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美味的小笼包作文【优秀】
在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的美味的小笼包作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
美味的小笼包作文1
小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。
小笼包的卖相真好看:那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅,里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的'“头饰”,大家好像在进行选美比赛,谁也不让谁。真是皮薄馅多,使人垂涎欲滴!
小笼包的做法比较难,难在捏褶这一步上。首先和面,把馅也处理好。之后,把面团擀成圆形,往里面放馅,皮不能太厚,也不能太薄。接下来是最关键的一步:捏褶。据说要捏18个褶以上,小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟,出锅后就可以食用了。
吃小笼包也是有讲究的:先在底边上咬破一个小口,吸两口汁水,然后便可以开始细细品尝。记得有一次,爸爸带我去吃小笼包,小笼包一上桌,香味扑鼻,我吵着要吃。爸爸对我说:“太烫了,等会儿再吃。”可是我等不及了,反问道:“爸爸,凉了的小笼包还好吃吗?”爸爸说不过我:“那你慢点吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,没想到汤汁喷了我一脸,我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说:“爸爸,你——”爸爸却淡定自若:“心急吃不了热豆腐!”
多汁味美的小笼包真是人间一道美味,不过如果你不会吃小笼包,就会像我一样狼狈不堪了!
美味的小笼包作文2
俗话说:“民以食为天。”作为一个小吃货,我什么没有吃过,但如果你问我的最爱是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼包喽。”
小笼包,顾名思义,就是一种小巧玲珑的包子,小笼包晶莹剔透,馅儿若隐若现,让人垂涎欲滴。咬一口刚出锅的小笼包,香气四溢,汁水四溅,让人吃了回味无穷。
小笼包卖相很好,远看,十几个洁白无暇的小笼包紧紧簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像刚出水的大头蒜。在袅袅的薄雾中,小笼包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧,那皮是多么娇嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿。
小笼包的制作非常讲究,先用上等小麦面粉和开水搅拌均匀。这是最为关键的一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面团,过程大约需要十五分钟,然后根据自己的喜好做馅。
做小笼包时,首先取一块面团,把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一个窝,往窝里装上馅,再把面往中间凑,把多余的面挤出来,一个小笼包就做好了。
小笼包是名副其实的触手可及,在街上,有许多的小笼包店。俗话说:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过,小吃货们可管不了那么多,望着美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我顾不得自己的'形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴大叫。真是不听古人言,吃亏在眼前啊。
我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁水涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在小笼包的世界,皮薄肉嫩,香气四溢。再咬一口,润润滑滑的馅迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。
怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买“舌尖上的美食”呀!
美味的小笼包作文3
常听人们说小笼包美味可口,我却从来没有尝过,也不知是什么味道。今天下午,爸爸妈妈带我来到苏宁广场一家新开的小笼包店,让我开开眼界、饱饱口福。
只见这家的小笼包一笼里面有十只,每只都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的,只不过表面有些凸凹不平;再定睛一看,他们这的.小笼包是呈半透明状的,里面好像裹满了汤汁,虽形状和普通包子差不多,但一个个晶莹剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲珑又形似宝塔,“宝塔”顶上一阵阵香气随风四溢,还没有蒸好我就被那扑鼻的香气熏得如痴如醉了。
一笼笼的小笼包端上来了,刚蒸好的包子散发出一丝淡淡的鸡汤香味,我恨不得把嘴巴变大,把整笼小笼包一口都吞掉。谁知在我夹起一个“小胖墩”迅速塞进嘴里时,“太烫了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滚烫的鸡汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢条斯理用筷子轻轻夹起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千军万马涌进我嘴里。
这时,妈妈被我狼狈的吃相逗笑了,说,“小笼包皮薄肉嫩,吃之前就应该沾点醋解腻,轻轻咬开一个小洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉,因为小笼包的美味精华就在这汤汁里。”我按照妈妈说的方法吃,才真尝出了鸡汁小笼包的又松又软的肉馅,鲜美无比的汤汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天刚好是八月十五中秋节,我能和爸爸妈妈一起吃着回味无穷的小笼包,心里感到无比的幸福。
美味的小笼包作文4
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的'汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
美味的小笼包作文5
小笼包是菏泽的名吃,对于它,很多人肯定不陌生。
刚出笼的小笼包长得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一个圆圆的小脸蛋。小笼包的皮很薄,几乎可以看见那粉嫩嫩的.肉蛋,深绿色的大葱和淡黄色的姜丁稀稀疏疏地散落其间,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺来形容并不夸张。
不过这时候还不能吃它,要把小笼包放在鼻子边慢慢地细细地去闻那诱人的香味,再去舔一舔它那流油的外皮,让脑子、肚子、全身都充满对小笼包的渴望。但是还不要吃,一定要等到实在忍不住了,再放进嘴里,慢慢地品尝。那满嘴流油、肉多皮薄的小笼包,带给人一个无法形容、使人流连忘返的美味世界。吃小笼包时,还可以根据个人喜好沾点醋和辣椒油,这美味不知道该用什么词来形容了。
我吃小笼包时很好玩,先把包子边上的一圈面皮吃掉,接着小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一团肉蛋,圆圆的,很可爱,然后一口吞下,使劲咀嚼,把小笼包的油都挤出来,咽下去之后,心中只留下两个字:美味!我偶尔也会吃出几个“灌汤包”,汤味很鲜美,会有一点遨游在“汤海”的感觉,每一次我都会吃上整整两笼包子。
吃小笼包时还可以配上几道凉菜,比如凉拌猪耳、麻汁豆角,这样就更加爽口了。
每一次吃完小笼包回家时,我总是恋恋不舍地告别那可爱的小笼包,拍着圆滚滚的肚皮,嘴里还嚷嚷着:“下回我还要再吃!”
怎么样,你流口水了吗?
美味的小笼包作文6
我英语考了96分,爸爸妈妈很高兴,准备请我去吃久违的小笼包。
吃小笼包的那天到了,我们一家子坐着小汽车来到了小笼包店,刚走到门口,香味立刻涌进我的鼻子里,我快速地拿了一笼坐到位置上,只见小笼包个个白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫作小笼包。小笼包实在是太香了,我的口水都流了下来,不禁夹起了一个小笼包。
我刚想吃时,妈妈拍了一下我的手,笑着说:“别偷吃,你这个小馋猫,先去看一看他们是怎么做的。”我点了点头,依依不舍地离开了小笼包,来到厨房,只见那位叔叔拿起擀面杖,先把小面团擀成一个小圆皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一点肉放在皮子上,然后围着边捏了起来,不一会儿,一个形似花苞的小笼包就出现了,我不禁瞪大了眼睛。
终于可以开吃了,我不管三七二十一,夹起一个就往嘴里送,可这小笼包却反攻起我来,这汤汁烫得我舌头发麻,我一下子吐了出来,真是“心急吃不了小笼包”呀!于是,第二次我便谨慎了许多,先在皮上咬一个小洞,然后轻轻地一吸,鲜嫩的汁水即刻涌入我的口中,接着,嫩嫩的'小肉球就露了出来,鲜美的滋味,细腻的口感……让我大饱口福。
小笼包的香味,再加上它的口感,可以说,这就是人间第一美味了。
美味的小笼包作文7
古人说:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,热热须防手探烫。”我们常州市布满了人间美味,如:纤细如丝的银丝面;浓香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓饼……不过最让我念念不忘的还是那肥而不腻的小笼包。
每当走过迎桂坊,我总会被那香气扑鼻的小笼包给诱惑。餐桌上那一个个小巧玲珑的小笼包,如即将绽放的`花苞一般。我仿佛被一双无形的大手牵了过去,情不自禁的点了一笼小笼包。
“哇”,看那一个个“仙女”来到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色泽诱人的“仙女”夹起。刚出炉的小笼包晶莹剔透,泛着油光,让人垂涎三尺!我轻轻咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,争先恐后地涌了出来,我立刻意味深长地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香喷喷的,仿佛置身于人间天堂。此时,我陶醉在了这无法抵挡的美味中。正当我失去防备时,又一波油汁溅了出来,滴的我满手油腻,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黄,黄里透粉,可谓“食间之奇迹”。
浓郁的香味袅袅的钻入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!这肉已经不是往常那干巴巴的肉块了,现在的它经过“潜心修炼”吸收了天地之精华,油汁之美味,让人赞不绝口,激情四射。
整个小笼包的味道给人飘飘欲仙的感觉,真是“小身材,大味道”。每位顾客都带着微笑满足地离开,我的心里也喜滋滋的,祝愿小笼包能受到更多人的拍案叫绝,令它传承千载。
美味的小笼包作文8
大家都知道,无锡有许许多多的美味,但最最有名的还是无锡的小笼包了。我可是一个“小笼包迷”,下面就让我来带你大饱眼福吧!
我和妈妈走进小笼包店,一股香气扑鼻而来,小笼包皮薄肉多,汤汁浓厚,它们就好似一个个白白胖胖的“小娃娃”,在眨着眼睛对我说:“我可好吃了,快来尝尝我。”小笼包雪白晶莹,馅多卤足,白里还微微透着一点汤汁的颜色,轻轻靠近一闻,哇!一股肉香与皮香相交而成,闻着,让我“口水直流三千尺”。
下面,我们来说说小笼包的做法,首先,先用手来和面,其次再用擀面杖轻轻前后推动,一张圆圆的皮就完成了。接着,把肉快速放进去,接着就开始捏褶皱,把小笼包轻轻转动着,18条褶皱就完成了一条不多一条不少,最后把它放进蒸笼就大功告成了。
话不多说,赶紧来尝尝味吧!我夹起一个小笼包,在边缘轻轻一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般涌出,十分美味,然后轻轻吸吮,我又在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,把小笼包轻轻蘸了一下,这薄皮晶莹剔透,一咬到嘴里口感极佳,鲜美无比。那味道从舌尖一直流到了舌根,整个嘴里都充满了香醋的`味道,真的只能说:“太美味了!”妈妈又问你还记得吃包子的方法吗?要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤哦!我恍然大悟,原来是这样啊!我又用妈妈教的方法又吃了一个,嗯,真好吃,果然“慢功出细活”呀!
这就是我的家乡——无锡的小笼包,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,如果你想来品尝一番,随时欢迎哦!