把皮削了，拿起菜刀，慢慢地把土豆切成土豆片。我看了看全部的土豆片，发现土豆片有的很薄，有的很厚，一点也不像妈妈切得那么匀称。突然，我想了两个办法。1、把厚的土豆片一切两半。2、可以把厚变成土豆丝。嘻嘻，这样就既有土豆片又有土豆丝了。一切准备就绪，可以炒土豆丝（土豆片）了。我先打开煤气灶，往锅里倒一些油，等油热了就可以把土豆放进去炒了。过了一阵子，我把青菜、土豆和一大碗汤全部烧好了。我一边哼着小曲，一边把菜端上桌。耶，可以开吃了，我吃着自己炒的菜，心里喜滋滋的。
下午3点左右，我走进厨房，打开冰箱一看，家里没有什么菜了。我跑到妈妈身边，原本想让妈妈去买菜。可妈妈随手从口袋里拿出100元给我，让我去菜场。我提着篮子准备去买菜了，妈妈又担心地说：“你一个人去我不放心，我和你一起去。”我笑着对妈妈说：“妈妈，我都这么大的一个人了，不用这么担心我。”我来到热闹的菜市场，各种蔬菜琳琅满目。我走了好几家店，来到卖白菜的地方，挑了一颗又大又绿的大白菜。接下来，我去找我最喜欢的`土豆了。我左看看右看看，终于看到了卖土豆的地方。我笑着对阿姨说：“阿姨，土豆多少一斤啊？”阿姨面无表情地说：“三块钱一斤。”我细心地挑了六个土豆，把它们装进袋子里。阿姨说：“一共8元钱。”我从手中刚好拿出了8元钱给了阿姨。蔬菜终于买完了，重得我都快拿不动了。我来到了2楼先去买了2块钱的面条和3块钱馄饨皮。有了馄饨皮怎么少得了肉？我马上奔到卖肉的地方买了一块肉。
回到家，已经四点半了，我的两只手拎得都快麻木了。我把全部的蔬菜放进冰箱里，拿出一些今天要吃的菜开始洗起来。还好，爸爸回来了，和我一起做晚饭。
这一次，让我来做家里的主人，让我体会到了爸爸妈妈的辛苦。
我当家作文15
某年某月某日夜，两位家长大人悠闲的坐在沙发上嗑瓜子，时不时的叫我做点这个做点那个：“姑娘！给妈拿杯水！”“姑娘！给爸捶捶背!”姑娘!帮你小弟洗洗脸！姑娘………
＂唉！为什么大人就可以使唤我们，唉，为什么我们小孩一定要听话？唉…………
＂我要是能当一回大人就好了！＂听了我的话，爸爸妈妈竟一致同意让我当一天家长！征得我的同意后，妈妈的嘴角露出了奸诈的笑容，看得我不寒而栗，但家长这档美差能有什么不好的呢？管他三七二十一，干了再说!经过协商，爸爸妈妈同意我的家长身份就在今天晚上开始生效！哈哈，我扔掉手中的笤帚，拿起零食坐在沙发上悠哉悠哉的看着电视，＂命令＂妈妈同学给我打洗脚水，爸爸同学扫地！哈哈，当家长的生活实在是太美好了！
可是，美好即刻变成了＂没好＂。
第二天一大早，我就被妈妈同学给叫醒，我揉着眼睛不满的抱怨道：”那么早叫我起床干什么啊！“ 妈妈笑嘻嘻地对我说：“家长大人，该起床收拾屋子喽!”呀，差点忘了我和爸爸妈妈还有个约定呢，今天我当家!想起这些，我二话不说，立马起床收拾屋子，我拿起扫帚，一间屋子一间屋子的把每个角落都扫的干干净净，扫完地，累的我直冒汗，但还要把四个屋子都拖一遍，唉，没事的，和当家长的好处比，这些又能算的了什么？干完了这些活，我一屁股坐在沙发上，地方还没捂热呢，爸爸又开始叫我了：“家长大人，该做饭了！”嘿嘿做饭可难不倒我，可是，要现在去买菜，我懒得下楼，而且我不擅长砍价，那就吃速冻饺子吧，就这么决定了，但在做饭的期间还是发生了那么一丢丢小意外。在饺子下锅后该到放盐的时候了，我不知怎么的'，一连放了四勺盐。当我把饺子端上桌的时候，妈妈爸爸一人吃了一口，马上就皱起了眉头，我不明白怎么回事也尝了一口，哇，好咸呀!实在没办法的我只好在饺子汤里添水，把这顿饭应付过去。吃完饭刷完碗，我终于得以休息了，这一天内，我扫了四遍地，拖了两遍，做了三回饭，刷了三回碗，洗了三拨衣服。
夜幕降临，我的工作也就完成了，妈妈凑过来问我有什么感想，我感慨道:"做家长的真是不容易啊，同一种工作一天要做好几遍，真是……“我说不下去了，此时此刻我觉悟了，我只在这一天之内就做了好几遍相同的工作，那父母呢？他们十几年内，都做着同样的工作，而他们却从来没有抱怨过，此时的我，还有什么颜面去和父母倾诉我的苦与累呢？爸爸妈妈，感谢你们，让我体会到了做父母的不易，让我在这一天内理解了你们，而我自己也在这一天内长大了许多…………